סרטן השד הוא פתולוגיה נפוצה, שהטיפול בה הוא די קשה ודורש זמן. בהתאם לשלב המחלה, נעשה שימוש בשיטות שונות של מאבק: טיפול תרופתי, כימותרפיה, הסרה כירורגית של היווצרות. תזונה נכונה חיונית לסרטן השד. חלק מהמוצרים תורמים לשיפור מצבו של החולה, בעוד שאחרים מספקים תנאים להתפתחות תאים סרטניים.
אנחנו מה שאנחנו אוכלים
מזונות הם מקור החיים, מכיוון שהם מזינים את הגוף שלנו במיקרו-אלמנטים שימושיים, הנחוצים כל כך כדי להבטיח תהליכים מטבוליים. כשאוכלים מזון, יחד עם חומרים חשובים לחיים, כאלה המשפיעים הרסנית על תפקודם של איברים שונים, וגם מעוררים צמיחה של תאים פתוגניים.
תזונה לא בריאה היא אחד הגורמים העיקריים לאונקולוגיה. על פי הסטטיסטיקה, אצל 50% מהנשים ו-30% מהגברים, הופעת המחלה קשורה בדיוק לאוכלגורמים.
יש להתאים כראוי את התזונה לסרטן השד.
כדי שהגוף יספוג מזון בקלות, אתה צריך לאכול לעתים קרובות יותר, אבל במנות קטנות. יש להסיר לחלוטין מספר מוצרים מהתזונה שלך. אל תשכח את הקלוריות. מספרם צריך להיות בהתאם לעלויות האנרגיה, שכן עודף קלוריות עלול לגרום לעלייה במשקל.
מזונות אסורים לשימוש במקרה של מחלה
תזונה לסרטן השד צריכה להיות מורכבת אך ורק ממזונות בריאים. כדי להפחית את הסבירות לגדילה מוגברת של תאים פתוגניים, יש להוציא את הדברים הבאים מהתזונה:
- מוצרים המכילים חומרים משמרים ותוספים מלאכותיים.
- משקאות אלכוהוליים.
- אוכל מטוגן ושמנוני.
- המוצרים אינם הטריות הראשונה.
האם אני צריך לעשות דיאטה במהלך הטיפול?
חשוב מאוד לטפל בגוף בתהליך הטיפול בסרטן. עד כמה שניתן, יש צורך לנהל חיים פעילים, לבצע פעילות גופנית, וגם להתאים את התזונה. בסרטן השד, לעיתים קרובות מתרחשת ירידה במשקל. חלק מהנשים מאבדות קילוגרמים בחדות, בעוד שאחרות, להיפך, עולות אותן בעודף. לכן, חשוב מאוד לעקוב אחר תכולת הקלוריות במזון. התפריט חייב להכיל חלבון, המסייע בשיקום מצבו הכללי של המטופל. מספר הקלוריות צריך לכסות את ההוצאה האנרגטית של הגוף.
די לעתים קרובותבמהלך הטיפול ובסיומו, המטופלים חשים עייפות ואי נוחות. התיאבון יורד בחדות, ומאכלים מוכרים עשויים לטעמם שונה לחלוטין.
תופעות הלוואי של הטיפול עשויות לכלול:
- בחילה;
- פצעי פה;
- קיאה;
- תיאבון ירוד.
הדיאטה האונקולוגית היא מרכיב חשוב שעוזר לגוף להתאושש לאחר טיפול ממושך.
יש להתאים את התזונה לסרטן השד בשלב 2 על ידי הרופא המטפל. זה לא נדיר לערב תזונאי שיש לו ניסיון בעבודה עם חולי סרטן כדי לפתור בעיה זו.
איך לאכול מיד אחרי כימותרפיה?
