אלקטרוליטים הם חומרים שבמצב מומס יש להם מוליכות חשמלית, וזו התכונה שלהם. במילים אחרות, יש להם מטען חשמלי - חיובי (קטיונים) או שלילי (אניונים). הם נוצרים במהלך ההתנתקות של מלחים, חומצות ואלקליות. האלקטרוליטים העיקריים הם נתרן ואשלגן, וכן מגנזיום, ברזל, כלור, זרחן וסידן. לכולם יש כללים ופונקציות משלהם. כלול בפלזמה ובשתן בדם.
מושגים כלליים
מאזן האלקטרוליטים בגוף האדם הוא תנאי לקיומם של כל התהליכים הכימיים והביוכימיים, לתפקוד מושלם של כל האיברים והמערכות. השגת האיזון האידיאלי אפשרית באמצעות תזונה מאוזנת, הגבלת מלחים והידרציה.
תפקיד האלקטרוליטים בגוף האדם הוא שבלעדיהם לא מתרחשים תהליכים פיזיולוגיים: הומאוסטזיס יציב, חילוף חומרים, אוסטאוגנזה, עבודת שרירים, דחפים של מערכת העצבים, מעבר של נוזלים מכלי דם לרקמות, היציבות של אוסמולריות פלזמה והפעלה של אנזימים רבים. עבור המיקום של יוני אלקטרוליטים, קרום התא ממלא תפקיד, או ליתר דיוק, החדירות שלו. הודות להם, חומרים מזינים חודרים לתוך התאים, ומתאמן יוצא החוצה. העברה זו מתבצעת על ידי חלבוני טרנספורטר.
מערכת האלקטרוליטים בגוף היא ניטרלית מבחינה חשמלית מכיוון שהרכב הקטיונים והאניונים קבוע.
הפרה של ה-EBV (מאזן אלקטרוליט-מים) תמיד לא עוברת בלי זכר, זה מתח מסוים לגוף. ניתן להבחין בהפרעות כאלה עם תזונה לא הגיונית, פעילות גופנית אינטנסיבית, מחלות מסוימות וכו'. ילדים וקשישים נמצאים בעיקר בסיכון.
VEB violation
הגורמים לחוסר איזון מחולקים על פי תנאי לפי מקור לטבעיים ופתולוגיים. טבעי: עודף מזון מלוח, שתייה לא מספקת, הזעה, ספורט, תזונה לא נכונה. תהליכים כאלה הם נורמליים ומתבטלים בקלות.
במהלך מאמץ גופני כבד, עליך לשתות מים מועשרים באלקטרוליטים. אתה גם צריך להגדיל מזונות עשירים במינרלים. ללא צורך להגביר את צריכת המזונות עם אלקטרוליטים שאינם בקנה מידה - לא כדאי.
סיבות פתולוגיות: שלשולים, שימוש ארוך טווח בתרופות משתנות, סוכרת, ירידה בצפיפות השתן,מצב שלאחר הניתוח, הרעלת אספירין, יתר לחץ דם, מחלות כליות וכו' עם אובדן נוזלים, מלחים שימושיים הולכים לאיבוד תמיד, יש לחדש את הכמות שלהם. לשם כך, שנה את התזונה, או פנה לטיפול תרופתי - בהתאם לחומרת ההתייבשות.
אלקטרוליטים בשתן
אלקטרוליטים בשתן חשובים גם באיזון הכללי. העיקריים שבהם הם יוני אשלגן, כלוריד ומגנזיום. הרכב האלקטרוליטים בשתן אנושי משתנה עם פתולוגיות שונות: למשל, רמת Ca בשתן יכולה לעלות עם אנדוקרינופתיות, גידולים ואוסטאופורוזיס. ייתכן שהאטיולוגיה נעוצה בחוסר פעילות גופנית, תשוקה לשיזוף, חוסר בויטמין D, שימוש במזונות המכילים סידן בכמויות גדולות.
ירידה ברמות הסידן מתרחשת עם תת פעילות של בלוטת התריס, רככת, דלקת כליות, גידולי עצמות או גרורות. היפוקלמיה מסייעת בקביעת הפרעות הורמונליות, פתולוגיות כליות, רציונליות התפריט.
מגנזיום בשתן חושף מחלות של הכליות, כלי הדם והעצבים. מה שחשוב הוא שמגנזיום בשתן משתנה מוקדם יותר מאשר בדם, וזה מאוד משמעותי לאבחון מוקדם. רמת הנתרן בשתן משתנה עם צורות חמורות של סוכרת, נטילת תרופות משתנות, עם פציעות מוח טראומטיות.
