ה"גיבור" של המאמר שלנו הוא פיגמנט אדום שיכול לפרק שומנים. שייך למשפחת הקרוטנואידים. הם אחראים על הגוונים האהובים עלינו של פירות, פירות יער, ירקות, עלי סתיו. ליקופן, למשל, נותן לעגבניות גוון אדום עשיר. אבל חוקרים מודרניים חשפו עוד אחת מתכונותיו המדהימות. ליקופן הוא נוגד חמצון טבעי המועיל מאוד לגוף האדם. בפרט, זה עוזר להתנגד להתפתחות של גידולים סרטניים מסוימים, התקדמות של פתולוגיות קרדיווסקולריות. נדבר יותר על המאפיינים, האינדיקציות והתוויות נגד לאלמנט מאוחר יותר.
יתרונות נוגדי חמצון
למה הגוף צריך ליקופן? התשובה טמונה בספירת המאפיינים השימושיים שלו:
- דיכוי מיקרופלורת מעיים פתוגנית.
- נורמליזציה של התיאבון.
- קדם ירידה במשקל.
- נורמליזציה של חילוף החומרים של כולסטרול בגוף.
- נלחם בגורמים למחלות לב וכלי דם.
- איכויות אנטי פטרייתיות, אנטי דלקתיות.
- מניעת הפרעות בכבד.
- השפעה מועילה על העור, הקירות הנימים וכלי שיט.
- שפר את איכות השיזוף והפחת את הסיכון לכוויות שמש.
- הפעלת עיכול תקין.
- נורמליזציה של איזון חומצה בסיסי.
- השתתפות בהמטופואזה.
מאפיינים מבדילים
בשביל מה הליקופן? קודם כל, לספק סיוע הכרחי לגוף האדם:
- כאנטי אוקסידנט טבעי, לליקופן יש את היכולת להשמיד רדיקלים חופשיים - מולקולות הגורמות להתפתחות מחלות שונות.
- מניעת מספר מחלות כרוניות. חשוב במיוחד לייחד ביניהם נגעים של מערכת הלב וכלי הדם.
- ריכוז גבוה של היסוד יפחית את מספר רכיבי ה-DNA המחומצן. וזוהי מניעת סרטן הקיבה והערמונית. יתרה מכך, חוקרים רבים מסכימים שליקופן הוא הקרוטנואיד היחיד שיכול לעמוד בפני סרטן.
- אם נפנה למחקרים קליניים, נראה ששימוש קבוע במוצרים ותכשירים המכילים את היסוד מאט את קצב גדילת התאים הסרטניים ב-70%. מאמינים שצריכה שבועית של עגבניות (הפרי מכיל ליקופן) מפחיתה את הסיכון לפתח סרטן ב-35%!
אינדיקציות לשימוש
השימוש בליקופן מיועד בעיקר לאנשים הסובלים מהמחלות הבאות:
- מחלות של מערכת העיכול, הלבלב.
- עצירות כרונית.
- אנמיה.
- פתולוגיה קרדיווסקולרית, מחלת לב איסכמית.
- טרשת עורקים.
- Dysbacteriosis.
- Avitaminosis.
- עודף משקל.
- הפרה של חילוף החומרים של מינרלים.
- מחלות עור.
- ליקויים חיסוניים משניים.
- מניעת מחלות עיניים (בפרט קטרקט) - האלמנט מאט תהליכים ניווניים ברשתית.
- מניעת מחלות אונקולוגיות של הערמונית והקיבה.
- מניעת תהליכים דלקתיים.
האלמנט מצוין הן כאמצעי מניעה והן כאחד ממרכיבי הטיפול.
התוויות נגד
ליקופן היא תרופה שיש לה מספר מינימלי של התוויות נגד לשימוש:
- זמן הריון והנקה.
- גן ילדים.
- אי סובלנות אינדיבידואלית לרכיב.
- Cholelithiasis.
מוצרים שימושיים
למרבה הפלא, ניתן לקחת את נוגד החמצון לא רק בצורת תרופה, אלא גם לאכול פירות וירקות טעימים:
- עגבניות. הם מובילים באחוז החומר מבין ה"נשאים" הטבעיים שלו. יתרה מכך, זנים אדומים של עגבניות יכילו אחוז גבוה יותר של ליקופן. תכונה חשובה - המיקרו-אלמנט לא יאבד את תכונותיו לאחר טיפול בחום של פירות! לכן, מיצי עגבניות, פירה, רטבים, קטשופ יהיו שימושיים לא פחות.
- המקום השני מבחינת תכולת הליקופן תופס על ידיאשכוליות אדומות, אבטיחים וגויאבה.
- ליקופן נמצא גם באשכולית ורודה, מלון, גזר, משמש, ורדים, סלק, פפאיה, אספרגוס, כרוב אדום, פלפל אדום מתוק.
- שאר הפירות והגרגרים אדומים עשירים. עם זאת, עדיין יש לצרוך אותם בכמויות מוגבלות - מינונים גבוהים יותר יכולים לשנות את הפיגמנטציה של העור שלך. לכן, למשל, בתאילנד לא נהוג לאכול עגבניות - המקומיים חוששים מהופעת כתמים כהים מכוערים על העור.
