אם לאדם יש רמה גבוהה של גלוקוז בדם, תופעה זו עלולה להוביל למחלה קשה מאוד - סוכרת. לכן, אנשים רבים שעוקבים אחר בריאותם יתעניינו כמובן בשאלות איזה מזון מוריד את רמת הסוכר בדם ואיזה מעלה אותו, כמו גם באילו אמצעים ניתן להשתמש כדי להגיע לנורמליזציה שלו. ישנם שני סוגים של סוכרת.
סוכרת מסוג I תלויה ברמת האינסולין בדם המטופל, המיוצר על ידי הלבלב, וסוג II הוא תוצאה של השמנת יתר. אנשים עם נטייה למחלה ערמומית זו או שכבר סובלים ממנה, קודם כל, אתה צריך להוציא סוכר מהתפריט שלהם, כמו גם מזונות המכילים סוכר וגלוקוז. הם אסורים במזונות שומניים ומטוגנים, לחם לבן וסולת, חלב, יוגורט, תפוחי אדמה, חמאה, גלידה, נקניקים, שוקולד ומזונות שומניים או מתוקים אחרים.
תרופות להורדת סוכר בדם
אם לא מטפלים בסוכרת, אז אדם יתמודדהשלכות חמורות רבות: אובדן ראייה, קטיעה של יד או רגל, ואפילו מוות. ישנן דרכים רבות לסייע בהורדת רמות הגלוקוז בדם של אדם. סוכר יורד אם אדם נשאר בקור, גווע ברעב, או אפילו פשוט מקטין את כמות האוכל הנאכלת הרבה, עוסק בעבודה פיזית או בספורט קל. אמבטיות קרירות, מקלחות ניגודיות, טיולים במזג אוויר קר וכפור שימושיים מאוד עבור חולי סוכרת, שכן כל זה מוריד משמעותית את רמת הסוכר בדם. לכן, חשוב מאוד לבצע הליכים אלו עבור כל האנשים למניעת סוכרת, ובמיוחד עבור הסובלים ממנה, כדי לא להחמיר את המחלה.
מזון שמוריד את רמת הסוכר בדם
חולי סוכרת יכולים לאכול את כל הירקות מלבד תפוחי אדמה, מכיוון שהעמילן הכלול בו הופך לסוכר בתנאים מסוימים. וחלק מהירקות יכולים להועיל מאוד במאבק במחלה זו. למשל, תרד, חסה, בצל, שום, שעועית, ארטישוק ירושלמי. כמה פירות יער, דגנים, תבלינים שימושיים לסוכרת. רואן, אוכמניות, שיבולת שועל, חזרת, זרעי חרדל, עלי לילך, סופורה יפנית, בלוטי אלון, סטיביה - זו רשימה חלקית של כל מה שרצוי לאכול עם המחלה הזו.
מוריד את אוסף הסוכר בדם של עשבי תיבול
קח חלקים שווים של שורש קלמוס, שעועית ירוקה, נייר כסף ומערבבים. יוצקים כף מהאוסף הזה עם כוס מים רותחים ומניחים למשך כחצי שעה. שתו רבע כוס, רצוי לעתים קרובות. עלי אוכמניות ותות עץלבן, סטיגמות תירס, תרמילי שעועית, נלקחים באותה מידה, יוצקים כוס אחת של מים גולמיים, מרתיחים במשך חמש דקות ומשאירים למשך שעה. צרכו לאחר הארוחות שליש כוס שלוש פעמים ביום. עלי שעועית, זרעים או עלה שיבולת שועל, עלה אוכמניות, זרעי פשתן לשפוך מים רותחים, להחזיק מעט על אש נמוכה, להתעקש, לסנן ולשתות לפני הארוחות בכמה לגימות. הכלי הבא יעזור להורדה מהירה של רמת הסוכר בדם: שורש חזרת לא קלוף קצוץ דק באורך של עד 20 ס מ ותריסר שיני שום קצוצות שמים בצנצנת בנפח של ליטר ויוצקים בירה למעלה. התעקשו בחושך כשבועיים ושתו חודש בלגימה קטנה שלוש פעמים ביום. ובכן מפחית את רמת הסוכר בקפיר בדם, הנצרך יחד עם כוסמת קצוצה. שיבולת שועל נותנת השפעה טובה אם הזרעים שלה מבושלים קצת פחות משעה על אש נמוכה, מסננים ושותים לעתים קרובות. חזרת מגוררת עם חלב חמוץ יעזור למנוע סוכרת. עזרה שלא יסולא בפז במחלה זו תהיה בצל אפוי שנאכל על בטן ריקה. ובכן עוזר להוריד את השעועית הלבנה הסוכר שהושרה במים למשך הלילה. בבוקר, אכלו כמה שעועית ושתו את המים שהיא ספגה בהם.
