סינביוטיקה הם תרכובות מזון פונקציונליות פיזיולוגיות המכילות פרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה. רכיבים כאלה נחשבים ניתנים לעיכול הדדי, שבגללם תהליכים מטבוליים מואצים בגוף ומשחזרים את המיקרופלורה במערכת העיכול האנושית.
הבדלים בין סינביוטיקה לסימביוטיקה
אנא שים לב שלעתים קרובות במקורות רבים אתה יכול למצוא את המונח "סימביוטיקה", שפירושו סינביוטיקה, אבל זה לא לגמרי נכון. משמעות המונח הראשון היא "סימביוזה" (מהשפה היוונית סימביוזה - מגורים משותפים), והמונח השני פירושו "סינרגיה" (מהשפה היוונית העתיקה σῦνεργια - השתתפות). מכאן נוכל להסיק שסימביוטיקה היא שילוב של כמה סוגים של מיקרואורגניזמים, ולא מיקרואורגניזמים וחומרים כבית הגידול שלהם.
מה זה סינביוטיקה?
סינביוטיקה הן תרופות מודרניות מדור IV ו-V, הכוללות הרבה מיקרואורגניזמים מועילים - פרוביוטיקה, ומכילות גם תזונתייםסביבה לחייהם הרגילים - פרה-ביוטיקה. קבוצה חדשנית של תוספי תזונה מסוגלת לשפר את העיכול, להפעיל את המערכת החיסונית, לנטרל אנטיביוטיקה, להסיר במהירות רעלים מהגוף, כמו חומרים מסרטנים או מלחי מתכות כבדות. תרופות המכילות סינביוטיקה (פרוביוטיקה + פרה-ביוטיקה) נקבעות על ידי הרופא המטפל.
עובדות היסטוריות מעניינות
המונח "פרוביוטי" שימש לראשונה בשנת 1954. באותה תקופה, זה היה מובן כמיקרואורגניזמים חשובים לחיי אדם. ובשנת 1965, המונח הזה הוצג רשמית והתכוון ל"גורמים מיקרוביאליים הממריצים את הצמיחה של מיקרואורגניזמים אחרים". בשנת 1992 הגדיר Havenaar R. פרוביוטיקה כתרביות מיקרואורגניזמים בנות קיימא בבני אדם ובעלי חיים המשפרות את המיקרופלורה המקומית של המעי. ייצור המוני של סינביוטי-פרוביוטי החל רק בתחילת המאה ה-20.
מה זה פרוביוטיקה?
מזון או תרופות המכילות פרוביוטיקה פופולריים מאוד כיום. יותר ויותר מוצרים פרוביוטיים מופיעים על מדפי החנויות שיכולים לשפר את הבריאות על ידי נורמליזציה של תפקוד מערכת העיכול.
פרוביוטיקה בסינביוטיקה הם מיקרואורגניזמים "טובים" שחיים לרוב במעיים. מחקרים מראים שלפרוביוטיקה יש את ההשפעות הבאות:
- תורמים לייצור ויטמינים מקבוצת B;
- להרוס רעלים שמשתחררים עקב פעילות חיונית של פתוגניםחיידקים;
- ליצור שכבת הגנה מפני ריר במעיים;
- לחזק את המערכת החיסונית תוך שחרור נוגדנים לווירוסים רבים.
מה זה פרה-ביוטיקה?
פרביוטיקה הם חומרים שאינם נספגים במערכת העיכול, כלומר אינם עוברים הידרוליזה על ידי אנזימי עיכול ואינם נספגים בחלקים העליונים של מערכת העיכול. לתרכובות כאלה יש השפעה חיובית על בני אדם על ידי גירוי הפעילות של מיקרופלורת מעיים בריאה.
אינדיקציות לשימוש
סינביוטיקה הם תרופות ומזונות שיכולים לא רק לשפר את הבריאות, אלא גם להעלים בעיות רבות הקשורות במראה החיצוני, למשל, לשפר את מצב השיער והעור. אינדיקציות לשימוש:
- Dysbacteriosis.
- קוליק במעיים.
- מטאוריזם.
- עצירות.
- שלשול.
תרופות נפוצות
כל שנה מתחדשת רשימת התכשירים הסינבוטיים בעוד ועוד מוצרים חדשים. בואו נסתכל מקרוב על הפופולריים שבהם:
- Laktiale הוא אחד מעשרת ההכנות הביולוגיות הסינבוטיות המובילות. מיוצר בבריטניה וכולל עד שבעה מיקרואורגניזמים מיובשים בהקפאה. רופאים רושמים "Lactiale" על מנת לחסל את המיקרופלורה הפתוגנית בגוף, לנרמל את תפקוד מערכת העצבים והחיסון. טופס שחרור - שקיות אבקה וקפסולות.
- מקסילק. סינביוטיקה נוטלת כבר זמן רבעמדות מובילות בשוק המקומי והאירופי של מוצרים ביולוגיים. ההרכב כולל תשעה זנים של חיידקים פרוביוטיים ואוליגופרוקטוז. הכלי מיוצר בפולין ונרשם למחלות מערכת העיכול. למקסילק יש השפעה חיובית על מערכת החיסון ומערכת הנשימה.
