אז, תות בר: מה התועלת של ברי ריחני זה? זה כבר מזמן ידוע לאנשים ונחקר היטב. השם המדעי הוא Fragria, הנקרא לפעמים ויקטוריה. פירות הם 80% מים, עד 10% הם סוכרים (סוכרוז, פרוקטוז וגלוקוז). מכיל חומצות אורגניות (בעיקר לימון), פקטין, טאנינים וחומרים חנקניים, סיבים, חומצה פולית ועד 70 מ ג ויטמין C ל-100 גרם מוצר. עדיף להשתמש בפירות יער טריים ולאחסן אותם קפואים.
תות בר: מה שימושי לתזונה ותזונה קלינית
יש מעט קלוריות ב-100 גרם מהמוצר, רק 34. רוב הערך האנרגטי מגיע מפחמימות. כוס ויקטוריה טרייה מכסה לחלוטין את הצורך האנושי היומיומי בחומצה אסקורבית. ניתן לקבל את ההטבה המקסימלית אם יש פירות יער עם חלב.
תכונות ריפוי של תותי בר
צריכה קבועה של פירות יער תגביר את היעילות של אדם בריא, תשפר את תפקוד שריר הלב, תגביר את התיאבון ותמריץ את העיכול. זה מוצר בעל ערך עבורמניעת אוויטמינוזיס. הפירות משמשים לטיפול מורכב במחלות כמו גסטריטיס וכיב פפטי, נוירסטניה ונדודי שינה. ויקטוריה מנרמלת את לחץ הדם ומשמשת למניעת טרשת עורקים. יש לו השפעה משלשלת ומשתנת, משפר את חילוף החומרים במלח. וזה הכל תותי בר! מה עוד שימושי יופי פראי מתוק? זה הכרחי עבור מחלות כליות, הפרעות מטבוליות ושיגדון.
גרגרים טריים אינם זמינים כל השנה. אבל לאחר ההרכבה, הם מעובדים ונקצרים בצורה של ריבות, לפתנים, שימורים ומיצים. הוא שומר היטב על תכונותיו בעת הקפאה.
תות בר: מה שימושי בצורה מעובדת
המאפיינים שלו זהים לטריים, אבל פחות בולטים. לחורף אפשר להכין עלה תות. עירוי שלו מכיל ויטמינים רבים, משפיע לטובה על תפקוד הכבד והכליות. הוא משמש לטיפול ביתר לחץ דם, גירוי הלב, משמש כמרחיב כלי דם.
תותים תוצרת בית
ויקטוריה טעימה, ריחנית ומרפא ניתנת לגידול בגינה. הוא מבשיל במהירות ומתחיל להניב פירות בשנה הראשונה לאחר השתילה. בשנה השנייה הוא כבר מביא יבול מלא. השיחים של צמח זה אינם יומרניים, מסתגלים לקרקעות ואקלים שונים ומתרבים במהירות. גן ויקטוריה שייך לצמחים רב שנתיים ועומד בחורף עם עלים ירוקים. יש לה מערכת שורשים רדודה ולכן רצוי לדשן ולהשקות את הערוגות לעיתים קרובות. שחרר עמוק את האדמה ליד השיחיםשווה את זה כדי לא לפצוע את השורשים. לאחר השתילה, השיח מתפתח תוך חודש. בטמפרטורות מתחת ל-10 מעלות, צמיחת הצמח מואטת. לתותים יש פרחים דו מיניים, אבל עם הפריה הדדית, התשואה עולה. שתילת זרעים מתבצעת רק כדי להשיג זנים חדשים. בדרך כלל הצמח מתפשט עם "שפם", כלומר. באופן וגטטיבי. כדי להבטיח את התשואה לשנה הבאה, יש צורך להשקות ולהאכיל את השיחים לאחר קטיף הגרגרים, כי. במהלך תקופה זו, הצמח יוצר ניצנים חדשים.
כיצד להשתמש
כדי להכין מרתח מרפא, הכניסו 2-3 כפות עלים יבשים או 4 כפות פירות יער לתוך חצי ליטר מים רתוחים. אם הרופא לא המליץ אחרת, אז הם שותים חצי כוס מרתח שלוש פעמים ביום. לדעת כמה תותי בר שימושיים, אתה יכול למנוע בעיות בריאות רבות!
