מזון הוא לא רק מקור אנרגיה. מטרה נוספת היא להעביר רגשות חיוביים לאדם. דיאטה לטרשת נפוצה אמורה להעניק לפרט הנאה מהחיים בכלל, כמו גם מהתפריט היומי בפרט. דיאטה חשובה.
אורח חיים לא מאורגן ואוכל לא בריא בהחלט יכולים להביא סיפוק לאדם. אבל זה משפיע לרעה על מהלך המחלה, כמו גם על הרווחה הכללית.
דיאטה חשובה
דיאטות רבות גובשו לחולי טרשת נפוצה. חלק מהרופאים אף מתחייבים לטעון שתזונה מסוימת מסייעת להחלמה ממחלה זו. למרות שזו לא בדיוק ההערה הנכונה, אי אפשר לזלזל באורח חיים בריא עבור אנשים כאלה.
חשוב ביותר הוא הגורם באיזו קלות אדםמעביר את מצב ההפעלה שנבחר. אחרי הכל, מטופל שמקפיד על דיאטה קפדנית עלול לחוות אי נוחות פסיכולוגית. וזה ישלול את התוצאה החיובית האפשרית מתזונה בריאה.
יתרת אכילה
דיאטה לטרשת נפוצה צריכה להיות מאוזנת ולהכיל חלבונים, שומנים ופחמימות. פירות וירקות טריים מומלץ לאכול מדי יום בכמויות גדולות. מזונות המכילים ויטמינים ויסודות קורט מועילים חשובים ביותר לחולה עם טרשת נפוצה, מכיוון שהם מאיצים את חילוף החומרים בגוף.
מועילה במיוחד היא חומצה לינולאית, שנמצאת בשמנים צמחיים, אגוזים, דגנים מלאים ומרגרינה על בסיס צמחי. כדי להפחית את הסבירות לעצירות ולשפר את תפקוד המעיים, מומלץ לאכול מזונות עשירים בסיבים צמחיים וסיבים.
הדיאטה הטובה ביותר
דיאטת Embry לטרשת נפוצה נחשבת למאוזנת ביותר. הוא מבוסס על מידע המעיד על קשר ישיר בין תזונה למהלך המחלה. המטרה העיקרית של דיאטה זו היא לא לכלול מזונות הדומים במבנה המולקולרי למולקולת המיאלין, מה שיכול לתת תנופה לתחילתו של תהליך אוטואימוני בגופו של אדם.
מזונות המכילים גלוטן, כמו גם קטניות ומוצרי חלב נחשבים למסוכנים במיוחד. ניתן לצרוך ביצי שמרים וביצי עוף רק במידה ובהיעדר תגובות אלרגיות. במבט ראשון, דיאטה זועשוי להיראות פולשני וקפדני מדי למטופל, אבל רק כמה המלצות יעזרו לך להסתגל במהירות למגבלות כאלה מבלי לחוות אי נוחות רבה.
מה צריך להיפטר?
דיאטה לחולי טרשת נפוצה צריכה לכלול מזונות המכילים כמויות גדולות של חלבון. עדיף לוותר על חמאה, גבינות קשות ומעובדות, חלב מלא ויוגורט.
אין להתעלל בדגנים, המכילים תכולה גבוהה של גלוטן (גלוטן). יש להוציא צמחים כמו חיטה, שעורה ושיפון מהתזונה.
בנוסף, עליך לנטוש מוצרים שנמצאים בסיכון לעורר תגובות אלרגיות. אחרי הכל, תדירות הופעת תסמיני האלרגיה משפיעה על התגובתיות של מערכת החיסון. כדאי גם להימנע ממשקאות מוגזים עם תכולת סוכר גבוהה.
איזה מזונות כדאי לאכול במתינות?
תפריט דיאטת Embry לטרשת נפוצה יכול להיחשב מגוון למדי. מזונות מסוימים יש לצרוך במידה. אלה כוללים כאלה שעשירים בשומן רווי, כגון חזיר.
עדיף להעדיף בשר רזה יותר על בשר שומני. בשר בקר הוא תוספת נהדרת לתזונה בריאה. יש צורך להפחית בצריכת מזונות המכילים 6-אומגה-שומנים בלתי רוויים (חמאת סלט, מרגרינה ומגוון מאפים). את המנות מומלץ לתבל בשמן זית.
מדגניםמומלץ לתת עדיפות לשיבולת שועל, אורז ותירס. יש להפחית את צריכת משקאות אלכוהוליים למינימום. עדיף לסרב כליל לבירה.
מה כדאי לאכול כל יום?
התזונה הנכונה לטרשת נפוצה חשובה ביותר, שהתפריט שלה צריך לכלול מספר מזונות בריאים מדי יום. מומלץ לצרוך עופות ודגים רזים בתדירות גבוהה מכיוון שהם יכולים לעמוד בדרישת החלבון היומית של גוף האדם.
