מחלוקות לגבי כמה מים כל אדם צריך לשתות ביום לא שככו במשך שנים רבות, לא רק בקרב תומכים באורח חיים בריא, אלא גם בקרב מבקרים. חלקם בטוחים שכדאי לשתות רק כשאתם מרגישים צמא טבעי, בעוד שאחרים דבקים בתיאוריה הידועה של "שמונה כוסות".
זה פותח על ידי מומחים אמריקאים באמצע המאה ה-20 והיה מורכב מהעובדה שאדם בריא צריך 1 מ"ל מים לכל קילוקלוריה של מזון שנצרך עבור משטר שתייה רגיל. התזונה היומית הממוצעת באותן שנים הייתה 1900 קק"ל, ולכן עלה חישוב של כמה מים מבוגר צריך לשתות ביום: 1900 חלקי 250 מ"ל, שהם בסך הכל כ-8 כוסות. יתרה מכך, תזונאים ממדינות שונות, בהתייחס לנתון זה כבסיס, לא הסכימו האם לכלול בכמות זו את המים המצויים במזונות הנצרכים על ידי בני אדם, וכן במנות ראשונות ומשקאות, או האם להמליץ על שתייה בטהרתם. טופס. ורק בתחילת המאה ה-21, בשנת 2004, הרפואה הרשמית של ארצות הברית הייתההסטנדרטים מוכרים: אישה בריאה בוגרת צריכה לשתות 2.7 ליטר מים ליום, וגבר - 3.7 ליטר.
כמות ניכרת זו של נוזלים יומית צריכה לכלול כל מים שנמצאים בירקות ופירות, מיצים, תה וקפה, חלב, שייקים, מנות ראשונות ומקורות אחרים.
גורמים המשפיעים על הצריכה
כמה מים כל אדם צריך לשתות ביום על מנת לשמור על חיוניות מושפעת מגורמים רבים: משקל הגוף, טמפרטורת הסביבה ולחות, כמות ואיכות המזון הנאכל, פעילות גופנית וסוג העבודה שבוצעה. בניגוד לתקן המומלץ על ידי ארגון הבריאות העולמי: 30-40 מ"ל נוזל לכל ק"ג משקל גוף אנושי (כולל משקאות, מרתחים, מיצים), אנשים המעורבים באופן פעיל בעבודה פיזית או בספורט צריכים להחזיר לחות שאבדה עם הזיעה, כך שהכמות הנדרשת של מים ביום האימון הם תמיד חורגים ב-30-50% מנפח הלחות ששותים ב"יום החופש". לטמפרטורת הסביבה יש תפקיד חשוב: ככל שהאינדיקטורים גבוהים יותר, כך יותר מים "מתנדפים" במהלך הנשימה ומתאדים מהעור.
בקיץ, כשהמדחום יורד, הרופאים ממליצים לשתות לפחות 3 ליטר מים ביום. התשובה לשאלה כמה מים לשתות ביום תלויה גם באיכות ובכמות המזון. יפנים וים תיכוניים רזים שאוכלים פירות ים ומזונות בריאים אחרים צריכים ליטר וחצי מים ביום, בעודם סובלים מהשמנת יתראמריקאים עם ההמבורגרים, הקפה והקולה שלהם צריכים לצרוך לפחות 2.5 ליטר.
לנשים בהריון, הכמות והאיכות היומית של הנוזל צריכות להיקבע על ידי הרופא המפקח. בדרך כלל רושמים לפחות 2 ליטר נוזל ליום. נפח המים הנצרך ביום גדל עם סוכרת, בעיות בבלוטת יותרת הכליה, בלוטת התריס והפרעות במערכת העיכול. עצה של רופא לגבי כמה מים לשתות ביום כדי לפצות על אובדן נוזלים בכל מקרה לגופו צריכה להיות אינדיבידואלית לחלוטין!
למה חשוב לשתות מים?
כולם יודעים את העובדה שהגוף שלנו הוא שני שליש מים, והדם מכיל 83% מהם, המוח - 75%, השרירים - 76% ואפילו השלד רווי מים ב-22%! אם אדם לא ישתה מים במשך זמן רב, אז כל האיברים יתחילו לסבול מהתייבשות, הדם יתעבה, ומוות עלול להתרחש תוך 4-5 ימים.
מחסור בלחות משפיע לרעה על מצב העור האנושי - הוא הופך להתקלף ויבש יתר על המידה, מופיעים עליו אדמומיות וקמטים. קרמי לחות: מסכות, קרמים, ג'לים במקרה זה לא יפתרו בעיות קוסמטיות, כי כדי שהעור ישדר נעורים, צריך לשתות מספיק מים ליום, כי הדרמיס שלנו מקבל את ההזנה העיקרית מבפנים.
איך לשתות מים כמו שצריך?
רוב התזונאים נוטים להמליץ למטופליהם להרוות את צימאונם עם מי שולחן רגילים ללא גז לפי הצורך כאשר הם צמאים. למרות שישנם תומכים של כלל "100 מ"ל לשעה", כלומר אתה צריך לשמור קצת מים בקרבת מקום כדי לא לשכוח לחדש את חוסר הנוזלים בגוף. אבל כל מומחי התזונה נוטים לחשוב שזה לא מקובל לשתות מים בכוח, אבל עדיף לעזור לגוף להתמודד עם הצמא ובו בזמן לקבל מטען של חיוניות ומצב רוח טוב!
