הרעלה היא מחלה המלווה בהרבה ביטויים לא נעימים. הסימפטומים של פתולוגיה זו במבוגרים ובקטינים זהים בערך. הימנעות ממצב זה היא כמעט בלתי אפשרית. עם זאת, מעקב אחר כמה המלצות תורם להחלמה מהירה ולנורמליזציה של הגוף.
סיבות להתפתחות מחלות
סוג השיכרון הנדון בחלקי המאמר קשור להפרעה במערכת העיכול כתוצאה מאכילת מזון או משקאות מקולקלים. במוצרים באיכות נמוכה מתפשטים מיקרואורגניזמים, אשר נכנסים לגוף האדם גורמים נזק חמור לרווחה. מה גורם לפתולוגיה זו? גורמים אפשריים כוללים:
- שימוש במזון שפג תוקפו (במיוחד מנות בשר או דגים).
- טעויות בהכנת מזון (אם לא עובדו במסגרת הזמן המתאימה).
- שימוש בבשר או במוצרי חלב שהיו במקרר יותר מדי זמן.
- ביצים גולמיות.
- השתמש בירקות, פירות יער, פירות, עשבי תיבול שטופים מראש.
- חיידקים שנכנסים לפה דרך ידיים מלוכלכות (ילדים).
- אחד הגורמים הנפוצים ביותר להרעלת מזון הוא מזון מהיר.
לכן, אסור לקנות אוכל מבושל ברחוב ובתנאים מפוקפקים.
סימני מחלה
הסימפטומים של הפתולוגיה הזו מתפתחים כמעט תמיד באותו אופן. אדם מרגיש אי נוחות קלה בבטן, שמתעצמת לאחר זמן מה. צואה תכופה ורופפת מצטרפת לביטוי זה. הקאות מתחילות, האדם מסוחרר. במקרים מסוימים, יש עלייה בטמפרטורה. אם תסמין זה מתרחש, ייתכן שהשכרות נגרמה על ידי מיקרואורגניזמים מסוכנים.
יש להוסיף שסימנים כאלה אופייניים לא רק להרעלת מזון. הם עשויים להצביע על התפתחות של פתולוגיות חמורות רבות, למשל, דלקת של התוספתן, הלבלב, איברים של אזור איברי המין הנשי.
עזרה ראשונה
אם נמצאו תסמינים של שיכרון במזון מקולקל אצל מישהו מהמשפחה, יש לנקוט באמצעים דחופים כדי להקל על רווחתו של החולה. במקרה שמצבו של אדם מתדרדר במהירות, יש צורך לקרוא לרופא עבורבית.
שטיפה קיבה מומלצת.
כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במים, מים מינרליים או תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
יש לזכור שהשכרות וביטוייה (הקאות, צואה רפויה תכופה) מעוררים הפרעות חמורות במערכת העיכול. האיזון של חומרים חיוניים ומים בגוף האדם מופרע, הוא מרגיש חולשה בולטת. רבים תוהים מה אתה יכול לאכול במקרה של הרעלה כדי להחזיר את הכוח.
תפקידה של התזונה הנכונה בתהליך ההחלמה
תזונה טיפולית מאוזנת במקרה של שיכרון כרוכה בשימוש במוצרים הנתפסים בקלות על ידי איברי העיכול, אך יחד עם זאת מכילים חומרים שימושיים למטופל. המשטר לפתולוגיה זו צריך להתבסס על העקרונות הבאים:
- שיקום מאזן המים בתאי הגוף, מילוי הנוזל האבוד.
- הילחם נגד תהליכים דלקתיים בקיבה ובמעיים.
- לספק לגוף חלבונים, ויטמינים שונים.
- הפחתת כאב של ריריות.
כאשר אתה עונה על השאלה מה אתה יכול לאכול במקרה של הרעלה, אתה צריך להיות מונחה על ידי הקריטריונים האלה.