תכונות השימוש במוצרים עם ליקופן
זהו נוגד חמצון שנמצא במאכלים ובמאכלים האהובים עלינו. הנה כמה עצות מועילות לאכילת מזונות אלה:
- ניתן לעיכול מצוין הן גולמיות והן לאחר טיפול בחום של ירקות ופירות. לכן, מנה של עגבניות מבושלות תהיה לא פחות בריאה מעגבניה טרייה.
- כדי למלא את הצורך היומי שלך בליקופן, מספיק לשתות 2 כוסות מיץ עגבניות מדי יום. או לאכול כף אחת של רסק עגבניות. למוצרי עגבניות יש גם תכונות "התחדשות" - שימוש יומיומי כזה במוצר מעלה את רמת הקולגן בעור ב-30%.
- נקודה חשובה - הצטברות נוגד החמצון הזה בתאי האיברים תורמת להכנסתו לגוף עם האוכל.
- השימוש במוצרים המכילים ליקופן צריך להיות תקופתי ושיטתי. כך, למשל, אם מתעלמים מעגבניות ועגבנייהארוחות למשך שבוע, אחוז נוגדי החמצון בגוף שלך ירד ב-50%!
עגבניות: יתרונות ונזקים
מאמינים שהשימוש בעגבניות חיוני לכל אדם. וזה לא רק תכולת הליקופן הגבוהה:
- זרעי ירקות מועילים ביותר למערכת הדם. הם אלו שמסוגלים לדלל את הדם, מה שמפחית את הסיכון לפתח פתולוגיות חמורות (במיוחד פקקת).
- יש אנשים שמפרידים את הקליפה מהפרי, מתוך אמונה שהוא לא מתעכל. זה לא לגמרי נכון. הקליפה מסוגלת לנרמל את עבודת מערכת העיכול, משמשת כמניעה מצוינת של עצירות.
- לגבי ליקופן, הוא נספג טוב יותר בגוף לאחר טיפול בחום של העגבנייה - בצורת רסק, קטשופ, מיץ.
אבל אל תחשוב שיש צורך לצרוך מהם עגבניות ותבשילים בכמויות בלתי מוגבלות. הנה המקרים שבהם עליך לעשות זאת בזהירות:
- כוללית. ירק גורם להחמרה של המחלה.
- אבנים בכליות ושלפוחית השתן. תוצאה זו מובילה לשימוש לא סדיר לטווח ארוך במיץ עגבניות, יחד עם מזון עמילני.
- מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם. אנשים הסובלים מפתולוגיות אלה צריכים להגביל את עצמם לשימוש בעגבניות כבושות, מלוחות ומשומרות. הנקודה היא התכולה הגבוהה של מלח שולחן במוצרים אלה.
ליקופן בבית המרקחת
נמכר כמוצר בעל פה -אבקות, כמוסות, טבליות. עם זאת, התפקיד העיקרי של תרופות כאלה הוא נוגד חמצון גרידא. הם משמשים למניעת מחלות לב וכלי דם, בשל תכונותיהם האנטי-בקטריאליות והאנטיפטרייתיות.
נוגד חמצון צמחי למוצרים פרמצבטיים מתקבל על ידי מיצוי מצמחים. אגב, ליקופן המתקבל בצורה זו הוא גם צבע מאכל אדום (E 160d). משתמשים בו יותר בתעשיית הקוסמטיקה. זהו המרכיב הפעיל במסכות רבות לטיפול בעור.
התרופות הבאות עם ליקופן הן הידועות ביותר (הוראות שימוש מצורפות לכל אחת מהן):
- "Apiferrum". הכלי יוצא דופן באפקט המשקם שלו. מקדם סילוק רעלים ורעלים מהגוף בצורה טבעית. מפחית תיאבון, מקדם נורמליזציה של חילוף החומרים, משפיע לטובה על תהליכי ההמטופואזה, עוזר לרפא פצעים. זה זמין גם בצורה של מזור - תוסף מזון פעיל ביולוגית.
- "לקטו-ליקופן". תרופה זו מכוונת יותר לגירוי חידוש השכבות העמוקות של העור, סינתזת קולגן, הגנה על הסיבים שלה מפני נזק. הטבליות מומלצות לנשים שרוצות לשמור על עור צעיר באופן טבעי.
- "Likoprofit", "Tiens", Ateronon, "Likopid". טבליות משמשות למניעת מחלות כלי דם ואונקולוגיות.
ביקורות על תרופות
צרכנים ויצרנים של תרופות המכילות ליקופן בביקורותלהתמקד במאפיינים השימושיים ובביקוש לכספים. מומלץ להשתמש בהם למטרות מניעה.
אבל אל תשכח שהשימוש המועיל ביותר בליקופן הוא עם אוכל. במיוחד עם נפוץ כזה ברוסיה, עגבניות זולות יחסית. מנות עגבניות הן בריאות וטעימות, אבל אל תשכחו את התוויות הנגד שהצגנו לכם.
