סלק הוא אחד הירקות הטעימים ומהווה מרכיב בהרבה מנות מעוררות תיאבון. אבל בנוסף, יש לו כמות עצומה של סגולות ריפוי, ולכן טיפול בסלק היה והינו אחת התרופות המסורתיות היעילות ביותר.
נכסים שימושיים
סלק מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים שהגוף שלנו כל כך צריך. לכן, לפני שנתחיל להבין מתכונים לטיפול בסלק, בואו נגלה הכל על ההרכב הביוכימי שלו.
- החומר הליפוטרופי בטאין הופך את הסלק לעוזר הכרחי בוויסות חילוף החומרים בשומן ובנרמול לחץ הדם.
- מגנזיום הופך את הירק לשימושי ביותר לטיפול ביתר לחץ דם וטרשת עורקים.
- חומצה פולית בסלק הופכת אותו לחיוני לנשים בהריון, מכיוון שהיא עוזרת ליצור מערכת עצבים בריאה של תינוק.
- התכולה הגבוהה של יוד בירק השורש הופכת אותו לשימושי לטיפול במחלות של חוסר יוד בבלוטת התריס.
- הפיגמנט betacyanin מעניק לסלק את היכולת למנוע התפתחות של תאים סרטניים ולקדם טיפולסרטן.
- תרכובות הבור בירק הופכות אותו לתרופה מצוינת לחוסר איזון הורמונלי.
- ויטמינים A, B, C ו-P בהרכב השורש תורמים לבריאותו הכללית של האדם.
התוויות נגד
עם זאת, לפני שמתחילים טיפול בסלק, כדאי ללמוד על חלק מהנזקים של יבול השורש שהוא עלול לגרום לגוף, והתוויות נגד שלו.
- כמות גדולה של סלק מפריעה לספיגת הסידן בגוף, ולכן אסור לאכול את הירק הזה על ידי מי שסובלים מאוסטאופורוזיס או בעלי נטייה למחלה זו.
- ירקות השורש מכילים מינון גבוה של סוכר, ולכן יש להשתמש בו פחות לסובלים מסוכרת.
- בשל התוכן של חומצה אוקסלית בסלק, לעולם אין להשתמש בו לטיפול במחלה כלשהי אם יש לך אורוליתיאזיס או מחלת כליות.
- סלק הוא חומר משלשל ואין להשתמש בו נגד שלשולים.
ניקוי כלים
אם יש לכם בעיות בכלי דם, ובדיקות הראו נוכחות של כולסטרול גבוה בדם, תעזרו בטיפול עממי עם סלק, שכבר נבדק על ידי אנשים רבים. על פי ביקורות, חליטת סלק או מיץ הם הטובים ביותר במקרה זה. כדי להכין מיץ, אתה רק צריך להעביר את הסלק דרך בלנדר או לגרר אותו על פומפיה דקה, ולאחר מכן לסחוט אותו עם גזה, ולאחר מכן אתה יכול לשתות 100 מ ל ליום במשך כמה שבועות. אבל העיקר כאןאל תגזים במינון, כי אם לשפוט לפי הביקורות, במקרה של מנת יתר, עלולות להופיע סחרחורת, בחילות או שלשולים.
אבל כדי להכין מרתח, תצטרכו לקחת קילוגרם סלק, 2 צרורות סרפד ו-3 ליטר מים מבושלים. אנחנו מנקים את הירק, שוטפים אותו, קוצצים אותו דק ושופכים אותו במים רותחים, זורקים שם סרפד, ואתה יכול לקחת את התרופה במשך חודש, לשתות כוס לאחר הארוחה. העיקר לבשל סנוב טרי עם צרורות סרפד כל יום כדי למנוע מהמשקה להתסיס.
