איבן-תה: תכונות שימושיות והתוויות נגד

תוכן עניינים:

איבן-תה: תכונות שימושיות והתוויות נגד
איבן-תה: תכונות שימושיות והתוויות נגד

וִידֵאוֹ: איבן-תה: תכונות שימושיות והתוויות נגד

וִידֵאוֹ: איבן-תה: תכונות שימושיות והתוויות נגד
וִידֵאוֹ: 10 Signs & Symptoms of Cervical Cancer |Watch Out these Signs!-Dr.Sapna Lulla of Cloudnine Hospitals 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

בין מאות עשבי התיבול שגדלים בכרי הדשא ובשולי היער שלנו, ישנם מינים רבים מאוד שימושיים. חלקם מוכרים רק לצמחי מרפא, בעוד שאחרים מוכרים כמעט לכולם. בעל הרשומה לתוכן של אלמנטים חשובים לבריאות ולשיטות השימוש יכול להיקרא בבטחה איוון-תה. תכונות שימושיות והתוויות נגד של תכשירים ממנו נודעו לפני זמן לא רב.

הייתה תקופה שבה השתייה מהגראס הזה הייתה בלתי חוקית. בערך באותה תקופה, הצמח שימש באופן פעיל לא על ידי מרפאים לטיפול בסובלים, אלא על ידי נוכלים כתה מזויף. עכשיו אפילו הרפואה הרשמית אישרה את התכונות המועילות של תה איוון. מדענים מופתעים מכך שתכשירים מעשב צנוע זה עוזרים טוב יותר מתרופות רבות. עם זאת, אין להם תופעות לוואי. הם יכולים להילקח על ידי כל קטגוריות החולים, כולל נשים בהריון ותינוקות. במאמר שלנו נספר לכם איך לאסוף ולהכין תה איוון, איך ומה הוא מרפא, איך לבשל ממנולו תרופות.

אטימולוגיה של השם

איוואן-תה, שתכונותיו המועילות כל כך מוערכות על ידי מרפאים ורופאים, נכתב לפעמים באות גדולה, מה שמרמז שאיוון הוא שם זכר ידוע ברוסיה. המילה "תה" במקרה זה אינה קשורה למשקה והיא שם נרדף למילים הרוסיות "נראה", "כנראה". אגדה עממית מספרת שאיוון חי לפני זמן רב, שאהב ללבוש בגדים אדומים ולטייל בין פרחי אחו. אנשים, שהביטו במברשות הצמחים הפורחות, אמרו: "תה, איוון משוטט שוב."

תה איוון איך לחלוט
תה איוון איך לחלוט

בפירוש אחר, איוון-צ'אי כתוב באות קטנה. במקרה זה, המילה "איבן" פירושה עלים, כמו ערבה, ו"תה" הוא משקה שאהוב על רבים. לתמיכה בתיאוריה זו, אנו יכולים לומר שהעלים של מיני צמחי המרפא באמת נראים כמו ערבה. מסיבה זו, למשל, באנגליה קוראים לזה ערבה-דשא, ובסלובקיה - גיוס. מבחינה מדעית, צמח זה נקרא עשב ערבה צר-עלים. מאפיינים שימושיים והתוויות נגד מסוג זה יתוארו במאמר.

אזור צמיחה ותיאור בוטני

כמעט כל רוסי, אם רוצים, יכול להכין לעצמו תה איוון. התכונות המועילות של עשב זה יסייעו להיפטר ממחלות רבות. זה גדל בכל מקום. אתה יכול למצוא אותו בכרי דשא, באזור הערבות, בשולי יער רחב ידיים, במקום שריפות יער, בכל מקום בו יש גישה חופשית לרוח ולשמש. לא כדאי לחפש צמח ביער לעתים קרובות יותר, כי הוא לא גדל בין עצים.

הבדיל בין תה איבן לבין עשבי תיבול אחריםקל מאוד, מכיוון שהגבעולים שלו יכולים להגיע לגובה של 2 מטרים. יש גם נציגים קצרים יותר, שגובה השיחים שלהם אינו עולה על חצי מטר. לאיוון-תה יש תפרחות מאוד אופייניות. הם יוצרים מברשות משוחררות ומעט מרושלות באורך של עד 45 ס מ. פרחים מתחילים לפרוח מלמטה. הגוון של עלי הכותרת בהיר מאוד: לילך-ורוד-לילך, לעתים רחוקות יותר לבן.

