ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסין, הוא אחד החומרים הכלולים בקומפלקס B. כל הוויטמינים מקבוצת B, כולל B6, ממלאים תפקיד חשוב במספר תפקודים פיזיים ופסיכולוגיים. הם ידועים בעיקר כמי שעוזרים בתמיכה בחילוף חומרים בריא, תפקוד עצבים, תפקודי כבד, בריאות העור, בריאות העיניים, ועוזרים להגביר את רמות האנרגיה.
בשביל מה ויטמין B6? הוא משמש את הגוף מדי יום מכיוון שהוא ממלא תפקיד בתפקודים חיוניים כמו תנועה, זיכרון, הוצאת אנרגיה וזרימת דם. לפיכך, מחסור בוויטמין B6 יכול להתבטא בתסמינים רבים ושונים, חלקם זמניים בלבד, בעוד שאחרים חמורים יותר.
ויטמין B6 עוזר לגוף לשמור על מערכת עצבים בריאה, לייצר המוגלובין, הנושא חמצן בתאי דם אדומים בכל הגוף, לספק אנרגיה מהמזון שאנו אוכלים, לאזן את רמות הסוכר בדם, להעלותמצב הרוח, כמו גם ליצור נוגדנים שמערכת החיסון שלנו משתמשת בהם כדי להגן על עצמה. כן, זה כל כך חשוב.
מניעת מחסור בויטמין B6
מחסור בויטמין B6 נדיר במדינות מפותחות שבהן רוב האנשים צורכים מספיק קלוריות ואינם סובלים מתת תזונה. למעשה, כמה מומחים מאמינים שאנשים רבים צורכים רמות גבוהות מדי של ויטמין B6 ושזה עשוי להיות נפוץ אפילו יותר באוכלוסייה הכללית מאשר מחסור בויטמין B6.
הכמות המומלצת של ויטמין זה למבוגר ממוצע מתחת לגיל 50 היא 1.3 מיליגרם. בדרך כלל, קל יחסית להשיג כמות זו מתזונה רגילה, כל עוד צורכים מספיק קלוריות בסך הכל.
מומחים ממליצים למבוגרים מעל גיל 50 לקבל עד 1.7 מיליגרם ביום, מכיוון שאנשים מבוגרים נוטים יותר למחסור בוויטמין B6.
תסמיני מחסור
למרות שמחסור בוויטמין B6 אינו נפוץ במיוחד, מחקר קישר אותו לסיכון מוגבר למספר הפרעות ותסמינים שונים.
מחסור בויטמין B6 עלול להוביל לתסמינים הבאים:
- שינויים במצב הרוח כגון עצבנות, חרדה ודיכאון.
- כאבי שרירים.
- אנרגיה נמוכה או עייפות.
- תסמיני PMS גרועים יותר.
מכיוון שוויטמין B6 חשוב כל כך לתפקוד העצבים, המחסור בו קשור לרוב להפרעות נוירו-פסיכיאטריות, כולל התקפים, מיגרנות, כאבים כרוניים והפרעות במצב הרוח כגוןכמו דיכאון.
בגלל שאנשים מבוגרים נמצאים בסיכון מוגבר למחסור בוויטמין B6, מומלץ להם להיבדק ולהתייעץ עם רופא אם הם מתחילים לאבד תיאבון, לאכול פחות, לרדת במשקל או לסבול מתת ספיגה של חומרים מזינים. האינדיקציה העיקרית של ויטמין B6 היא המחסור בו.
מינון מומלץ
אגוזים וזרעים, קצת בשרים ועופות, אבוקדו, קצת קטניות. הנה רק חלק מהמזונות המכילים ויטמין B6.
ויטמין זה כלול גם בתכשירים מורכבים ובמולטי ויטמינים רבים. הם שימושיים במיוחד אם אדם חווה מתח רב, אנרגיה נמוכה, שינויים במצב הרוח, פעילות גופנית רבה, מחלות לב, תסמיני PMS, כאבים כרוניים או כאבי ראש, מיגרנות.
הצריכה היומית המומלצת עבור ויטמין B6 מחושבת על סמך גיל ומין:
- Newborn - 6 חודשים: 0.3 מ"ג.
