מהו זרע פשתן? תכולת הקלוריות של המוצר, תכונותיו, יתרונותיו והתוויות נגד יידונו בחומרים של מאמר זה.
מידע כללי
פשתן היא אחת התרבויות העתיקות ביותר. אבותינו החלו לגדל אותו באופן פעיל במהלך הלידה של מלאכה חדשה באותה תקופה - אריגה. בתהליך הפיתוח של הרפואה, הצמח הפך חשוב עוד יותר בשל סגולותיו הרפואיות. זרעי פשתן, שתכולתו הקלורית נמוכה, מסווג כפרמקופי. הרפואה המודרנית משתמשת לעתים קרובות מאוד במוצר זה לטיפול בקבוצות שונות של מחלות. אותו דבר חל על הרפואה המסורתית.
זרעי פשתן: תכולת קלוריות במוצר
אין ספק שאין אנשים שיפקפקו ביתרונות של זרעי פשתן. לדברי מומחים, מדובר בתרכיז של חלבונים, מינרלים, ויטמינים וחומרים פעילים ביולוגית כמו חומצות שומן רב בלתי רוויות, ליגנאנים וסיבים. לרכיבים אלה יש למוצר המדובר את תכונות הריפוי שלו.
האם אתה יכול להשמין מאכילת זרעפִּשׁתָן? תכולת הקלוריות של מוצר זה כל כך נמוכה שתצטרך לאכול ממנו הרבה כדי לעלות במשקל. כף אחת גדולה של מרכיב צמחי זה מכילה רק 37 יחידות אנרגיה. זרעי פשתן כוללים גם 1 גרם חלבון, 2 פחמימות, 3 שומן.
הרכב כימי
מה מכיל זרע פשתן? ההרכב של מוצר זה ידוע למעטים. זרעי הצמח הנזכר מכילים כ-30-48% שמן מייבש שומני, חלבונים, חומצות אורגניות, פחמימות, עד 12% ריר, סטרולים ולינוצינאמרין.
אילו רכיבים נוספים כוללים זרעי פשתן? הרכב המוצר הנדון הוא כדלקמן: גליצרידים של חומצות לינולניות, סטאריות, פלמיטיות ואולאית. באשר לקליפות הזרעים, הם מצאו מתיל אסטר של חומצה P-hydroxy-p-methylglutaric ו-linamarin glucoside. כמו כן יש לציין כי הפשתן הוא האלוף מבחינת שומני אומגה 3. והם מאוד עוזרים. יחד עם זאת, תכולת שומני אומגה 6 בזרע אינה גבוהה במיוחד.
זרעי פשתן: תכונות רפואיות והתוויות נגד
בשל הרכבו הייחודי, המוצר המדובר משמש לעתים קרובות מאוד למטרות טיפוליות. אז באילו מחלות מצוין השימוש בזרעי פשתן? הנה רשימה שלהם:
- סרטן. מחקרים של מדענים אישרו כי המוצר המוזכר מסוגל להגן על בלוטות החלב והערמונית, כמו גם על המעי הגס מפני אונקולוגיה. איך זה קורה? חומצות שומן אומגה 3 מאטות התפתחות גידולים ותצורות, כמו גם תהליכים דלקתיים שונים.לפי מומחים, זרעים כאלה משפיעים רק על התצורות הרגישות להורמונים. לתרופה "טמוקסיפן" יש את אותה השפעה. אגב, הוא משמש לעתים קרובות עבור כימותרפיה לסרטן השד. ליגנאנים של זרעי פשתן חוסמים אנזימים המעורבים בחילוף חומרים הורמונלי ומעכבים את התפשטותם וגדילתם של תאים סרטניים.
- מחלות של כלי דם ולב. במה עוד מטפלים בזרעי פשתן? בשל התוכן של חומצות שומן אומגה 3, מוצר כזה מנרמל את לחץ הדם, מפחית את שקיעת הכולסטרול בכלי הדם ומשחזר את גמישות העורקים. בנוסף, רכיב זה תומך בקצב הטבעי של הלב, ופועל היטב גם בטיפול באי ספיקת לב והפרעות קצב.
