התכונות המועילות של הבצל שימשו ברפואה המסורתית במשך מאות שנים. ירק זה הצליח להציל חיים רבים במהלך המגיפה באירופה במאה ה-14. רוב האנשים שתלו את בתיהם עם צרורות של בצל חתוך נשארו בחיים. תכונות שימושיות של הצמח שימשו בימי קדם. רופאים של יוון העתיקה הניחו חתיכות של ירק ייחודי זה ליד מיטתו של חולה עם דלקת ריאות כדי להרוס את הזיהום. הם גם נתנו למטופלים תה בצל.
משקה ייחודי
בצל מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים שונים. המיץ שלו הוא אנטיביוטיקה טבעית שיכולה להרוס סטפילוקוקוס, סטרפטוקוקוס, שחפת, דיפטריה ובצילוס דיזנטריה. וגם וירוסים. בנוסף, הירק מעודד יצירת דם, מסיר רעלים ואף מסוגל להתנגד לסרטן.
כמה ראשי בצל אפשר למצוא כמעט בכל מטבח. במהלך הבישול, קליפותיו נזרקות כזבל חסר תועלת. למעשה, זהו המוצר היקר ביותר ממנו ניתן להכין תה בצל בריא. זֶהמשקה יוצא דופן משמש לחיזוק הגוף ולטפל בפתולוגיות רבות.
הרכב תה בצל כולל את החומרים הבאים:
- Quercetin. זהו נוגד חמצון רב עוצמה בעל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. מחזק את מערכת הלב וכלי הדם. כלול בתוספי תזונה רבים.
- חומצה אסקורבית. עוזר הכרחי להצטננות ומחלות ויראליות.
- קרוטן. משפר את תהליכי הפעילות המוחית ומשפיע לטובה על העיכול.
- ויטמין E. משפר את מצב העור והשיער. שומר על גמישות כלי הדם, מחזק את שריר הלב.
- Phytoncides. לחזק את המערכת החיסונית, כמו גם את השיניים והעצמות.
- ברזל. מנרמל את המערכת ההורמונלית ומשפר את חילוף החומרים.
- אשלגן. הכרחי לסינתזת חלבון, תפקוד תקין של הכליות והמעיים.
- סידן. אפילו ילדים יודעים על היתרונות של אלמנט זה עבור עצמות ושיניים.
תה בצל מכיל חומרים מועילים רבים. אבל היקר ביותר הוא קוורצטין. מדענים הוכיחו שחומר זה מפחית את הסיכון לפקקת, שבץ והתקף לב. קוורצטין מפסיק את התפתחותם של דם, שד וסוגי סרטן אחרים. בנוסף, לפלבונואידים יש את התכונות הבאות:
- אנטיהיסטמין.
- לחץ דם נמוך.
- אנטיאוקסידנט.
- Oncoprotective.
- אנטי טרשת.
- Cardioprotective.
- Regenerative.
- מעורר חיסון.
נכסי תה
לתה העשוי מבצל או קליפות שלהם יש טעם וריח ספציפיים. אבל על חסרונות אלה ניתן לפצות בקלות על ידי הרכבו ויתרונותיו הייחודיים. לתה בצל יש את ההשפעות הבאות על הגוף:
- מפחית נפיחות וכאבים ברגליים.
- בעל אפקט אנטי-היסטמין. זוהי תרופה טובה מאוד לכל ביטוי של אלרגיות.
- משפר עיכול, נלחם בגזים.
- מסיר מתכות כבדות ורעלים אחרים מהגוף.
- מייצב לחץ דם, מרפא את הלב, מגן על כלי הדם. מסייע במניעת שבץ והתקף לב. נלחם ביעילות בטרומבופלביטיס.
- מעלה חסינות. יעיל נגד הצטננות ושפעת.
- עוזר במאבק נגד משקל עודף. מנרמל את חילוף החומרים.
- מפחית את הסבירות לפתח סרטן. ניתן להשתמש במהלך טיפול כימותרפי.
