סידן נחשב לאחד מיסודות הקורט החשובים ביותר. לא ניתן להפריז בתפקידו, מכיוון שהוא לוקח חלק פעיל בתהליכי חילוף החומרים ויצירת רקמות. הוא מהווה כ-2% מהמסה הכוללת של גוף האדם.
כדי שהגוף יתפקד ויתפתח כרגיל, עליו לחדש באופן קבוע את המאגרים של מינרלים יקרי ערך. מהמאמר של היום תגלו מהי הצריכה היומית של סידן לנשים וילדים, מהן ההשלכות של עודף או מחסור באלמנט זה.
תפקיד המינרל
זה לא סוד שאחד התפקידים העיקריים של האלמנט הזה הוא ליצור רקמת עצם. בגוף האדם מתרחשות תגובות ביוכימיות רבות מסביב לשעון, וכתוצאה מכך תאים ישנים אינם תקינים. כדי לפצות על מה שאבד, הוא צריך לקבל באופן קבוע מנה יומית של סידן, מגנזיום וחומרים יקרי ערך אחרים. רק במקרה זה מתרחשת היווצרות תאים חדשים.
בנוסף, מינרל זה נחוץ להעברהדחפים עצביים. סידן הוא המספק הרפיה של שרירי הלב והשלד. לכן, המלחים שלו עוזרים להקל על תחושות עוויתות. כמו כן, אלמנט זה מעורב בקרישת הדם. מחסור בסידן בגוף מגביר את הסיכון לזיהום בפצעים. בנוסף, יש לזה השפעה על הפוריות ועל המערכת החיסונית.
ערך יומי של סידן לילדים
יש לציין שמדד זה תלוי במין, גיל ומצבו הכללי של הילד. לדוגמא, מספיק שתינוקות בני שישה חודשים יקבלו 400 מיליגרם של מינרל זה ביום. תינוקות מגיל שישה עד שנים עשר חודשים כבר זקוקים ל-600 מ ג סידן. בעוד שילד בין הגילאים שנה עד עשר זקוק ל-800 מיליגרם של מיקרו-נוטריינט זה.
אם גופו של תינוק אינו מקבל את הנורמה היומית של סידן, אז זה משפיע מיד על מצב בריאותו, המראה החיצוני שלו. מחסור ביסוד קורט זה מתבטא בשבירות ובנשירת שיער. כתמים לבנים מתחילים להופיע על ציפורניו של הילד, ועורו הופך פחות אלסטי. בנוסף, מחסור בסידן בגופו של הילד עלול לגרום לחולשה מוגברת, עייפות והתפתחות עששת. כמו כן, ילדים הופכים עצבניים ועצבניים. במקרים מתקדמים במיוחד ישנה הפרה של יציבה ועיוות של העצמות.
מהי הדרישה היומית לסידן לאדם?
נתון זה נקבע תוך התחשבות בגורמים רבים. קודם כל, זה תלוי במין, גיל, תדמיתחיים ובריאות כללית. אז, אישה ממוצעת מעל גיל שמונה-עשרה צריכה בין 450 ל-800 מיליגרם של יסוד קורט זה. אותו דבר לגבי גברים.
מי שמנהל אורח חיים פעיל ועושה ספורט זקוק לחומרים בעלי ערך רב יותר. במקרה זה, צריכת הסידן היומית עולה ל-1000-1200 מיליגרם. צורך כזה קשור להאצה של כל התגובות הביוכימיות המתרחשות בגוף האדם.
סידן והריון
כולם יודעים שאמהות לעתיד זקוקות לריכוז מוגבר של ויטמינים ומינרלים שימושיים. הצריכה היומית של סידן לנשים בהריון עולה ל-1500 מיליגרם. זאת בשל העובדה שבתקופת לידת התינוק, אישה צריכה לשתות הרבה מים. כתוצאה מכך, מספר רב של חומרים חיוניים נשטפים מגופה.
מחסור בסידן במהלך ההריון עלול להוביל להתכווצויות, עששת וכאבי עצמות. בתורו, זה טומן בחובו התפתחות של בעיות בריאותיות חמורות יותר, כולל עששת, רעלנות מוקדמת, שבריריות מוגברת ועיוות של עצמות.
בעיות הקשורות לשפע יתר של יסודות קורט
חשוב לוודא שהצריכה היומית של סידן נכנסת לגוף. כל סטייה בכיוון העלייה עלולה לגרום להתפתחות מחלות קשות. אגב, היפרקלצמיה מתפתחת לא רק מצריכה מופרזת של מזונות המכילים ריכוז גבוה של יסוד זה. היא הופכת לעתים קרובותתוצאה של hyperparathyroidism, כמו גם סרטן של השחלות, הכליות או הריאות.
עודף סידן מלווה לרוב בעצירות, בחילות, הקאות, התכווצויות, חולשה כללית, חוסר תיאבון וכאבים בבטן התחתונה. במקרים מתקדמים במיוחד היא מביאה להידרדרות בספיגת האבץ, לעלייה בקרישת הדם ולפגיעה בפעילות המוח.
מהו החסר של יסוד קורט זה?
לרוב מתמודדים עם בעיה זו אנשים מעל גיל שלושים. לכן, הם צריכים לוודא שצריכת הסידן היומית שלהם חודרת לגוף באופן קבוע. ניתן לזהות את המחסור במינרל זה לפי מספר סימנים עיקריים. לרוב, היפוקלצמיה מלווה בעייפות מוגברת, חרדה ועצבנות.
אדם שיש לו בעיה דומה מתלונן על התכווצויות שרירים ליליות ורעידות בגפיים. חוסר סידן בגוף יכול להוביל לפתולוגיות חמורות. לעתים קרובות זה גורם לרככת, עקמומיות עצם, שבריריות נימים, תגובות אלרגיות ואבנים בכליות.
המלצות לשמירה על רמות סידן תקינות
קודם כל, עליך לנסות לוודא שהגוף שלך מקבל באופן קבוע כמות מספקת של יסוד קורט זה. אנשים הנוטים לפתח אוסטאופורוזיס צריכים להימנע מדיאטות קפדניות ולהקפיד לגוון את התזונה שלהם עם מוצרים עםתכולת סידן גבוהה. לשם כך, רצוי להכניס חלב, גבינות וגבינות קשות לתפריט שלכם. מזונות עשירים בסידן אחרים כוללים כל קייל, תרד, אגוזים, שומשום, פרג, שוקולד לבן, סרדינים וקמח מלא. מקור מצוין ליסוד קורט זה הוא בזיליקום, שמיר, עלי חרדל ופטרוזיליה. מעט פחות סידן נמצא בשעועית לבנה מבושלת, עוף, בשר ארנבת, בקר, שיבולת שועל, שרימפס ושמנת חמוצה.
חשוב לוודא שנכנסת כמות מספקת של ויטמין D לגוף יחד עם מינרל זה, לשם כך רצוי להשתזף באופן קבוע ולאכול דגים. אלכוהול מפחית את ספיגת הסידן. לכן, מומלץ להגביל את צריכת המשקאות האלכוהוליים. כמו כן, יש צורך להפסיק לעשן, מה שמוביל לאובדן עצם. בנוסף, מדענים מצאו כי קפה חזק דולף סידן מגוף האדם. לכן, מומלץ להגביל את צריכת המשקה הזה.
