מבקרים רבים במועדוני כושר ובמכוני כושר בזמנים מסוימים מתמודדים עם הצורך להשתמש בחומרים ממריצים המאפשרים לך להגדיל את כמות מסת השריר שנצברת, לשפר את המראה ויכולים להגביר את הכוח. אבל לא כולם מוכנים להשתמש בתרופות סטרואידיות. לאנשים מהקטגוריה הזו יש חלבון. טעם השוקולד של המוצר פופולרי מאוד.
יסודות חלבון
חלבון הוא חלבון רגיל, שבתורו הוא מרכיב מפתח. בלעדיו מסת השריר לא יכולה לגדול ולהתפתח בצורה איכותית. הגוף של ספורטאי שמתאמן ללא הרף צורך כמויות גדולות של אנרגיה. אתה יכול לחדש את עלויות האנרגיה על ידי הכפלת כמות המזון הנצרכת. עם זאת, גישה זו לא תמיד טובה למצב הקיבה והשומן.
Properties
רגילצריכת חלבון תורמת לכך שהגוף רווי בחלבון, המפצה על האנרגיה המושקעת באימון. הבטן לא עמוסה, מצבורי שומן לא מתחילים להתפתח. בנוסף, חלבון יכול לשמש כתחליף לארוחה חלקית אם אדם רוצה לרדת במשקל. זה נצרך לעתים קרובות על ידי מפתחי גוף במהלך תקופת הייבוש, שכן מנה אחת של שייק חלבון יכולה להחליף צריכת כמות קטנה של מזון.
כללי בחירת חלבונים
קודם כל, כדאי לשים לב שהחלבון קיים במגוון רחב של וריאציות טעם, שאינן משפיעות על הרכב, יעילות, עקביות של התוסף, אלא רק משפיעות על הטעם. זה מאפשר לכל ספורטאי לבחור חלבון עבור עצמו בהתאם להעדפותיו. לדוגמה, אם אדם אוהב שוקולד, אז הוא צריך לשים לב למוצר עם טעם כזה.
ערך תזונתי והרכב כימי של חלבון שוקולד:
| Nutrient | כמות |
| קלוריות | 390 קק"ל |
| חלבונים | 72g |
| Fats | 4.5g |
| פחמימות | 15g |
יש לו טעם נעים, מגביר את תחושת השובע, מאפשר להחליף לחלוטין מוצר די מזיק בזמן דיאטות מתישות, ומשפר משמעותית את מצב הרוח.
זנים
אם הבחירה בטעם חלבון כברמושלם, אז אתה צריך ללמוד את הזנים שלו. ישנם מספר סוגים של תוספי מזון. הנה העיקריים שבהם:
- חלבון מי גבינה. המוצר של מגוון זה הוא הפופולרי והנפוץ ביותר, שכן הוא משלב יעילות גבוהה, בטיחות, עלות סבירה. חלבון מי גבינה מיוצר ממוצרי פסולת המתקבלים במהלך ייצור הגבינה במהלך קיפוח החלב. לפיכך, המוצר מסוג מי גבינה בטוח לחלוטין. לא יגרם לו נזק אפילו בשימוש מתמיד במשך מספר שנים. בנוסף, חלבון מי גבינה שוקולד נספג בגוף האדם בכמעט 100%. זה הופך את המוצר הזה לפופולרי בקרב אנשים שלא רק מחפשים להעלות מסת שריר, אלא גם לרדת במשקל.
- חלבון סויה. זה הכי זול מבין כל האחרים. יש לזה לא רק יתרונות, אלא גם חסרונות מסוימים. לדוגמה, חלבון סויה משמש לעתים קרובות על ידי צמחונים ואנשים שיש להם אי סבילות פיזית לחלבונים מן החי. יחד עם זאת, חלבון סויה מאופיין בעיכול לקוי, הוא מכיל פיטואסטרוגנים העלולים להזיק לגוף הגברי, לעורר השמנת יתר, גינקומסטיה ואובדן תכונות כוח. ככלל, חלבון סויה מועדף על ידי בנות וצמחונות.
- חלבון ביצה. המוצר של מגוון זה הוא היקר ביותר, אך יחד עם זאת כלי יעיל שנועד להגדיל את מסת השריר. חלבוני ביצה מתעכלים מצוין, מאופיינים בערך התזונתי והביולוגי הגבוה ביותר. מחירשל חלבון זה הוא גבוה להפליא, ולכן השימוש המתמיד בו אינו משתלם.
- לחלבון בשר יש גם עלות גבוהה יחסית, אבל הוא מתעכל הרבה יותר גרוע מאשר מקביליו המתקבלים מחומרי גלם חלביים. חלבון בשר רלוונטי לגברים הסובלים מאי סבילות לחלבון חלב, אך אינם רוצים לקבל את תופעות הלוואי האופייניות לחלבון סויה.
- חלבון קזאין (סידן קזינט). חלבונים מזן זה עשויים מחלב מכורבל. מומלץ להשתמש בו לפני השינה. זאת בשל העובדה שחלבון קזאין הוא מקור מצוין לחלבון, שלמעשה אינו מעמיס על הקיבה במהלך השינה.
