אחת המחלות הנפוצות ביותר על פני כדור הארץ היא אלרגיות בעור: כתמים מגרדים, מתדלקים ומתנפחים. אנשים רבים חווים אי נוחות, עיניים צורבות ודומעות, דגדוג באף ובלוע האף, התקפי בחילות וסחרחורות, התכווצויות בבטן, נפיחות, עצבנות. הסיבות להתרחשות תגובה כזו יכולות להיות שונות מאוד, אך העיקריות שבהן הן: אבקה צמחית, אבק, פירות הדר או שיער בעלי חיים. עם זאת, פריחות ואדמומיות שונות עלולות להתרחש עקב תגובות לחומרים אחרים שנראים לא מזיקים למדי במבט ראשון. זה יכול להיות חוטים סינתטיים בבגדים, שמש, קור או מזון כגון דגים, דבש או מוצרי חלב. לעתים קרובות התגובה מתרחשת אפילו על עגבניות. אלרגיה היא מחלה אינדיבידואלית, כך שלכל אדם עשוי להיות אלרגן שונה, וכתוצאה מכך, כל אחד יתבטא בסימפטומים משלו. אז מהי המחלה הזו שממנה הם סובליםמיליוני אנשים ברחבי העולם? בואו ננסה להבין מהי המחלה הזו ומדוע היא מתרחשת.
מהי אלרגיה?
תגובה אלרגית של הגוף יכולה להתרחש כתגובה של מערכת החיסון להשפעות של כל חומר גירוי (אלרגן). עם זאת, מאות גורמים שונים פועלים עלינו ללא הרף, אך הגוף אינו מגיב אליהם בשום צורה. הם אינם גורמים נזק לבריאות, ולכן הגוף שלנו פשוט מתעלם מהם. תסמיני האלרגיה מופיעים כאשר מערכת החיסון תופסת אחד מהם כאיום ומתחילה להתגונן מפניו. לפעמים תגובת ההגנה של הגוף שלנו יכולה להיות כל כך חזקה עד שהאיברים והרקמות שלנו סובלים.
רוב האנשים שאלרגיים לעגבניות חווים תסמינים לא נעימים לאחר אכילתן. לכן, לרוב ביטויים כאלה של רגישות יתר מסווגים כאלרגיות למזון. התנאי להופעתו הוא תגובת מערכת החיסון להשפעות של אנטיגנים מסוימים – אנתוציאנין או ליקופן. אלו הן תרכובות צמחיות המרכיבות ירקות, פירות ופירות יער אדומים-בורדו. עם זאת, ישנם מקרים בהם מופיעים סימני אלרגיה בתגובה לתוספים כימיים מזיקים שונים הכלולים במוצרים צמחיים בשל אשמת היצרנים.
מתי מתרחשות אלרגיות?
יש שלושה שלבים בהתפתחות אלרגיה לעגבניות:
- בשלבים הראשונים של התפתחות תגובות אלרגיות, אין תגובה חיסונית ברורה של המערכת,יש תהליך של רגישות - הגברת הרגישות לאנטיגן.
- השלב הבא הוא שיבוש תאי הפיטום, שהם חלק חשוב ממערכת החיסון. עקב ערעור היציבות שלהם, חומרים פעילים חודרים למחזור הדם, הגורמים לשינויים ברקמות הגוף - היסטמין וסרוטונין.
- ביטויים חיצוניים בצורת אדמומיות, גירוד, התעטשות, בחילות, כאבי בטן ותסמינים נוספים הם השלב האחרון בהתפתחות אלרגיה לעגבניות. איך נראית התגובה של מערכת החיסון לאנטיגן תלויה במאפייני הגוף האנושי.
מי מקבל תגובות אלרגיות?
רגישות יתר של הגוף להשפעות של אנטיגנים מגרים מתבטאת באנשים שיש להם נטייה גנטית לסנתז אימונוגלובולין E, שייצורו לוקח זמן מסוים.
המערכת החיסונית תופסת את החומרים הכלולים בירק זה כמזיקים ומנסה להיפטר מהם. הנוגדנים המיוצרים מתחברים עם חומרים זרים ויוצרים קומפלקסים של אנטיגן. תהליך זה ממריץ את היווצרות נוגדנים ואת דה-גרנולציה של תאי פיטום של מערכת החיסון. תהליך הביטויים האלרגיים מתחיל.
