צום הוא אחת משיטות הטיפול העתיקות בפתולוגיות שונות. כיום אי אפשר לקבוע מי הוא המחבר של שיטת טיפול זו. בתקופות שונות של ההיסטוריה, רופאים התייחסו אליו בצורה מעורפלת. עם זאת, כיום שיטה זו פופולרית למדי. המאמר מדבר על כללי צום בגסטריטיס.
למה משתמשים בסירוב מזון זמני למחלות מערכת העיכול?
בעבר, רבים היו נגד שיטת טיפול זו. בתקופות שבהן רוב האנשים סבלו מתת תזונה, הרעב נחשב בלתי מתקבל על הדעת. אבל היום, מדע הרפואה הרשמי מאפשר אירוע כזה. בנוסף, תומכיה הם אנשים השואפים לאורח חיים בריא. סירוב זמני למזון יכול לשפר את רווחתם של חולים עם בעיות שונות. זה נכון במיוחד עבור אנשים הסובלים מהפרעות במערכת העיכול.
צום עם דלקת קיבה נותן לקיבה הדלקתית את המנוחה הדרושה, פוטר את הגוף ממזיקיםחומרים. בשלב הראשון של הפתולוגיה, שיטת טיפול זו מספקת תוצאה חיובית. עם זאת, עם צורה מוזנחת וייצור חומצה מוגבר, ההשלכות של סירוב מזון עלולות להיות מסוכנות. לכן, לפני שמתחילים בהליך הצום של גסטריטיס, יש לקבוע במדויק כי בריאות לקויה קשורה למחלה זו.
סימנים ומאפיינים של המחלה
במצב תקין ובריא, הקיבה האנושית מפרישה מיץ המסייע לעיכול המזון. במחלות של מערכת העיכול, ייצור החומר הזה מופרע. תופעה זו מוסברת על ידי התהליך הדלקתי. גסטריטיס (קוד ICD-10 - K29) מחולקת לאקוטית וכרונית. במקרה הראשון, התסמינים בדרך כלל בולטים יותר מאשר במקרה השני. עם זאת, לאדם עם כל סוג של מחלה יש את התסמינים הבאים:
- מרגיש שבור.
- מרגיש חולה, מקיא.
- שלשול או עצירת צואה.
- היווצרות גז מוגברת.
- אי נוחות בבטן העליונה.
- מרירות או טעם חמצמץ בפה.
- גיהוק תכוף, צרבת.
- כבדות בחלק העליון של הצפק.
בהתקף חריף של דלקת קיבה, כדאי לחולה להימנע מאוכל. עם זאת, יש לזכור כי פתולוגיה עשויה להיות קשורה לייצור חומצה מופחת או מוגבר. במקרה הראשון, צום עוזר להקל על מצבו של החולה. בשנייה, האירוע הזה מסוכן. אחרי הכל, בהיעדר מזון בקיבה, חומצה, אשר בעודףמייצר את הגוף הזה, יכול להוביל להיווצרות כיבים. לכן, במקרה זה, הרופאים ממליצים על אפשרויות טיפול אחרות. לכן, לפני שמתחילים בצום, יש צורך להיבדק על ידי מומחה ולקבוע את סוג המחלה.
תכונות של דלקת בקיבה עם חומציות גבוהה
כפי שכבר הוזכר, קוד ICD-10 גסטריטיס הוא K29. זהו צופן נפוץ. באופן כללי, ישנם מספר סוגים של פתולוגיה זו. אחד מהם יידון בחלק זה. דלקת קיבה, המלווה בייצור מוגבר של חומצה, מתרחשת לעתים קרובות בצורה סמויה. המחלה יכולה להיות מופעלת על ידי הגורמים הבאים:
- ניצול לרעה של מוצרים המכילים אתנול.
- יש הפסקות ארוכות בין הארוחות.
- הרעלה ממוצרים לא סטנדרטיים או כימיקלים.
- תעללות בג'אנק פוד.