כל האנשים צריכים להקפיד על תזונה נכונה. כלל זה נכון במיוחד עבור אנשים שאובחנו כחולי סרטן. אם אישה מאובחנת כחולה בסרטן השד, יש להימנע ממזונות עתירי קלוריות, שכן תהליך הטיפול עלול להשפיע על תנודות במשקל.
תזונה לאחר כימותרפיה לסרטן השד צריכה להיות תחת פיקוח קפדני:
בתקופה זו, חשוב מאוד לצרוך מזונות המכילים ויטמין C. אך עדיף להימנע מפירות הדר, שכן חלק מהתרופות המשמשות בתהליך הטיפול עלולות לגרום להיווצרות כיבים ופצעים בחלל הפה. ריכוז גבוה של חומצה יעורר גירוי. לדברי הרופאים, רסק תפוחים, מיץ אפרסקים, נקטר אגסים יהוו תחליף מצוין לפירות הדר
- חלבון שנמצא בבשר חשוב מאוד להתאוששות לאחר כימותרפיה. אבל בבחירת הבשר אתה צריך להיות זהיר, שכן לא כל הסוגים ניתן לצרוך עם מחלה כזו. מומלץ לאכול זנים תזונתיים: בשר ארנבת, עוף והודו.
- פירות ים שימושיים מאוד במהלך תקופת השיקום.
- אכילה לאחר כימותרפיה לסרטן השד עשויה לכלול לא רק לחם שנאפה אתמול, המטופלת יכולה גם לאכול כיכרות אפויות טריות.
- במהלך התאוששות הגוף לאחר טיפול ארוך ומתיש, אסור לאכול מזון מטוגן ושומני. הימנע גם ממאכלים חריפים. אכילת יתר מזיקה מאוד, שכן הגוף מוציא הרבה אנרגיה על עיכול מזון, שהוא כל כך הכרחי להחלמתו.
מזון שמטהר את הדם
התזונה לסרטן השד צריכה לכלול מזונות בעלי התכונה לטהר את הדם. מכיוון שהנוזל הזה מעורב במספר תהליכים מטבוליים בגוף, בריאות האדם תלויה באיכותו ובהרכבו הכימי.
לגזר וסלק יש תכונות ניקוי. ירקות ניתן לתבשיל, לאפות בתנור, לבשל או לאכול חיים.
תזונה לאחר ניתוח
נשים רבות שעברו כריתת חזה מעוניינות בשאלה: מה צריכה להיות התזונה לאחר הניתוח?
סרטן השד מטופל לעתים קרובות בניתוח, מה שנותןעומס נוסף על גוף שכבר מותש. להתאוששות מהירה, עליך לאכול נכון:
- אם אישה סובלת מעודף משקל לאחר הטיפול, עליה להפחית את צריכת המזון שלה. לעולם אל תבלבלו צמצום מנות עם דיאטה דלת קלוריות. אתה צריך לאכול חמש פעמים ביום, אבל בכמויות קטנות. לוותר לחלוטין על מזון מתוק, חריף, שומני ומטוגן. אכלו יותר ירקות ופירות, והחליפו לחם לבן בשחור. התפריט חייב לכלול את המוצרים הבאים: דגים, קטניות וברוקולי.
- אם למטופל יש ירידה ניכרת במשקל במהלך הטיפול, יש צורך לחדש את התזונה היומית שלו במזון עתיר קלוריות. אכלו יותר דגנים, פירות וירקות. התפריט חייב להיות נוכח: בשרים רזים, מוצרי חלב, גבינות קשות. יש להחליף שומנים מן החי בשומנים צמחיים. מומלץ למטופל לשתות יותר מיצים ומים מינרליים.
מזונות לסרטן השד חייבים להיבחר בקפידה. יש לתאם את הדיאטה עם הרופא המטפל. אם החולה אלרגי למזון כלשהו (לדוגמה, פירות הדר או פירות ים), יש להוציא אותם כדי לא לעורר התפתחות של מחלה נלווית נוספת.