- יעיל במחלות פה כגון סטומטיטיס ודלקת חניכיים.
- יש השפעה כולרטית. יכול לשמש כחומר משלשל עדין.
- מקל על כאבי ראש.
- משפר את הראייה. נלחם בביטויים של גלאוקומה וקטרקט.
- עוזר עם דלקת שלפוחית השתן ומחלת כליות דלקתית.
- הקל על כאבי מחזור.
- מאפשר נורמליזציה של רמות הסוכר בדם בחולי סוכרת.
- מפחית את מספר ההתקפים באסתמה של הסימפונות. טוב לשיעול יבש.
התוויות נגד
קליפת הבצל בטוחה לחלוטין לגוף. היא לאמכיל רעלים וחומרים מזיקים. למרות זאת, שתיית תה בצל כמו תה שחור רגיל לא שווה את זה. ובכל זאת, מדובר בתרופה שלא מומלץ להתעלל בה.
יש ליטול את המשקה הזה בזהירות על ידי אנשים עם קרישת דם מוגברת. בצל מכיל קוורצטין, שעלול להיות מסוכן בריכוזים גבוהים. שימוש לרעה במשקה יכול להוביל לכך שהדם יהפוך סמיך עוד יותר.
תה בצל סרב מומלץ לאנשים אלרגיים לירק זה. וגם למי שסובלים מאי סבילות לחומרים מסוימים המרכיבים את הרכבו. בזהירות, חולים עם יתר לחץ דם צריכים לקחת תה קליפה.
הכנת משקה
ישנן מספר אפשרויות לבישול תה. ניתן להשתמש בגרסה הקלאסית אם המשקה משמש למטרות מניעה, ולא כדי להילחם במחלה ספציפית. חשוב לזכור שאי אפשר לחלוט את הקליפה לעתיד. היא מאבדת את תכונות הריפוי שלה והופכת לרעל. לכן, יש להכין את המשקה מיד לפני השתייה.
למנה אחת של תה, אתה צריך קליפות של שני בצלים בינוניים. יש לשטוף אותו תחת מים זורמים. לאחר מכן מעבירים לכוס ומוזגים מים רותחים. המיכל מכוסה בצלוחית. תוך חצי שעה המשקה מוכן.
לא כל גורמה יעז לשתות תה בצל. המשקה הזה נראה די מעורר תיאבון. יש לו גוון בורדו יפהפה עם גוונים זהובים. במראה, הוא דומה לתה שחור רגיל. רק אחד יוצא דופן יכול לתת את זהריח.
למרות הטעם הספציפי שלו, למשקה הזה יש מעריצים רבים. לא קשה לאמת זאת על ידי לימוד הביקורות החיוביות הרבות שלהם בפורומים שונים. תה בצל יכול להיעשות אפילו יותר מועיל על ידי הוספת דבש, שושנים, טיליה, נענע, לימון או דומדמניות שחורות. למרבה הצער, זה לא יעזור לשפר את הטעם של המשקה.
טיפול במערכת העיכול
ניתן להקל על כאבי בטן לא רק באמצעות תרופות פרמצבטיות. כדי להיפטר מאי נוחות ונפיחות, יש מתכון פשוט מאוד. תה בצל, העשוי מירק טרי, ולא מהקליפה שלו, יחסל תסמינים לא נעימים תוך דקות ספורות. זה מקל על כאבים, מנרמל את תפקוד הצואה והמעיים.
כדי להכין משקה, צריך לחלוט חצי כוס תה שחור איכותי. לאחר מכן לוקחים בצל קטן, קולפים אותו וחותכים אותו לרוחב, אבל לא דרך. זה צריך לשמור על צורתו.
הבצל טובל בתה שחור טרי וחם ומשאיר אותו למשך 10 דקות. לאחר מכן, ניתן לשתות את הנוזל. ההקלה מתרחשת תוך 20-30 דקות.
