היום נדבר על מה זה עוזרר רפואי, נשקול את סוגיו. כמו כן נתאר כל זן בפירוט ושימוש רפואי.
העוזרן ידוע לכולם כצמח מרפא. אבל, בנוסף לסגולותיו הרפואיות, הוא מובחן ביופיו.
תיאור המפעל
העוזרר יפהפה גם בזמן הפריחה וגם בזמן הבשלת הפירות. בהתאם לסוג הצמח, הגרגרים שלו עשויים להשתנות בצבע ובצורה. ישנם כאלף וחצי סוגים שונים של עוזרר בעולם. לכן, אפשר לומר על זה הרבה. יתר על כן, לצמח זה יש תכונות רפואיות יקרות ערך. מגוון המינים של עוזרר מאפשר לגדלו הן בצורת שיח והן בצורת עץ קטן. כמה סוגים דקורטיביים ניתן להמיר לבונסאי. מכיוון שצמח זה מופץ ברחבי העולם, אתה יכול למצוא עוזרר ירוק עד. למין שלו יש קוצים. זהו מאפיין ייחודי של השיח.
המשפחה אליה שייך העוזרר נקראת חצי-עד-ירוק. יש לומר שבמהלך השנים האחרונות, הצמח שימש לייצור תעשייתי של תרופות.
ההבדלים העיקריים בין הזנים הם בצבעפרי, גובה הצמח, צורת עלים.
ככלל, עוזרר פורח ביוני. לצמח זה יש פרחים לבנים. הפירות מבשילים עד תחילת עונת הסתיו. אגב, הם מאוד מועילים לבריאות האדם.
פירות עוזרר יכולים להיות עגולים או מאורכים. מגוון הצבעים של פירות יער מגוון למדי, מהאדום הסטנדרטי ועד לצהוב ושחור. פירות עוזרר בטעם מתוק וחמוץ.
למטרות רפואיות, ניתן להשתמש במרתחים מהעלים, הפרחים ופירות היער של הצמח. לכולם יש נכסים יקרי ערך. מומלץ במיוחד לאנשים עם בעיות במערכת הלב וכלי הדם להשתמש עוזרר.
נשקול עוד יותר את סוגי הצמח הזה. עכשיו אני רוצה לומר שעוזר מכיל מספר רב של יסודות קורט שימושיים וויטמינים. כדי שצמח זה יגדל היטב ויניב פרי על האדמה, עליך לגשת ברצינות לבחירת הזן. לכן, לפני רכישת כזה או אחר, אתה צריך לברר אילו סוגי עוזרר (כמה תמונות מוצגות במאמר) המתאימים ביותר לאזור שבו הם אמורים להיות נטועים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים האקלימיים של האזור. כלומר, משטר הטמפרטורות, כמות המשקעים והשמש ומאפיינים אחרים של מזג האוויר באזור.
עוזרר נפוץ (עוקצני)
עכשיו בואו נבין מה זה עוזרר. שקול את סוגיו ותכונותיו של כל אחד מהם. עוזרר מצוי הוא הסוג הנפוץ ביותר של צמח זה בארצנו. זה קשור לכי הוא עמיד בפני כפור. ברוב אזורי רוסיה, עונת החורף ארוכה למדי. לכן, סוג זה של עוזרד נפוץ. גובהו של עוזרר רגיל אינו עולה על 5 מטרים.
יש לו כתר די צפוף, יש קוצים על הענפים. יש לו עלים רחבים המחולקים לאונות, מספרם הוא 4 או 5. פריחת עוזרד מצוי עם תפרחות. תקופת הפריחה היא כשבועיים. סוג זה של צמח מתחיל לשאת פרי בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. גרגרי העוזרר המצוי הם עגולים בצורתם. הם צבועים באדום או בורדו. גודלם קוטר סנטימטר אחד. סיבה נוספת לתפוצה הנרחבת של העוזרר המצוי היא שהוא אינו דורש טיפול מיוחד. צמח זה יכול לסבול גם שמש בהירה וגם חום, וגם צל, מזג אוויר יבש. כמו כן, עוזרד זה עמיד בפני כפור. יכול לגדול על כל אדמה, אינו זקוק להלבשה עליונה. בוודאי רבים פגשו עוזרר רגיל שצומח כמו חומה. אתה יכול לראות את הצמח הזה גם בפארקים עירוניים ובקצוות היער.