קל לזהות את תה איוון מרפא לפי העלים שלו, הנצמדים בצפיפות לגבעול. בצורתם, הם דומים מאוד לערבות, רק שצבע צלחת העלים שלהם ירוק עז מלמעלה, ומתחתיה יכול להיות ורדרד, סגול-אדום או אפור-ירוק.

תה איוון פורח בסביבות ה-15 ביולי, אך באזורים שונים התאריכים הללו עשויים להיות שונים. בתקופה זו מתחיל הקציר ההמוני שלו. הפרחים נשארים על הצמח כחודש. צמחי מרפא מנוסים ממליצים לאסוף מחדש בסוף אוגוסט. אז יש מעט תה ערבה פורח, אבל חומרי הגלם הם באיכות טובה יותר.

תיאור תה איוון
תיאור תה איוון

מרפאים רבים קוטפים קני שורש של תה ערבה, שהם חזקים יחסית, זוחלים, נותנים שפע של יריות. האבקה והזרעים של הצמח משמשים גם להכנת שיקויים שונים.

מה הצמח מכיל

תכונות שימושיות והתוויות נגד של תה איבן, כמו כל שאר הצמחים, נובעות מההרכב הכימי שלו. עלים צעירים וקנה שורש מכילים:

  • טאנינים (20%);
  • ריר (עד 15%);
  • ויטמין C (עד 588 מ"ג ב-100 גרם של עשבי תיבול טריים, ופי 6 פחות בלימונים);
  • lectins;
  • cellulose;
  • sugar;
  • flavonoids;
  • פקטין;
  • אלקלואידים;
  • חומצות אורגניות;
  • טאנין (20% בשורשים ו-10% בעלים);
  • חלבונים (עד 20%).

יסודות הקורט הבאים נמצאו ב-100 גרם של חומרי גלם טריים קטופים בלבד:

  • ברזל (23 מ"ג);
  • מנגן (16 מ"ג);
  • בורון (6 מ"ג);
  • ניקל (1.3 מ"ג);
  • טיטניום (1.3 מ"ג);
  • מוליבדן (0.44 מ"ג);
  • copper;
  • manganese;
  • cob alt;
  • lithium;
  • פוטסיום;
  • calcium;
  • מלחי זרחן.

חומרים שימושיים נמצאים גם בפרחים, ניצנים וזרעים.

מאפייני הריפוי של הצמח, אושרו על ידי מדענים

תכונות שימושיות והתוויות נגד של איבן-תה מבוססות בעיקר על פעולת החומרים הכלולים בצמח. כמו כן, התכונות הטיפוליות של עשב זה מושפעות משיטות ההכנה והשימוש בו. על פי ניסויים רבים שנערכו בבעלי חיים וניסויים על מתנדבים, הרפואה הרשמית הכירה בסגולות הרפואיות הבאות של הצמח:

  1. אנטי דלקתי. לתה איוון יש את ההשפעה הגבוהה ביותר מבין כל הצמחים המוכרים כיום.
  2. עוטף. הם מסופקים על ידי התוכן הגבוה של ריר בעלים.
  3. ציטוסטטי (אנטינופלסטי). על בסיס התפרחות של תה ערבה נוצרה התרופה "הנרול" המשמשת לטיפול בחולי סרטן.
  4. המגלוטינציה (משמעות הדבר היא הדבקה והזזה של חיידקים או תאים הנושאים אנטיגנים לתוך המשקעים). נכס כזהצמחים נותנים את הזכות להשתמש בו בטיפול בחזרת.
  5. אנטי-ויראלי. תכשירי תה איוון פעילים במיוחד במאבק נגד הרפס.
  6. אנטיאלרגי.
  7. נוגד גודש.