- ויטמין B6 לילדים 1-8 שנים: 0.5 - 0.6 מיליגרם.
- ויטמין B6 לילדים בגילאי 4-16: 0.6 – 1.0 מיליגרם.
- בנים 14-18: 1.2-1.3 מיליגרם.
- גברים ונשים 19-50: 1.3 מיליגרם.
- גברים מגיל 51 ומעלה: 1.7 מיליגרם.
- נשים 51 ומעלה: 1.5 מיליגרם
- נשים בהריון: 1.9 מיליגרם.
- נשים בזמן הנקה: 2.0 מיליגרם.
כל הוויטמינים מקבוצת B מסיסים במים, כלומר הם יישטפו מהגוף ויתמוססו בשתן אם ייצרכויותר מדי. מסיבה זו, בדרך כלל יש מעט דאגה כאשר מנת יתר של ויטמין B6 או הגעה לרמות רעילות; עם זאת, במקרים נדירים, יותר מדי ויטמין B6 עלול לגרום לתגובות לא רצויות.
אכילת יותר מדי ויטמין B6 היא בדרך כלל תוצאה של נטילת תוספי מזון ואכילת מזונות מועשרים המכילים ויטמיני B סינתטיים, כולל דגנים מועשרים ומשקאות אנרגיה. כאשר למישהו יש יותר מדי ויטמין B6 בגופו, מתרחשות תגובות, כולל חוסר תחושה בשרירים, בלבול ותסמינים זמניים לא נעימים אחרים.
תוספים
יש לזכור שמכיוון שוויטמין B6 מסיס במים, המשמעות היא שהגוף אינו יכול לאגור את הוויטמין הנותר לצרכים עתידיים ודורש צריכה קבועה של מזונות או תוספי B-ויטמין.
ויטמיני B עשויים להיות טובים עבור אנשים מסוימים, אבל תמיד עדיף להשיג אותם ממקורות מזון אמיתיים. הגוף יודע בדיוק מה לעשות עם ויטמינים המצויים באופן טבעי במזונות, בניגוד לחומרים מזינים סינטטיים המוספים למזון מועשר.
אם אתה שוקל ליטול כל תוסף טבליות של ויטמין B6, הקפד לרכוש מוצר באיכות גבוהה שעשוי ממקורות מזון אמיתיים ואינו מכיל חומרי מילוי או רעלים. תוספי ויטמינים איכותיים מיוצרים על ידי שילוב של חומרים מזינים שונים כך שהגוף יזהה את החומרים המועיליםיכול להשתמש בהם באופן טבעי לקבלת התוצאות המועילות ביותר.
המקורות הטובים ביותר לויטמין B6
ויטמין B6 ניתן למצוא במזונות הבאים (ל-1.3 מיליגרם ליום למבוגרים מתחת לגיל 50):
- טורקיה - 100 גרם: 0.7 מיליגרם (53% DV).
- 100 גרם שקדי בקר: 0.5 מ"ג (38% DV).
- אגוזי פיסטוק - 1/4 כוס: 0.5 מיליגרם (38% DV).
- טונה - 100 גרם: 0.4 מיליגרם (30% DV).
- אבוקדו: 0.4 מיליגרם (30% DV).
- חזה עוף - ½ חזה אחד: 0.3 מיליגרם (23% DV).
- זרעי חמניות - 1/4 כוס: 0.25 מיליגרם (19% DV).
- זרעי שומשום - 1/4 כוס: 25 מיליגרם (19% DV).
- חומוס - 1 כוס מבושל: 0.2 מיליגרם (15% DV).
- דגן אמרנט - 1 כוס מבושל: 0.2 מיליגרם (15% DV).
תומך בכלי דם בריאים
ויטמין B6 נחוץ כדי לווסת את רמות הדם של תרכובת הנקראת הומוציסטאין. הומוציסטאין הוא סוג של חומצת אמינו הנרכשת מאכילת מקורות חלבון, במיוחד בשר. רמות גבוהות של הומוציסטאין בדם קשורות לדלקת ולהתפתחות מחלות לב וכלי דם, שעלולות לתרום להתקף לב.