עוזרר אלטאי
אילו עוד סוגים של עוזרר יש? תמונה של האלטאי מוצגת להלן. מין זה, כמו הנפוץ, הוא צמח חסר יומרות. ההבדל העיקרי הוא שהוא צריך בחירת קרקע. עוזרר אלטאי מעדיף אדמה לחה יותר. גובה הצמח שמונה מטרים. בטבע הוא מתיישב ליד מקווי מים על קרקעות גיר עם פיזור אבנים. על הענפיםיש קוצים של עוזרד אלטאי.
עלים בעלי גוון כחלחל ומבנה שיער. עוזרר אלטאי מתחיל לפרוח בסוף האביב או בתחילת הקיץ. יש לו תפרחות שופעות בצורת כדור. הפירות של סוג זה של עוזרר מבשילים באוגוסט. לפי צבע, פירות היער של עוזרר אלטאי שונים מהרגיל. הם בצבע כתום או צהוב. צמח זה מתחיל לשאת פרי 6 או 7 שנים לאחר השתילה.
Pear
אילו סוגי עוזרר מוכרים? אגס. בית הגידול הנפוץ ביותר של עוזרד הוא המערב התיכון של ארצות הברית. באזור זה גובה הצמח הוא 11 מטר, ענפיו ישרים עם קוצים שגדלים עד 5 סנטימטרים. לעוזר האגס יש תפרחות לבנות צפופות. לסוג זה של צמח יש פירות אדומים. בקוטר, גודלם מגיע ל-10 מילימטרים. תכונה ייחודית של עוזרר האגס היא שהוא אינו עמיד בפני כפור כמו עוזרד הרגיל והאלטאי. לכן, ברוסיה מומלץ לשתול אותו רק באזורים הדרומיים עם אקלים חם יותר.
מאוורר
מה עוד זה עוזרר? סוגי הצמח הזה מגוונים למדי. לדוגמה, יש עוזרר בצורת מניפה. הוא מופץ באזורים הצפוניים של ארצנו ובהרי הקווקז.
תכונה ייחודית של עוזרד בצורת מניפה היא הנוכחות על ענפיו של קוצים מעוקלים שגדלים עד 7 סנטימטרים. גובהו של צמח זה הואכ-6 מטרים. כמו כן, עוזרר זה רחב למדי, כ-3 או 4 מטרים. העלים מוארכים ומחולקים ל-4 או 6 אונות. באביב, עלי העוזרר בצורת מניפה מכוסים במוך עדין. ואז, עם הזמן, זה מתפוגג. ואז העלים הופכים חלקים.
תפרחתו של צמח זה אינן רכות במיוחד. פירות יער מבשילים בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. הם מגיעים במגוון צבעים החל מצהוב לאדום.
צורת הגרגרים היא בצורת תפוח. מגוון זה של עוזרר נבדל בעסיסיות הפרי. עמיד בפני כפור בצורת מניפה, יכול לצמוח בצל.
עוזרר דאורי
אזורי התפוצה העיקריים של זן זה הם סיביר ופרימורייה, כמו גם אזור עמור. סוגים רבים של עוזרר אינם יומרניים. אבל זה די בררן. הוא גדל במקומות עם אדמה פורייה לחה, ליד נהרות. אוהב גם מקומות בהירים ושטופי שמש.
הצמח מגיע לגובה של 6 מטרים. יש לו קוצים קטנים למדי וקליפת עץ אפורה. העלים ירוקים כהים. הם יכולים להיות בצורת יהלום ובעלי להבים בכמות של 3 או 5 חלקים. פורח, כמו רוב העוזרים רבים, בסוף מאי או בתחילת יוני. פרחים יכולים להיות לבנים או ורודים. האבקנים של גוון אדום כהה נראים יפים מאוד. לגרגרי היער של צמח זה צבע אדום בוהק וצורה מוארכת.
Douglas Hawthorn
לסוגים שונים של עוזרר יש מאפיינים משלהם. סוג זה של צמח אוהב לחות. לכן, בית הגידול שלו הואמקומות קרובים לנהרות. גובה הצמח מגיע ל-12 מטרים. לא צריך הרבה אור שמש. לקליפת העוזרר מסוג זה יש גוון חום כהה ומבנה למלרי. אין כמעט קוצים על הענפים. לפעמים הם נמצאים, אבל הם קטנים ומעוקלים. העלים בצבע ירוק כהה ומאורכים. ככלל, כל סוגי העוזרר פורחים בחודש מאי, זה אינו יוצא מן הכלל. בעת הפריחה, עוזרד מייצר פרחים לבנים או שמנת.