מאפייני הריפוי של הצמח שציינו מרפאים

מרפאים עממיים משתמשים בתכונות המועילות של איוואן-תה באופן נרחב יותר. הוא הוצג לראשונה לעולם כצמח בריא על ידי מריה טרבן, רופאת צמחי מרפא אוסטרית שחיה במאה ה-20. היא הוציאה ספרים רבים עם מתכונים משלה לטיפול בעשרות מחלות. רבים מהם כוללים תה איוון, שמריה יעצה להשתמש בו כדי להיפטר ממחלות מסוימות אצל גברים, במיוחד לטיפול בערמונית. ברוסיה, עשב זה היה מבושל בעבר, אבל איש לא ידע בדיוק במה הוא עזר. כעת מרפאים עממיים מודעים היטב לתכונות המועילות והתוויות נגד של תה איוון וממליצים להשתמש בו במצבים הבאים:

  • בעיות במערכת העיכול (אולקוס, דלקת קיבה, קוליטיס, דיסבקטריוזיס, הפרעות בצואה, צרבת);
  • כאבי ראש, מיגרנות;
  • נדודי שינה, מתעורר באמצע הלילה;
  • כאב של אטיולוגיות שונות בכל חלק בגוף;
  • הפרעות מטבוליות;
  • allergies;
  • מחלות זיהומיות, כולל סקרופולה, עגבת, שחפת, זיבה;
  • אנגינה, דלקת אוזן תיכונה, סינוסיטיס;
  • anemia;
  • מחלות אונקולוגיות;
  • intoxication;
  • אי-פוריות;
  • עוצמה נמוכה.

Ivan-tea נמצא בשימוש פעיל:

  • כחומר כולרטי ומשתן;
  • לריפוי פצעים(חיצוני);
  • לטיפול במחלות גברים ונשים;
  • עבור הנקה גרועה;
  • למחלות לב וכלי דם;
  • כסם הרגעה להפרעות נפשיות שונות;
  • עם תהליכים דלקתיים בחלל הפה (דלקת חניכיים, סטומטיטיס).

עשב זה יכול להתבשל גם על ידי אנשים בריאים כדי למנוע מחלות רבות. תה ממנו נעים מאוד לטעם, בעל ארומה ספציפית. זה שימושי לכל האנשים שעוסקים באופן פעיל בספורט או בעבודה פיזית קשה.

שימוש בקוסמטיקה

התכונות המועילות של צמח התה איוון עוזרות למין הבהיר להיות תמיד צעיר ובלתי ניתן לעמוד בפניו. ניתן להשתמש בעשבי תיבול מותססים טריים או יבשים להכנת מרתחים וחליטות, כמו גם תמיסות אלכוהול.

תמיסת תה איוון
תמיסת תה איוון

ניתן לרכוש אותם בבית מרקחת (ייתכן שכתוב על הבקבוק שזו תמיסת עשב אש) או שתוכלו להכין בעצמכם. לשם כך ניתן להשתמש בחומרי גלם יבשים. במקרה זה, אתה צריך לקחת רק 20 גרם, למזוג כוס אלכוהול מדולל ל-40 מעלות (או וודקה) ולהשאיר למשך 10 ימים.

אם נעשה שימוש בחומרי גלם טריים, זה ייקח בערך חצי כוס. יש לשטוף ולקצוץ את הדשא, לשים בכוס ולמזוג 250 מ ל וודקה. פירושו להתעקש 14 ימים.

בנוסף, ניתן להכין תמיסת אלכוהול אך ורק מתפרחת איוואן-תה. יש לאסוף אותם בסוף יולי. פרחים ממולאים בכל מיכל לפי נפח, מוזגים בוודקה ומתעקשים במשך חודשיים בקור כהה.מיקום.

בקוסמטיקה, התכונות המועילות של איבן-תה (עשב אש) עוזרות להילחם בבעיות הבאות:

  • הזדקנות, הזדקנות העור;
  • acne;
  • מיקרוטראומה (סדקים);
  • עייפות העור;
  • שומניות מוגברת;
  • עור יבש.

מסכות, כולל תה ערבה, עוזרות לעור הפנים והידיים המודלק, מגורה ופגע במזג האוויר, ושטיפה עם מרתחים המבוססים על צמח זה עוזרת לנרמל את מצב הקרקפת (להפוך את השיער לפחות שומני). לחזק את זקיקי השיער, להקל על גירוד ולעזור להיפטר מקשקשים.