כללי תזונה עיקריים שיש לזכור
ביום הראשון לאחר הופעת תסמיני שיכרון, אסור לאכול מוצרים כלשהם. עם זאת, אתה צריך לשתות מספיק. אחרי הכל, אדם חייב להחזיר את נפח הנוזל. תאי הגוף מאבדים אותו בשלב החריף של המחלה. מהלשתות מים במקרה של הרעלה? זה יכול להיות מים מינרליים, אבל עדיף לבחור אחד לא מוגז כדי לא לעורר התכווצויות בבטן. יש לצרוך אותו במנות קטנות. כמות הנוזל צריכה להיות לפחות שני ליטר ליום. זה יכול להיות מים מבושלים רגילים. זה עוזר להסיר תרכובות מזיקות מתאי הגוף.
מטופלים רבים ביום השני לאחר סיום סימני השיכרון מנסים לאכול יותר כדי להתאושש מוקדם יותר. עם זאת, גישה זו מוטעית. על ידי עומס יתר על איברי העיכול לאחר חוסר כושר, אפשר לגרום להתפתחותו מחדש.
יש צורך להקפיד על תזונה נכונה במקרה של הרעלה. אם יומיים לאחר הופעת התסמינים, אדם אינו חווה רעב, אתה יכול להגביל את עצמך ליוגורט דל שומן, מרק עוף חלש או ג'לי. חשוב להקשיב לגוף שלך ולא לפגוע בו.
משקאות אחרים מומלצים במקרה של שיכרון חושים
במקרה של הרעלה, מומחים ממליצים להשתמש במרתח עשוי ורדים, אורז מסונן, קומפוט אגסים ללא סוכר. אפשר להכין חליטה של עלי נענע או קליפת רימון. מזונות אלה מצוינים למלחמה בהקאות ובעיות מעיים. כמות קטנה של מים בתוספת מלח שולחן גם תעזור לעצור את הבחילות. חלב במקרה של הרעלה מותר בכמויות קטנות (לא יותר מכוס אחת ליום). זה צריך להיות חם, מבושל מראש. אם הסימפטומיםהפרעות במערכת העיכול נגרמות מפעילות של חיידקים, השימוש במוצר זה מאוד לא רצוי.
בנוסף, במקרה של הרעלה, משקאות מוגזים וקפה אינם נכללים. כמו כן, חל איסור על מרק בשר חזק. ידוע כי שיכרון הוא תוצאה של פעילות חיידקית. תה במקרה של הרעלה עוזר להפחית את ההשפעה השלילית שלהם.
משקה זה נותן כוח גם לחולים. במקרה של מצב זה, מותרים סוגים שונים של מוצר זה (שחור, ירוק), רצוי בתוספת כמות קטנה של סוכר.
מה אסור לאכול?
דוגמאות למזונות אסורים להרעלה כוללים את הדברים הבאים:
- מנות ראשונות עם שעועית, פסטה, חלב.
- מרתחים על בסיס בשר עם אחוזי שומן גבוהים.
- לחם, עוגיות, לחמניות טריות.
- ביצים קשות.
- פירות חיים, ירקות, פירות יער.
- בשר מעושן ומזונות בתוספת הרבה מלח.
- מנות מטוגנות.
- מוצרי בשר ודגים עם אחוזי שומן גבוהים.
- אפונה.
- אוכל מתוק.
- מיץ מחבילות.
מה אתה יכול לאכול אם אתה מורעל?
יש לא מעט מוצרים המותרים בתנאי זה. הרשימה שלהם כוללת את הדברים הבאים:
- בשר בקר ללא שומן, בשר ארנבת.
- קציצות אדים.
- זנים רזים של דגים.
- עוף ללא עור.
- מנות ראשונות עם דגניםאורז.
- כוסמת או שיבולת שועל מבושלת במים.
- חלב מופחת שומן.
- חביתות מאודות עם החלבונים של הביצים בלבד.
- ג'לי וג'לי.
- לחם יבש, ביסקוויטים.
- מעט חמאת פרה (הוסף לארוחות).
הדיאטה להרעלת מזון במבוגרים אינה שונה מהתזונה המומלצת לקטינים. מזון מאודה ומבושל מותר. יש להימנע ממזונות מטוגנים.