- אוכל חם או קר מדי, אוכל שמנוני ומתובל.
- מתח רגשי.
השימוש במוצרים מזיקים מעורר לעתים קרובות התקף של גסטריטיס, המאופיין בתסמינים בולטים ודורש טיפול רפואי מיידי.
תכונות של הקורס של סוג אקוטי של פתולוגיה
סימנים לדלקת כזו של הקיבה כוללים:
- טעם רע בפה.
- רטינות בבטן והצטברות עודף גזים.
- התקפי הקאות, צואה תכופה ורפויה.
- איבוד או ירידה בתיאבון.
- אי נוחות חמורה בבטן העליונה.
- עלייה קלה בטמפרטורה.
- מרגיש המום, ירידה ביכולת העבודה.
אם התהליך הדלקתי בקיבה מעורר מסלמונלה, ההתקף מלווה בשלשולים קשים, המובילים להתייבשות. העור והריריות של הפה מתייבשות, הטמפרטורה עולה ל-39 מעלות. אם יש לך תסמינים של התקף חריף, עליך להתקשר לאמבולנס.
תכונות של צום
כל תהליך דלקתי בקיבה מצריך דיאטה מיוחדת. רופאים אינם ממליצים על אכילת יתר או להיפך, הימנעות ממזון לאורך זמן עבור אנשים עם פתולוגיות במערכת העיכול. בהתקף חריף, הימנעות ממזון עוזרת לפרוק את האיבר המודלק. בנוסף, חולים עם סוג זה של מחלה מאבדים את התיאבון, ותרגיל זה מתבצע ללא קושי רב. אם כבר מדברים על הסימפטומים והטיפול בדלקת קיבה כרונית אצל מבוגרים, יש לציין שצורת פתולוגיה זו מאפשרת גם צום ודורשת דיאטה. הודות לכך, העבודה של מערכת העיכול מנורמלת. בנוסף, דחיית המזון עוזרת לקיבה ולמעיים לפנות תרכובות מזיקות. מומחים מדגישים כי התנזרות מאוכל לא צריכה להיות קשה וארוכה, כדי לא להביא את הגוף לתשישות. על המטופל לשתות מספיק נוזלים.
בספר "הרעבה לבריאות" ממליץ פרופסור ניקולייב להשלים אירוע כזה עם הליכים אחרים (מקלחות, חוקנים, הליכות, תרגילים ועיסויים). אם הסימנים של השלב החריף של המחלה נעלמים במהלך תקופת סירוב המזון, נוכל לדבר על השגת תוצאה חיוביתתוֹצָאָה. כאשר מופיעים התסמינים הראשונים להתקף של המחלה, עליך להתחיל מיד להימנע מאכילה.
צום עם גסטריטיס בשלב החריף
לאחר ביצוע האבחנה, המטופל מקבל טיפול. זה כולל נטילת תרופות (תרופות המסייעות בסילוק עווית, תרופות המגנות על רירית הקיבה, אנזימים, תרופות המווסתות את ייצור החומצה). בנוסף, מומלץ למטופל להפסיק לאכול לזמן מה. כמה ימים אפשר לצום עם אבחנה כזו? ככלל, הימנעות מוחלטת מאוכל נמשכת יום עד יומיים. החולה רשאי לשתות מים לא מוגזים. ביום השני, אם המצב משתפר מעט, תה שחור מוכנס לתזונה ללא הוספת סוכר. לאחר יומיים של צום, בהיעדר גיהוקים, אי נוחות ושלשולים, מותר להשתמש במרק בשר רזה עם לחם לבן מיובש ומריחת דייסה דקה. לאחר מכן ניתן להרחיב את הדיאטה בהדרגה. על המטופל לאכול חלקים - לעתים קרובות, אך במנות קטנות.