טיפול בהצטננות ושפעת
תה קליפת בצל הוא תרופה מצוינת במאבק נגד הצטננות, שפעת ומחלות בדרכי הנשימה. מומלץ להשתמש בו בשילוב עם טיפול תרופתי. אבל לפני שאתם מבשלים תה בצל ומפנקים בו את עצמכם או ילדכם, מומלץ להתייעץ עם רופא.
להצטננות, המתכונים הבאים יהיו שימושיים:
- התחבר על ידיכף קליפת בצל ושורש ליקריץ, מוסיפים 40 גרם מחטי אורן קצוצות. כל זה יוצקים שני ליטר מים רותחים. שים את התערובת על אש קטנה למשך 20 דקות. שתיים-שלוש דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים לנוזל שתי כפות של ורדים מרוסקים. לאחר מכן יוצקים את התה לתרמוס ומשאירים אותו למשך 12 שעות. שתו לפחות ליטר משקה מסונן ליום.
- שתי כפות קליפות מרוסקות מוזגות על שתי כוסות מים חמים. התה מבושל על אש נמוכה במשך 15 דקות. לצרוך ללא תוספים, חצי כוס לפני הארוחות. תרופה זו מצוינת לשיעול.
- כדי להפחית את הטמפרטורה, תצטרכו לשלב שתי כפות של קליפת בצל, פרחי טיליה ודבש טבעי. יוצקים את התערובת עם שלוש כוסות מים רותחים. לאחר שהתה התקרר, שתו 250 מ"ל שלוש פעמים ביום.
טיפול באלרגיה ואסטמה
תה בצל עוזר להקל על תסמיני האלרגיה ולהקל על אסתמה. המתכונים המשמשים למאבק בפתולוגיות אלו מתאימים גם למניעת שבץ מוחי:
- חמש כפות מחטי אורן מרוסקות משולבות עם 10 גרם קליפת בצל ו-20 גרם ורד בר כתוש. את התערובת יוצקים בליטר מים רותחים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 10 דקות. תה מוכן מוזגים לתוך תרמוס ומחדירים אותו ללילה. אתה צריך לשתות לפחות ליטר משקה חם ליום.
- כף קליפות משולבת עם אותו נפח של ניצני אורן. לאחר מכן הוסיפו 20 גרם של עלים כתושים של פלנטיין ו- coltsfoot. צמחים מוזגים עם 500 מ"ל מים קרים. בשעה אחתיש להרתיח את הנוזל במשך שבע דקות. יש לצרוך 20 מ"ל מהמשקה שלוש פעמים ביום.
הרזיה ונורמליזציה של סוכר בדם
תה בצל עוזר לנרמל את חילוף החומרים ולהורדת רמות הסוכר בדם. לכן, כדאי לשתות אותו לאנשים שרוצים לרדת במשקל, כמו גם לחולי סוכרת.
כדי להכין תה, צריך לשפוך כף קליפות מרוסקות עם ליטר מים קרים. שמים את הנוזל על האש, מביאים לרתיחה ואז מבשלים חמש דקות. תה מוכן צריך להתבשל מעט. שתו לפחות שלוש כוסות ביום. אתה יכול להוסיף פרוסת לימון למשקה.
ביקורות
היעילות של מוצר ייחודי מאושרת על ידי ביקורות רבות. היתרונות והנזקים של תה בצל אינם ניתנים להשוואה. מוצר זה הוא טבעי לחלוטין, זול ובטוח. בנוסף, יש לו מינימום התוויות נגד.
בביקורות, אנשים כותבים שתה עוזר לכאבים בעמוד השדרה, מקל על נפיחות ומנרמל את תפקוד המעיים. נטילת מרתח אפילו עוזרת בטיפול במיגרנות. החיסרון היחיד הוא הריח הספציפי והטעם הלא נעים של המוצר. אבל אתה יכול לעצום את עיניך בגלל תכונות הריפוי המדהימות של תה בצל.