כאשר יש רוח חודרת או כפור בחוץ, הגוף שלנו הופך לפגיע במיוחד. בשל המחסור במקורות טבעיים של ויטמינים, חסינות נחלשת, מה שעלול לעורר התפתחות של הצטננות. וכדי לחזק את ההגנה של הגוף, נעשה שימוש לעיתים קרובות בג'ינג'ר. השורש המבושל עוזר להעלים תסמינים לא רצויים ומקדם החלמה מהירה. יחד עם זאת, לא קשה להשתמש בג'ינג'ר להצטננות.
ג'ינג'ר: הרכב ומאפיינים שימושיים
ג'ינג'ר מוכר כמעט לכל אחד מאיתנו, והוא זכה לפופולריות הגדולה ביותר בתחום הקולינרי. אבל במקביל, המרפאים העתיקים של המזרח ידעו על תכונותיו המועילות והשתמשו בו באופן פעיל לטיפול במחלות שונות. וזה לא במקרה, שכן השורש הזה מכיל:
- ויטמינים מקבוצה B, וכן A ו-C;
- מינרלים - אבץ, זרחן, אשלגן, נתרן, ברזל, סידן וכו';
- חומצות אמינו;
- שמנים אתריים;
- zingiberen הוא רכיב נדיף שעוזר לגוף להתנגד לווירוסים וזיהומים.
סט זה של חומרים פעילים ביולוגית הופך את הג'ינג'ר לכלי חזק למדי להצטננות ומאפשר לך להשתמש בו הן למניעה והן לטיפול. ובין התכונות המועילות העיקריות של השורש הבוער, מודגשים הבאים: אנטי דלקתי, אנטי ויראלי, משכך כאבים, נוגד חמצון ואנטי מיקרוביאלי. בנוסף, תה שנרקח מג'ינג'ר עוזר לשפר את תפקוד מערכת העיכול, מנרמל חומציות ומשפר את חילוף החומרים.
טיפול בהצטננות
להצטננות, מומלץ להשתמש בג'ינג'ר בשלבים הראשונים של המחלה. במקרה זה, השורש הבוער יעזור באופן הבא:
- להעלים כאבי ראש וחולשה כללית;
- לרפא שיעול;
- להפחית את טמפרטורת הגוף המוגברת;
- להקל על דלקת וכאב גרון.
ועל מנת להבטיח את התוצאה הרצויה, מספיק רק לחלוט ג'ינג'ר בצורה נכונה. אבל צריך לזכור שבכל מקרה משתמשים במתכון ספציפי.
פרופילקטי
כדי לחזק את המערכת החיסונית ולמנוע וירוסים לתקוף את הגוף, מכינים משקה מהמרכיבים הבאים:
- 3 כפית ג'ינג'ר מגורר;
- דבש טבעי;
- פרוסות לימון;
- 2 ליטר מים.
שים ג'ינג'ר בתרמוס ושופכים אותו עם כמות המים הרותחים שצוינה. סוגרים היטב ומשאירים לחצי שעה. לאחר הזמן שצוין, יוצקים את העירוי לכוסות, מוסיפים לכל אחת פרוסת לימון אחת וקצתמותק.
תה ג'ינג'ר להצטננות
אם כבר החלו להופיע תסמיני המחלה, אז במקרה זה רצוי לשים לב למתכון הבא להצטננות עם ג'ינג'ר ולימון. עבורו, קח:
- 1 ליטר מים;
- 2 כפיות ג'ינג'ר טחון;
- אבקת פלפל שחור על קצה סכין;
- לימון.
יוצקים מים לסיר, מוסיפים ג'ינג'ר מגורר, נותנים לו לרתוח ומבשלים 10 דקות. שמים קורט פלפל שחור, מערבבים. לאחר שהמשקה התקרר מעט, מוזגים אותו לכוסות ומוסיפים לכל אחת 15 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי. שתיית תה זה מומלצת בתוספת דבש. במהלך היום, עליך לצרוך לפחות 600 מ"ל. העירוי שהוכן בצורה זו מקל על כאבי ראש ומבטל תהליכים דלקתיים.
משקה מחזק
אם תוסיפו לתה לימון וג'ינג'ר מעט נענע להצטננות, התוצאה תהיה תרופה שלא רק תפחית את עוצמת תסמיני המחלה, אלא גם תעזור להירגע.
למשקה, קח:
- 1 ליטר מים;
- 3 כפות. כפות ג'ינג'ר טחון;
- lemon;
- 5 כפות. כפיות של דבש;
- עלי נענע.
בסיר מביאים מים לרתיחה. שמים את הג'ינג'ר המוכן ומבשלים ברתיחה נמוכה כ-10 דקות. לאחר מכן, יוצקים את המרק שנוצר לתרמוס, מוסיפים גרידת לימון ומיץ, שמים עלי נענע. לאחר 20 דקות של עירוי, מוזגים לכוסות. לשתות עם טבעידבש - עדיף "נשוך" כדי לשמור על תכונותיו המועילות במלואן.
תרופות נגד שיעול
לעיתים קרובות, ג'ינג'ר משמש להצטננות על מנת לחסל שיעול. חומרים המרכיבים את השורש הבוער הזה עוזרים לדלל את הליחה ולהסיר אותו מהסימפונות.
עם שיעול יבש, משקה עשוי ג'ינג'ר, לימון ודבש, מעורבב בפרופורציות שוות, עוזר היטב. יש לגרד לימון ושורש או לעבור במטחנת בשר, לחלוט כמו תה רגיל ולהוסיף דבש.