יתר על כן, בשר דגים הוא מקור מצוין לחומצות שומן אומגה 3. ירקות ופירות טריים יש לצרוך מדי יום בכמויות גדולות. מזונות אלו הם מקורות לסיבים ופחמימות יקרי ערך.
שימוש בתוספי מזון וויטמינים
חולי טרשת נפוצה צריכים להשלים את התזונה היומית שלהם עם תוספי תזונה וויטמינים, המגבירים את הויסות האוטומטי של הגנות הגוף ועונים על כל צרכיו.
במהלך היום רצוי לצרוך 1100 מ"ג סידן, 500 מ"ג מגנזיום, וכן 3 גרם חומצות שומן 3-אומגה בלתי רוויות. בנוסף, יש צורך לחדש את המאגרים של ויטמין D3, שהמינון היומי שלו לא צריך להיות פחות מ-4000 IU.
איזה תפקיד ממלאת כמות הנוזלים בתזונה?
מים הם תכונה חיונית לשמירה על מצב בריאותי תקין. זה חשוב במיוחד עבור חולים עם מחלה כה חמורה כמו טרשת נפוצה. במחלה זו, רופאים לעתים קרובותלראות תמונה קלינית חיה של הפרעות בתפקוד התקין של מערכת השתן.
כדי להבטיח תפקוד תקין של הכליות, יש צורך לשתות כמות מסוימת של נוזלים מדי יום. 1.5-2 ליטר מים ליום הוא הכרחי עבור אדם עם טרשת נפוצה. רק מים שייכים לנפח הנוזל הזה. תה, קפה, קומפוט ומשקאות אחרים אינם כלולים בצריכת הנוזל היומית הנ ל.
כמה עקרונות תזונתיים שעלולים להיות שגויים
לכל דיאטה יש מאפיינים משלה. במהלך הטיפול בטרשת נפוצה, מומחים אינם ממליצים על שימוש במספר תוכניות תזונתיות בשל יעילותן הנמוכה. אין לנקוט בדיאטה שתהיה דלת פרוקטוז ופקטין.
דיאטה כזו לטרשת נפוצה מגבילה את צריכת פירות וירקות טריים, והדבר עלול להשפיע לרעה על הבריאות הכללית של החולה. אנשים רבים מעדיפים את דיאטת קיימברידג' הפופולרית, אשר יעילה רק בעניין הירידה במשקל. אבל זה ממש לא מתאים לתיקון התזונה בטרשת נפוצה.
דיאטות ה"ניקוי" הידועות לשמצה אינן מתאימות לחלוטין לאנשים עם מחלה זו, שכן בעזרתן מוסרים מהגוף לא רק רעלים ורעלים, אלא גם חומרים שימושיים. דיאטה כזו מגבילה מדי עבור אדם באוכל. יש לזכור שהפרות קפדניות בתזונה היומית עלולות להוביל ללחץ רציני עבור כל האורגניזם.
עישון, קפה ואלכוהול
מחלה חמורה וקשה היא טרשת נפוצה. תזונה, טיפול בחולה הם גורמים חשובים בדרך להפחתת תסמיני המחלה. יש להתייחס בזהירות רבה לכל דבר שיש לו השפעה מעוררת. עדיף למטופל להיפטר מהרגל רע כמו עישון. אבל אם קשה מדי לשכוח מסיגריות לנצח, אז רצוי לעשן לא יותר מחמש סיגריות ביום. עישון תכוף משפיע על מערכת הדם, מה שעלול להחמיר הפרעות תפקודיות בחולה עם טרשת נפוצה.
צריכה יומית של קפה צריכה להישמר למינימום. עדיף לשתות את המשקה הזה בבוקר, שכן אז הקפה עוזר לקיבה לעכל מזון מהר יותר.
מומלץ לסרב ממשקאות אלכוהוליים לחלוטין. מכיוון שלאלכוהול יש יכולת לפרק שומנים, יש לו השפעה חזקה על כל מה שמכיל חומרים שומניים, כלומר על מעטפת המיאלין. מסיבה זו אפילו המינון הקטן ביותר של אלכוהול יכול להגביר את תסמיני המחלה.
ביקורות
רופאים רבים אומרים שהתזונה הנכונה חשובה ביותר לטרשת נפוצה. משוב מאנשים הסובלים ממחלה זו על דיאטת Embry לעיל מותיר רושם חיובי.
מטופלים רבים שפעלו לפי המלצותיו של אשטון אמברי, קנדי שפיתח תזונה מיוחדת לחולי טרשת נפוצה, ציינו שמצבם השתפר, מספר ההחמרות ירד ומשך ההפוגהגדל.
אבל גם עם שיפור כללי במצב הרווחה, על החולה להיצמד להמלצות הרופא, לקחת את התרופות הדרושות, וגם לא להתעלם מגורם חשוב כל כך בדרך להחלמה כמו דיאטה לטרשת נפוצה.
