עלייה ברמות הכולסטרול בדם עשויות להעיד על התפתחות תהליכים פתולוגיים בגוף שאינם מאפשרים לאיברים ומערכות פנימיות לפעול כרגיל. הפרה כזו מובילה לעתים קרובות להתפתחות מחלות קשות. מדוע עלה הכולסטרול? איך להתמודד עם זה?
מה שאתה צריך לדעת על כולסטרול
לפני שמשיבים על השאלה מדוע הכולסטרול עלה, כדאי להבהיר במה מדובר. החומר הזה חשוב מאוד לגופנו. הכולסטרול הוא ממקור אורגני והוא אלכוהול טבעי מסיס בשומן. החומר הוא חלק מדפנות התא, ויוצר את המבנה שלהם. כולסטרול קיים ביצורים חיים רבים. התרכובת מעורבת באופן פעיל בהובלה של חומרים לתוך ומחוץ לתאים.
למה הכולסטרול שלי עלה? גורמים רבים משפיעים על ייצור החומר הזה. עם זאת, כולסטרול נחוץ מאוד לגוף האדם עבור:
- הובלה של חומרים מסוימים באמצעות מנגנונים מיוחדים בתוך תאים;
- שיפור של פלסטיות התאקירות;
- ייצור ויטמין D;
- סינתזה של הורמוני מין, הכוללים כולסטרול;
- ייצור חומצת מרה;
- שיפור עיכול וכן הלאה.
זנים של כולסטרול
ישנן סיבות רבות לכולסטרול גבוה בדם. איך לטפל בהפרה כזו? קודם כל, כדאי להבהיר אילו תקני תוכן קיימים ומה יכול להיות כולסטרול. חומר זה מסתובב כל הזמן יחד עם הדם בכל גוף האדם, נע מרקמות ותאים לכבד להפרשה נוספת. יש סוג של כולסטרול שמיוצר על ידי האדם עצמו. זה מתפשט דרך הרקמות. זה נעשה הודות לליפופרוטאינים. במילים אחרות, תרכובות של כולסטרול וחלבון. הזנים הבאים ידועים:
- VLDL (טריגליצרידים) הם ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה מאוד המובילים כולסטרול אנדוגני;
- LDL - ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה הנושאים כולסטרול דרך רקמות מהכבד;
- HDL - ליפופרוטאינים בעלי צפיפות גבוהה ומעורבים בהובלת עודף כולסטרול חופשי לכבד מכל הרקמות לצורך עיבודו והפרשתו נוספת מהגוף.
ככל שתכולת התרכובות מהסוג האחרון גבוהה יותר, כך הסבירות לפתח מחלה כמו טרשת עורקים נמוכה יותר. אם הרמה של זנים אחרים עולה, אז הסיכון למחלות עולה. לעתים קרובות, עם הפרה כזו, הכלים כברפגום על ידי טרשת עורקים. גם תכולת הטריגליצרידים בכמויות גדולות בדם מסוכנת, שכן יש הרס של תרכובות כמו VLDL ושחרור כולסטרול.
מה הנורמה
אז, מהי הנורמה של כולסטרול בדם בגיל 50, בגיל 30 או 20? התוכן של תרכובת זו יכולה לנוע בין 3.6 ל-7.8 מילימול/ליטר. סטייה מהנורמה מאפשרת לקבוע איזו מחלה מתפתחת בהדרגה בגוף. אם רמת הכולסטרול היא 5 ממול לליטר, אז זה מצביע על כולסטרול גבוה. בנוסף, היחס בין כל קומפלקסי השומנים נלקח בחשבון.
ככל שיש יותר HDL בדם, כך ייטב. אם כמות הכולסטרול הרע, למשל, LDL או VLDL, עולה, אז אתה צריך לשקול מחדש את אורח החיים שלך ולבקר רופא. טבלת נורמות הכולסטרול לפי גיל מאפשרת לך לקבוע בצורה מדויקת יותר כמה חומר זה צריך להיות בדם.