שיעול רטוב יעזור לרפא ג'ינג'ר מיובש. מערבבים עם כמות קטנה של כורכום, נענע, מוסיפים דבש והכל מדולל בחלב חם. העירוי נשמר כ-10 דקות ולאחר מכן צורכים אותה לאורך כל היום. שתו כ-200 מ ל מהמשקה בכל פעם.
רצוי להכין גם את העירוי הראשון וגם את השני במנות גדולות - 1 ליטר ליום. וכדי שהמוצר יישאר חם עד הערב, יש לשמור אותו בתרמוס. אז אתה יכול לחסוך זמן ומאמץ, כי עם הצטננות, החולשה שמחזיקה אותנו במיטה מתגברת לעתים קרובות.
תרופת ג'ינג'ר עם יין ושזיפים מיובשים
עוד מתכון די יעיל לתה ג'ינג'ר להצטננות. בשבילו אתה צריך להכין:
- חצי ליטר תה מבושל (רצוי ירוק);
- כמה כפות של ג'ינג'ר טחון;
- 3-4 שזיפים מיובשים;
- כוס יין יבש.
לחלוט בסירתה, להוסיף ג'ינג'ר קצוץ, פירות יבשים אליו, לשפוך יין. מבשלים על אש נמוכה חצי שעה. מצננים מעט את המשקה המוגמר. יש לשתות בצורה מדוללת - עבור 50 מ"ל מהמוצר 50 מ"ל מים חמים.
משקה ג'ינג'ר קר
תה ג'ינג'ר להצטננות ניתן גם לצרוך קר. משקה כזה הוא תחליף מצוין לתכשירים פרמצבטיים. למתכון קח:
- 5 כפות שורש ג'ינג'ר טחון;
- 5 כפיות דבש;
- מיץ מלימון אחד;
- כמה ענפי נענע;
- 1.5 ליטר מים.
להכנת המוצר, הביאו את כמות המים המצוינת לרתיחה. לאחר מכן מסירים מהכיריים, מוסיפים ג'ינג'ר, מכסים את המיכל במכסה ועוטפים אותו בשמיכה. לאחר מספר שעות של חליטה, הכניסו דבש, נענע למשקה ויוצקים פנימה מיץ לימון. מצננים לטמפרטורת החדר ולוקחים למניעה מדי יום עם תחילת מזג האוויר הקר. ועבור הצטננות, ג'ינג'ר ולימון שותים חמים.
אינהלציות
ניתן לשאוף ג'ינג'ר כדי להקל על הנשימה ולשפר את הרווחה הכללית בזמן הצטננות. במקרה זה, משתמשים בשמן אתרי. עם זאת, זכור כי מוצר זה מכיל חומרים שיכולים לעורר התפתחות של תגובה אלרגית. בכל מקרה, לפני שתתחיל בהליכים כאלה, עליך להתייעץ עם מומחה.
ג'ינג'ר לילדים
המתכון הבא להצטננות עם ג'ינג'ר מומלץ לילדים. בשבילו, אתה צריך לקחת:
- 1 כף כף מיץ ג'ינג'ר סחוט טרי;
- 4 כפות. כפות סוכר;
- כוס מים.
מערבבים את כל החומרים בסיר ומבשלים עד להמסה מלאה של הסוכר. במקרה זה, יש לערבב כל הזמן את הסירופ כדי שלא יישרף לתחתית ולקירות. מסירים מהאש ומצננים. מומלץ לקחת אותו לאחר הארוחות, כף אחת כל אחת.
שיעול רטוב בילדים מטופל בתרופה המורכבת מחלב, ג'ינג'ר ודבש נוזלי טבעי, המוכן לפי המתכון הנ ל (אין להוסיף כורכום!). ולמניעת מחלות ויראליות וזיהומיות, בהחלט אפשרי להשתמש במשקה טוניק.
אבל במקרה זה, יש לזכור שניתן להשתמש בג'ינג'ר בטיפול בילדים רק מגיל 6.
ג'ינג'ר במהלך ההריון
משקה ג'ינג'ר הוא תרופה טבעית המאושרת לשימוש בטיפול בהצטננות בזמן הריון. עם זאת, מומלץ להתחיל ליטול במנות קטנות על מנת שניתן יהיה לעקוב אחר תגובת הגוף. זכור כי במהלך ההריון, השימוש בחליטות ג'ינג'ר מרוכזות אסור בהחלט.
התוויות נגד לשימוש
התכונות השימושיות של הג'ינג'ר נרחבות למדי, אך במצבים מסוימים לא מומלץ להשתמש במוצרים שאינם מבוססים עליו. אלה כוללים:
- נוכחות של מחלות כמו גסטריטיס (במיוחד בצורתה החריפה), החמרה בפתולוגיה של הקיבה וכיב פפטי;
- דימוםאטיולוגיות שונות;
- טמפרטורת גוף גבוהה מדי;
- allergy;
- אי סובלנות אישית.
בנוסף, נטילת תכשירי ג'ינג'ר מאוד לא מעודדת על בטן ריקה. במקרה זה, הרמדי יגרה את הריריות, מה שעלול להוביל לאחר מכן לבעיות בריאותיות.
אם יש לך מחלות כרוניות כלשהן, נדרשת התייעצות מוקדמת עם הרופא שלך.
ג'ינג'ר באמת עוזר בהצטננות, אבל כדי לא לפגוע בגוף שלך, אתה בהחלט צריך לזכור על התוויות נגד. תהיה תמיד בריא ומאושר!
