מעיים הוא השם הכללי למספר חלקים של מערכת העיכול, שלכל אחד מהם תפקיד קריטי בעיכול המזון. תפקידו לפרק מזון בעזרת אנזימים לחלקיקים הקטנים ביותר. לכן, כל דלקת, ללא קשר לסיבה, טומנת בחובה סיבוכים חמורים. לתזונה לדלקת במעי יש תפקיד מכריע.
בניין
המעיים מחולקים לשני חלקים לפי תפקידיהם - עבים ודקים, הנקראים לפי עובים. במעי הדק, המזון מתפרק לרכיבים קטנים, אשר מתפרקים לאחר מכן לפי הרכב כימי. כאן מתבצעת ספיגת חומרי הזנה לגוף. במעי הגס נוצרת פסולת עיכול ומים נספגים בדפנותיו. המעי קשור קשר הדוק עם כל האיברים המרכיבים את מערכת העיכול. לדוגמה, זה מזה שחומצת הידרוכלורית נכנסת לקיבה, ומרה נכנסת למעיים. הוא מעורב גם בייצור הורמונים ובהגנה על מערכת החיסון. ביצוע כל כך הרבה פונקציות חשובות, המעיים דורשים תשומת לב זהירה. תהליכים דלקתיים בו יכולים להיות מקומיים במחלקות שונות. מעי דקיש לה שלוש מחלקות, שכל אחת מהן מבצעת משימות מסוימות. אם אחד מהם נכשל, מתחילה דלקת של המעי הדק. הדיאטה בטיפול במחלות הקשורות לדלקת זו נקבעת על ידי רופא והיא תפריט הכולל דגנים, מרקים קלים, והכי חשוב, ארוחות חלקיות במנות קטנות מספר פעמים ביום.
Duodenitis
דלקת בתריסריון, או תריסריון, מתרחשת לרוב כתוצאה מבליעה של חומרים בעלי חומציות גבוהה מהקיבה, הפוגעים בקרום הרירי. התריסריון קצר למדי, זהו החלק במעי בו מעובד המזון על ידי מיץ העיכול של הלבלב, ולכן הדלקת שלו קשורה ישירות למחלות שונות של הקיבה או הלבלב. במקרים אלה, במקביל לטיפול בתריסריון, יש צורך לבצע טיפול במחלות של איברים אחרים. תפקוד תקין של התריסריון חשוב גם מכיוון שהוא מייצר הורמונים למערכת העיכול. דיאטה לדלקת במעי עוזרת לבסס את הפונקציות של מחלקה זו.
השלכות המחלה
לפעמים תריסריון שניוני מתרחש כאשר מזון שנכנס לתריסריון אינו יכול לעבור יותר דרך המעי עקב הידבקויות או צלקות. לעתים קרובות זה קורה לאחר ניתוח במעיים. הסכנה של מחלה זו היא שהשלב הראשוני שלה אינו מורגש לחלוטין. ככל שהמחלה מתקדמת, מופיעים תסמינים כמו שלשול, לפעמים עם דם, או עצירות,כאבי בטן חזקים ורעב. השלכות חמורות של תריסריון יכולות להיות ניקוב מעי ודימום פנימי. אם הצורה הכרונית אינה מטופלת, עלולה להתרחש ניוון של האיבר.
דיאטה לתריסריון
הטיפול בתריסריון תלוי בצורה, שלב המחלה והגורמים שגרמו לה. עם זאת, בכל מקרה, הטיפול צריך להיות מלווה בדיאטה קפדנית. העיקרון שלו הוא שאוכל מבושל אינו מגרה את רירית התריסריון. על בסיס זה, הוא צריך להיות חם, ולא חם, משופשף, לא מלוח ולא חריף. מותר לדגנים, מרקים, פירות לא חומציים, רכים. אופים היטב ירקות. בהתאם לצורה ולגורמים למחלה, ההמלצות התזונתיות עשויות להשתנות. השאלה לאיזו סוג דיאטה לדלקת במעי זקוק החולה יכולה להכריע רק על ידי הרופא המטפל.
דלקת בג'חנון
אורך הג'חנון יכול להיות עד שני מטרים. תפקידו לייצר אנזימים הנחוצים להמרה נוספת של תרכובות אורגניות מורכבות לחומרים פשוטים יותר, שהם חומצות שומן, חומצות אמינו וסוכרים פשוטים, אשר חודרים לאחר מכן למחזור הדם. דלקת של הג'חנון נקראת ג'ג'וניטיס. כיוון שתפקוד הג'חנון קשור באספקת חומרי הזנה לגוף, תת ספיגה עלולה להוביל לדלדול שלו. הטיפול במחלה מתבצע לרוב בבית חולים ומצריך טיפול תזונתי חובה עם תזונה חסכונית.