יש הרבה מתכונים בשימוש בקוסמטיקה. הנה כמה מהם:

1. מסכה אנטי דלקתית. קח 10 מ ל תמיסת תה איבן לאלכוהול, הוסף מעט שיבולת שועל ומלח דק, ערבב היטב. יש למרוח את המסכה על הפנים (ללא יותר מ-10 דקות), לשטוף בעדינות במים. יש לשמן את העור בקרם המתאים לסוגו. טיפול זה מפחית אקנה.

2. קומפרסים לטיפול באקנה. הכינו חליטה מחומרי גלם טריים של תה איבן (יוצקים שלוש כפות מרק עם 200 מ ל מים רותחים, משאירים שעה, מסננים). במוצר המתקבל מרטיבים את הבד ומורחים על הפנים. החזיקו למשך 10 דקות, ואז שטפו במים חמים.

3. מסכת אנטי אייג'ינג. אתה צריך לעשות את זה כל יומיים. מרכיבים:

  • תמיסת אלכוהול של איבן-תה (כפית);
  • מיץ זוקיני טרי (5 מ"ל);
  • 1 חלמון.

כל הרכיבים מעורבבים ומורחים על הפנים. השאירו למשך 10 דקות. לשטוף. למרוח את הקרםסוג עור.

מרתחים או חליטות מוכנות מאיוון-תה לחיזוק השיער. הליך שטיפת השיער מתבצע לאחר כל שמפו.

מאפיינים שימושיים של תה איוון לגברים

הוזכר לעיל שמריה טרבן, רופאת צמחי מרפא מאוסטריה, הייתה הראשונה שדיברה על האפשרות להשתמש בתה איוואן לטיפול במחלות של גברים. היא ציינה שצמח מרפא זה מצוין לבעיות חמורות כמו ערמונית ואדנומה של הערמונית. כעת נעשה שימוש פעיל ב-Ivan-tea גם להגברת העוצמה, לטיפול בגברים באי-פוריות, עם urolithiasis, להתאוששות מהירה יותר של הגוף לאחר ניתוחים בעלי מורכבות כלשהי בערמונית.

תה איוון לגברים
תה איוון לגברים

בעיקר, בעיות באיברים זכריים מופיעות אצל המין החזק אחרי 40 שנה, כי עד גיל זה רבים מהם מפחיתים את הפעילות הגופנית, הולכים מעט, לא עושים ספורט. כמו כן, עד גיל ארבעים, רעלים מצטברים משתייה ועישון ממושכים, החסינות יורדת לאחר סבל ממחלות זיהומיות רבות. גורמים אלו לדלקת בערמונית ולהופעת גידול (אדנומה) אופייניות לגברים רבים. לכן, זה מאוד שימושי עבור כל נציגי המין החזק לשתות תה עשב אש למניעה, גם כאשר עדיין לא התקבלה אבחנה אדירה.

מרפאים עושים שימוש נרחב בתכונות המועילות של איוואן-תה לגברים. הנחיות לנטילת שיקויים ותכשירים ממנו עשויות להיות שונות מעט. הנה כמה מתכונים:

1. עם אדנומה של הערמונית. יש צורך להכין עירוי מחומרי גלם יבשים. חדר תה (עםשקף קטן) יוצקים כפית חומרי גלם עם מים רותחים (כמו תה קלאסי), מתעקשים עד להופעת צבע אופייני. יש לצרוך משקה כזה פעמיים ביום.

2. עם פרוסטטיטיס. יש צורך לחלוט את הדשא באמבט מים ולהתעקש. לוקחים 2 כפות מרק של חומרי גלם יבשים, יוצקים 250 מ"ל מים רותחים, מכסים במכסה, מניחים בקערה נוספת עם מים ומעלים אש. מרתיחים 20 דקות. אחרי עוד 50 דקות להתעקש. כמות העירוי מותאמת ל-200 מ"ל על ידי הוספת מים רתוחים אליה. שתו 100 מ"ל לפני הארוחות.