הגוף מפריש זרחן בצורה שונה בזמנים שונים של היום (אחרי ארוחת הצהריים, הכמות עולה), ולכן ייתכן שתידרש בדיקת שתן יומית למחקר.
שינויים במדד זה יעידו על תזונה לא מאוזנת, פתולוגיה של הכליות, המערכת האנדוקרינית או העצמות. כַּמוּתכלור, ככלל, משתנה לאחר מצב דומה של נתרן.
תפקיד הנתרן והאשלגן
אשלגן ונתרן הם שני האלקטרוליטים העיקריים, הם נחוצים לאיזון חומצה-בסיס ומים. הם אחראים על חילוף החומרים במים: יוני נתרן מושכים ושומרים על מים, ויוני אשלגן, להיפך, דוחים מים. כלומר, K ו-Na הם אנטגוניסטים במאבק על מאגרי מים בתאים. אם K התברר כחזק יותר, הוא יזרוק חלק מהמים והנתרן מהתא, מה שיסיר את הנפיחות. אם נשמר איזון האלקטרוליטים בגוף, משאבת האשלגן-נתרן פועלת ללא תקלה, אין נפיחות והתייבשות.
הממברנה מגינה על התא ומאפשרת לחומרים שימושיים לעבור לכאן. הנורמה היומית בנתרן למבוגר היא 0.09% ממשקל הגוף הכולל, כלומר, בממוצע, אדם צריך לקבל 9 עד 16 גרם מלח שולחן. אבל הוא קיים גם במזונות מסוימים: סלרי, גזר, אצות. עודף נתרן מפעיל עומס על הכליות, ולכן הכמות שלו לא תעלה על 5-6 גרם ליום.
אשלגן - אלקטרוליט זה חשוב לבני אדם מכיוון שהוא ממריץ את הלב ומגן על כלי הדם, אחראי על תפקוד בריא של המוח. 98% מאשלגן מצוי בתאים. הפונקציות שלו:
- פעולה אנטי-היפוקסית;
- הסרת סיגים;
- תפוקת לב מוגברת;
- חיסול הפרעות קצב;
- תמיכה במערכת החיסון.
אשלגן בדם תקין במבוגרים הוא 3.5-5.5 mmol/L.
היפרקלמיה מתרחשת כאשר:
- starvation;
- convulsions;
- hemolysis;
- מיובש;
- חמצת הגוף;
- פתולוגיה של בלוטות האדרנל;
- שימוש ארוך טווח בציטוסטטים וב-NSAIDs;
- מזונות המכילים אשלגן עודף.
הגורמים להיפוקלמיה הם:
- עצימות פעילות גופנית;
- גל רגשי;
- אלכוהוליזם;
- תשוקה לקפה ולממתקים;
- שימוש במשתנים הוא הסיבה העיקרית;
- edema;
- דיספפסיה;
- היפוגליקמיה, נטילת חומרים משלשלים;
- סיסטיק פיברוזיס;
- הזעת יתר.
פגיעה באיזון האלקטרוליטים בגוף האדם והפחתת האשלגן הנלווית לכך מביאה לירידה באנרגיה, השרירים אינם יכולים להתכווץ במלואו, אדם חש עקצוץ בשרירים, כי הגלוקוז אינו נספג - מקור האנרגיה העיקרי. גליקוגן אינו מיוצר על ידי הלב. יש תחושת עייפות מתמדת, קוצר נשימה עם המאמץ המינימלי ביותר, חולשה וכאבים בלב - כל אלו הם סימנים למחסור באשלגן. פציעות שונות גורמות גם לאיבוד אשלגן. רופאים רבים ליתר לחץ דם מתמקדים בחידוש נתרן, ושוכחים מהחשיבות הרבה יותר של אשלגן. מומלץ למלא את הרכיב הזה באוכל.
חשוב: עם עלייה ממושכת באשלגן, עלול להתפתח כיב קיבה או שהלב יפסיק לפתע. בין המוצרים עם תכולה גבוהה של רכיב זה, הבטטה היא המובילה, ואחריה עגבניות, צמרות סלק, קטניות, יוגורט טבעי, דגי ים, רכיכות, משמש מיובש, גזר, דלעת, בננות, חלב.
כלור
כלור עוזרלהשוות לחץ, להפחית נפיחות, לשפר את העיכול, את העבודה של hepatocytes. הנורמה שלו בדם למבוגרים נעה בין 97-108 ממול לליטר. עם המחסור בו, השיניים והשיער סובלים - הם נושרים. מלח, זיתים, בשר, חלב ולחם עשירים בכלור.
