תזונה היא תהליך הכרחי כדי להבטיח את הפעילות החיונית של גוף האדם. הקיבה ממלאת את אחד התפקידים העיקריים בתהליך זה. תפקידי הקיבה הם הצטברות מסת המזון, עיבודו החלקי וקידום נוסף למעי, שם מתבצעת ספיגת חומרי הזנה. כל התהליכים הללו מתרחשים במערכת העיכול.
קיבה: מבנה ופונקציות
זהו איבר חלול שרירי של מערכת העיכול, שנמצא בין הוושט לתריסריון 12.
לאחר מכן, נגלה איזו תפקיד מבצעת הקיבה וננתח את המבנה שלה.
זה מורכב מהמחלקות המותנות הבאות:
- חלק לבבי (כניסה). ההקרנה שלו היא בגובה הצלע השביעית משמאל.
- הקשת או התחתית, שהשלכתם ממוקמת משמאל בגובה הצלע ה-5, ליתר דיוק, הסחוס שלה.
- גופי הקיבה.
- מחלקה פילורית או פילורית. במוצא הקיבה נמצא הסוגר הפילורי, המפריד בין הקיבה לתריסריון 12. הקרנת פילורוס היאמול הצלע ה-8 מימין לקו האמצע ומאחור בין החוליה החזה ה-12 וה-1 המותני.
צורת האיבר הזה נראית כמו קרס. זה בולט במיוחד בצילומי רנטגן. לקיבה יש עיקול קטן, הפונה לכבד, וגדול, הפונה לטחול.
דופן האיבר מורכבת מארבע שכבות, אחת מהן חיצונית, היא קרום סרוסי. שלוש השכבות האחרות הן פנימיות:
- שרירי.
- Submucosal.
- Slimy.
בשל שכבת השרירים הנוקשה והשכבה התת-רירית המונחת עליה, לרירית יש קפלים רבים. באזור הגוף וקרקעית הקיבה לקפלים אלו יש כיוון אלכסוני, אורכי ורוחב, ובאזור העקמומיות הפחותה - רק לאורך. בשל מבנה זה, פני השטח של רירית הקיבה גדלים באופן משמעותי. זה הופך את בולוס המזון לקל יותר לעיכול.
פונקציות
מה תפקידה של הקיבה? הרבה מהם. בוא נרשום את העיקריים שבהם.
- Motor.
- Secretory.
- שאיבה.
- Excretory.
- Protective.
- אנדוקריני.
כל אחת מהפונקציות הללו ממלאת תפקיד חשוב בתהליך העיכול. לאחר מכן, נשקול את הפונקציות של הבטן ביתר פירוט. ידוע שתהליך העיכול מתחיל בחלל הפה, משם אוכל נכנס לקיבה דרך הוושט.
פונקציית מנוע
עיכול נוסף של מזון מתרחש בקיבה.התפקוד המוטורי של הקיבה מורכב מהצטברות מסת מזון, עיבודו המכני ותנועה נוספת לתוך המעי.
בזמן הארוחה ובדקות הראשונות שלאחריה הקיבה רגועה, מה שתורם להצטברות המזון בה ומבטיח את ההפרשה. לאחר מכן, מתחילות תנועות התכווצות, אשר מסופקות על ידי שכבת השריר. במקרה זה, מסת המזון מעורבבת עם מיץ קיבה.
סוגי התנועות הבאים אופייניים לשרירים של איבר:
- פריסטלטי (דמוי גל).
- סיסטולי - מתרחשים באזור הפילורי.
- טוניק - עוזר להקטין את גודל חלל הקיבה (החלק התחתון והגוף שלו).
לאחר האכילה, הגלים הפריסטלטיים חלשים בהתחלה. בתום השעה הראשונה לאחר הארוחה הם מתעצמים, מה שעוזר להעביר את בולוס המזון ליציאה מהקיבה. הלחץ בפילורוס של הקיבה עולה. הסוגר הפילורי נפתח וחלק ממסת המזון נכנס לתריסריון. החלק הגדול שנותר ממסה זו חוזר לאזור הפילורי. פונקציית הפינוי של הקיבה אינה ניתנת להפרדה מהתפקוד המוטורי. הם מספקים טחינה והומוגניות של מסת המזון ובכך תורמים לספיגה טובה יותר של חומרים מזינים במעיים.
פונקציית מזכירות. בלוטות קיבה
תפקיד ההפרשה של הקיבה הוא העיבוד הכימי של בולוס המזון בעזרת הסוד המיוצר. במשך יום, מבוגר מייצר מליטר אחד עד ליטר וחצי של מיץ קיבה. בוההרכב כולל חומצה הידרוכלורית ומספר אנזימים: פפסין, ליפאז וכימוסין.
בלוטות ממוקמות על כל פני הרירית. הן בלוטות אנדוקריניות המייצרות מיץ קיבה. תפקודי הקיבה קשורים ישירות לסוד זה. הבלוטות מחולקות למספר סוגים:
- לב. הם ממוקמים באזור הקרדיה ליד הכניסה לאיבר זה. בלוטות אלו מייצרות הפרשה דמוית ריר. הוא מבצע תפקיד מגן ומשמש להגנה על הקיבה מפני עיכול עצמי.
