יעילות השימוש בתכשירים ותמיסות צמחים מעולם לא הייתה מוטלת בספק. מסיבה זו, "Ussuri Balsam" עם נמר מלכותי על התווית ידוע הרבה מעבר לטריטוריית פרימורסקי. קרא את ההיסטוריה של המפעל, הרכב מפורט ואינדיקציות לשימוש בסקירה שלנו.
מהעבר לעתיד
בשנת 1889 ארגנו האחים פיאנקוב את בית המסחר "M. פיאנקוב עם אחים. חמש שנים לאחר מכן, נבנה המפעל הראשי "מזקקת פבלינובסקי". הייצור העסיק רק 30 עובדים, וארבעה זנים של דגנים שימשו בזיקוק.
היום פשוט בלתי אפשרי לדמיין ייצור של משקאות אלכוהוליים בהיקפים קטנים כל כך. בעיקר הודות לקבוצת החברות Synergy, שהמותגים שלה מוכרים למדי בשוק הרוסי, נשמר ה-Ussuri Balsam המפורסם.
הנה רק כמה עובדות על המפעל המודרני:
- area - 46,000 sq. מטרים;
- צוות - 803 אנשים;
- 25 חנויות משלו;
- יותר מ-2500 לקוחות ברחבי העולםמדינה.
מגוון
לפי מידע רשמי, המבחר של JSC "Ussuri Balsam" כולל יותר מ-100 פריטים, אותם ניתן לחלק לקבוצות הבאות:
- וודקה. "מיאגקוב", "קרח רוסי", "סדר גוסודארב" ואחרים - יותר מעשרים סוגים בסך הכל. חלקם נוצרים בתוספת מרכיבים יוצאי דופן, כמו תמצית ג'ינסנג, ג'לי מלכות או פריחת ליים. מבצר - 40 מעלות.
- "דוקטור אוגוסט - קוניאק". כל מיני תמיסות של פירות יער על קוניאק, כולל לינגונברי, דובדבנים, דובדבן ציפורים, ורד בר, דובדבנים מתוקים, שזיפים מיובשים ואפר הרים. מבצר - 24 מעלות.
- "ד"ר אוגוסט - מר". תמיסת 40 מעלות "Ussuri Balsam" על פלפל חריף, צנוברים, סנט ג'ון wort או חמוציות.
- "ד"ר אוגוסט - מתוק". דובדבן ציפורים, חמוציות, תפוחים, עננים - תמיסות שעוצמתן היא 20 מעלות.
- אפריטיף וליקרים. "דובדבן עסיסי", "ריבת פטל", "טייגה מוזהבת" - שילוב אלגנטי של מרכיבים וחוזק קטן (15-20 מעלות)
- “הרום של הקפטן”. Ussuri Balsam מייצרת רק שלושה סוגי רום: זהב, חזק וכסף. החזק ביותר - חזק - 48 מעלות.
מה זה מזור?
זוהי תמיסת אלכוהול, שעוצמתה היא לרוב בין 40 ל-45 מעלות. בהרכב - כל מיני שורשי צמחים, שמנים אתריים, עשבי מרפא ופירות. השתמש במזור למניעת מחלות שונות או כבר בשלב הטיפול. ככלל, למשקה יש צבע כהה והוא ספציפי למדי.טעם.
ייצור בלסם הוא תהליך מורכב למדי וגוזל זמן, הכולל מספר שלבים. בהתחלה, כל אחד מהרכיבים מוזרק למשך 1-3 חודשים. המרכיבים מיושנים בנפרד זה מזה כדי לקבל את המקסימום של חומרים שימושיים בסוף.
לאחר מכן מערבבים ומסננים את מרכיבי המשקה העתידי כדי להיפטר מהנוזל מזרעים, להבי דשא ושאר חלקיקים קטנים. בשלב הבא, הבאלם מבוקבק כדי להתחיל את ההזדקנות המפרק. כדי להגן מקרני השמש, ככלל, נבחרים כלים בצבע כהה.
המשקה המוגמר מזכיר תמיסת מרפא, אבל יש לו טעם אחיד - אף אחד מהמרכיבים לא צריך לגבור.