לעגבניות יש את היכולת להשפיע ישירות על תאי פיטום, תהליך שנקרא אלרגיה מזויפת לעגבניות. במקרה זה, הסימפטומים יהיו זהים לרגישות יתר אמיתית, אך ללא ביטויים של צורות חמורות. תגובת הגוף תתבטא לאחר אכילת עגבניות בכמויות גדולות ולא תתגלה כלל לאחר הוצאתן מהתזונה. למרות זאתאלרגיה אמיתית מזכירה את עצמה אפילו עם בליעה קלה של ירק שהוא חלק ממנה. תסמינים כוזבים של אלרגיה לעגבניות יכולים להיות מופעלים על ידי נטילת תרופות מסוימות הגורמות לייצור של היסטמין או סרוטונין בדם.
תסמינים וביטויים של תגובות
תסמינים אלרגיים חמורים עשויים להופיע תוך שעה וחצי לאחר אכילת עגבנייה, ועשויים להופיע בעוד מספר ימים. בדרך כלל סימני המחלה מתבטאים:
- מהצד של מערכת המעיים. כאבי בטן, הפרעות עיכול, שלשולים, בחילות, הקאות, צרבת.
- על העור. גירוד, כוורות, אקזמה, נפיחות, כתמים שונים יכולים להופיע גם עם אלרגיה לאבקת עגבניות. בהתאם לחומרת מהלך המחלה, גירוי העור עשוי להיות מקומי או להתפשט בכל הגוף.
- גירוי של ריריות. לאחר אכילת עגבניות, אנשים רבים מתחילים להתעטש ולהשתעל, מופיעות נזלת ודמעות מוגברת. זה נובע מסינתזה של היסטמין, מה שמוביל לעלייה בחדירות כלי הדם. כתוצאה מכך, כלי דם קטנים הממוקמים באף ובלוע האף מתחילים לאבד במהירות נוזל, מה שמעורר את שחרורו מהעיניים ומהאף. במקרים נדירים ביותר, אכילת ירק עלולה לגרום להלם אנפילקטי, תגובה קטלנית של הגוף. במקרה זה, יש התפתחות מיידית של נפיחות של הפנים, השפתיים, העיניים, הלשון. ממשיךאי ספיקת נשימה עקב בצקת של דרכי הנשימה. תהליך כזה הוא לעתים קרובות קטלני.
סיבוכים אפשריים
אם נוכחות המחלה לא מתגלה בזמן והטיפול לא מתחיל בזמן, האלרגיה מתחילה להפוך לצורות שונות של דרמטיטיס אלרגית או אסטמה של הסימפונות. אלרגיה לעגבניות תתווסף מאוחר יותר על ידי רגישות לאלרגנים אחרים, כגון אבקה מצמחים פורחים, קשקשים של חיות מחמד, מזונות מסוימים וחומרים מגרים פוטנציאליים אחרים.
Diagnosis
לרגישות יתר זו יכולה להיות ביטויים רבים ושונים, לכן חשוב להיות מודעים לתסמינים של אלרגיה לעגבניות. האם יש הזעת יתר לאחר אכילת הירק הזה, חוסר מוחין או עצבנות, חרדה, ריור מוגבר, נזלת או עיניים דומעות? או שאולי הסימנים לאלרגיה שונים? אם קיימים תסמינים אופייניים אלה, עליך לפנות לאלרגיה.
לימודי מעבדה
השיטות העיקריות לקביעת המחלה הן בדיקות דם ובדיקות אלרגיה. מחקר הרכב הדם נותן את התוצאה המדויקת ביותר לנוכחות תגובה בצורה של סינתזה של נוגדנים של אימונוגלובולין E.
בדיקה המתבצעת בצורה של יישומים גם נותנת תוצאה מסוימת. כדי לבצע אותו, דגימה של מוצר שעלול להיות מסוכן מוחל על מוליך מיוחד ומוצמד לגב המטופל. אם תוך יומיים על העור מופיעיםדלקת, כלומר הירק באמת גורם לאלרגיות. לפעמים מבוצעות בדיקות דקירה. כמות קטנה של אלרגן פוטנציאלי מוזרקת מתחת לעור. הופעת תגובות כלשהן מעידה על נוכחות של רגישות יתר לעגבניות או אלרגיות לשתילי עגבניות.
איך לטפל במחלה?
הדרך הטובה ביותר להתמודד עם תסמיני אלרגיה היא להקפיד על דיאטה מיוחדת. לעתים קרובות אנשים נעזרים בתרופות. אלה יכולים להיות אנטיהיסטמינים או משחות ומשחות מיוחדות.