עמידה בהמלצות הרופא המטפל תאפשר לך להתאושש מהר ככל האפשר לאחר הניתוח ובעקבות כך למנוע הישנות.
מהמוצרים חייבים להיות בתפריט של חולה סרטן?
לתזונה לסרטן השד בשלב 1 יש כמעט אותן המלצות כמו לסוגים אחרים של סרטן.
המוצרים צריכים להכיל כמה שיותר חומרים שימושיים: מינרלים, ויטמינים, חומצות אמינו ויסודות קורט אחרים. לכן, התפריט חייב לכלול:
- בשר דיאטטי (עוף, ארנב, הודו);
- דגים ופירות ים אדומים;
- קטניות (שעועית, עדשים ואחרות);
- מלונים (דלעת ואבטיח);
- פירות ופירות יער;
- ירקות (ברוקולי וזנים אחרים של כרוב, סלק, גזר, זוקיני ופלפלים);
- סוגים שונים של ירקות (פטרוזיליה, חסה, ארוגולה);
- מוצרי חלב מותססים עם תכולת שומן נמוכה;
- דייסה (שיבולת שועל, כוסמת ותירס);
- זנים דלי שומן של גבינות קשות.
רשימת מוצרים יעילים במלחמה בסרטן
מדענים גילו שיש מזונות שעוזרים להילחם ביעילות בסרטן:
- ירקות ממשפחת המצליבים. צמחים אלה כוללים ברוקולי, כרוב, נבטי בריסל, כרובית וגרג הנחלים. ירקות אלו עשירים בויטמין C. מומלץ לאכול אותם חיים.
- סויה. סוג זה של קטניות עוזר למנוע התפתחות של תאים ממאירים, וגם מפחית רעילות הנגרמת על ידי כימותרפיה והקרנות.
- שום ובצל. בְּמזונות אלו מכילים אליצין, שהוא גורם ניקוי רעלים רב עוצמה. החומר המכיל גופרית מנקה את הגוף מחיידקים ומסרטנים מזיקים שונים.
- אצות חומות. הנוכחות של יוד במוצר זה עוזרת לווסת את תהליכי חילוף החומרים של סוכר בדם, האחראי על מצב האנרגיה. ירידה בייצור האנרגיה מובילה ליצירת סביבה נוחה לפיתוח אונקולוגיה. אצות מכילות גם תכולה גבוהה של נוגד החמצון החזק ביותר - סלניום.
- זרעי פירות ואגוזים. שקדים מכילים חומר הורג תאים ממאירים. דלעת, פשתן, חמניות ושומשום מכילים ליגנאנים (פיטואסטרוגנים) בקליפה החיצונית, שיכולים להוריד את האסטרוגן. בעודף, הורמון נשי זה ממריץ את התפתחות סרטן השחלות, השד והרחם.
- עגבניות. ירקות אלו מכילים את נוגד החמצון החזק ביותר - ליקופן, בעל תכונות נוגדות גידולים.
- ביצים ודגים הם המקור העשיר ביותר לחומצות שומן אומגה 3, בעלות השפעה מדכאת על תאים ממאירים.
- גרגרים ופירות הדר עשירים בויטמין C. פטל, רימון ותותים מכילים חומצה אלגית, שתכונתה היא להאט את צמיחת התאים האונקוגניים.
עובדה מעניינת
בשנות ה-70 של המאה העשרים בוצעו ניסויים שתוצאותיהם הוכיחו שניתן להשיג הפוגה בסרטן בעזרת חלבון חיסוני - אינטרפרון אלפא, המאותת לגוף על זיהומים. עוד ניסויהראה את הקשר בין חסינות תאי T והפחתת גידול.
המזון שאנו אוכלים יכול גם לתרום להתפתחות האונקולוגיה וגם לעזור להילחם בגידולים ממאירים. תזונה נכונה תפחית את הסיכון לפתולוגיה.