אינדיקציות לשימוש
באלמס בזכות צמחי מרפא ותמציות שונות מכילות כמות עצומה של מינרלים. אז מתי הזמן הנכון להשתמש במשקה בריאות?
- בעונת הצטננות. עם ברונכיטיס או שיעול, אתה יכול להגביר את הכייוח.
- כדי להגביר את התיאבון. קח לפני הארוחות.
- כאמצעי מניעה לדלקת קיבה, כיבים פפטי והפרעות עיכול.
- לחיוניות לאחר מאמץ נפשי ופיזי. מקל על עייפות כללית, מקל על נדודי שינה ונלחם בעצבנות גבוהה.
התוויות נגד
למרות המספר העצום של רכיבים שימושיים, המזור אינו תרופת פלא לכל המחלות. לֹאחריג ו"Ussuri Balsam", הכולל יותר מ-20 צמחי מרפא. לפני השימוש, יש ללמוד היטב את ההרכב, ועדיף להתייעץ עם רופא לגבי התרחשות של אלרגיות.
למשקאות אלה אסור לחלוטין לאנשים הסובלים מאי ספיקת כבד או כליות.
ונקודה חשובה נוספת - עמידה במינון. מזור נלקח בכמויות קטנות ללא דילול או כתוספת לתה או לקפה.
מתכון ייחודי
13 סוגי משקה יוצרו במהלך ברית המועצות, והפופולרי ביותר היה "Ussuri Balsam". ההרכב נותר כמעט ללא שינוי מאז תחילת ההפקה:
- מים מטופלים;
- אלכוהול אתילי טוהר גבוה;
- קוניאק;
- sugar;
- מיץ סכיזנדרה;
- משקה פירות של ורד בר וויברנום;
- חליטה של קליפת תפוז וזרעי לימון;
- med.
מקום מיוחד ברשימת הרכיבים תופסת חליטה של עשבי תיבול מהטייגה האוסורית: שורש רודיולה רוזאה, עלה פלנטיין, פרחי ויבורנום וקמומיל, עלי פטל ואליוטרוקוקוס, שורש קלמוס, מנטה, ניצני ליבנה, ג'ינסנג, וולודושקה.
איך עשבי תיבול עוזרים?
התכונות המועילות של קמומיל או מנטה ידועות היטב. נדבר על צמחי מרפא נדירים שהיוצרים כללו בלסם Ussuri.
השימוש ב-Eleutherococcus מיועד ללחץ דם נמוך, חולשת הגוף, עבודה יתר נפשית ופיזית. עצים ושיחים קוצנייםEleutherococcus נמצאים במערב ומרכז סין, יפן, מזרח אסיה וכמובן, דרום מזרח סיביר. התמצית של צמח זה משמשת לעתים קרובות במשקאות אנרגיה.
Volodushka
וולודושקה מוזהבת הוא זן של צמחים עשבוניים בתפוצה רחבה במזרח הרחוק, במזרח ובמערב סיביר. מאז אמצע המאה ה-20, מדענים חוקרים את המרכיבים הפעילים של הוולודושקה.
עד היום נקבעה תכולת חומצה אסקורבית, ספונינים, קרוטן, פלבנואידים וטאנינים. עירוי צמחים משמש לטיפול בהפטיטיס, כולנגיטיס ודלקת כיס המרה.
Air
Acorus calamus הוא זן של עשבים רב-שנתיים של ביצות הגדל ברוסיה במזרח הרחוק, בדרום סיביר ובאזור האוסורי. קני השורש של הצמח מכילים אקורין גליקוזיד מר ושמן אתרי - רכיבים אלו, על ידי פעולה על בלוטות הטעם, משפרים את העיכול, מגבירים את התיאבון ומגבירים את הפרשת מיץ הקיבה. בנוסף, הקלמוס מחזק את כלי הדם של המוח, משפר את הראייה, מחטב את הלב ובעל אפקט משכך כאבים, אנטי דלקתי ומרגיע.
