תכשירי אנזים נמצאים בשימוש נרחב ברפואה כסוכני אבחון (אנזימודיאגנוסטי) וטיפולי (טיפול באנזימים). אנזימים משמשים גם כריאגנטים ספציפיים הקובעים מספר חומרים. לדוגמה, באמצעות גלוקוז אוקסידאז לקבוע את ההרכב הכמותי של גלוקוז בדם ובשתן. אנזים Urease - לזיהוי אוריאה. באמצעות סוגים שונים של דהידרוגנאזות, מוצאים את המצעים התואמים, כגון אלכוהול אתילי, פירובט וכו'.
בואו נשקול את השימוש באנזימים ביתר פירוט.
אנזימים אבחון
מהות אבחון האנזים היא לבסס אבחנה של מחלה או תסמונת על ידי זיהוי פעילות האנזים בנוזלים הביולוגיים של הגוף.
אנזימודיאגנוסטיקה מבוססת על העקרונות הבאים:
- אם תאים בדם או נוזלים ביולוגיים אחרים נפגעים, ריכוז האנזימים התוך-תאיים בתאים הפגועים עולה;
- כמות האנזים המשתחררת מספיקה לזיהוי;
- מתימזוהה נזק לתאים, פעילות האנזימים בהרכב הנוזלים הביולוגיים יציבה לאורך זמן ושונה מהנורמה;
- יש אנזימים מקומיים ברובם או לחלוטין באיברים מסוימים, כלומר, הם ספציפיים לאיברים;
- יש הבדלים בלוקליזציה של מספר אנזימים בתוך תאים.
השימוש באנזימים נפוץ כעת יותר ויותר.
סיבות לרמות מוגברות של אנזימים בדם
אנזימים הכלולים בפלזמה בדם מחולקים לשתי קבוצות:
- מופרש באופן פעיל לפלסמה על ידי איברים מסוימים (קבוצה די קטנה);
- אנזימים המשתחררים מהתאים במהלך תפקודם התקין (קבוצה גדולה של אנזימים שמתפקדים ישירות בתא ואינם חשובים בפלזמה מבחינת הפיזיולוגיה; באדם בריא פעילותם נמוכה וקבוע, שכן היחס בין שיעורי השחרור מהתאים וההרס קבועים).
אז מה הטעם בשימוש באנזימים?
במהלך רוב המחלות, התאים נפגעים, וכל מה שנמצא בהם, כולל אנזימים, משתחרר ישירות לדם. זה נובע מפגם בחדירות של קרום התא במהלך תהליכים דלקתיים או הפרה של שלמות התאים עצמם במהלך נמק. במעבדות ביוכימיות, פעילותם של אנזימים רבים בדם נקבעת בצורה מדויקת מאוד, וזאתמסייע היטב באבחון מחלות של שרירי השלד, הכבד, הלב ורקמות אחרות. יש מתאם בין רמת פעילות האנזים בהרכב הפלזמה לבין מידת הנזק התאי.
ערך לאבחון אנזימים
לידע על לוקליזציה תת-תאית של אנזימים יש גם חשיבות גבוהה לאנזימודיאגנוסטיקה. לדוגמה, אם מופיעים בפלסמה אנזימים שיש להם לוקליזציה ציטוזולית בלבד, אז אנחנו יכולים לדבר על תהליך דלקתי; אם נמצאו אנזימים גרעיניים או מיטוכונדריאליים, אז זה מצביע על נזק תאי עמוק יותר, למשל, נמק.
אבל כדאי לקחת בחשבון שריכוז האנזימים (נשקול את היישום להלן) לא תמיד גדל עקב נזק לרקמות.
במקרה ששגשוג תאים מוגזם (לדוגמה, עם קצב מוגבר של מספר אנזימים בתאים, במהלך תהליכים אונקופרוליפרטיביים או עם פינוי לקוי), אזי נמצא עלייה בריכוז של אנזימים כלשהם ב הדם. לכן, הרופאים צריכים תמיד לזכור שהערכים הנורמליים של פעילות האנזים בדם של נשים בהריון וילדים שונים מאלה שנצפו אצל מבוגרים בריאים.
שימוש באנזימים ובקו-אנזימים בבית המרקחת
בגלל האימונוגניות הגבוהה שלהם, אנזימים משמשים כסוכנים טיפוליים במידה מוגבלת. למרות זאת, הטיפול באנזימים מתקדם די פעיל בכיוונים כמו:
- חלק מטיפול מורכב כאשר משתמשים באנזימיםיחד עם טיפול אחר;
- טיפול חלופי, שבו משתמשים באנזימים אם הם לא מספיקים.