Ileum
חריף או כרונידלקת של החלק השלישי של המעי הדק, ileum, נקראת ileitis. זוהי מחלה שכיחה למדי המופיעה לעתים קרובות יותר בגיל 20-40 שנים. הצורה החריפה אופיינית בדרך כלל לילדים ונגרמת על ידי חיידקים או וירוסים. מורכבות המחלה היא שאי אפשר לאבחן בשיטות אנדוסקופיות, מה שגורם לטעויות באבחון.
הטיפול במחלה מתבצע בדרך כלל בבית חולים, והטיפול התרופתי מלווה בתזונה חסכונית, למעט מזון חריף או מטוגן. שוקולד הוא התווית נגד לילדים, ודיאטה לדלקת במעיים אצל מבוגר אינה כוללת אלכוהול ועישון. התפריט מכיל מוצרי חומצה לקטית, ויטמינים, חלבונים, חומרים עפיצים. סיבים מוגבלים.
פונקציות של caecum
המעי הגס מורכב גם משלושה חלקים עם מבנה ותפקודים משלו.
הצמרמורת היא המחלקה הראשונה שלה, יש לה תהליך וורמיפורמי - התוספתן. התפקידים של המעי הגס כוללים עיכול נוסף של מזון, שקיבל את הפיצול העיקרי במעי הדק ומשם נכנס לתוך המעי. זה המקום שבו עודף נוזלים נספג. תפקידו של התוספתן חשוב מאוד - הוא מספק הגנה מפני מיקרואורגניזמים פתוגניים הגורמים לזיהומים. בנוסף, מיקרופלורת מעיים מועילה מתרבה בתוספתן.
Tiflit
דלקת של המעי הגס כוללת טיפליטיס (דלקת ברקמות שלו) ודלקת התוספתן. טיפול בטיפליטיס דורש טיפול אנטיביוטי,מנוחה במיטה ותזונה מיוחדת. דיאטה לדלקת במעי הגס נקבעת בנפרד, בהתאם למהלך המחלה. מוצרים חייבים להיות מאודים. התנאי העיקרי הוא שהם לא צריכים לגרות את המעיים. קיסלס, דגנים שימושיים, לעצירות - ירקות מבושלים, לפתנים, ולשלשולים - לחם לבן, מיובש מעט, מרק מבשר רזה. פירות יכולים לגרות את רירית המעי, ולכן צריכתם מוגבלת מאוד. התזונה לדלקת מעיים אצל מבוגר שונה מהתזונה של ילד, הקשורה למהלך שונה של המחלה.
דלקת התוספתן
דלקת נוספת בעורף היא התהליך בתוספתן, שמתחיל כאשר לומן התוספתן נחסם על ידי גופים זרים, שממנו מתחילה רבייה של מיקרופלורה פתוגנית בחלל שלה, נפיחות של רקמות המעוררות כאב ועוויתות. הטיפול במקרה זה יכול להיות רק כירורגי, אחרת התוספתן יתפוצץ ותופיע דלקת צפק מסכנת חיים.
יש גם צורה כרונית של דלקת התוספתן, שבה נקבע טיפול שמרני ותזונה מתאימה. דלקת במעיים, שתסמיניה נותנים תמונה מטושטשת של המחלה, יכולה להיחשב בטעות לדלקת התוספתן.
הפרעות במעי הגס
המעי הגס הוא המשך של המעי הגס ובעצמו יש כמה חלוקות משנה. דלקת במעי הגס יכולה להיגרם מתזונה לקויה ואורח חיים בישיבה. למרות שחלק מהחומרים המזיקים מופרשים מהגוף, רובם נספגים בדפנותמעיים ומוביל למחלות קשות כמו קוליטיס, סיגמואידיטיס, דיברטיקולוזיס ואחרות. הטיפול הוא בתרופות אנטיבקטריאליות ואנטי ויראליות. אז החולה הוא prescribed bifidobacteria ותרופות דומות אחרות. אם מתרחשת דלקת במעי, דיאטה וטיפול תרופתי מתווספים במקרים רבים על ידי פיזיותרפיה.