מי צריך לבדוק
כדי לענות על השאלה מדוע הכולסטרול עלה, כדאי לעשות ניתוח. דם נלקח מוריד ורק על קיבה ריקה. יום לפני התאריך המיועד, יש להוציא אלכוהול ומזונות שומניים מהתזונה שלך. בנוסף, עליך להימנע מעישון.
מומלץ לעבור מבחנים כאלה:
- אם קיים סיכון גנטי;
- לתת פעילות בלוטת התריס וסוכרת;
- על הגעה לגיל מסוים;
- אם יש לך הרגלים רעים;
- obese;
- עם שימוש ארוך טווח בהורמונליאמצעי מניעה;
- בגיל המעבר;
- לגברים מעל גיל 35;
- אם יש תסמינים של טרשת עורקים.
סיבות לכולסטרול גבוה בדם
איך מטפלים בכולסטרול גבוה? מלכתחילה, כדאי לזהות את הסיבה העיקרית להתפתחותו. יש הסבורים שהבעיה נעוצה בצריכה מופרזת של מזונות לא בריאים, לרבות גבינות, בשר מעובד, שרימפס, שימורים, מרגרינה ומזון מהיר. עם זאת, הסיבה לרוב חמורה יותר. ביניהם כדאי להדגיש:
- obesity;
- יתר לחץ דם;
- זקנה;
- מחלת לב כלילית;
- סוכרת;
- הידרדרות של בלוטת התריס;
- נטייה גנטית;
- מחלת אבני מרה;
- דיאטה ואורח חיים שגויים;
- אלכוהול לרעה.
אם כולסטרול HDL גבוה
מה המשמעות של כולסטרול גבוה? HDL נחשב ל"כולסטרול הטוב". זה עוזר לגוף להיפטר מתרכובות שמזיקות יותר לגוף. במקרה זה, לחומר יש השפעה חיובית על מצב הגוף. HDL אינו מאפשר להצטברות והיווצרות של רובדי כולסטרול, מעביר את הכולסטרול לכבד, מנקה את העורקים ובכך מונע את חסימתם. במקרים מסוימים, עלייה ברמות ה-HDL עשויה להצביע על התפתחות של מחלות מסוימות, כולל:
- דלקת כבד כרונית;
- שחמת כבד ראשונית;
- היפר-אלפא-ליפופרוטינמיה תורשתית;
- אלכוהוליזם;
- מצב לחץ;
- ירידה דרסטית במשקל.
לצורך אמינות ואבחון מדויק, הרופא עשוי לרשום בדיקה שנייה. אם האינדיקטורים חורגים מהנורמה, תידרש בדיקה יסודית יותר. זו הדרך היחידה לבחור את הטיפול הנכון ולהימנע מהתפתחות של השלכות שליליות.
רמות כולסטרול בהריון
כולסטרול גבוה במהלך ההריון אינו הנורמה. לכן, אם יש סטיות כלשהן בניתוח, כדאי להתייעץ עם רופא. מחלות והפרעות מסוימות המתרחשות בגוף האישה עלולות לעורר עלייה בכולסטרול במהלך ההריון. בין הפתולוגיות הללו, כדאי להדגיש:
- הפרה של תהליכים מטבוליים;
- מחלת כליות;
- סוכרת;
- יתר לחץ דם;
- מחלת כבד.
כולסטרול גבוה במהלך ההריון מנוטר באופן קבוע בשלבים המאוחרים והמוקדמים. לשם כך, אישה חייבת לבצע באופן קבוע בדיקת דם במשך 9 חודשים. בנוסף למחלות, עלייה בכולסטרול במהלך ההריון יכולה להיות מופעלת על ידי שימוש במזונות המשפיעים על כמות התרכובת הזו בגוף. לכן, אישה בהריון צריכה להקפיד על הכללים של תזונה בריאה.
מה אפשר לאכול עם כולסטרול גבוה
אם רמת הכולסטרול בדם מוגברת, עליך להתאים אתדִיאֵטָה. לשם כך, עליך להקפיד על הכללים הבאים:
- שומני אומגה 3 מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול בדם. לכן, מומלץ לכלול בתזונה מזונות כמו מנומר, סלמון, צלופח, חדקן וחידקן.
- שמנים צמחיים. עם זאת, אין להשתמש בהם לטיפול בחום של מוצרים, אלא להלבשת דגנים וסלטים.
- אגוזים. מזונות כאלה הם מקור עשיר לחומצות שומן חד בלתי רוויות שיכולות להוריד את רמת ה"כולסטרול הרע" בדם. מומלץ לצרוך עד 10 גרם אגוזי לוז, שקדים, קשיו ליום.
- ירקות ופירות. מזונות אלו חייבים להיות נוכחים בתזונה. במקרה זה, אין הגבלות. עם זאת, קטניות, חומצה, ברוקולי, תרד, כרוב נשארים בעדיפות.
- משקאות. ניתן לכלול תה צמחים, קפה ללא שמנת, מים מינרלים, משקה פירות, מיצים טבעיים טריים.
- דייסה. הם חייבים להיות דגנים מלאים. אידיאלי עבור כוסמת ושיבולת שועל. מומלץ לצרוך אותם לארוחת בוקר, מתובלים בשמן צמחי.
מה לאכול בזהירות
מה אתה יכול לאכול בזהירות אם יש לך כולסטרול גבוה? מוצרים אלה כוללים:
- מוצרי חלב. אתה לא צריך לוותר עליהם לגמרי. עם זאת, אתה צריך לבחור מוצרים כאלה בצורה נכונה. עם כולסטרול גבוה, עליך להשתמש באלה המכילים מינימום שומן.
- בשר. זה צריך להיות זנים דלי שומן. מושלם עבור ארנבת, הודו ועוף.
- לחם. אם מוצר זה אינו אפשרילא נכלל מהתזונה שלך, אז אתה צריך לתת עדיפות למוצרים העשויים מקמח מלא. כלל זה חל גם על פסטה. זה חייב להיות עשוי מחיטת דורום.
- מתוק. רוב הקינוחים עם כולסטרול גבוה אסורים, מכיוון שהם מכילים הרבה שומן. עבור הפרעה זו, עדיפים ריבות תוצרת בית, מרשמלו, ריבה וארטיקים.
מה משפיע על רמות הכולסטרול בדם? קודם כל, מדובר בהפרות המתרחשות בגוף, בתזונה, כמו גם כיצד הוכנו המוצרים. עם פתולוגיה כזו, מזון מטוגן אסור בהחלט. עם כולסטרול גבוה, עדיף לבשל בתנור או לאדות.
רשימת מזונות שמעלים כולסטרול
כדי להוריד את הכולסטרול בדם, כדאי לוותר על מספר מוצרים. קודם כל, זה חל על אלה המכילים יותר מדי חומצות שומן טראנס. הם גם משפיעים על רמת הכולסטרול בדם. היעדרם מפחית את הסיכון לפתח מחלת עורקים כליליים. עם כולסטרול גבוה מהתזונה יש לא לכלול:
- צ'יפס;
- chocolate;
- חמאה;
- קרקרים וצ'יפס;
- קונדיטוריה כגון עוגות, לחמניות, ביסקוויטים, וופלים וכן הלאה;
- משקאות אלכוהוליים;
- ארוחות שומניות;
- בייקון ושומן חזיר;
- חזיר, חזה וצלעות;
- נקניקיות ונקניקיות מכל הסוגים.
יש להתאים את התזונה כך שתכלול יותר מזונות המותרים לכולסטרול גבוה.
תפריט לדוגמה
מה צריכה להיות התזונה לכולסטרול גבוה? עדיף להכין תפריט לשבוע ביחד עם תזונאית. אחרי הכל, התאמה היא תהליך מורכב. תפריט לדוגמה עבור היום הוא כדלקמן:
- ארוחת בוקר: דייסת כוסמת מתובלת בשמן צמחי -170 גרם, תפוח או ½ תפוז, קפה או תה ללא ממתיקים.
- ארוחת בוקר שנייה: סלט עגבניות ומלפפונים עם חמאה - 260 גרם, מיץ גזר טרי - 200 מ"ל.
- צהריים: מרק ירקות דל שומן - 300 מ"ל, קציצות עוף מאודות - 150 גרם, ירקות בגריל - 150 גרם, מיץ תפוזים טבעי - 200 מ"ל.
