לכל דבש שנעשה במכוורת על ידי דבורים ונאסף על ידי מומחים מנוסים יש השפעה מועילה על גוף האדם. מאז ומתמיד, הוא שימש לטיפול במחלות שונות, חיזוק המערכת החיסונית והגדלת המאגרים הפנימיים של הגוף. מומלץ להשתמש במוצר במקום סוכר בתזונה התזונתית. המעדן נערץ על ידי מבוגרים וילדים כאחד בשל הטעם והארומה המדהימים שלו. ישנם סוגים רבים של מתיקות, אך במאמר זה נדבר על דבש חרדל. תכונות שימושיות והתוויות נגד של המוצר יתוארו להלן.
מידע כללי
דבש פרחי חרדל הוא תרופה טעימה מאוד, מזינה ובעיקר בריאה. למרות העובדה שהמוצר מזוהה עם משהו מר ומתובל, למעשה המעדן העשוי מהצומח בולט בטעמו. הוא מתוק בעדינות, לא ממותק, מה שמאוד מוצא חן בעיני אנשים רבים. לדבש חרדל יש ארומה ייחודית משלו: מעט חמצמץ, חריף, עם תווים צמחיים. בצורה נוזלית, צבע המתוק זהוב עז, אך לאחר התגבשות הצבע הופך לצהוב קרמי.
דבש חרדל מוצע לעתים קרובות במבצע. הוא נאסף על ידי דבורים מפרחי הצמח בעל אותו השם, הפורחים ביוני. וזה, אגב, אחד התבלינים הכי שימושיים בעולם. מדונם של שדה מנוקד בחרדל, ניתן להשיג 500 ק ג של צוף מרפא מתוק.
לא רק פינוק טעים…
מאפייני דבש חרדל אינם מוגבלים לטעמו. המוצר, בשל הרכבו הרווי באלמנטים שימושיים, יכול לשמש בטיפול במחלות כתוספת לטיפול. יוד, שנמצא בכמויות גדולות בצוף, הוא הכרחי לתפקוד תקין של המערכת האנדוקרינית. לכן, עבור אנשים עם בעיות בבלוטת התריס, זה הכרחי. זה מיועד גם לחולים עם מחסור ביוד.
מה התועלת בדבש חרדל? כמו כל קרוב משפחה אחר, מוצר מתוק מסייע בטיפול בהצטננות. אנגינה, ברונכיטיס, SARS, דלקת שקדים, גרון - כל אבחנה כרוכה בשימוש במעדן זה כטיפול משלים. החומרים הכלולים בו מרגיעים את הקרום הרירי של הגרון, ומפחיתים את הסבל משיעול חמור. דבש מפרחי חרדל, בשימוש יחד עם חלב, יעזור לדלל ולהסיר ליחה מהסימפונות. אם תעשיר בהם את התזונה היומית שלך, זה ישמש תרופה מונעת מצוינת להצטננות. בנוסף, צוף יגביר את החסינות ויפעיל את ההגנות של הגוף.
תכונות שימושיות אחרות
דבש חרדל הוא חומר חיטוי ממדרגה ראשונה. זה מבטל מוקדי דלקת, מונע התפתחות של חיידקים. הודות לאיכויות אלה, הוא משמש באופן פעיל ברפואה עממית וקוסמטולוגיה, שכן הוא מסוגל לרפא פצעים. דבש מפעיל את תהליך התחדשות העור. זה משפר את הצבע והטורגור שלו.
לעדינות יש השפעה חיובית גם על מצב מערכת הלב וכלי הדם. זה מפחית לחץ, מחזק את דפנות העורקים והוורידים, מה שהופך אותם לגמישים יותר. צוף משפר את ההשפעה של תרופות להורדת לחץ דם שרופאים רושמים לחולים עם יתר לחץ דם. דבש חרדל הוא מניעה מצוינת של שבץ והתקפי לב. ותכונותיו המשתנות ידועות אפילו למרפאים עממיים המשתמשים באופן פעיל במוצרי דבורים לטיפול במחלות של הכליות ושלפוחית השתן.
באילו מחלות עוזר דבש חרדל?
עם מחלות הקשורות למערכת העיכול, דבש חרדל עוזר. התכונות המועילות של פינוקים חשובות לאין ערוך אם אדם אובחן עם כיב או גסטריטיס. מרגיע את הקרום הרירי, תורם לריפוי המהיר שלו. בנוסף, צוף משפר את תנועתיות המעיים ואת תפקודי הספיגה שלו. הוא מטפל בדיסבקטריוזיס. ולדבש חרדל יש השפעה חיובית מאוד על תפקוד המוח: הוא משפר את הזיכרון, השמיעה והראייה. ניתן להשיג השפעה זו עקב זרימת הדם הפעילה בתאי החומר האפור הנגרמת משימוש בפינוקים. לקשישים מומלץ לאכול את זה מדי יום, אבל רק בכמויות סבירות.
אגב, סגולותיו המרפאות של דבש מפרחי חרדל מאפשרות להשתמש בו למניעה וטיפול במחלות מפרקים: ארתרוזיס, דלקת פרקים, סיאטיקה. העניין הוא שהמוצר מכיל חומרים שימושיים המסייעים לרקמות הסחוס להתאושש. עם דיכאון, מתח, מצבי חרדה והתרגשות, נוירוזה, נדודי שינה, צוף הוא גם הכרחי. שתיית תה עם המעדן הזה לפני השינה, תוכל להירגע, להירגע ולהחזיר את שלוות הנפש שלך.
תרופה אוניברסלית
לפעמים אתה פשוט תוהה אילו תכונות חריגות יש למוצר החרדל הזה. דבש מומלץ לאנשים המנסים להיגמל מסיגריות. על ידי ערבוב זה עם מרתח של פרחי קמומיל, שומר, שורשי ולריאן, פירות כמון, אתה יכול לחסל התקפי גירוי ונדודי שינה שמייסרים מעשנים לשעבר. לשם כך יוצקים שתי כפות מהאוסף עם 500 גרם מים רותחים. שלוש שעות מתעקשים. לאחר מכן, מסננים ושותים פעמיים ביום למשך כף.
דבש חרדל עוזר לנטרל את ההשפעה של משקאות אלכוהוליים, ולכן יש לצרוך אותו בעודו שיכור. לשם כך, ממיסים 100 גרם מהמוצר באמבט מים וקחו אותו בשני שלבים.
התוויות נגד
דבש חרדל הוא בהחלט בריא מאוד. יחד עם זאת, למרבה הצער, יש לו גם התוויות נגד, כמו כל מוצר אחר. בהיותו מקור לפחמימות, הטיפול הופך למסוכן לאנשים עם סוכרת או שמנסיםלָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל. כמובן שהוא יכול להחליף ממתקים בתזונה, אבל לפני השימוש, כדאי להתייעץ עם רופא שיקבע בבירור את המינון המותר.
חולים עם לחץ דם נמוך צריכים לאכול את המוצר בזהירות. כבר נאמר שלדבש יש תכונות של לחץ דם נמוך: לאחר השימוש בו, לחץ הדם יורד מאוד. בנוסף, מעדן חרדל, כמו כל מוצרי הדבורים, הוא אלרגן חזק. לכן, תנו אותו בזהירות לתינוקות כדי לא לעורר התפתחות של תגובה שלילית.
