הגוף מייצר חומצות אמינו שאינן חיוניות. הם משוחזרים במהירויות שונות ומספקים לגוף את הפונקציות החיוניות שלו. אבל יש גם חומצות אמינו חיוניות, הכוללות BCAAs. ביקורות עליהם שונות מאוד, אבל הן ממלאות את תפקידן ב-100%.
מה זה BCAA?
BCAA הן שלוש חומצות אמינו חיוניות המבצעות תפקיד שיקום בגוף. חומצות אמינו אלו נקשרות יחד, תופסות יותר משליש מנפח כל חומצות האמינו בשריר. הם יכולים להיכנס לגוף האדם רק עם מזון, ולכן השימוש בתוספי ספורט BCAA מוצדק.
התכונה העיקרית שלהם היא שהם נספגים כמה שיותר ברקמת השריר. לפיכך, הם מהווים את מקור האנרגיה העיקרי לשרירים ולמרכיב המבנה העיקרי שלהם.
בכמה מקורות ניתן למצוא חומצות אמינו אלו תחת הקיצור BCA, שאינו התרגום הנכון מאנגלית, אך אפשרות זו משמשת גם בסביבת הספורט, מאחר והן זהות באוזן.
איפה אני יכול למצוא BCAAs?
קומפלקס חומצות אמינו זה נמצא בכמויות גדולות במזונות עתירי חלבון: בשר, עוף, דגים, ביצים. BCAAs מהווים כ-20% ממשקל החלבון הכולל.
BCAAs הם אחד התוספים הפופולריים ביותר בשוק תזונת הספורט. לעיתים קרובות יצרנים מוסיפים לשם המוצר את המילה תזונה שפירושה "תזונה". לכן, כשאתם בוחרים בתוסף זה, אל תתפלאו אם על החבילה כתוב BCAA Nutrition.
הביקורות על תוספת זו משתנות בהתאם ליצרן ולעלות, לכן עדיף להתייעץ עם מומחה כדי לבחור את המוצר המתאים ביותר עבורך. שם ניתן למצוא גם מספר רב של וריאציות שונות ביחס של חומצות אמינו, טעם ונפח.
BCAA Effects
למשך זמן רב של מחקר, מוסף זה רכש שמועות רבות ומידע לא מאושר. אבל ההשפעות העיקריות המיוחסות של התוסף הן:
- מניעת התמוטטות שרירים;
- anabolic;
- שיפור היעילות של תוספי ספורט אחרים;
- השפעה על הצמיחה של מסת שריר רזה;
- חוזק עולה;
- תהליך שריפת שומנים משופר.
טפסים משלימים
BCAAs זמינים בעיקר בצורת אבקה, טבליות או כמוסה. האפשרות הנדירה ביותר היא BCAA נוזלי. על חבילות זה ייראה כך:
- BCAA Caps – BCAA caps;
- BCAA טבליות – כרטיסיות BCAA;
- BCAA אבקת - BCAA אבקת.
ביקורות עבור כל טופסמהדורות שונות. בעיקר בגלל שנוח יותר לקחת את התוסף הזה בכמוסות ובטבליות, אבל צריך לשלם בערך פי שניים בשביל הנוחות הזו. זה תמיד גורם לסערה של משוב שלילי מלקוחות.
היצרנים מגדירים ברוב המקרים את המשקל של טבליה או כמוסה אחת לחצי גרם, כך שכדי לקבל אפילו 5 גרם מחומצות האמינו הדרושות, תצטרכו ליטול עד 10 כמוסות BCAA.
ביקורות על אבקות BCAA הרבה יותר נחמדות. הסיבה העיקרית היא שבמחיר זהה לזה של טבליות BCAA, אתה מקבל כמעט פי שניים של חומצות אמינו חיוניות.
יחס אמינו
סלע המחלוקת העיקרית בקרב ספורטאים היא השאלה אילו BCAAs הם הטובים ביותר. איזה יחס של חומצות אמינו בתוסף זה ייתן תוצאה טובה יותר? BCAA 8:1:1 או BCAA 2:1:1? הביקורות משתנות, כמובן.