סידן
אחראי על תפקוד תקין של מערכת כלי הדם, חיזוק מערכת העצבים המרכזית, חוזק העצם, שמירה על קצב לב יציב.
סידן רגיל הוא 2-2.8 mmol/l. עודף Ca מתרחש עם hyperparathyroidism, סרטן עצמות, thyrotoxicosis, שחפת בעמוד השדרה, גאוט, אינסולין מוגבר, עודף ויטמין D.
סיבות ל-Ca נמוך: רככת, אוסטאופורוזיס, מחסור בהורמון בלוטת התריס, דלקת לבלב, מחסור בייצור מרה, צריכת ציטוסטטים ונוגדי פרכוסים, קצ'קסיה. עם חוסר Ca, יש נטייה לפרכוסים. אצל מבוגרים, זה קורה לרוב ברגליים.
מקורות Ca: חלב, שעועית לבנה, דגי ים, תאנים מיובשות, כרוב, שקדים, תפוזים, שומשום, אצות. ספיגה רק בנוכחות ויטמין D.
מגנזיום
עובד לבד או עם K ו-Sa. היא אחראית על פעילות המוח והלב של הגוף, מונעת התפתחות של דלקת בכיס המרה, ומגינה מפני מתח.
הנורמה של מגנזיום בדם היא 0.65-1 mmol/l. היפרמגנזמיה מתפתחת לעיתים רחוקות מאוד, עם: תת פעילות בלוטת התריס, מחלת כליות, התייבשות.
סיבות לשפע של מגנזיום:
- דיאטות קפדניות;
- גזים;
- נגיעות תולעים;
- דלקת בלבלב;
- תקלות בבלוטת התריסבלוטה;
- מחסור בויטמין D בינקות;
- heredity;
- יותר מדי סידן;
- אלכוהוליזציה.
מקורות למגנזיום: שיבולת שועל, לחם סובין, גרעיני דלעת, אגוזים, דגים, בננות, קקאו, שומשום, תפוחי אדמה.
ברזל
מספק אספקת חמצן לרקמות ותאים. ברזל בגוף אצל מבוגרים - 8, 95-30, 43 מיקרומול לליטר. עם חוסר ברזל, אנמיה מתפתחת, חסינות פוחתת, העור מתייבש וטונוס השרירים יורד. בנוסף לביטויים חיצוניים, יש היפוקסיה של המערכות החשובות ביותר של הגוף. ילדים מפסיקים לגדול.
Phosphorus
מעורב פעיל בחילוף החומרים של שומנים, סינתזת אנזימים, גליקוליזה. בהשתתפותו נוצרות אמייל השן, עצמות ומועברים דחפים עצביים. עם המחסור בילדים, יש פיגור בהתפתחות הנפשית והפיזית. הנורמה לאדם בריא היא 0.87-1.45 mmol/l.
היפרפוספטמיה מתפתחת עם: כימותרפיה, אנטיביוטיקה ומשתנים, השמנת יתר, ירידה בתפקוד בלוטת התריס.
סיבות להפחתת זרחן: סטאטוריה, גלומרולונפריטיס, היפווויטמינוזיס D, גאוט, מנת יתר של סליצילטים ואינסולין, גידולים.
מזונות עם זרחן: שמרים, דלעת, שעועית מונג מונבטת, דגים, בשר, חלבון סויה, ביצים, אגוזים.
תסמינים כלליים של פתולוגיה
עם מחסור באלקטרוליטים בגוף האדם, ישנם:
- חולשה.
- סחרחורת.
- הפרעת קצב.
- הידרדרות משמעותית ברווחה.
- עילפון
- היפוטוניה שרירית.
- משנה את הנפשאדם עם אלקטרוליטים בצורה של ישנוניות ואדישות.
- עצבני.
- בולמיה ואנורקסיה.
- תסמונת עירור או עיכוב שוררת וכו'.
- נפיחות של הגפיים.
- שיתוק
- נזק לכליות.
לנפש האדם ולאלקטרוליטים יש גם את הקשר הכי קרוב: עם לחץ פסיכו-רגשי, למשל, רמת האשלגן, הברזל, הכלור יורדת. ביטויים כאלה מצריכים ביקור אצל הרופא ובדיקת דם לאלקטרוליטים.
מה קורה כשאתה מפסיד?