3. עם אי פוריות ועוצמה לקויה. קחו כף מרק של דשא, מניחים בתרמוס, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים, משאירים למשך 60 דקות, מסננים. אתה צריך לשתות 50 מ"ל לפני הארוחות במשך חודש וחצי עד חודשיים.

היתרונות והנזקים של תה איוון
היתרונות והנזקים של תה איוון

מאפיינים שימושיים של תה איוון לנשים

למין ההוגן יש בעיות משלו בנוגע למערכת גניטורינארית. הנפוצים ביותר הם:

  • thrush;
  • erosion;
  • דלקת בשחלות;
  • הפרעות הורמונליות (עקב גלולות למניעת הריון או עקב שינויים הקשורים לגיל);
  • כאב והרגשה לא טובה בימים קריטיים;
  • דלקת של הנספחים;
  • שרירנים ברחם;
  • לאמהות צעירות יש הנקה גרועה.

לפי ביקורות, התכונות המועילות של תה איוון לנשים באמת עוזרות בטיפול במחלות אלו. בנוסף, משקה זה מפחית עצבנות, עייפות, עוזר לישון טוב, משפר את תפקוד מערכת העיכול. אנו מציעים כמה פופולרייםמתכונים:

1. בימים קריטיים. קח 1 כף מרק של תה יבש ויבש של עשבי תיבול ערבה, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים, מניחים לעמוד, ואז מעלים אש ומביאים לרתיחה, מסננים. שתו 100 מ"ל בימים קריטיים.

2. עם שחיקה. כדי להכין את המרתח, קח כפית מרק אחת של תה איוון, קלנדולה ושן הארי, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים, השאר למשך שעה, מסנן, שתה 100 מ"ל פעמיים ביום. להכנת תמיסה לטמפונים ולשטיפה, קח כף מרק של עשב אש, שפך 200 מ"ל מים רותחים, תן לזה להתקרר, מסנן, הוסף כמה טיפות שמן עץ התה. השתמש בזמן השינה.

חשוב לציין כי עשב האש ניתן לצרוך גם על ידי נשים בהריון, מכיוון שאין עדות להשפעתה השלילית על העובר.

לילדים

עשב ערבה צמח מדהים באמת. היתרונות והיתרונות של עשב זה הם אינסופיים. זה יכול להינתן אפילו לתינוקות. אבל במקרה זה, אתה צריך להתייעץ עם רופא ילדים. לילדים משתמשים במאפיינים הבאים של איבן-תה:

  • אנטי דלקתי (עוזר במחלות זיהומיות שונות, כולל סקרופולה, שפעת);
  • antipyretic;
  • מרגיע (משפר שינה, מקל על חרדות, עצבנות, מצב רוח);
  • ניקוי (עוזר להסיר חומרים מזיקים מהגוף);
  • טוניק (משחזר ומגביר חסינות);
  • משכך כאבים (לבקיעת שיניים).

כמו כן, איוון-תה משמש לטיפול בדיאתזה, הפרעות בצואה, דיסבקטריוזיס,בלוטות התריס. עבור תלמידי בית ספר, משקה זה עוזר להקל על עייפות ולהתרכז.

שתיה לתינוקות (מגיל שנתיים) מוכנה חלשה מאוד. קח רק קורט קטן (פחות מכפית) של עשבי תיבול בכוס מים רותחים, השאר למשך 10 דקות, מסנן. שתו לא יותר מ-50 מ ל פעמיים ביום.

ילדים מגיל 8 להכנת משקה לוקחים כף מרק אחת של חומרי גלם לכל 200 מ ל מים רותחים.

התוויות נגד ותופעות לוואי

למרבה הצער, לאיוון-תה יש לא רק תכונות שימושיות. ויש לו גם התוויות נגד. אין לצרוך עשב זה במקרים הבאים:

  • אלרגי לעשב האש;
  • בעיות בקרישת דם;
  • טיפול סימולטני עם תרופות הרגעה או תרופות להורדת חום.

יש להיזהר עם תכשירי איבן-תה לאנשים הסובלים מטרומבופלביטיס, דליות, הפרעות בתפקוד המעי.

לאחר שתיית משקה עשב אש במשך חודשיים, כולם, ללא יוצא מן הכלל, צריכים לקחת הפסקה קצרה.