הקלמוס משמש כתבלין בבישול - קני שורש מיובשים משמשים במקום ג'ינג'ר, עלה דפנה, קינמון ואגוז מוסקט. בליטא ובפולין מוסיפים קלמוס ללחם, בהודו מתבלים בעוף, דגים ובשר, ובטורקיה, קני שורש מסוכרים נחשבים למעדן יקר.
ג'ינסנג
לפי הרפואה הסינית המסורתית, הג'ינסנג הוא מקור הנעורים ואריכות ימים. צמח זה כולל גם Ussuri Balsam. ביקורות של רופאים מפנים את זה לתרופות טוניקות כלליות.
כחומר ממריץ, ג'ינסנג מיועד למתח נפשי ופיזי, נוירוזות, יתר לחץ דם עורקי ונוירסתניה.
המספר העיקרי של נציגי משפחת ה-Araliaceae (12 מינים) גדל באסיה - בטיבט, במזרח הרחוק, בסין ובאלטאי. ג'ינסנג פנטפילום נמצא רק בצפון אמריקה.
Classic
“Ussuri Balsam” מיוצר היום על פי מתכון רוסי ישן תוך שימוש בטכנולוגיה גבוהה. את המשקה הקלאסי ניתן לזהות בקלות בשל הטעם של קליפת התפוז. החברה משתפת פעולה באופן פעיל עם חוות מדינה וחוות מקומיות. איסוף הרכיבים הצמחיים מתרחש בפרק זמן שנקבע בקפדנות על מנת לשמר את כל התכונות הרפואיות.
קונים מציינים את הטעם המר-מתוק של המזור ומומלץ מאוד להתחמם איתו בכפור בחורף. עדיף להוסיף כמה טיפות לקפה או לתה, יש הממליצים לשתות מזור קרח, באופן טבעי, במתינות.
סדרה "Ussuri"
מוצרי בלסם Ussuri אינם מוגבלים למגוון הרשום לעיל. בנוסף למשקה זה, המפעל מייצר:
- תמיסת מרה "שורש אוסורי עם ג'ינסנג". בהרכב - עשבי תייגה משולבים עם שורש צעירג'ינסנג.
- "ליקר Ussuri". המשקה נוצר לרגל יום השנה ה-110 של המפעל. רשימת המרכיבים כוללת זר של 33 עשבי תיבול: טימין, רודיולה רוזאה, סנט ג'ון וורט ועוד רבים אחרים.
- טינקטורה "מכנסיים על דבש" ("Ussuri Balsam"). יש לו טעם חמאה חריף שמשתלב בצורה מושלמת עם תווי תפוח. בנוסף למיץ תפוחים, ההרכב כולל תמיסת לימון, דבש טבעי ופנטוקרין (חומר המתקבל מקרניו של צבי צעיר). התמיסה מאטה את ההזדקנות, משמשת למניעת אנמיה וממריץ את זרימת הדם.
- Tincture "Cedar Pad". יש לו ניחוח ארז מעודן, טעם בוער ומעט חריף, כמו גם גוון של ענבר בהיר. תמצית Eleutherococcus הוספה למשקה.
תמיסת ארליה. יש לו ארומה וטעם צמחים מיוחדים. בהרכב - תמיסת שורש ארליה, דבש טבעי, מיץ עשב לימון ותמצית eleutherococcus. שורש ארליה משפר את יכולת הריכוז, מפחית עייפות פסיכולוגית ומשפר את מצב הרוח
איפה לקנות?
מאפיינים שימושיים של "Ussuri Balsam" אף אחד לא שואל. השאלה היחידה היא היכן משיגים את משקה הנס. לתושבי סיביר והמזרח הרחוק בהחלט אין בעיות, מה שלא ניתן לומר על אזור המרכז.
במוסקווה, ניתן למצוא מבחר עשיר של בלמים רק בשווקים מקוונים. אפילו "Riga Black", שמיוצר רק בלטביה על פי ייחודימתכון, אתה יכול לקנות בקלות בסופרמרקטים של רשתות גדולות.
חבל ש-Ussuri Balsam OJSC עדיין לא מצא שווקים בערים גדולות ברוסיה.