לטיפול באנזים חלופי יש השפעה גבוהה בנוכחות מחלות מערכת העיכול, הנגרמות מהפרשה לא מספקת של מיצי עיכול. אז, פפסין משמש עבור hypoacid ו דלקת קיבה חומצית, akhiliya. ניתן לפצות על המחסור באנזימי הלבלב על ידי נטילת תרופות הכוללות את האנזימים העיקריים הכלולים בלבלב (Mezim-forte, Enzistal, Festal ואחרים). מהו הבסיס לשימוש באנזימים ברפואה?
ברפואה
כטיפול נוסף, נעשה שימוש באנזימים בנוכחות מחלות מסוימות. לדוגמה, פרוטאוליטי (כימוטריפסין, טריפסין) משמשים לטיפול בפצעים מוגלתיים באמצעות פעולה מקומית על מנת לפרק את החלבונים של תאים מתים ולהסיר סודות צמיגים או קרישי דם בדלקות שונות של דרכי הנשימה. בנוסף, תכשירים המבוססים על אנזימים הפכו בשימוש נרחב למדי לתרומבואמבוליזם ופקקת. לשם כך משתמשים בסטרפטודקאז, סטרפטוליאזות, אורוקינאזות, כמו גם בתכשירי פיברינוליזין. זה מאשר את הוראות השימוש עבור אנזימים.
Hyaluronidase (או לידאז), המזרז את פירוק החומצה ההיאלורונית, משמש הן תוך שרירית ותת עורית כדי לעזור לצלקות להיעלם לאחר ניתוחים או כוויות, שכן חומצה היאלורונית מצלבת את החיבורבד.
כמו כן, תכשירים המבוססים על אנזימים נמצאים בשימוש פעיל במחלות אונקולוגיות. לדוגמה, אספרגינאז, המזרז את הקטבוליזם של חומצת אמינו כמו אספרגין, משמש לטיפול בלוקמיה.
להשפעה האנטי-לוקמית של אספרגינאז קדמה זיהוי של אנזים פגום אספרגין סינתזה בתאי לוקמיה, המזרז את התגובה של סינתזת אספרגין. תאים לויקמיים אינם יכולים להשתתף בו, ומקבלים אספרגין מפלסמת הדם. אם האספרגין המצוי בו נהרס על ידי החדרת אספרגינאז, אז נוצר מחסור באספרגין בתאים סרטניים, כתוצאה מכך חילוף החומרים התאי יופרע והתקדמות המחלה תיפסק.
אנזימים לא מגובשים כוללים את אותם אנזימים הממוקמים בקפסולת פולימר או קשורים לנשא מוצק.
לעתים קרובות, ליעילות רבה יותר, השימוש בפולי-אנזימים וב-De-Nol נקבע בו-זמנית.
גישות בסיסיות לחוסר מוביליזציה של אנזים
כדי לשתק אנזימים, משתמשים בשתי שיטות עיקריות:
- השינוי הכימי שלהם;
- בידוד פיזי בחומר אינרטי.
דרך נוספת היא שימוש בקפסולות שומנים, כלומר ליפוזומים שעוברים בחופשיות דרך ממברנות ומייצרים את ההשפעות הרצויות בתא.
מאפיינים חיוביים של אנזימים לא מגובשיםהבא:
- הפרדה קלה ממדיום התגובה, כתוצאה מכך ניתן לעשות שימוש חוזר באנזים (המוצר אינו מזוהם בו);
- יש אפשרות ליישום מתמשך של התהליך האנזימטי;
- יציבות האנזים עולה.
מטרות אחרות
בנוסף, ניתן להשתמש באנזימים אלה למטרות הבאות:
- Preparative - עיבוד חלב, ייצור סירופים בעלי תכולת פרוקטוז גבוהה באמצעות גלוקוז איזומראז, קבלת חומצות L-אמינו דרך aminoacylase).
- אנליטי. ישנם מספר מכשירים - מנתחים אוטומטיים, אלקטרודות אנזימים, מערכות בדיקה וכו').
אז, האנזים Super Maya פופולרי. מהוראות השימוש עולה כי הוא משמש להכנת גבינה וגבינה בבית.
זה מבוסס על מים, מלח 15%, פרוטאז מיקרוביאלי (M.miehei 1%).
תוסף תזונה אנזימי מזון מבית NSP עם אנזימי עיכול (מצורף אליו הוראות שימוש) - השילוב האופטימלי של אנזימים פעילים במיוחד ממקור חי וצמחי, מהווה מקור לחומצה הידרוכלורית בצורת בטאין הידרוכלוריד, מקדם את הספיגה והפירוק של כל אבות המזון.