רוב האנשים בביקורות על התכונות המועילות והתוויות נגד של תה איוון מציינים רק את התכונות החיוביות של צמח זה. תכשירים ממנו לעיתים נדירות ביותר גורמות לתופעות לוואי, המתבטאות בישנוניות מוגברת, הפרעת צואה או פריחות בעור. הם נצפים אצל אלה שחורגים מהמינון או שיש להם אי סבילות אינדיבידואלית לעשב זה.

דבש תה איוון
דבש תה איוון

דבש

איבן-צ'אי מוכר כצמח דבש נפלא. בתקופת הפריחה, דבורים ממש רוחשות מעליו. כל פרח של עשב אשמסוגל לתת 15 מ"ג של צוף, ומהקטר מהגידולים שלו ניתן לקבל עד 600 ק"ג דבש. הוא מכיל הרבה פרוקטוז וגלוקוז, כמו גם את אותם ויטמינים ומינרלים שימושיים כמו בצמח עצמו. דבש תה איוון משתנה בתכולת הסוכר, בהתאם לתנאי מזג האוויר השוררים במהלך הפריחה. קיץ חם ולא גשום במיוחד הוא הטוב ביותר. דבש מתגלה מעט מימי, שקוף, בעל גוון ירקרק, נעים בריח ועדין בטעמו. זמן קצר לאחר השאיבה, הוא מתגבש ויוצר גבישים לבנים גדולים.

מאפיינים שימושיים של דבש תה איוון הם כדלקמן:

  • עוזר בריפוי של שחין, פצעים, אקנה, הרפס (במקרה זה, השימוש החיצוני שלו);
  • משחזר את תפקוד מערכת העיכול (משמש לגסטריטיס, כיבים, חומציות גבוהה, קוליטיס, דלקת מעיים ומחלות רבות אחרות של המעיים והקיבה);
  • מנרמל את לחץ הדם ותפקוד הלב;
  • מגדיל את החסינות;
  • הופך את דפנות כלי הדם (דם ולימפה) לגמישים יותר;
  • חיוני עבור הצטננות, מחלות של הסמפונות ואיברי אף אוזן גרון;
  • משחזר את נוסחת הדם;
  • מקל על כאבי ראש, משמש למיגרנות, הפרעות שינה;
  • שימושי לגברים (משמש לטיפול בערמונית, אימפוטנציה);
  • כלול בטיפול המורכב בסרטן.

אתה יכול להשתמש בדבש עשב האש על ידי דילול כף בכוס מים או חלב. אתה יכול גם לקחת את זה בנפרד בכפית מדי יום. זה שימושי לכלול אותו בהרכב של מסכות פנים ושיער.

התוויות נגד לדבש זה זהות לתכשירים אחרים מאיוון-תה. בנוסף, אסור לצרוך אותו על ידי מי שאלרגי למוצרי דבורים כלשהם.

משקה קופורסקי

מאפיינים שימושיים של איבן-תה (עשב-עלים בעלי אנגוט) נודעו ברבים רק במאה העשרים. לפני כן, השתמשו בו בשיקויים רק על ידי מרפאים ונזירים, שנאסר עליהם לשתות משקאות אחרים מלבד מים. במאה ה-17, ליד הכפר קופורקה, ליד סנט פטרסבורג, אורגנה ייצור תה עשב אש. סוחרים מקומיים העבירו את זה כמוצר סיני, שזכה להערכה רבה באותן שנים. אבל בקרב האנשים הוא נקרא קופורסקי ונחשב למשקה בדרגה נמוכה. הממשלה אפילו הוציאה במפורש צו האוסר על שימוש במשקאות אש.

היום, תה Koporye הוא בעל ערך רב, מכיוון שהוא מכיל הרבה חומרים שימושיים. הוא מוכן באמצעות טכנולוגיה מיוחדת. זה כמעט לא שונה מייצור של תה אחרים (ציילון, הודי, סינית). האיכר הרוסי שלנו, ששירת בשגרירות בסין, ריגל אחריה.