עם אובדן האלקטרוליטים בגוף האדם בצורה טבעית, הביצועים יורדים, אך לעיתים רחוקות מתרחשת תשישות מוחלטת, מכיוון שהגוף דורש כל מיני פיצויים. אבל הפרה מתמדת של ה-VEB לא שווה את זה, כי ישנה אפשרות של בלאי של איברים ורקמות.
איך לחדש אלקטרוליטים בגוף? שתיית מים מועשרים והתמקדות במזונות הנכונים עם אלקטרוליטים ספציפיים הם כל מה שאתה צריך כדי להתאושש באופן טבעי לחלוטין.
בדיקות אלקטרוליט
הכרחי מחקר על אלקטרוליטים בגוף האדם כדי לזהות כל מיני מחלות, וקודם כל, לאבחון פעילות הכלייתית והלב. דם ורידי נבדק על קיבה ריקה. יום לפני הניתוח, יש צורך לנטוש לחלוטין את השימוש באלכוהול, 30 דקות לפני תרומת דם, אין לעשן. האנליזה מודדת את התוכן של Na, K, Cl בדם ומגלה "חלון" של אניונים, ההבדל בין מספר הקטיונים והאניונים בדם.הפענוח נעשה על ידי הרופא.
כאשר יש צורך בניתוח כזה:
- הפרעות מטבוליות;
- הסתערות מתמשכת;
- בעיות עיכול;
- bleeding;
- burns.
כמו כן, בדיקת דם לאלקטרוליטים מאפשרת לך להעריך את יעילות הטיפול בכליות, בכבד ובלב. יש לציין כי אדם לא תמיד יכול להרגיש את החוסר או העודף של כל מלח. לכן יש צורך בבדיקה.
להיפטר מהמחסור
איך משחזרים אלקטרוליטים בגוף? ישנן 2 דרכים: טבעית ורפואית. השיטה הטבעית כבר הוזכרה. שיטה זו עדיפה, ככל שאדם נעשה קשוב וממושמע יותר, שומר על התזונה הנכונה כל הזמן.
לפעמים ייתכן שחסר אלקטרוליט אחד בלבד, לכן עדיף לבצע בדיקת אלקטרוליט לפני דיאטה. אז יתברר כיצד לפעול וכיצד להגדיל את האלקטרוליטים בגוף. לבתי מרקחת יש מבחר רחב של מולטי ויטמינים עם מינרלים בצורה נוחה. הם ישימים עבור חוסרים חמורים או חוסר רצון לשבת על דיאטה מוגבלת. בנוסף, אלקטרוליטים לשתייה זמינים בטבליות, גרגירים ואבקות (אורסול, טורוקס, נוטריסל). הם פשוט מדוללים במים. לרוב, הם נחשבים למרכיבים של תזונת ספורט, מכיוון שבמהלך האימונים הולכים לאיבוד המלחים בזיעה. אבל אלקטרוליטים לשתייה משמשים גם להתייבשות - למשל, Regidron.
Medicines
בבתי מרקחת יש לא רק כמות מספקת של התוספים עצמם, אלא גם תרופות שתורמות להצטברות ושימוש טוב יותר באלקטרוליטים, כלומר. מתאמי איזון. מגנזיום נחשב לתוסף הנפוץ ביותר, המיוצר בהרכבים שונים (מגנרוט, מגנה B6). תרופות לטיפול הן ללא מרשם, אך אין זה אומר שניתן ליטול אותן באופן עצמאי וללא הבחנה. אם האיזון אינו מופר, אזי נטילה חריגה מהנורמה גורמת לסיבוכים ולעודף מלחים בגוף.
Prevention
מניעה מורכבת מכמה נקודות: תזונה נכונה ומאוזנת, אורח חיים בריא, פעילות גופנית מתונה ובדיקות קבועות אצל רופא. כדי למקסם את התוצאה, יש להקפיד תמיד על כללים אלו - אורח חיים בריא ותזונה נכונה (PP). ואז אפילו פתולוגיות לב כרוניות נסוגות. מניעה כוללת בדיקות, כי אחרת לא תבינו עד כמה יעילות כל הפעולות שלכם. גם פעילות גופנית מתונה מתקבלת בברכה, כי אז העבודה של כל מערכות הגוף משתפרת.
ברור שאיזון האלקטרוליטים בגוף חשוב מאוד. הפרתו יכולה להצביע על מחלות שונות. עם התסמינים המתוארים לעיל, עליך לעבור ניתוח מתאים, ואם יש מחסור ברכיבים כלשהם, למלא אותם בתרופות.