גרגרי בורגונדי מבשילים עד תחילת הסתיו. לפעמים צבע הפרי מגיע לגוון שחור. מתחיל לשאת פרי חמש או שש שנים לאחר השתילה. קוטר הגרגרים הוא סנטימטר אחד.
בנוסף לצמחים נושאי פרי, ישנם מינים של עוזרר נוי. צמחים אלה משמשים לקישוט פארקים, כיכרות ובקתות קיץ.
איך לשתול נכון?
מכיוון שהעוזרר הוא צמח מרפא ויש לו השפעת צדקה על הגוף, כדאי לחשוב לשתול אותו בבקתת הקיץ או בגינה. סוגים של עוזרר ברוסיה מיוצגים באופן נרחב למדי. לכן, אתה צריך לדעת איך לטפל בהם. למרות העובדה שהצמח הזה לא יומרני, זה יהיה נוח יותר לשתול אותו באדמה כבדה עם ניקוז. עדיף אם האדמה פורייה. אבל, ככלל, בחלקות גן ובדאצ'ות זה ככה.
ראשית, כדאי להכין את התערובת לשתילה. זה חייב להיות עשוי חול, כבול וחומוס. צריך גם להוסיףקמח עלים. יש להכניס ליים לחור השתילה, אך חשוב שמערכת שורשי העוזרר לא תיגע בו. השכבה התחתונה של הבור מונחת עם שכבת ניקוז. זה יכול להיות עשוי מאבן כתוש, חצץ או לבנים שבורות. שכבה זו צריכה להיות בערך 15 סנטימטרים. עדיף לבחור מקום שטוף שמש לנחות. זה יבטיח פרי טוב של עוזרר. כדאי לדעת שלצמח מערכת שורשים ארוכה. בגלל תכונה זו, עוזרד יכול להיות מושתל רק עד 5 שנים. ככלל, צמחים נטועים במקום מגורים קבוע בגיל שנתיים. ההליך להשתלת עוזרד צריך להתבצע באביב או בעונת הסתיו. הבור צריך להיות בגודל 70 ס מ. אם אתה מתכנן לשתול כמה עוזררים, אז יש להניח מרחק של שני מטרים ביניהם. לאחר שתילת הצמח, מומלץ להשקות אותו. לאחר 6 שנים, הוא מתחיל להניב פרי.
איך לטפל עוזרר על האדמה?
הכל נעשה בפשטות. יש צורך לחתוך ענפים יבשים ומתים. יש המשתמשים בעוזררן כגדר חיה. במצב זה, יש לחתוך את הצמח, ולהשאיר שליש מהיורה. אתה צריך לעשות את זה באביב. עוזרד מתאים מאוד לתספורת. לכן, אתה יכול להמציא או להעתיק צורות מעניינות.
האכלה עבור עוזרר לא תזיק. מומלץ לדשן את הצמח באביב. אתה יכול להשתמש בזבל נוזלי בשביל זה. הליך זה צריך להיעשות לפני פריחת הצמח. יש להשקות את עוזרד פעם בחודש. ויש צורך לעשות זאתבשפע. על כל שיח יש לשפוך כחמישה עשר ליטר מים. אם הקיץ יבש, אז מומלץ להשקות את העוזרר לעתים קרובות יותר.
עליך גם להסיר עשבים שוטים ולחפור את האדמה. חפרו בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים של הצמח. לשם כך, אין צורך להכניס את האת לאדמה בצורה אנכית בהחלט. עומק החפירה המרבי צריך להיות כ-10 ס מ. הליכי הטיפול לעיל של עוזרד די מספיקים.
איך זה מתרבה?
ישנן מספר דרכים להפיץ עוזרר. כלומר: על ידי זרעים, ייחורי שורשים או על ידי השתלה.
שיטת הרבייה באמצעות זרעי עוזרד היא מייגעת למדי. ראשית, לצמח יש עור עבה. לכן, תהליך הריבוד ארוך למדי. מבחינת זמן זה שנה. גם זרעים בשלים מתעוררים במשך זמן רב. תהליך זה לוקח בדרך כלל שנתיים. יתרה מכך, לא כל הזרעים ינבטו, אלא רק חלק, מכיוון שחלקם עשויים להיות ריקים בפנים.
יש סדר מסוים של איך להפיץ עוזרר דרך זרעים:
- קודם כל, אתה צריך לאסוף את גרגרי הצמח. פירות לא בשלים יצליחו.