כללי שימוש בסיסיים
כדי להפוך את השימוש בחלבון (שוקולד או כל אחר) לשימושי ככל האפשר, עליך לדעת את הכללים הבסיסיים. ההמלצות העיקריות כוללות:
- הקפידו לצרוך חלבון בבוקר, רצוי אחרי או במקום ארוחת בוקר. המלצה זו נובעת מכך שלפני הצהריים הגוף שלנו יכול לספוג ולעכל בצורה מקסימלית את המזון שנכנס אליו. זה תקף גם לחלבון, שבבוקר נותן לשרירים את הכמות המקסימלית של חומרי בניין בצורת חלבון הנספג בצורה הטובה ביותר.
- מומלץ לצרוך שייק חלבון לפני ואחרי אימון. יש ליטול חצי שעה עד שעה לפני הפעילות הגופנית, יחד עם האוכל. בשילוב עם פחמימות מהמזון, חלבון מספק טובדחיפה אנרגטית לספורט, מאפשרת לך לבצע אותה ביעילות רבה ככל האפשר. 10-15 דקות לאחר האימון שלך, אתה צריך לשתות שייק חלבון. זה ישווה את סיבי השריר שניזוקו במהלך האימון בחלבון. בנוסף, ההמלצה לצרוך שייק חלבון לאחר פעילות גופנית נובעת גם מהעובדה שבזמן זה לספורטאי יש "חלון פחמימות" פתוח. בזכותו, הגוף יכול להטמיע כמעט כל מזון בצורה יעילה ככל האפשר, לתרגם אותו לחומרי בניין לשרירים. החלון נשאר פעיל 30-50 דקות לאחר האימון, בתקופה זו יש להרוות את הגוף בחלבון איכותי המאפשר שימוש בחלבון.
- יש צורך להשתמש במוצר בימי המנוחה מהאימונים. בשלב זה, הכל די פשוט - אם אדם מקפיד על דיאטה קפדנית, אז הוא צריך להחליף את ארוחת הצהריים במנת חלבון. במקרה של עלייה במסת שריר, מומלץ לקחת את התערובת כקינוח לאחר ארוחת הערב.
דירוג החלבון הטוב ביותר
כרגע, מבחר החלבונים כל כך מגוון, שכדאי לבדוק את דירוג המותגים הטובים ביותר לפני רכישתו:
- חלבון שוקולד Whey Gold Standard אופטימלי 100%. מכיל מי גבינה בידוד ותרכיז.
- MuscleTech Nitro-Tech Performance Series. מכיל רכז מי גבינה, בידוד, קריאטין.
- BSN Syntha-6. זהו חלבון מורכב, מכיל חלב בידוד, סידן קזינט, חלבון ביצה, תרכיז, איזולט.
- SyntraxMatrix 5.0. חלבון שוקולד "מטריקס" מכיל חלבוני מי גבינה, ביצה, קזאין.
בוא נסתכל איך אתה יכול לגוון את קבלת המשקה הזה.
מתכוני חלבון שוקולד
לאחר רכישת החלבון ניתן להתחיל בהכנתו ובהתאם להשתמש בו. בדרך כלל, כל אריזה של תוסף ספורט מכילה שיטה בסיסית להכנתו, אבל אם הטעם המונוטוני הופך למשעמם, אז אפשר להשתמש במתכונים אחרים.
- חלבון שוקולד ואגוזים. כדי להכין משקה, אתה צריך כדור חלבון אחד, כוס לימונדה. צריך לזכור שלימונדה צריכה להכיל סוכר, לא אספרטיים. יש צורך לטחון שקדים או אגוזי מלך עם בלנדר, לגרד חפיסת שוקולד, לשים הכל בשייקר, להוסיף חלבון, לשפוך לימונדה ולנער. יש לצרוך את המשקה שהוכן לפי מתכון זה לפני האימון.
- קקאו חם על בסיס חלבון שוקולד. משקה המוכן לפי מתכון זה מומלץ לצרוך בערב. להכנתו תצטרכו: קקאו (50 גרם), גבינת קוטג' או גבינה ביתית (150 גרם), חלב רזה (300 מ"ל), כדור חלבון בטעם שוקולד. יש לחמם חלב ללא רתיחה. יש לשים קקאו, חלבון וגבינה בבלנדר, לטחון את התערובת עד לקבלת מסה של עקביות הומוגנית. מומלץ לשתות משקה שהוכן לפי מתכון זה לפני השינה. זה מתאים לאלהשעולים במסה, ולמי שיורד במשקל. העובדה היא שהטעם של חלבון השוקולד לפי המתכון הזה יטביע את התיאבון וימנע טיול ערב למקרר. יחד עם זה, הקקאו ישווה את הגוף בחומרים הדרושים לצמיחת השרירים.
הצורך בחלבון
מומחים אומרים שחלבון הוא תוסף ספורט הכרחי, שבלעדיו יהיה קשה להגיע לתוצאות משמעותיות בהרמת משקולות ובפיתוח גוף. זהו גם עזר מצוין להרזיה שכן הוא יכול להחליף חלקית את הארוחות היומיות מבלי למנוע מהגוף את החומרים המזינים הדרושים לו לתפקוד מלא ובריא.
חוות דעת על חלבון שוקולד
כמעט כל הביקורות על שימוש בחלבון הן חיוביות. תוסף ספורט זה לא רק לא מזיק, אלא גם הכרחי לחלוטין עבור אלה שעוקבים אחר הגזרה שלהם ומתעסקים בספורט. השימוש בחלבון תורם לירידה במשקל, מרווה את הגוף בחלבון איכותי ומאפשר לבנות מסת שריר איכותית