Kvass לפי Bolotov
הטיפול בכבד בסלק וניקוי האורגניזם כולו בעזרת קוואס סלק יהיו יעילים מאוד. זה גם מקדם בריאות כללית וירידה במשקל, מה שמוכח על ידי נשים רבות שהשתמשו בו לעתים קרובות על מנת להיפטר ממשקל עודף, ולאחר מכן הן טענו שהן יכולות לא רק להשיג את מה שהן רוצות, אלא גם להרגיש טוב יותר. כדי להכין קוואס כזה, אתה צריך:
- קילוגרם סלק;
- כפית שמנת חמוצה;
- 2 כפות סוכר;
- 2 ליטר מי גבינה.
קודם כל, אנחנו מנקים את הסלק ומגררים אותם או קוצצים אותם בבלנדר. לאחר מכן, אנו זורקים אותו לצנצנת של שלושה ליטר, ובמיכל אחר אנו מערבבים מי גבינה, שמנת חמוצה וסוכר, שאנו מעלים באש ומחממים ל-35 מעלות צלזיוס. לאחר מכן יוצקים את הסלק במי גבינה מחומם, מכסים את הצנצנת בגזה מקופלת במספר שכבות, ומניחים אותה במקום חמים למשך שבוע כך שהנוזל יתסס. במקרה זה, כל יומיים תצטרך לגשת למיכלעם מי גבינה וסלק, ומוציאים משם עובש. שבוע לאחר מכן ניתן להחביא את הצנצנת במקרר, שם היא תעמוד כ-5 ימים, והקוואס יהיה מוכן. תצטרך לשתות את זה במשך כ 1-2 חודשים שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות. ואם לשפוט לפי הביקורות על זה, ההשפעה של נטילת קוואס תהיה פשוט פנטסטית.
סלק לכוח זכר ונקבה
אם לשפוט לפי הביקורות על הטיפול בסלק, יבול שורש זה עוזר מאוד לגברים הסובלים מבעיות בעוצמה, ולנשים שנכנסו לסף גיל המעבר. גברים, על פי מתכונים עתיקים של הרפואה המסורתית, פשוט יצטרכו לאכול מדי יום סלק קטן, מבושל במדים, ולאחר מכן קלוף וקצוץ כדי שיהיה נוח יותר לאכילתו. העיקר לא להמליח או לפלפל, את הירק צריך רק לבשל עד שהוא רך, לקלף ולאכול. לפי גברים, מכאן הזרע הופך להיות הרבה יותר שופע, והעוצמה חזקה יותר.
נשים סובלות לעיתים קרובות ממנופאוזה, ולעתים קרובות קורה שזה גורם לכאבים ודימומים עזים. במקרה זה, גם סלק יכול לעזור. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין מיץ מסלק טרי וגזר, לערבב אותם ביחס של 1: 2, ולשתות את המשקה הזה כל יום בבוקר. מהלך הטיפול צריך להיות כשבועיים, לאחר מכן מצב הבריאות חוזר לקדמותו, ובעתיד גיל המעבר יהיה ללא כאבים לחלוטין.
טיפול בנזלת סלק וכאבי גרון
בריפוי נזלת, דלקת שקדים ודלקת שקדים יעזור גם יבול שורש שמספיק למריחה בהתאם למתכון העממיתרופה להחלמה מלאה תוך מספר שבועות.
- כדי להיפטר מנזלת, עליך לגרד את הסלק על פומפיה דקה, לאחר מכן לסחוט עם גזה ולהניח את הנוזל שנוצר במקום חמים למשך מספר ימים. לאחר מכן יש לטפטף את המיץ המותסס הזה לכל נחיר 2-3 טיפות שלוש פעמים ביום. ביקורות מצביעות על כך שנזלת תעבור מטיפול כזה תוך 5 ימים.