- סוכרת. איך ובמה מטפלים בזרעי פשתן? שימוש יומיומי במוצר זה משפר את רמות הסוכר בדם אצל אנשים עם סוכרת מסוג 2. הסיבים המצויים בזרע מונעים ספיגה אינטנסיבית של גלוקוז במעי הדק, ובכך מגנים על גוף המטופל מפני שינויים פתאומיים בדם. לפיכך, סוכר ממזון נכנס למחזור הדם המערכתי באופן שווה ואיטי.
- תהליכים דלקתיים. רכיבי זרעי פשתן כגון ליגנאנים וחומצות שומן אומגה 3 מסוגלים לחסום ולדכא את התהליכים הדלקתיים הנלווים למחלות רבות, כולל אסטמה ומחלת פרקינסון.
בנוסף, זרעי פשתן, שסגולותיהם הרפואיות והתוויות נגד שלהם מוצגות במאמר זה, מכילחומצה דוקוסהקסאנואית. חיוני לגוף להפחית את ביטויי הדיכאון, את התפקוד התקין של תאי המוח, להפחית חרדה, נדודי שינה והסיכון ללקות במחלת אלצהיימר. באשר להתוויות נגד, למוצר המדובר כמעט ואין. ראה להלן מתי להימנע מזרעי פשתן.
נזק של מוצר צמחי
ישנן אזהרות רבות לגבי אכילת זרעי פשתן. לדוגמה, מוצר זה אסור לשימוש עבור הנקה, דלקת של הערמונית, הריון, כמו גם תצורות פיברוציסטיות אצל נשים. עם זאת, מקורות רשמיים אינם נותנים אינדיקציות בעניין זה. לכן, אנשים רבים רואים בהם בדיוני. בחלקו זה כן. אבל יש לציין כי טיפול בתכשירי זרעי פשתן צריך להתבצע רק לאחר התייעצות עם רופא. התווית הנגד היחידה המאושרת למוצר זה היא שלשול חריף. הסיבה לכך היא שלזרעי פשתן יש השפעה משלשלת חזקה.
שימוש בטיפים
השתמש במוצר המדובר צריך להיות זהיר ביותר. זאת בשל העובדה שהוא מכיל גליקוזידים ציאנוגניים, אשר במהלך טיפול בחום או מנת יתר עלולים לגרום נזק חמור לבריאות. לכן, מומלץ להשתמש בזרעים כאלה לפי ההוראות הבאות.
יש צורך להתחיל טיפול עם פירות פשתן במינונים מינימליים. ביום הראשון לטיפולחלק מהמוצר לא יעלה על כף קינוח אחת. ביום השני, ניתן להגדיל את הנפח לשתי כפות, בשלישית - עד 1 כף גדולה, וברביעי - עד 20 גרם. בעת שימוש בזרעי פשתן, עליך לפקח בקפידה על הגוף שלך. אם מתחילות אפילו בעיות קטנות בעיכול, ומצבו הכללי של המטופל מחמיר, עדיף לסרב לצריכה נוספת של המוצר. זכור את העצות הבסיסיות לשימוש במוצר:
- המינון האופטימלי של תרופה זו הוא 2 כפות גדולות ביום, והמקסימום הוא 3.
- בישול של זרעי פשתן אסור. התוכן שלהם בלחמניות, מאפינס ולחם עלול להזיק מאוד.
- בשל העובדה שזרעי פשתן מכילים הרבה סיבים, הכנסתם לתזונה שלך בהחלט אמורה להגדיל את כמות הנוזלים הנצרכת.
- יש לצרוך את כל המוצרים המבוססים על המוצר המדובר טריים. אסור להשאירם לאחסון
סיכום
עכשיו אתה יודע מה זה זרע פשתן. היתרונות של אופן השימוש במוצר זה הוסברו גם לעיל. בכפוף לכל ההמלצות, ניתן להשתמש בזרעי פשתן ללא כל חשש. זה יאפשר לך להיפטר ממצבים כואבים רבים, כמו גם להרגיש הרבה יותר טוב.