תה לאחר התסיסה
תה לאחר התסיסה

חשוב לדעת איך לחלוט תה איוון. התכונות המועילות של המשקה יתגלו במלואן אם התהליך יתבצע על פי הטכנולוגיה שהוכחה לאורך השנים. מיכל חליטה עדיף לקחת פורצלן או זכוכית. ראשית, הוא נשטף במים רותחים. לאחר מכן, הכניסו לתוכו כפית תה יבש, יוצקים 250 מ ל מים רותחים ומכסים במטלית עבה. לאחר 15 דקות, המשקה מוכן. אתה יכול להשתמש בו עם דבש (כל), תמרים או צימוקים. סוכרעדיף לא להשתמש. בהתאם להעדפות האישיות, ניתן לשנות את ריכוז התה, אך לא מומלץ לבשל יותר משתי כפיות של חומרי גלם יבשים בכוס מים.

תסיסה

תה קופורסקי שונה מדשא יבש בכך שהוא עובר שלב תסיסה. זה כרוך בהרס של תאי צמחים. במקביל, משתחררים חומרים שימושיים שנשארים בחומר הגלם לאחר תהליך הייבוש. כאשר מבשלים תה, אנזימים וויטמינים מתמוססים בצורה מושלמת והופכים למשקה. לכן, התכונות המועילות של תה איוון מותסס בולטות יותר. 100 גרם של מוצר זה מכיל:

  • ויטמינים B (B1 - 0.11 מ"ג, B2 - 0.12 מ"ג, B3 - 0.3 מ"ג, B5 - 1.172 מ"ג, B6 - 0.176 מ"ג, B9 - 24 מק"ג);
  • ויטמין C - 13mg;
  • פוטסיום - 340mg;
  • phosphorus - 165 מ"ג;
  • סידן - 110 מ"ג;
  • magnesium - 32mg;
  • נתרן - 12 מ"ג;
  • ניקל - 1.3 מ"ג;
  • טיטניום - 1.3 מ"ג;
  • ברזל - 1.15mg;
  • אבץ - 1.15 מ"ג;
  • מנגן - 1.09 מ"ג;
  • מוליבדן - 0.44 מ"ג;
  • חלבונים - 4, 6 גר';
  • פחמימות – 31.68 גרם;
  • שמנים – 1.8 גר'

תכונות שימושיות והתוויות נגד של תה מותסס זהות לאלו של תכשירים אחרים מצמח זה.

כדי להכין חומרי גלם, צריך לאסוף את העלים והתפרחות של תה ערבה בתקופת הפריחה, לדחוס אותם היטב לכל מיכל שניתן לסגור במכסה ולהשאיר ליום אחד. לאחר 24 שעות, העשב אמור להריח כמו לפתן פירות מקולקל. חומרי גלם נלקחים מהמיכל, מוזגים לתוךקערה ומתחילים ללוש. התנועות זהות ללישה של בצק. יש ליישר ולרכך את המסה מעת לעת. ניתן להחליף את הלישה על ידי סיבוב העלים לצינורות הדוקים בעזרת כפות הידיים. כתוצאה מכך, נפח הדשא הראשוני מצטמצם בכפי שלושה, וחומר הגלם נרטב. לאחר מכן, מניחים אותו על נייר אפייה ומכניסים לתנור. במהלך תהליך הייבוש, הדשא מעורבב מעת לעת. התה המוגמר בצבע שחור, בעל ריח נעים.

חוות דעת של צרכנים

על התכונות המועילות של איבן-תה, הביקורות חיוביות במיוחד. אנשים מציינים את הטעם המעולה של המשקה, אפקט טיפולי בולט לאחר השימוש בו, היעדר תופעות לוואי כלשהן עם טיפול כזה. אנשים רבים אוהבים את העובדה שניתן לתת תה לתינוקות, שעמידותם למחלות ויראליות וזיהומיות עולה באופן משמעותי לאחר מהלך הנטילה. אפילו אותם אנשים שאינם סובלים ממחלות קשות מציינים בביקורות כי תה זה משפר את מצב הרוח, מקל על עייפות, עצבנות ומשפר שינה. החיסרון היחיד שצרכנים קוראים לתהליך עתיר העבודה של רכש חומרי גלם.

מוּמלָץ: