יש מגוון כל כך רחב של אי סבילות אינדיבידואלית בעולם שלפעמים עולה השאלה האם יכולה להיות אלרגיה לעוף. מסתבר, אולי, למרות שזה לא אחד הנפוצים ביותר. זה כולל גם תגובה לנוצות תרנגולת, ביצים ומווך.
סיבות לאלרגיה לעוף
כשלעצמו, הבשר של ציפור זו מומלץ כתזונה. אבל אפילו סוג זה של מוצר יכול לגרום לתגובה אלרגית. הגורמים הם פורין ואלבומין בסרום, שהם חלק מחלבון הבשר. סיבה נוספת למחלה עשויה להיות אלפא-גלקטוז. זה יכול לגרום לאדם להיכנס להלם אנפילקטי.
קורה גם שאלרגיה למזון לעוף לא תמיד באה לידי ביטוי. אחר כך הם מדברים על נוכחות אפשרית בבשר של תרופות המשמשות בדרך כלל לגידול ציפורים. או, כשאוכלים, היו נוצות על העור. במקרה זה, התגובה תהיה עליהם.
יש לבשל בשר עוף לפני האכילה. רצוי גם לפני מוצר חצי מוגמר זהלקפוא. כל הפעולות הללו תורמות להרס של אלרגנים.
מי יכול לחלות?
אלרגיה לעוף עלולה להופיע אצל מי שגם הוריהם סובלים ממחלה זו. כאן אנחנו מדברים על נטייה גנטית.
התסמינים הראשונים של תגובה אלרגית מופיעים אצל תינוקות בני כמה שבועות. הגוף שלהם מגיב למוצר שנמצא בתזונה של אם מניקה.
אי סבילות לבשר עופות ולמרכיבים אחרים מצטברת. המשמעות היא שעם השימוש הראשון בעוף, לא יהיו תגובות של הגוף. כאשר אוכלים כמות גדולה של בשר, עלולה להיות עלייה בתסמיני המחלה. לחולים עם דלקת בלבלב, דלקת כיס המרה, דיסבקטריוזיס יש סיכון מוגבר לפתח אי סבילות למוצרים.
אלרגיה לעוף: תסמינים
תגובת הגוף לבשר עופות זהה למאכלים אחרים שאליהם יש לאדם אי סבילות אינדיבידואלית.
תסמיני אלרגיה לעוף הם:
- פריחה על הגוף;
- אזורים יבשים ומחוספסים;
- גירוד עז מאוד שכמעט בלתי נסבל;
- נזלת אלרגית עם גודש חמור באף והתעטשות;
- עיניים מגרדות, עיניים דומעות, דלקת הלחמית;
- פצעים כואבים נוצרים על החניכיים ובפנים הלחי;
- הפרעה במערכת העיכול, כלומר שלשולים ובחילות;
- שיעול יבש.
איך זה בא לידי ביטויהלם אנפילקטי?
במצב זה, יש ירידה חדה בלחץ הדם ובסחרחורת. לאדם יש פגיעה בפעילות הלב והנשימה. במקרה זה, מסוכן שהנפיחות שהופיעה מתפשטת במהירות לא רק על הפנים, אלא בכל הגוף. נפיחות של הגרון נחשבת למצב מטריד מאוד עבור ילדים, שכן היא עלולה לעורר מחנק.
איך תגובה אלרגית מתבטאת בילדים?
בדרך כלל, הסימפטומים של אלרגיה לעוף אצל ילד דומים מאוד לאלו של מבוגר.
רוב הילדים מתלוננים על גירוד. הוא זה שהסיבה לכך שהשינה והתיאבון שלהם מופרעים.
אלרגיה לעוף אצל תינוקות מתבטאת בעיקר בהפרה של תפקודי מערכת העיכול. אחד הסימנים העיקריים הם קוליק ונפיחות, שלשולים, הקאות.
הילד בדרך כלל מושך את רגליו עד הבטן, מסרב לאכול. אל תשכח כי קוליק אצל תינוקות אינו נובע רק מתגובה אלרגית לכל מוצר. רובם בוכים ומתקפלים כשמכניסים פורמולה או מזונות חדשים לתזונה של אמא.
כאשר אלרגיה לעוף נגרמת מאי סבילות לנוצות ולפלומה, הנפוצים בכריות, יש נזלת ושיעול. במקרה זה תיתכן גם נפיחות בפנים ובהתאם לכך גירוד.
מחלה זו עלולה להוביל לתגובה צולבת אלרגית. זה מתבטא באי סובלנות לסוגי בשר אחרים. לפעמים זה קורה,שאפילו הריח של המוצרים האלה גורם להתקפה נוספת.
אבחון של מחלות בבני אדם
אם אתה חושד שיש לך אי סבילות אישית לבשר עופות, עליך לפנות לייעוץ של מומחה.
לאחר תשאול, הרופא קובע את הגורמים לתגובה אלרגית למוצר זה. במקרה זה מתחילים לילד יומן מזון המציין את כל המוצרים מתזונת התינוק.
בתורו, האלרגולוג שולח את המטופל לסדרת בדיקות המאפשרות לזהות למה בדיוק הוא אלרגי. בנוסף, נבדקים גם האיברים הפנימיים שבזכותם ניתן לברר על איכות תפקוד הכבד והכליות.
מניעת אלרגיה
כדי שילד או מבוגר לא יהיו אלרגיים לעוף, יש לשלוט בתזונה. אם מניקה צריכה להוציא מהשימוש את המאכלים שעלולים לגרום לאי סבילות אישית. יש להכניס מזון משלים בהדרגה.
ביצת עוף ובשר מותרים לילד מגיל שנתיים. יש להכניס אותם לתזונה במנות קטנות. הקפד להתבונן בתגובת הגוף.
לרפא מחלה
כאשר מאבחנים אי סבילות אינדיבידואלית לעוף, עליך להתייעץ עם רופא. הוא זה שרשם תרופות. הכל תלוי בסימפטומים של המחלה ובגיל החולה.
ככלל, יש צורך ליטול אנטיהיסטמינים לשיפור מצבו של החולה והיעלמות של תסמינים ראשוניים. אם מצבו של האדם חמור, אזי נרשמות תרופות אחרות, למשל, אנטרוסורבנטים.
במצבים קשים מאוד, המומחה מציע טיפול אימונומודולטורי. מהשם ברור שכאשר נוטלים תרופות אלו, החסינות תוחזר.
אם יש פריחה בגוף, הרופא רושם משחות וקרמים מיוחדים. הם יפחיתו את התגובה האלרגית ויקלו על הדלקת.
כל התרופות נבחרות על ידי מומחה. זה לוקח בחשבון את כל מאפייני הגיל של אדם ואת התסמינים המתמשכים של המחלה.
אי סבילות אינדיבידואלית לבשר עופות בכלבים
יש הרבה דעות על מחלות בחיות המחמד האלה. חלק מהכותבים טוענים שאין אלרגיה אצל כלבים לעוף וכל הטיעונים הם מיתוס. בוא ננסה ונבין את הבעיה הזו.
מאמינים שאם הכלב מגרד, אבל אין לו פרעושים (לפי הבעלים), אז הכל מסתכם באי-סבילות אישית לכל מוצר שהוא. למעשה, ייתכן שבעל החיה לא יראה את הפרעוש עצמו שגורם לחיות המחמד שלו להתנהג כך.
במקרה שבו בהחלט אין טפילים, לא כדאי לטעון שזו בהחלט אלרגיה לעוף. התנהגות זו של הכלב עשויה להיות תגובה לשמפו או תרופות, צמחים מקורה.
מזון יבש עם עוף בבעלי חיים הוא התגובה הכי פחות אלרגית. ככלל, אי סבילות אישית לסויה, בשר בקרנחשב נפוץ יותר. אבל בכל זאת, לאחר שנתת מוצר זה או אחר לכלב בפעם הראשונה, עליך להתבונן בתגובתו ובהתנהגותו.
אם, לאחר אכילת מזון לתרנגולות, החיה התחילה לגרד, אפשר כמובן לדבר על אי סבילות אישית. אבל זו לא עובדה. למעשה, אלרגיות יכולות להיות לרכיבים אחרים של מזון זה, כגון סויה. ללא ניתוח ויצירת קשר עם מומחה, זה, למרבה הצער, לא ניתן לגלות. הפתרון הנכון ביותר הוא להעביר את הכלב לתזונה חסרת חלבון.
כל חיה בנפרד. אם הכלב של חברך אובחן עם אלרגיה לעוף, זה לא אומר שחיית המחמד שלך זהה. לשם כך, עליך לפנות למרפאה וטרינרית, שם מומחה, לאחר נטילת בדיקות ודגימות לאלרגיות, יאשר או יפריך את האבחנה לכאורה.
אז, אלרגיות לכלבים לעוף הן נדירות מאוד. במקרה שבו חיית המחמד מגרדת כל הזמן ומתנהגת בחוסר מנוחה, עליך לפנות למומחה כדי לברר את הסיבות.
