התופעה שבה אדם רוצה לאכול משהו יוצא דופן נמצאת לעתים קרובות בחיי היומיום. זה יכול להיות קרח, חימר, נייר או משהו אחר לא פחות אקזוטי. אבל המנהיג ללא ספק בשינוי הרגלי האוכל הוא הגיר. כדי לראות את זה, פשוט תסתכל בפורומים. "אני אוכל גיר!", "אני חושב על זה כל הזמן!" - ההודעות האלה הן רבות מאוד, והן לא הולכות ופוחתות עם הזמן. לכן, כדאי להבין את הגורמים לתופעה זו והאם היא כל כך לא מזיקה לגוף האדם.
למה אתה רוצה לאכול גיר
מה קורה בגוף אם הוא מאותת על חוסר איזון בצורה כל כך חריגה? רופאים, כשהם נשאלים מדוע הם רוצים לאכול גיר, עונים שקודם כל זה עשוי להעיד על ירידה ברמות ההמוגלובין. אנמיה מחוסר ברזל מופיעה מסיבות שונות: תזונה לא מאוזנת, ניתוח, דימומים, נטילת תרופות מסוימות, מחלות כרוניות. לכן, אם אדם אומר "אני אוכל גיר", הדבר הראשון שהוא צריך לעשות הוא לעשות בדיקת דם, שתעזור לזהות את החסר.ברזל בדם. לפי נתוני ארגון הבריאות העולמי, כ-2 מיליארד בני אדם סובלים מאנמיה. מחלה זו מתפתחת כאשר יש הבדל בין הגוף המשמש לבין הברזל שהגיע עם האוכל. לעתים קרובות מאוד, כאשר מתרחשת בעיה דומה, דיאטה אחת לא תספיק. תכשירים המכילים ברזל שעוצבו במיוחד מגיעים לעזרה. בידיעה זאת, אדם שרוצה כל הזמן לאכול גיר צריך לבקר רופא לאבחון וטיפול.
אנמיה מחוסר ברזל מובילה לכך שגוף האדם הופך חסר הגנה מפני מחלות מסוכנות. לכן, אין לפסול סימפטום שלכאורה לא מזיק כמו הרצון לכרסם פיסת גיר.
למה כדאי לשים לב
אם אדם יכול להגיד על עצמו "אני אוכל גיר!", גם ביטויים אחרים של אנמיה מחוסר ברזל צריכים להתריע בפניו. ביניהם עור חיוור, חולשה, דפיקות לב, ירידה בחסינות, ציפורניים ושיער שבירים, קוצר נשימה, רקע פסיכו-רגשי לא יציב. תסמינים דומים מצביעים על כך שאנמיה מחוסר ברזל היא כבר בדרגת חומרה בינונית, וסיוע רפואי הכרחי.
זר מוכר
כדי לוודא אם אפשר לאכול גיר ועד כמה זה בטוח לגוף, צריך להבין מהו החומר הזה.
גיר הוא סלע משקע ממקור אורגני, אחד מסוגי הגיר הרבים. בסיס הגיר הוא סידן פחמתי (עד 98%), בנוסף לו מכיל הגירכמויות קטנות של מגנזיום קרבונט ותחמוצות מתכות. הגיר אינו מסיס במים.
מינרל זה נמצא בשימוש נרחב בחקלאות, ייצור נייר ומתכת, סוכר, זכוכית ותעשיות כימיות. יש לו הרבה תכונות שימושיות, אבל, למרבה הצער, זה לא ישפיע על מחסור בברזל בדם בשום צורה. לכן, לשאלה האם ניתן לאכול גיר עם אנמיה, התשובה נעוצה בכדאיות הפעולה הזו, כי אכילת סידן פחמתי אינה תורמת בשום אופן להעלמת מחסור בברזל.
הפרעות גוף אחרות
בנוסף לאנמיה, ישנן כמה חריגות נוספות בגוף האדם שעלולות להוביל לשינוי בהעדפות הטעם. הפרעות בכבד או בבלוטת התריס גורמות למחסור בסידן. עם תפקוד לא תקין של איבר זה, לאדם עשוי להיות רצון לאכול גיר. זה מוסבר על ידי העובדה שסידן בתנאים כאלה מופרש מהגוף מהר יותר ממה שהוא נכנס עם האוכל.