- חטיף: שיבולת שועל - 130 גרם, מיץ תפוחים - 200 מ"ל.
- ארוחת ערב: דג מבושל בתנור ללא בלילה - 200 גרם, ירקות מבושלים - 150 גרם, לחם סובין - פרוסה אחת, תה או קפה ללא ממתיקים.
זהו תפריט לדוגמה. ניתן לשנות את ההרכב של חלק מהמנות. הכל תלוי בהעדפה אישית. העיקר שכל תחליף צריך לעמוד בכללי הדיאטה.
רפואה מסורתית נגד כולסטרול גבוה
איך להוריד במהירות את הכולסטרול בדם? מלכתחילה, כדאי לבקר רופא ולברר את הסיבה לפתולוגיה כזו. לאנשים רבים יש ביקוש רב לרפואה אלטרנטיבית. אם הרופא המטפל מאפשר את השימוש בהם, אז אתה יכול להתחיל טיפול בבטחה. באשר לטיפול עצמי, זה יכול להחמיר את המצב הכללי ולהזיק. לכן, לא מומלץ להשתמש בתרופות כלשהן לבד, אפילו על בסיס צמחי מרפא. שווה בכל מקרההתייעץ עם רופא. בנוסף, רכיבים צמחיים של תרופות עלולים לגרום לאי סבילות ואלרגיות אצל אנשים מסוימים.
עירוי של שמיר ולריאן עם דבש
זו אחת התרופות הפופולריות ביותר לכולסטרול גבוה. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב כוס אחת של גרגרי שמיר ודבש. לתערובת שהתקבלה, הוסף כף שורשי ולריאן קצוצים. יש לשפוך את המסה המתקבלת בליטר מים רותחים ולהשאיר אותה להחדיר למשך יום. שמור את התערובת בקירור.
ניתן ליטול עירוי זה שלוש פעמים בדפיקות, כף אחת בערך 20 דקות לפני הארוחות.
שימוש בשום
תכשירים המבוססים על שום יעזרו להפחית את רמות הכולסטרול בדם. לטיפול, אתה יכול להשתמש בעירוי הרגיל ובתמיסת אלכוהול.
כדי להכין את התרופה, צריך לקלף 10 שיני שום ולהעביר אותן דרך הכבש. את המסה המתקבלת יש להוסיף לשתי כוסות שמן זית. כדאי להתעקש על תרופה כזו במשך שבוע. העירוי משמש כרוטב לסלטים ומנות אחרות.
תמיסת אלכוהול מוכנה באופן הבא. יש לקצוץ 300 גרם שום קלוף ולשפוך עם 200 מיליליטר אלכוהול. להחדיר את התרופה למשך שבועיים. אתה צריך להתחיל לקחת עם טיפה אחת. יש להעלות את המינון בהדרגה (טיפה אחת בכל מנה הבאה) עד 20. מומלץ ליטול את התרופה שלוש פעמים ביום.
טיפול תרופתי
כדי להילחם בכולסטרול גבוה בדרך כללמשתמשים בתרופות שיכולות להרוס ליפידים ולסנתז חדשים. תרופות כאלה שייכות לקבוצת הסטטינים ("Vazilip", "Torvacard", "Hofitol"). התרופות הללו הן שעוזרות לשמור על רמות הכולסטרול בדם.
כדי להחמיר את ספיגת התרכובת במעיים, הרופא עשוי לרשום מעכבי ספיגה. טיפול כזה יהיה יעיל בתנאי שהגורם לעלייה בכולסטרול בדם הוא שימוש לרעה במזונות עתירי חומר זה. יש לציין כי צריכת תרכובת זו בגוף עם מזון היא רק חמישית מהכמות הכוללת שלה. השאר מיוצר על ידי איברים פנימיים. תרופות אלו אינן מיועדות להורדת רמות הכולסטרול בדם.
אומגה 3 ופיברטים מאפשרים לך להגדיל את כמות החומר ה"טוב". הם מאפשרים לך להפחית את ריכוז הטריגליצרידים.
רק הרופא המטפל צריך לרשום תרופה כלשהי. טיפול עצמי אינו מומלץ.