Proctitis
דלקת בפי הטבעת נקראת פרוקטיטיס. זה מתרחש לעתים קרובות יותר בגלל עצירות. זה יכול להיגרם גם מזיהומים, נזק מכני ומתת תזונה. המחלה מסוכנת מאוד, היא עלולה להתפתח באופן בלתי מורגש, ואז לפתע להתבטא ככאב חריף. לכן ישנה חשיבות רבה לאבחון בזמן ונכון. הטיפול בדלקת פרוקטיטיס כולל רכיבים כמו:
- טיפול תרופתי;
- דיאטה קפדנית;
- נהלים היגייניים.
לטיפול תרופתי יש תפקיד חשוב, אבל זה לא יעזור ללא הקפדה על המלצות תזונתיות. דיאטה לדלקת במעי אינה כוללת מזון חריף, שומני, מתוק ומלוח. מזון כזה תורם לעצירות, שאינה מקובלת לשיקום תפקוד פי הטבעת. כמו כן יש להפחית את כמות הפירות בתזונה בשל הסיכון לנזק מכני לרירית הדלקתית. עדיף לכלול בתפריט בשר מגורר, מוצרי חלב חמוץ, מרקים קלים ודגנים נוזליים מבושלים היטב.
נהלי היגיינה כוללים שימוש בחוקנים ואמבטיותעם מרתחים של עשבי מרפא, כגון קמומיל, רצף, yarrow, או עם אשלגן פרמנגנט. חוקנים ניתנים פעמיים ביום, ואמבטיות טובות לשימוש בלילה. לאחר הסרת דלקת חריפה, שימו חוקנים עם שמן אשחר ים או טמפונים ללילה.
השפעת הלחץ על דלקת במעיים
מחקרים מראים שכמעט 90% מהמחלות בגוף האדם נובעות מבעיות במעיים או בקיבה. מזון מודרני מכיל כמות גדולה של תוספים כימיים, שומנים מלאכותיים וסוכר. איברי העיכול אינם יכולים להתמודד עם נפח כזה של רעלים ואין להם זמן להסיר אותם. רעלים מצטברים עם השנים ונספגים בדפנות המעיים והקיבה ומרעילים את הגוף כולו, מה שגורם למחלות רבות ותגובות אלרגיות. לכן, דיאטה לדלקת במעיים ובקיבה אמורה לסייע בניקוי האיברים מרעלים.
מערכת העיכול היא כמו צינור שעובר בכל הגוף. חלק מהרופאים מציגים את תכולת המעיים והקיבה כסביבה חיצונית ביחס למערכות איברים אחרות. מערכת העיכול מספקת לכל הגוף תזונה ואנרגיה, ולכן כל כך חשוב שהיא תפעל כראוי. עם זאת, בנוסף לפתולוגיות אורגניות של מערכת העיכול הנגרמות כתוצאה מתפקוד לקוי של האיברים שלה, ישנן מחלות תפקודיות כאלה הקשורות ללחץ, חוויות עצבניות. לאחר עומס רגשי כזה, ניתן להבחין בהפרעות במערכת העיכול בצורה של שלשולים, כאבי בטן,אפילו הקאות. התרחשותם של תסמינים כאלה לאחר מתח מוסברת על ידי נוכחות בקיבה ובמעיים של מספר רב של סיבי עצב, דחפים מהם מועברים לחלקי מערכת העיכול. לאחר הפגת מתח, התסמינים הללו נעלמים גם הם.
תפקיד התזונה בבריאות המעיים
לכן, הופעת מחלות של מערכת העיכול מושפעת מגורמים רבים, ומשמעותית ביניהם היא מערכת התזונה. לכן, בכל מקרה, הדיאטה לדלקת במעי ממלאת את אחד התפקידים העיקריים. תפריט למופת כולל מרקים רזים או פירה לראשון, בשר רזה מגורר, דגים עם ירקות מבושלים לשנייה, וכן דגנים מבושלים, לפתנים וג'לי. חשיבות רבה היא צריכת מזון במנות קטנות, אשר יגן על המעיים מפני עומס יתר. דיאטה לדלקת במעיים אצל מבוגר כוללת השלמת ארוחת ערב שלוש עד ארבע שעות לפני השינה.
גוף האדם הוא מערכת מורכבת ויסות עצמית שבה כל תא וכל איבר מבצעים את תפקידו, ועבודתם המתואמת היטב תומכת בחייו. המעי הוא אחד האיברים העיקריים של מערכת העיכול, שכן השלב הסופי של עיבוד המזון קשור אליו.