למי שלא מבין את הנושא הזה, המספרים האלה חסרי משמעות, אבל הקונים מאמינים באופן לא מודע שאם המספר גבוה יותר, אז התוצאה בהחלט תהיה טובה יותר. אבל זה לא לגמרי נכון.
המספרים 2:1:1 בשם BCAA מציינים את היחס בין חומצות האמינו לאוצין, איזולאוצין וואלין. כלומר, חומצת האמינו הראשונה תהיה 50% מכלל החומר, ואיזולאוצין ולין 25% כל אחד. ועל ידי נטילתן ביחס זה, אתה מקבל חומצות אמינו באופן שעדיף יותר לגוף האדם.
כל מזון חלבוני הנכנס לגוף מכיל חומצות BCAA חיוניות ביחס של כ-2:1:1. לעתים קרובות יותרבאופן כללי, היחס לא כל כך מדויק ואולי אפילו 1, 9:0, 9:0, 8. אבל זה קרוב מאוד למודל של 2:1:1.
ואם נותנים לגוף חומצות אמינו ביחס של 8:1:1, אז במקרה הזה הוא מקבל 80% לאוצין, 10% איזולאוצין ו-10% ולין, מה שלא מתאים לפרופיל חומצות האמינו של שרירים אנושיים בכלל. לכן, לאימון נוח, אתה צריך לקנות חומצות אמינו ביחס של 2:1:1.
הזמן הטוב ביותר לקחת BCAAs
ההוראות אומרות לקחת את זה במהלך האימון או מיד אחריו. ויש בזה היגיון. בעת פעילות גופנית, ספורטאי מוציא הרבה אנרגיה, הגוף חווה מתח אדיר, הדורש שיקום של חומצות האמינו הדרושות.
בשלב זה, עליך לשתות כמות קטנה של BCAAs כדי לעצור את התהליכים הקטבוליים, ולכוון את השרירים בדרך להתאוששות. את אותה השפעה ניתן להשיג על ידי שתיית כל מנת ה-BCAA מיד לאחר האימון. ביקורות על החוויה החיובית של שיטה זו של נטילת חומצות אמינו נפוצות הרבה יותר.
אבל הרבה יותר טוב "להקשיב" לגוף שלך על ידי נטילת תוסף כשהוא מגיב אליו בצורה הטובה ביותר. כל גוף הוא ייחודי וייתכן שתמצא תוצאות טובות יותר עם BCAAs לאחר האימון, והחבר שלך ירגיש נהדר כשהוא לוקח את חומצות האמינו הללו במהלך האימונים.
למה הביקורות כל כך שונות?
לתוספת BCAA יש היקף צר מאוד. בעיקרון, זה עובד מצוין עבור אלה שצורכים פחות חלבון. לכן, הגוף שלהם, מקבל את הזכותכמות BCAA, משמחת עם תוצאות טובות יותר והתאוששות מהירה יותר. והקונים האלה משאירים ביקורות נלהבות.
BCAA זוכה לביקורת מצד ספורטאים מקצועיים ואותם ספורטאים שלוקחים את הכמות הנדרשת של חלבון, לעתים קרובות הם לא רואים את הטעם בשימוש בתוסף הזה, וקוראים לו חסר תועלת. הם המתנגדים הנלהבים ביותר של חומצות אמינו אלה, ומשאירים ביקורות זועמות.
BCAA איזו חברה עדיף לקנות?
חברות רבות מנסות לרמות ולייחס מילים "קליטות" לשמות המוצרים שלהן, כמו Mega BCAA, 100% BCAA, Recovery BCAA ו-Ultimate BCAA. גם הביקורות לרוב אינן כנות לחלוטין, שכן חברות גדולות עוקבות אחר התמונה ו"זורקות" מנות קטנות של הערות חיוביות על המוצרים שלהן.
לכן, עדיף לבחור ב-BCAA על סמך יחס חומצות אמינו, ניסיון ומחיר סביר. יותר שימושי לקנות מוצר יקר יותר שימלא את תפקידו מאשר לחסוך כסף ולא לקבל כלום.
אל תשכח שדי חלבון בתזונה שלך יכול לא רק לשפר את הביצועים הספורטיביים שלך, אלא גם לחסוך כסף, מכיוון שתצטרך להוציא אותו על BCAAs ותוספי מזון דומים הרבה פחות.