- בלוטות ראשיות או פוניות. הם ממוקמים בקרקעית הקרקע ובגוף הקיבה. הם מייצרים מיץ קיבה המכיל פפסין. עקב המיץ המופק, מסת המזון מתעכלת.
- בלוטות ביניים. ממוקם באזור ביניים צר של הקיבה בין הגוף לפילורוס. בלוטות אלו מייצרות סוד רירי צמיג שהוא בסיסי ומגן על הקיבה מההשפעות האגרסיביות של מיץ קיבה. הוא מכיל גם חומצה הידרוכלורית.
- בלוטות פילוריות. ממוקם בחלק הפילורי. הסוד המיוצר על ידם ממלא גם תפקיד מגן מפני הסביבה החומצית של מיץ הקיבה.
תפקוד ההפרשה של הקיבה מסופק על ידי שלושה סוגי תאים: לב, פונדאלי או ראשי, ופילורי.
פונקציית יניקה
פעילות זו של הגוף היא דווקא תפקיד משני, שכן הספיגה העיקרית של חומרים מזינים מעובדים מתרחשת במעיים, שם המזוןהמסה מובאת למצב שבו הגוף יכול להשתמש בקלות בכל החומרים הדרושים לחיים שמגיעים עם האוכל מבחוץ.
פונקציית ההפרשה
זה טמון בעובדה שחלק מהחומרים נכנסים לחלל הקיבה מהלימפה והדם דרך הקיר שלה, כלומר:
- חומצות אמינו.
- חלבונים.
- חומצת שתן.
- Urea.
- אלקטרוליטים.
אם ריכוז החומרים האלה בדם עולה, אזי צריכתם לקיבה עולה.
תפקוד ההפרשה של הקיבה חשוב במיוחד במהלך צום. החלבון בדם אינו יכול לשמש את תאי הגוף. הם מסוגלים להטמיע רק את התוצר הסופי של פירוק חלבון - חומצות אמינו. החלבון עובר מהדם לקיבה, עובר עיבוד נוסף בפעולת אנזימים ומתפרק לחומצות אמינו, אשר מנוצלות יותר על ידי רקמות הגוף והאיברים החיוניים שלו.
פונקציית הגנה
פונקציה זו מסופקת על ידי הסוד שהאיבר מייצר. פתוגנים נגועים מתים מחשיפה למיץ קיבה, ליתר דיוק, מחומצה הידרוכלורית שנמצאת בהרכבה.
בנוסף, הקיבה מעוצבת באופן שכאשר נכנס אליה מזון באיכות ירודה היא מסוגלת להבטיח את החזרתו ולמנוע כניסת חומרים מסוכנים למעיים. לפיכך, תהליך זה ימנע הרעלה.
פונקציה אנדוקרינית
פונקציה זו מיושמתתאים אנדוקריניים של הקיבה, הממוקמים בשכבה הרירית שלה. תאים אלו מייצרים יותר מ-10 הורמונים המסוגלים לווסת את עבודת הקיבה עצמה ומערכת העיכול, כמו גם את האורגניזם כולו. הורמונים אלה כוללים:
- Gastrin - מיוצר על ידי תאי G של הקיבה עצמה. הוא מווסת את החומציות של מיץ הקיבה, אחראי לסינתזה של חומצה הידרוכלורית, ומשפיע גם על התפקוד המוטורי.
- Gastron - מעכב את ייצור חומצת הידרוכלורית.
- Somatostatin - מעכב את הסינתזה של אינסולין וגלוקגון.
- Bombezin - הורמון זה מסונתז הן על ידי הקיבה עצמה והן על ידי המעי הדק הפרוקסימלי. בהשפעתו, שחרור גסטרין מופעל. זה משפיע גם על התכווצויות כיס המרה ועל התפקוד האנזימטי של הלבלב.
- Bulbogastron - מעכב את התפקוד ההפרשתי והמוטורי של הקיבה עצמה.
- Duocrinine - ממריץ הפרשת תריסריון.
- Vasoactive intestinal peptide (VIP). הורמון זה מסונתז בכל חלקי מערכת העיכול. זה מעכב את הסינתזה של פפסין וחומצה הידרוכלורית ומרפה את השרירים החלקים של כיס המרה.
גילינו שלקיבה תפקיד חשוב בתהליך העיכול ותמיכה בחיים של האורגניזם. המבנה והפונקציות שלו מצוינים גם.
הפרעות תפקודיות
מחלות של מערכת העיכול, ככלל, קשורות להפרה של כל אחד מהמבנים שלה. הפרה של תפקוד הקיבה במקרה זה נצפתה לעתים קרובות למדי. אנו יכולים לדבר על פתולוגיות כאלה רק אם המטופל לא אובחן במהלך הבדיקה.אין נגעים אורגניים של האיבר הזה.
הפרעות בתפקוד הפרשתי או המוטורי של הקיבה עלולות להתרחש עם כאבים ודיספפסיה. אבל עם הטיפול הנכון, השינויים האלה הם לרוב הפיכים.