- טיפול עם סלק נא, שאפשר פשוט ללעוס, עוזר לכאבי גרון. אם זה לא עוזר, אפשר להכין חליטה לגרגור שמתקבלת מערבוב כוס אחת של מיץ סלק, מיץ חמוציות, וודקה ודבש. עירוי כזה צריך לעמוד שלושה ימים, ולאחר מכן יש ליטול אותו בכף ארבע פעמים ביום. אם לשפוט לפי הביקורות, לאחר שבוע של טיפול כזה, לא יהיה זכר למחלה.
- כדי להיפטר מדלקת השקדים יש לשטוף את הסלק ולגרר על פומפיה גסה יחד עם הקליפה. לאחר מכן שופכים את הדייסה עם חמש כוסות מים ומבשלים למשך שעה על אש נמוכה. לאחר מכן, אנו מסננים את הנוזל, מצננים אותו וזה יצטרך לגרגר בכל פעם לאחר האכילה.
טיפול בכאבי ראש ומיגרנות
אם אתה סובל לעתים קרובות מכאבי ראש ומיגרנות, ואינך רוצה להשתמש במשככי כאבים חזקים, אז אתה יכול לטפל בסלק, שיקל על הכאבים הללו, אם לשפוט לפי הביקורות, ממש בבת אחת.
- אם יש לך כאב ראש, עליך לחתוך כמה פרוסות דקות של סלק, לחבר אותןרקות ועטפו את ראשכם בתחבושת לאבטחה. לדברי המטופלים, זה מאפשר לך לשכוח מהכאב לאחר 15 דקות.
- מיץ סלק, המתקבל על ידי העברת סלק במסחטה, יעזור נגד מיגרנות. עם זאת, אתה לא צריך לשתות אותו - אתה צריך רק להרטיב בו שני צמר גפן, אשר לאחר מכן מוכנס לתוך האוזניים שלך. אם לשפוט לפי הביקורות, לאחר חצי שעה של טיפול כזה, המיגרנות יפחתו באופן משמעותי.
טיפול במחלות מערכת העיכול
ניתן לרפא מחלות במערכת העיכול גם באמצעות סלק. טיפול עם תרופה עממית במקרה זה לא רק יתרום להחלמה מהירה ממחלות, אלא, אם לשפוט על פי הביקורות הרבות, זה יהיה לא מזיק לחלוטין ולא יגרום לתופעות לוואי, כפי שקורה בעת נטילת תרופות.
- אם יש לך בעיות עם הלבלב, אז אתה צריך לקחת כפית אחת של מיץ סלק מדי יום על בטן ריקה, אשר נעשה על ידי טחינתו בבלנדר ולאחר מכן סחיטה עם גזה. אתה יכול להעלות בהדרגה את מינון מיץ הסלק כל יומיים, וכאשר אתה יכול לשתות חצי כוס מהמשקה, הלבלב שלך יהיה בסדר.
- לטיפול בדלקת קיבה, כיבי קיבה ותריסריון, דלקת לבלב וקוליטיס כיבית, יש לגרד סלק נא ולאחר מכן לאכול חצי שעה לפני ארוחת הצהריים והערב. כדאי להתחיל עם 20 גרם ירקות ליום, ולאחר מכן להגיע בהדרגה ל-100-150 גרם סלק.
טיפול עם גזר וסלק
בגלל הגזרוסלק משולבים בצורה מושלמת במנות שונות, הם משולבים גם בטיפול במחלות שונות. אם אתה מכין מהם מיץ, אז, על פי ביקורות, זה יעזור לחזק את החסינות, לייצב את עבודת הקיבה והמעיים, לשפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם והעצבים, להאיץ את חילוף החומרים, להסיר רעלים מהגוף ולמנוע את התפתחות של מחלות פה.
כדי להכין אותו, אנחנו צריכים 300 גרם גזר, 100 גרם סלק ו-50 מ ל מים. קודם כל, אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות, חותכים אותם לקוביות קטנות ואז מעבירים אותם דרך מסחטת מיצים. ראשית, נסוחטים את המיץ מהסלק, אותו אנו משאירים להזליף למשך שעתיים, לאחר מכן נסוחטים את המיץ מהגזר, אותו אנו מיד משלבים עם מיץ הסלק המושרה. אנחנו מוסיפים להם מים, מערבבים הכל ושותים חצי כוס משקה 20 דקות לפני הארוחות פעם ביום. מהלך ההחלמה עם קוקטייל כזה צריך להיות 3 חודשים.