מחסור בוויטמינים יכול להיות גם הסיבה שבגללה אתה רוצה לאכול גיר. סידן נספג בגוף האדם רק עם תכולה מספקת של ויטמינים D, E ו-C. הם אלו המווסתים את ספיגת יסוד קורט זה, רמתו בדם וכניסת המינרל לרקמת העצם והשיניים. לכן, גם אנשים בריאים יכולים לחוות תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה לאכילת גיר - כך הם מפצים על המחסור בסידן בגוף.
במהלך הלידה
ובכן, מי לא יודע על האקסצנטריות החמודות של נשים במהלךהֵרָיוֹן. אולי הרצון לכרסם פיסת גיר הוא אחד הנפוצים ביותר. אבל האם הכל לא מזיק כמו שזה נראה במבט ראשון? אם את רוצה לאכול גיר, מה זה אומר במהלך ההריון?
מחקרים מראים שגם אצל נשים בריאות לחלוטין במצב "מענין", מופיעים תסמינים של מחסור בסידן ב-17% מהמקרים. זה מתבטא בצורה של כאבי שרירים, תחושת "זחילה", התכווצויות שרירים. ובמקרים של הריונות מסובכים על ידי מחלות נלוות, אחוז זה מגיע ל-50. מחסור בסידן עלול לגרום להתפתחות מחלות קשות כמו אוסטאופורוזיס ואוסטאומלציה. מחסור כרוני של יסוד קורט זה עלול להוביל לעיכוב בהתפתחות העובר. לכן, האם לעתיד חייבת בהחלט לקבל את כמות הסידן הדרושה, שהנורמה שלה היא 1400-1500 מ"ג ליום.
איך להימנע ממחסור של יסוד קורט חשוב זה? יש לציין שהכמות הגדולה ביותר שלו נמצאת בסידן פחמתי, וזהו גיר. עם זאת, העדפות טעם חריגות יש לדווח לרופא מיילד-גינקולוג כדי שהוא יוכל לשלול אנמיה מחוסר ברזל באמצעות בדיקות מעבדה.
איזה סוג של גיר אי אפשר לאכול
כדי לא לפגוע בגוף צריך לאכול רק את הסידן הפחמתי ה"נכון". אבל כדי למצוא אותו, אתה צריך לעשות כמה מאמצים. לא בית המרקחת ולא הסופרמרקט מוכרים "מוצר" כזה. גם גיר למכתבים לא יתאים, בשלצורך חוזק מוסיפים גבס ודבק, וגם לא בנייה - יש לו גם הרבה תוספים מזיקים. אז איזה סוג של גיר אפשר לאכול? אם אדם לא יכול בלי "מעדן" כזה, עדיף לאכול גיר טבעי טבעי שנכרה במחצבות או מופק מסלע - אין בו זיהומים מזיקים. בהיותו מוצר טבעי ידידותי לסביבה, הוא יפצה על מחסור בסידן בגוף בצורה טבעית. ניתן לרכוש גיר זה באינטרנט.
השלכות שליליות
לא סביר שפיסת גיר קטנה תגרום נזק משמעותי לגוף. אבל כמות גדולה של מינרל הנאכל באופן קבוע עלולה לגרום להשקעת סידן בכליות ובריאות. אם הוא נלקח ללא שליטה במשך זמן רב, המינרל יצטבר בלבלב, מה שעלול להוביל להתפתחות סוכרת ודלקת לבלב. הפרעות בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם לא יגרמו לך להמתין לאחר מספר חודשים של שתיית כמויות גדולות של גיר. אבנים בכליות יכולות להיווצר גם בגלל תכולת הסידן הגבוהה. לכן, לפני שמחליטים אם לאכול גיר, אדם צריך להיות מודע גם להשלכות השליליות של אכילת מוצר זה.
התאמת דיאטה
כדי לדעת למה אתה רוצה לאכול גיר, אתה יכול להתאים את התזונה בצורה כזו שאם לא להפחית את הרצון הזה לאפס, אז להחליש אותו באופן משמעותי. אתה צריך לאכול מזונות עשירים בסידן וברזל. אלה כוללים: כבד, עגל, רימון, חלב, גבינות, גבינת קוטג', דגי ים, ירקות.
