למרבה הצער, כרגע מספר האנשים עם מחלות כמו סוכרת רק הולך וגדל. כמובן שאפשר להתמודד עם בעיה זו. לדברי מומחים, מרכיב חשוב בטיפול הוא תזונה מיוחדת. ראוי לציין כי הודות לתזונה שנבחרה היטב, ניתן לנטוש לחלוטין את הטיפול התרופתי במקרים מסוימים, כמו גם לשפר משמעותית את הפרוגנוזה. מה צריכה להיות התזונה למחלה שכיחה כמו סוכרת? אילו מזונות אסור לצרוך באופן קטגורי? ניתן למצוא את התשובות לשאלות אלו ולשאלות רבות אחרות הקשורות אליו במאמר זה.
מה אי אפשר לאכול עם סוכרת? פחמימות
קודם כל, יש לציין שלמטופלים מומלץ לוותר על מה שנקרא פחמימות מהירות. אבל אין צורך לדבר באופן קטגורי על ההדרה המוחלטת שלהם מהתזונה. זה הכל עלשדבש למשל מכיל פחמימות קלות לעיכול, אבל הוא גם סוכן טיפולי. מה אסור לאכול עם סוכרת? לקבוצה זו ניתן לייחס מספר רב של מוצרים, אך חובה לסרב למוצרים הבאים: בננות, ריבה, סוכר, מאפינס, ממתקים, משקאות מתוקים. לדברי רופאים מודרניים, דחיית מזון כזה מאפשרת לא רק לנרמל את רמת הגלוקוז בדם, אלא גם לצפות את הקפיצות החדות שלו.
למה עדיף לוותר על שומן?
לאחרונה יחסית, נמצא גם שלתוכן גבוה של שומנים בדם עצמו יש משמעות מסוימת בהתפתחות מחלה זו. לכן מומלץ לחולים להגביל את צריכתם. לדברי מומחים, הכמות הכוללת של חומרים אלה הנצרכת ביום לא תעלה על 40 גרם. הגבלות כאלה חלות על שומנים צמחיים ובעלי חיים כאחד. מה אסור לאכול עם סוכרת? שמנת חמוצה, מיונז, גבינות, נקניקיות, דגים שמנים וכמובן בשר. בנוסף, אתה צריך לסרב לכל מזון מטוגן. העניין הוא שבמהלך הבישול, שומנים נספגים במזון, ואז נכנסים ישירות לגוף האדם עצמו, מה שמחמיר משמעותית את מהלך המחלה. לכן, עדיף להעדיף אידוי או אפייה.
בוא נדבר על אלכוהול
כמובן, כולם יודעים מה הנזק של משקאות המכילים אלכוהול לגוף של אדם בריא. על מה יש לומרחוֹלֶה. אלכוהול, לפי טבלת המדדים הגליקמיים, נחשב למוצר עתיר קלוריות, המזיק לחולי סוכרת. בנוסף, למשל, לבירה יש אינדקס של 110, שהוא מעט גבוה מהסוכר (100), לכן, היא גם מזיקה. המוצר הבטוח ביותר לחולי סוכרת הוא וודקה, אבל גם לא כדאי להשתמש בו לרעה.
מסקנה
במאמר זה, דיברנו בקצרה על מה שאתה לא יכול לאכול עם סוכרת. שימו לב שעם אבחנה זו, הרופא חייב בהכרח לספר למטופל על מוצרים מותרים ואסורים. יתר על כן, אתה יכול אפילו להכין את הרשימה המפורטת ביותר של מה שאתה לא יכול לאכול ולשתות עם סוכרת. רק על ידי ביצוע כל ההנחיות של מומחים, אתה יכול לשמור על בריאותך ולהפחית את הסיכון להתפתחות שלאחר מכן של המחלה. הישאר בריא!