מתכוני רפואה עממית מסלק
אבל זה לא הכל. ישנן מספר מחלות אחרות שניתן לרפא אותן הרבה יותר מהר אם הן מטופלות כראוי בסלק אדום, שעמד במבחן הזמן וקיבל תגובות חיוביות רבות.
- כאשר אנמיה שימושית לאכילת סלק כבוש. כדי להכין אותו, יש לקלף את הירק, לשטוף ולחתוך, ולאחר מכן לשפוך עם מי מלח המתקבל על ידי המסת שתי כפות מלח בליטר מים קרים. מכסים את הסלקים המלאים במלח במכסה ומניחים לתסיסה למשך שבועיים. נכון, מדי פעם פעם ביוםתצטרך להסתכל לתוך המיכל ולהסיר את הקצף והעובש שנוצרו. אז אפשר לאכול את הסלק הזה כתוספת לכל תוספות, ואז, אם לשפוט לפי הביקורות, בעוד כמה שבועות רמת ההמוגלובין תעלה משמעותית.
- כדי להיפטר מעצירות, כדאי לאכול סלק מבושל עם דבש מדי יום על בטן ריקה. כדי להכין סלט כזה, יש לבשל ירק שורש אחד, לקלף, לשפשף, ואז לשפוך עם כף דבש. אם אתה אוכל מנה כזו כל יום, אז אם לשפוט לפי הביקורות, בעוד כמה ימים תוכל ללכת לשירותים.
- אם האוזן שלך כואבת, עליך להרתיח את הסלק, לגרד אותם, לכתוש את הדייסה דרך בד גבינה, ולטמון את המיץ שנוצר באוזניים שלך 3-4 טיפות. זה צריך להיעשות תוך מספר שבועות, אבל המשיבים אומרים שהכאב חולף הרבה יותר מוקדם.
סודות היופי של סלק
בנוסף לעובדה שסלק יכול לטפל בכבד, יתר לחץ דם, אנמיה, מחלות מערכת העיכול, נזלת ועוד רבים אחרים, ירק שורש זה יכול גם להעלים כמה בעיות עור.
- סלק טוב לעור יבש. לשם כך, יש לבשל ירק אחד, לגרד על פומפיה דקה ולערבב עם חלמון ביצה. את המסה שהתקבלה יהיה צורך למרוח על הפנים, לשכב איתה למשך חצי שעה, ולאחר מכן לשטוף במים חמים.
- סלק טוב לדלקות בעור. כדי לעשות זאת, מגררים יבול שורש גולמי אחד, ולאחר מכן מערבבים עם תפוחי אדמה גולמיים מגוררים. יש להוסיף מעט קמח למסה המתקבלת, ואז אתה יכול למרוח את המסכה הזו על הפנים שלך למשך 15-20 דקות. על ידילאחר הזמן המוקצב, יש לשטוף את המסכה בחלב קריר מעורבב במים ביחס של 1:1.
- סלק נהדר להיפטר מאקנה. כדי לעשות זאת, קולפים את הסלק ומכניסים אותם לרתיחה, ולאחר מכן ב-0.5 ליטר מים במקום שבו הם בושלו, תצטרכו להוסיף כף חומץ ולערבב הכל היטב. זהו, קרם העור מוכן, עכשיו אפשר לאחסן אותו במקום חשוך ולהוציא אותו כל בוקר כדי להרטיב איתו צמר גפן ולנגב איתו את הפנים.
כפי שאתה יכול לראות, סלק הוא לא רק ירק שורש טעים, אלא גם בריא מאוד.