- יש למלא אותם במים ולהשאיר אותם במצב זה למשך 3 ימים.
- לאחר מכן, עליך לשפשף את הזרעים בנייר זכוכית או חול.
- לאחר מכן, יש לשטוף אותם ולהניח אותם בתמיסה (אחוז אחד) עם מלח למשך יומיים.
- בסוף הסתיו, הזרעים נטועים באדמה. לאחר כמה שנים, השתיל צריךלהגיע לגובה של 60 ס"מ. במהלך תקופה זו, אתה צריך לחתוך אותו. אבל כדאי להשאיר 3 כליות בגובה מהבסיס. יש צורך גם לחתוך את היורה הממוקמים בצד. השאר רק 2.
הפצה של עוזרר על ידי ייחורי שורשים
כדי להפיץ צמח בצורה זו, צריך לקחת את השורשים ולבחור מהם 20 מ מ. אז אתה יכול לחתוך אותם ל-10 סנטימטרים. לאחר מכן, יש להניח אותם באדמה, רצוי בחממה. יתרה מכך, יש לקבור אותם בזווית כך שהקצה העבה של השורש יוצא בכ-2 סנטימטרים. מתאים לשתילה בעונות האביב והסתיו.
אפשר להפיץ עוזרר על ידי השתלה. הליך זה נעשה באוגוסט. צריך קצת ניסיון כדי לעשות את זה. אתה יכול להשתיל סוגים שונים של עוזרר.
איך לקצור עוזרר?
כדאי לדעת שלכל סוגי עוזרר יש תכונות שימושיות. כמו כן, כל חלקי הצמח (פרחים, עלים, פירות ואפילו קליפות עץ) של הצמח מרפאים. לכן, במהלך הפריחה, פרחים ועלים של עוזרד נאספים. הם מיובשים ומניחים במיכל מיוחד להמשך אחסון. פירות השיח נקטפים בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו כשהם מבשילים. את פירות היער מייבשים ומעבירים לקערת אמייל. המיכל עם הפירות האלה חייב להיות סגור עם מכסה. עדיף אם הוא אטום.
האם ואיך לאכול עוזרר טרי?
עוזררן לא רק אפשרי, אלא גם לאכול טרי. מאז פירות יער שנקטפו מכילים את הכמות הגדולה ביותר של שימושייסודות קורט וויטמינים. כל אחד יכול להשתמש בפירות האלה. אין הגבלות גיל. אבל בדרך כלל קורה כי הקציר של פירות יער עולה על הכמות שניתן לצרוך על ידי כל בני המשפחה. ולכן נשאלת השאלה איך לשמור על טריות עוזרד. אפשר להקפיא אותו, אבל הדרך הקלה והמשתלמת ביותר לשמר את סגולותיו הרפואיות של הצמח היא לייבש את פירות היער. יתר על כן, הם יכולים לשמש לבישול לפתנים, תה, קינוחים שונים ודברים אחרים. אתה יכול לייבש כל עוזרר.
ישנן המלצות מסוימות לשימוש בברי זה. כדאי לדעת כי עוזרד טרי יש לצרוך בכמויות מוגבלות. הנורמה היא 150 גרם פירות יער ליום. יתרה מכך, נתון זה כולל שימוש בקינוחים תוך שימוש בפירות הצמח. חריגה במינון זה עלולה להוביל ללחץ מוגבר, לאי ספיקת הקיבה והלב. באופן כללי, יש לזכור שמומלץ לאכול עוזרר נא לאחר הארוחות, מאחר שסיבים של פירות היער מגרים את דפנות הקיבה. לכן, אנשים הנוטים למחלות מסוג זה צריכים לצרוך בזהירות את הפרי הזה.
אילו סוגי עוזרר משמשים ברפואה? מאז ימי קדם, הצמח מצא את השימוש בו למטרות רפואיות בשל הרכבו. ברוסיה משתמשים בעיקר במראה האדום-דם. אבל במדינות אירופה ניתנת עדיפות לעוזרן בעל כדור אחד. למרות העובדה שלסוגי צמחים שונים עשויים להיות הבדלים בהרכבם, כולם ניתנים להחלפה וניתן להשתמש בהם כרפואה.
מסקנה
עכשיו אתה יודע מה זה עוזרר, קראנו ותארנו את המינים והזנים שלו. הם גם דיברו על איך הצמח הזה משמש ברפואה, איך לייבש אותו ולהשתמש בו.