מחקרים הראו שכאשר ויטמין B6 משולב עם חומצה פולית, ריכוזי ההומוציסטאין הכוללים מופחתים באופן משמעותי. ויטמין B6 מסייע בטיפול ברמות הומוציסטאין גבוהות כדי שהגוף יוכל לרפא נזק שנגרם לכלי הדם.
הוא גםממלא תפקיד בניהול לחץ הדם ורמות הכולסטרול, שהם שני גורמים חשובים נוספים במניעת מחלות לב.
תומך בתפקוד המוח
יתרונות B6 כוללים פיתוח תקין של המוח ותפקוד מוחי. מחקרים הראו שמחסור בוויטמין B6 יכול להשפיע על תפקוד הזיכרון ולתרום לפגיעה קוגניטיבית, מחלת אלצהיימר ודמנציה ככל שמתבגרים.
ויטמין B6 משפיע על תפקוד המוח על ידי שליטה ברמות ההומוציסטאין, שהם לא רק גורם סיכון למחלות לב אלא גם נזק לנוירונים במערכת העצבים המרכזית.
עשוי לשפר את מצב הרוח
כמה תרופות מרשם (כמו תרופות נוגדות דיכאון) פועלות באותו אופן כמו ויטמין B6 על ידי העלאת רמת הסרוטונין במוח. מחקרים הראו שלוויטמין B6 יש השפעה משמעותית על הייצור המרכזי של נוירוטרנסמיטורים של סרוטונין ו-GABA במוח. אלו הם הורמונים חשובים השולטים במצב הרוח והם נחוצים למניעת דיכאון, כאבים, עייפות וחרדה, וזו הסיבה שוויטמין B6 נקשר להעלאת מצב הרוח ולמניעת הפרעות במצב הרוח.
מכיוון שוויטמין B6 מעורב בייצור הורמונים במוח, הוא נחשב יעיל בטיפול בהפרעות מצב רוח ובהפרעות מוחיות מסוימות שעלולות להתפתח כתוצאה מחוסרים בתפקוד הנוירוטרנסמיטר. מחקרים מראים שמטופלים הנוטלים תוספי ויטמין B6יכול לעזור להקל על מצב הרוח הקודר שלך, לחוות פחות כאב ולהימנע מחוסר אנרגיה וריכוז.
עוזר לטפל באנמיה
ויטמין B6 נחוץ ליצירת המוגלובין בדם, המועבר על ידי תאי דם אדומים בכל הגוף כדי לסייע בהכנסת חמצן לתאים ולגיוס ברזל. אנמיה מתרחשת כאשר הגוף אינו מייצר מספיק תאי דם אדומים, מה שמוביל לתסמינים כמו עייפות וכאב.
בריאות העיניים
מחקרים הראו שלקיחת ויטמין B6 יחד עם ויטמינים אחרים, כולל חומצה פולית, יכולה לסייע במניעת ליקוי ראייה ואובדן ראייה.
ויטמין B6 מסייע להאט את הופעתן של מחלות עיניים מסוימות, כולל ניוון מקולרי הקשור לגיל.
עשוי לעזור למנוע או להפחית דלקת פרקים
רמות נמוכות של ויטמין B6 נקשרו לתסמינים מוגברים של דלקת מפרקים שגרונית (RA), כולל כאב חמור יותר. כמה מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שאנשים עם RA עשויים להזדקק ליותר ויטמין B6 מאשר אנשים בריאים מכיוון שהם חווים כאבי שרירים ומפרקים קבועים עקב דלקת כרונית. היתרונות של ויטמין B6 כוללים שליטה בכאב ועשויים להיות שימושיים בצורת תוסף לשליטה בכאבי שרירים ומפרקים עקב דלקת פרקים.
עוזר לנהל לחץ דם גבוה
כמה מחקרים מוקדמים יותר מצביעים על כך שנטילת ויטמין B6 עשויה לסייע בהורדת הדםלַחַץ. ויטמין B6 מגביר את זרימת הדם, מפחית את הצטברות משקעים בעורקים ומסייע במניעת גורמים שכיחים במחלות לב.