דוגמת דיאטה ליום אחד
הארוחה הראשונה במקרה של שכרות עשויה להיות מורכבת מכוסמת; תפוחי אדמה מרוסקים ללא תוספים; ג'לי מפירות יער או תה עם מספר ביסקוויטים. בשבועיים הקרובים מומלץ להקפיד על משהו כזה:
- לארוחת בוקר, אכלו קרקר או חתיכת לחם מיובשת עם מרתח עשבי תיבול.
- לאחר זמן מה, אפשר חטיף קטן (לדוגמה, לפתן פירות יער או שיבולת שועל).
- לארוחת צהריים מתאימה המנה הראשונה בתוספת דגנים וירקות.
- עבור חטיף אחר הצהריים, מומלץ ביסקוויטים או קרוטונים.
- אכלו קציצות בקר רזה עם אורז בערב.
- לאחר זמן מה, אתה יכול לשתות מרתח עשוי מירקות.
רשימה זו מאפשרת לך לענות על השאלה מה לאכול עם הרעלת מזון. אולם מותר לאכול תבשילים אחרים. בחירת הדיאטה נקבעת על פי מצבו והעדפותיו האישיות של האדם. העיקר שהם מתאימיםכללי תזונה כלליים.
דיאטה להנקה
אף אחד לא יכול להגן על עצמו מפני מחלה כמו הרעלה. כולל אישה מניקה. בעת הנקה, זכרו שצריכת נוזלים מספקת יכולה לשפר את הרווחה הפיזית ולהחזיר את הכוח. מים מינרלים לא מוגזים מומלצים, מרתח של גרגירי אורז. מה ניתן לעשות במקרה של הרעלה לאם מניקה? קודם כל, מזון צריך להיתפס בקלות על ידי הבטן. אלה יכולים להיות תבשילי דגנים נוזליים, מרק עוף רזה או בשר עופות ללא עור (בצורת קציצות). אין לצרוך ירקות חיים, אלא מבושלים, כדי לא לגרום לגירוי של מערכת העיכול. לא רצוי לכלול מוצרי חלב בתזונה עד שחלפו חמישה עד שבעה ימים מאז הופעת התסמינים. עיקרון חשוב נוסף שכל אישה צריכה לזכור בזמן ההנקה הוא הפסקת הנקה תוך כדי טיפול באנטיביוטיקה. אחרי הכל, תרופות הנלחמות במיקרואורגניזמים מזיקים עלולות לפגוע בבריאות הילד. הפתרון הטוב ביותר יהיה להעביר את התינוק לפורמולות מיוחדות לזמן מה.
דיאטה לפי שבוע (תכונות)
לדעת מה אתה יכול לאכול במקרה של הרעלה, יש לציין שאתה צריך לעקוב אחר הרצף של הכנסת מזונות לתזונה. במהלך שבעת הימים הראשונים לאחר המחלה, התזונה צריכה להיות מורכבת בעיקר ממוצרים המכילים חלב חמוץ. יש לשתות מים במנות קטנות. בשבוע השני ניתן להיכנס למנות הראשונות בתוספת ירקות (למעט כרוב, אפונה או שעועית), וכן דגנים מבושלים עם דבש. ארבעה עשר ימים לאחר מכןלאחר המחלה, מותר חידוש הדרגתי של המשטר הרגיל. מותרים מזון מטוגן, ממתקים, תבלינים. עם זאת, אותם חולים שטופלו בבית החולים בשל שיכרון מזון נגוע חמור צריכים לעקוב אחר הדיאטה במשך כחודש.
הרעלת מזון מלווה בתסמינים לא נעימים ביותר הגורמים לכאב רב. תזונה שנבחרה היטב מאפשרת לך לשחזר במהירות את הפונקציות של איברי העיכול. אם אתה מקפיד על שגרה ברורה ולא שוברת אותה, תוכל לשפר במהירות את רווחתך ולשכוח מחולשה וסימני מחלה.