- "Bifiliz" כולל עד 10 מ"ל של ליזוזים ועד 108 ביפידובקטריות בנות קיימא. תרופה זו ניתנת לטיפול במחלות זיהומיות מעיים ממקורות שונים, כמו גם לחיסול תהליכים דלקתיים במערכת העיכול. רופאים ממליצים לעתים קרובות על "Bifiliz" למניעת שינויים דיסביוטיים. טופס שחרור - נרות רקטליות ונרתיקיות או תמיסה.
- "Bifidobak" הוא קומפלקס ביו-אקטיבי המכיל זנים עמידים ביותר של בפידובקטריה, הנחוצים לשמירה על מיקרופלורה תקינה במעי הגס. כמו כן, מיקרואורגניזמים כאלה חשובים לסינתזה של אימונוגלובולינים, ייצור ויטמינים, האצת תהליכים מטבוליים, וגם לחיסול חיידקים פתוגניים. סינביוטיקה נקבעת כדי להקל על מחלות כרוניות של מערכת העיכול, הכבד, דרכי המרה, כמו גם לנרמל את תהליך ספיגת המזון. "ביפידובק" הוא טיפול אנטיבקטריאלי מצוין, שעוזר להפחית את החומציות של מיץ הקיבה.
- רשימת הסינבוטיקה יכולה לכלול גם "Bilactin", המכיל זנים של אנטרוקוקים שיכולים לדכא במהירות מיקרופלורה פתוגנית. מיקרואורגניזמים מייצרים באופן אינטנסיבי את נוסחת L של חומצת חלב והם אנטגוניסטים רבי עוצמה של המיקרופלורה הפתוגנית של מערכת העיכול.התרופה אינה תרופה עצמאית והיא משמשת רק כתוסף תזונה של אנטרוקוקים פרוביוטיים. רופאים רושמים תרופה לשיפור התנועתיות של מערכת העיכול. סינביוטיקה משמשת לטיפול במחלות זיהומיות של המעיים והנרתיק.
- "נורמוספקטרום" של ייצור מקומי מכיל קומפלקס של בפידובקטריות, מינרלים, פרוביוטיקה, יסודות קורט ולקטובצילים, החשובים לתפקוד תקין של האורגניזם כולו. הסינביוטיקה הוכיחה את עצמה כמעולה במאבק נגד מיקרואורגניזמים פתוגניים רבים, כמו גם באלה הגורמים לזיהום בנגיף הרוטה.
מזונות עשירים בסינביוטיקה
בנוסף לתרופות, סינביוטיקה היא גם מזונות שזמינים לכולם:
- זרעי פשתן.
- תירס.
- כרוב כבוש, ירקות מושרים כגון אבטיח, עגבניות או מלפפונים.
- מוצרי חלב.
- חלב סויה.
- עולש.
- סוגים רכים של גבינות.
- קינוחים המכילים פקטין - ג'לי, מרמלדה טבעית, מרשמלו.
- ארטישוק.
- לחם מחמצת.
- שן הארי.
- בצל.
- איור
- ענבים מכל הזנים.
- ארטישוק ירושלמי.
הרופאים ממליצים גם לשלב את השימוש במוצרים פרה-ביוטיים (משמשים מיובשים, פירות הדר, סובין שיבולת שועל ודגנים, בננות, אספרגוס, קישואים, תפוחים, שזיפים, שום, תותים, מוצרי קמח חיטה, דומדמניות, שזיפים מיובשים) עם מוצרים -פרוביוטיקה (קפיר, יוגורט, כרישה, כל מיני חמוצים, מיסו, גבינה, מוצרי חלב, גבינת קוטג', כרוב כבוש וחמוצים).
דרישה יומית לסינביוטיקה
שימו לב שהדרישה היומית לסינביוטיקה משתנה בהתאם לסוג התרופה הנלקחת. בכל מקרה יש לחשב את הנורמה בנפרד. לדוגמה, אם ניקח בחשבון תרופות סינביוטיות פופולריות כמו Normospectrum או Normoflorin, אז המינון היומי לילדים הוא 1 כף. כפית 3 פעמים ביום, ומבוגרים - 2 כפות. כפיות 3 פעמים ביום.
חשוב! בעת חישוב הצורך בסינביוטיקה, הכלול במוצרי מזון, נלקחים בחשבון ריכוז המיקרואורגניזמים בגוף וזמינות המדיום המזין עבורם.
יש צורך בהכנות סינביוטיות נוספות במקרים שבהם קיימות הפתולוגיות הבאות:
- שחמת הכבד.
- הפטיטיס.
- שחפת.
- נוכחות של גידולים ממאירים ושפירים.
- חסינות מופחתת.
- דלקות מעיים חריפות של אטיולוגיות שונות.
- מחלות של דרכי המרה והכבד.
- מחסור בוויטמינים.
- תגובה אלרגית למזון.
- אטופיק דרמטיטיס.
- הפרה של המיקרופלורה של מערכת העיכול.
כמו כן, הצורך בסינביוטיקה עולה במהלך ספורט, עם מתח נפשי, לקראתניתוח לעייפות כרונית. ניתן להשתמש בתרופות כאלה במינון כפול כמחזק כללי ומניעתי.
הצורך בתרופות סינביוטיות פוחת כאשר מתגלה אי סבילות אינדיבידואלית למרכיבים מסוימים של התרופה או המזון, וגם אם תפקוד מערכת העיכול מנורמל.
