לפי הסטטיסטיקה הרשמית, יותר משלוש מאות מיליון אנשים ברחבי העולם סובלים מסוכרת מסוג 2. יחד עם זאת, חמישה עשר אחוז מהחולים אינם יכולים ליטול את התרופה הנדרשת בשם מטפורמין עקב תפקוד כליות לקוי. חוקרים שבדים מצאו שתמצית ברוקולי מרוכזת יכולה לעזור לחולים עם סוכרת. זה עוזר לווסת את הסוכר.
מה זה?
Sulforaphane היא תרכובת אנטי-סרטנית שנמצאת במזונות ממשפחת המצליבים, רובם נמצאים ישירות בברוקולי. לחומר זה יש השפעה אנטי דלקתית בדומה לכורכומין. Sulforaphane ידוע גם בפרמקולוגיה כתמצית ברוקולי. החומר sulforaphane, המצוי בברוקולי ושאר ירקות, רגיש מאוד לטמפרטורות גבוהות.
צורת טבלית של התרופה
תמצית זו היא בדרך כללשוחרר בצורה של טבליות. יש גם אבקה טחונה יבשה, אבל לרוב תרופה זו מיוצרת בטבליות. הכדורים מונחים בצנצנות פלסטיק של שישים חתיכות. הם בגודל בינוני. עלות תמצית ברוקולי בטבליות נעה בין אלפיים לארבעת אלפים רובל, תלוי בתנאי המכירה.
פרמקולוגיה וקליטה
תמצית ברוקולי היא חומר טיפולי ומניעתי נספג היטב, כפי שאושר על ידי ניסויים רבים בבני אדם. לדוגמה, לאחר אכילת ברוקולי, יש הפרשה פעילה של סולפורפן בשתן. כך, בחולים, הערך הביולוגי של סולפורפאן הוא שבעים וארבעה אחוז, והספיגה של רכיב זה מתבצעת בעיקר במעי הדק.
הדרכה ומינון
לרוב יש ליטול שתי טבליות ביום. התיאור קובע שתמצית ברוקולי יכולה לשמש כמקור יומי של 2,000 מיקרוגרם של סולפורפן. כדאי לומר שזה שווה ערך לצריכת חצי קילוגרם של ירק זה ביום. להלן המינונים לאנשים בהתאם למשקל:
- 1 עד 5 מיליגרם לאנשים מעל 67 קילוגרם.
- 1.5 עד 7 מיליגרם לאנשים מעל 200 פאונד.
- 1.7 עד 9 מיליגרם לאנשים מעל 112 קילוגרם.
ניתן לצרוך כמות זו של הרכיב כחלק מאכילת ברוקולי נא או ירקות אחרים, אך המינוןלא תהיה מוגבלת, מכיוון שהכמות האופטימלית של סולפורפן לבני אדם לא נקבעה.
מאפייני תמצית ברוקולי
למה ברוקולי? אז, כפי שצוין קודם לכן, סולפורפאן הוא מרכיב אנטי סרטני המצוי בירקות מסוימים, את הכמות הגדולה ביותר של חומר זה ניתן למצוא בברוקולי. זה יכול להיות בעל השפעה אנטי דלקתית. לפיכך, הגדרת המפתח באפיון של sulforaphane היא השפעה אנטי דלקתית.
העובדה היא שתמצית ברוקולי פועלת לא רק כתרופה המגנה על הגוף מפני התקדמות סוכרת, אלא גם מפני סרטן ומחלות אחרות. תמצית זו נלחמת בכל דלקת בגוף, מסירה רעלים יחד עם מוצרי זיהום וחנקות המצטברים בגוף האדם.
זה יכול גם להחזיר את האיזון של ההורמונים הנשיים, להחליק את הסימפטומים של גיל המעבר ולמנוע התפתחות של פתולוגיות אונקולוגיות ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. בין היתר, תרופה זו מונעת יתר לחץ דם. זה גם מגביר את ניקוי הרעלים בכבד, מגביר חסינות, הורדת רמת הסוכר בדם וכולסטרול.
מזווה ויטמינים
תמצית ברוקולי פועלת כמזווה של ויטמינים ומינרלים. לפיכך, חומר זה משמש כמקור נוסף של אינדול-3-קרבינול, ובנוסף, פוליסכרידים.
החלץ המדובר מכיל כמות גדולה מאוד של בעל ערך רב עבורחומרים בגוף האדם בצורה של בטא-קרוטן, תיאמין, ריבופלבין, ניאצין, חומצה אסקורבית, לוטאין, חומצה ליפואית, איזותיוציאנט, טוקופרול, סלניום, מינרלים, ויטמין C וביופינואידים.
מכיל, בין היתר, רמה גבוהה למדי של תרכובות כימיות פעילות צמחיות בצורה של גלוקוזינולטים. הם יכולים להיספג בגוף כאיזותיוציאנטים, הידועים כאנטי קרצינוגנים רבי עוצמה. האיזותיוציאנאט העיקרי של ברוקולי הוא sulforaphane, שיש לו יתרונות רבים בצורה של זמינות ביולוגית גבוהה ורעילות נמוכה.
אינדיקציות לשימוש
תמצית ברוקולי משמשת במספר מהמקרים הבאים:
- כחלק משיקום חסינות החולה.
- כדי למנוע הפרעות מטבוליות ומחלות הקשורות למצב זה.
- כחלק מהתאמה מטבולית לקשירה ולסילוק רעלים מהגוף, כמו גם רדיקלים חופשיים.
- על רקע הגברת עמידות הגוף בפני השפעות סביבתיות אגרסיביות.
- כחלק מאוכל דיאטטי.
אינדול פורטה עם תמצית ברוקולי מ-Evalar
החברה הידועה "Evalar" מייצרת בימים אלה תרופה בשם "Indole forte", המיוצרת על בסיס תמצית זו. הוא מכיל את החומר אינדול-3-קרבינול יחד עם תמצית ברוקולי. חומרי העזר הם תאית מיקרו-גבישית יחד עם סטיארטסידן וארוסיל. תרופה זו של חברת "Evalar" היא תוסף מזון פעיל ביולוגית, המהווה מקור נוסף לסולפורפאן.
התוויות נגד לשימוש בתרופה זו של חברת "Evalar" הן אי סבילות למרכיביה העיקריים יחד עם ההריון ותקופת ההנקה.
ביקורות צרכנים
ביקורות על תמצית ברוקולי מעורבות. הרבה אנשים לא סומכים על הכלי הזה ורואים אותו יקר באופן בלתי סביר. אחרים, בהערותיהם, כותבים שהם מעריצים את היעילות והיתרונות העצומים של התרופה הזו.
לדוגמה, יש לציין שתמצית ברוקולי מגינה על גוף האדם מפני התקדמות מחלה כמו סוכרת, ובנוסף, מהווה מניעה מצוינת נגד סרטן ומחלות אחרות. מטופלים מאמינים שתמצית זו נלחמת בדלקות שונות, מסירה רעלים מכל מיני מוצרי זיהום וחנקות, המצטברים לעתים קרובות כל כך בגוף האדם.