להקל PMS
ויטמין B6 נחשב כמסייע ל-PMS בשל ההשפעות החיוביות שלו על נוירוטרנסמיטורים שאחראים על ניהול הכאב במוח, כמו גם תפקידו בהגברת זרימת הדם וניהול ההורמונים. מומלץ לנשים שחוות לעיתים קרובות תסמיני PMS ליטול ויטמיני B שלהן באופן קבוע, במיוחד ב-10 הימים שלפני המחזור.
מטפל באסטמה
כמה מחקרים הראו את היתרונות של ויטמין B6 כולל הפחתת התקפי אסטמה. הרכיב התזונתי עזר לאנשים עם אסתמה להפחית את תסמיני הצפצופים הקשורים להתקפי אסטמה, וכן להפחית את חומרת ותדירות ההתקפים המתרחשים. בשביל זה יש ויטמין B6.
בעיות ואינטראקציות
ויטמין B6 עשוי שלא להיות תואם לתרופות אחרות אם נלקח בכמויות גדולות. תמיד מומלץ לדבר עם רופא לפני נטילת תוסף כלשהו, כולל החומר המתואר במאמר.
כמה תרופות שדווחו שיש בהן אינטראקציה עם ויטמין B6 כוללות:
- תרופות המשמשות לטיפול בפרקינסון ואלצהיימר, אנמיה, התקפים או מחלות לב.
- "ציקלוסרין" ("סרומיצין") או איזוניאזיד לטיפול בשחפת.
- "Penicillamine" משמש לטיפול בדלקת מפרקים שגרונית.
- "תיאופילין" משמש לטיפול באסטמה.
- "טטרציקלין".
- תרופות נוגדות דיכאון, כולל Pamelor, Elavil, Desipramine, Norpramin ו-Tofranil.
Pyridoxine
Pyridoxine (ויטמין B6) משמש למניעה או טיפול ברמות נמוכות של ויטמין B6 אצל אנשים שאינם מקבלים מספיק מהוויטמין מהתזונה שלהם. רוב האנשים שאוכלים מזון רגיל אינם זקוקים לתוספת ויטמין B6. עם זאת, מצבים מסוימים (כגון אלכוהוליזם, מחלת כבד, פעילות יתר של בלוטת התריס, אי ספיקת לב) או תרופות (כגון איזוניאזיד, cycloserine, hydralazine, penicillamine) עלולים לגרום לרמות נמוכות של ויטמין זה.
ויטמין B6 (פירידוקסין) משמש למניעה או טיפול בהפרעה עצבית מסוימת (נוירופתיה היקפית) הנגרמת על ידי תרופות מסוימות (כגון איזוניאזיד) לפי התווית. הוא שימש גם לטיפול בהפרעות תורשתיות מסוימות (כגון חומצה קסנטורנית, היפרוקסלוריה, הומוציסטינוריה).
איך להשתמש?
הוראות לשימוש בוויטמין B6 מצביעות על כך שוויטמין זה נלקח דרך הפה, בדרך כלל פעם ביום. עקוב אחר כל ההנחיות על אריזת המוצר או קח לפי הוראות הרופא שלך.
אם אתה לוקח כמוסות בשחרור מורחב, תבלע אותן בשלמותן. על פי ההוראות לשימוש בויטמין B6, אתה לא יכולללעוס כמוסות או טבליות בשחרור מורחב. זה יכול לשחרר את כל התרופה בבת אחת, להגביר את הסיכון לתופעות לוואי. כמו כן, אין לפצל טבליות ויטמין B6 אם אין להן קו. לבלוע כמוסה שלמה או מחולקת בלי למעוך או ללעוס.
אם אתה נוטל את האבקה, ההוראות לשימוש בוויטמין B6 מייעצות לך לערבב אותה היטב בכמות הנוזל הנכונה. שתו את כל הנוזל בבת אחת. אל תכין מלאי לשימוש עתידי.
הזרקות של ויטמין B6 באמפולות ניתנות תת עורית, תוך שרירית ותוך ורידית. אבל יש להזריק אותם על ידי אחות, לפי הנחיות רופא. אופן המתן ומינון ויטמין B6 באמפולות נבחרים בנפרד, בהתאם למחלה.