אמצעי זהירות להליך
יש לציין שבתקופת הגמילה מהצום (אדם שוהה כמה ימים על המים), אסור לצרוך מיצים טריים, פירות, פירות יער וירקות, וכן מוצרים המכילים כמות גדולה של סוכר מגורען. סירוב ממושך למזון (יותר משלושה ימים) הוא התווית נגד לחולים. זה יכול להוביל להידרדרות במצב של מערכת העיכול. בנוסף, ההליך אינו מבוצע בנסיבות הבאות:
- הכרה, חוסר בחומרים הדרושים לבריאות.
- תהליך דלקתי חריף בקיבה הנגרם מזיהום, נטילת תרופות שמטרתן להילחם בחיידקים.
התזונה של החולה לאחר צום עם גסטריטיס צריכה להכיל כמות מינימלית של פחמימות, סיבים ושומנים. למטופל מומלץ לאכול לפחות חמש פעמים ביום. וככל שמנות המזון קטנות יותר, כך העבודה של מערכת העיכול מתנרמלת מהר יותר. יש לשלב צום עם טיפולים אחרים.
הכנה להליך
יש לזכור שלפני ביצוע האירוע יש להתייעץ עם רופא.
המומחה יכול לקבוע את הצורך בצום, את היתרונות והנזקים של שיטת טיפול זו עבור מטופל מסוים. אתה צריך להתכונן בזהירות לסירוב מזון. חסך פתאומי של הגוף מחומרים מזינים הוא מתח גדול. מומחים ממליצים להיכנס לצום בשלבים. שיטה זו מאפשרת לך להקל על עבודת מערכת העיכול. ההכנה להתנזרות מאוכל צריכה להימשך לפחות שבעה ימים. ביום הראשון, יש להוציא מנות דגים ובשר. לצרוך מוצרי חלב וירקות. ביום השני, סרב לכלי קמח. גם קונדיטוריה אינה נכללת. ביום השלישי מותר רק מנות צמחוניות בתבשיל או אפוי, מוצרי חלב חמוץ, ביום הרביעי - שתי ארוחות מוחלפות בקפיר או יוגורט. ביום החמישי אפשר לאכול רק ירקות מבושלים, ביום השישי - גבינת קוטג' ויוגורט. אז מותר רק נוזלים. ביום השביעי החולה שותהרק מים וקפיר.
היבטים חשובים של ההליך
לאנשים שמשתמשים בטכניקת הצום בפעם הראשונה, צריך רק מחסור באוכל. התנזרות מאוכל במקרה זה נמשכת יום אחד בלבד. אם מדברים על התסמינים והטיפול בדלקת קיבה כרונית במבוגרים, יש להדגיש כי בעת ביצוע אירוע זה, החולה צריך להיות קשוב למצבו. במקרה של אי נוחות, מומלץ להפסיק את הטיפול ולהתייעץ עם מומחה. כאשר בודקים אדם, ניתן לזהות פתולוגיות שאינן תואמות רעב. באופן כללי, על רקע החמרה של מחלות, אסור לבצע אירוע כזה כדי לא להכניס את הגוף למצב של מתח גדול עוד יותר. גם אם מצב הבריאות מאפשר את ביצוע ההליך, אין להקל בו ראש. יש צורך לשתות לפחות שני ליטר מים ביום, כדי למנוע היפותרמיה, עייפות, שהייה בחדר מחניק, מאמץ גופני. מטופלים בצמים רבים חווים:
- צורך חזק במזון שהולך ופוחת עם הזמן.
- אי נוחות קלה בחלק העליון של הצפק (זה נחשב נורמלי).
- חולשה, תחושת עייפות (נצפתה ביום הראשון לצום).
- טעם רע בפה.
- מרגיש בחילה קלה בבוקר.
דחיית מזון היא מבחן לגוף. לכן, יש לשחזר את הדיאטה בשלבים. ביום הראשון, אתה צריך לאכול דייסת שיבולת שועל, מרק נוזלי קל. התשובה לשאלה עלאם אפשר להרעיב עם דלקת קיבה זה לא ברור. זה תלוי במצבו של החולה ובאופי הפתולוגיה.