דרך נוספת להילחם באלרגיות היא להגביר את תכונות ההגנה של מערכת החיסון. העשרת התזונה במזונות המכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון וחומרי תזונה מועילים מסייעת לחיזוק מערכת החיסון. גוף חזק ובריא מסוגל לעמוד בהשפעות של היסטמין, שבתורו עוזר למנוע סימנים של אלרגיה לעגבניות.
אנטיהיסטמינים וגלולות לאלרגיה
רשימת התרופות המשמשות בצורות שונות של תגובות אלרגיות היא רחבה למדי. השימוש במשחות מיוחדות יעזור להקל על תסמינים לא נעימים על העור: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin וקרמים אחרים.
כתרופות דרך הפה, הרופאים ממליצים בדרך כלל: Dimebon, Dimentinen, Difigidraamine או Doxylamine, Kestin, Clemastine, Mebhydrolin, Loratadine ומקלוזין. הם יכולים לרשום "Promethazine", "Sehifenadine" ו-"Telfast", "Fexofenadine", "Cetirizine", "Hifenadine" ו-"Cyproheptadine". למרות זאתניתן להשתמש בכל התרופות הללו רק לפי הוראות הרופא. משך קורס הטיפול הוא 2-3 שבועות.
רשום גם תרופות גלוקוקורטיקואידים בעלות תכונות אנטי דלקתיות - "הידרוקורטיזון", "Betamethasone", "Triamcinolone" או "Fluticasone". בנוסף, הרופא עשוי להמליץ על Prednisolone, Dexamethasone או Fluocinolone Acetonide. הם נרשמים עבור אלרגיות קשות, ובקורס קצר, אחרת הם עלולים לגרום לסיבוכים חמורים.
לרשימת הכדורים לאלרגיה, ניתן להוסיף חומרי ספיגה - "Attapulgite", "Calcium Carbonate", "Hydrolytic Lignin", "Laktofiltrum" או "Filtrum", "Enterosgel" ו-"Eubicor".
בביטויים חמורים של תגובות אלרגיות עם סבירות לאנפילקסיס, "אפינפרין" נקבע תוך שרירית. כדי להקל על הסימפטומים של אסתמה הסימפונות, מרחיבי סימפונות נקבעים. עבור רגישות יתר עם סימפטומים של שלשול, משתמשים ב-"Attapulgite" או "ליגנין הידרוליזה", ובהקאות - "Meclozin".
רפואה אלטרנטיבית
ברפואה העממית, ישנן דרכים רבות להתמודד עם סימני האלרגיה. מרתחים של עשבי מרפא נמצאים בשימוש נרחב בשל השפעתם הטיפולית המצוינת ובטיחותם. עם זאת, אפילו נטילת אותם צריך להתחיל בהתייעצות עם אלרגולוג.
יש הרבה מתכונים להכנת תמיסות רפואיות. הנה רק כמה מהם, הפופולריים ביותר בקרב האנשים.
לדוגמה, כדי להכין מרתח של שורש ולריאן, רצף, טימין, אורגנו, עלי סיגלית, סרפד,קמומיל, שורש ליקריץ ועשב זנב סוס. קח 2 כפות. כפות עשבי תיבול קצוצים, לחלוט אותם בחצי ליטר מים חמים ולהרתיח את המרק במשך 5 דקות. לאחר מכן, הוא עובר סינון, מקורר ונצרך 4 פעמים ביום למשך חצי כוס.
כדי להסיר אלרגנים מהגוף, ברפואה העממית יש מתכון כזה.
קח 1 כף. כף של קליפת אשחר, שורש ליקריץ, שורש ברדוק, שן הארי ושומר. עשבי תיבול נכתשים, מערבבים ושמים 5 כפות בתרמוס. יוצקים מים רותחים ומתעקשים 12 שעות. לאחר מכן, העירוי מסונן ונצרך 30 דקות לפני הארוחות, חצי כוס.
דיאטה
ניתן להעלים תסמיני אלרגיה בעזרת תזונה מסוימת. האלרגן חייב להיות מסולק לחלוטין מהתזונה. אתה צריך להפסיק להשתמש בעגבניות ובכל הנגזרות שלהן - מיץ, רטבים אדומים, קטשופ. מחקר זהיר במיוחד של הרכב המנות הנצרכות הוא הבסיס לתזונה כזו. בנוסף, אפשר לנסות להחליף עגבניות טריות בעגבניות מבושלות או מטוגנות, כי ידוע שטיפול בחום הורס לא רק ויטמינים שימושיים, אלא גם כמה אנטיגנים.