תכונות התזונה לאחר השלמת ההליך
הספר "צום לבריאות" אומר שאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול צריכים לשקם את התזונה שלהם עם מנות משיבולת שועל וכוסמת. בימים הראשונים, דייסה צריכה להיות נוזלית. אז אפשר לעשות את זה עבה יותר. מרתח מאוזן של שיבולת שועל מותר. יש לו מרקם רירי ויש לו השפעה מועילה על רקמות הקיבה. חולים עם פתולוגיות אלרגיות מומלץ להשתמש במי גבינה מחלב מכורבל. התזונה של אנשים עם מחלות של מערכת העיכול צריכה לכלול מנות מירקות, מוצרי חלב, דגנים. יש להכניס חלבונים מהחי בשבוע השני לאחר הצום.
יש להעדיף זנים רזים של דגים ובשר (עגל, עוף, בקר). שומן צמחי ותבשילים בתוספת סוכר מגורען (תבשילי גבינת קוטג', ג'לי) לחולי גסטריטיס מותרים במידה.
מוצרים מומלצים כתושים בפומפייה או בבלנדר. הם יכולים להיות מבושל, מבושל או מאודה. יש להסיר קליפה מירקות ופירות. מזון מטוגן, מלוח ומעושן אינם נכללים.
למטופלים מומלץ לצרוך מים אלקליין ללא גז. היא בטח חמה. את הכוס האחרונה יש לשתות לפני השעה תשע בערב, כדי לא להעמיס על הבטן בלילה. כתוספת לעיקריתטיפול שנקבע על ידי הרופא, עבור גסטריטיס, מומלץ להשתמש ברפואה מסורתית: שומן גירית בשילוב חלב, שמן צנוברים, מרתח של elecampane. עם זאת, לפני השימוש בתרופות עממיות אלו, עליך להתייעץ עם מומחה.
איך לאכול נכון עם תהליך דלקתי במערכת העיכול? מה אתה יכול לאכול עם גסטריטיס של הקיבה, ואיזה מזונות יש להחריג? זה יידון בפרק הבא.
מזונות מותרים ואסורים
מזונות שמועילים למטופלים כוללים:
- גזר.
- סלק.
- דלעת.
- לפת.
- מנות ראשונות במרקם רירי.
- דגנים מעוכים עם חלב.
- חביתות וסופלה בשר רזה מאודה ודגים.
- גבינת קוטג' דלת שומן, קדירות.
- נשיקות ומשקאות פירות מפירות ופירות יער.
- קציצות אדים עשויות בשר בקר רזה, עגל, עופות, דגים.
- מוצרי חלב דלי שומן (גבינה, שמנת חמוצה, יוגורט).
- לחם מחיטה מיובשת.
- ביסקוויטים.
- פסטה.
- בשר רזה, עוף או דגים אפויים או מבושלים עם תוספת של אורז, כוסמת.
- ירקות (תפוחי אדמה, קישואים), מאודים.
- מרשמלו, מרשמלו או ריבה (בכמויות קטנות).
- תה מבושל נמוך עם חלב דל שומן.
לכל מטופל צריך להיות מושג על מהאתה יכול לאכול עם דלקת קיבה של הקיבה, ואיזה מזון יש להוציא. רשימת המוצרים האסורים כוללת:
- לחם טרי, קונדיטוריה, מאפינס.
- בצל, צנון, שום, כל רטבים, תבלינים.
- ירקות, פירות יער ופירות חיים.
- אפייה ולחם מקמח שיפון.
- נקניק, נקניקיות, דגים מיובשים.
- בשר שומני, שומן חזיר.
- מוצרים המכילים אלכוהול אתילי.
- משקאות המכילים קפאין.
- ממתקים, שוקולד וקקאו.
- מיץ מחבילות.
- ביצים קשות.
- צ'יפס, אגוזים.
- מסטיק.
- סודה.
- מזונות מלוחים (ירקות, דגים, פטריות).
