לתפקוד תקין של הגוף, יש צורך בנוכחות של כמות מספקת של ויטמינים מסוימים. כולם חשובים, אבל הם מפרישים בנפרד ויטמין D. הוא שונה מאחרים בכך שניתן לסנתז אותו בכמויות קטנות בגוף בהשפעת קרניים אולטרה סגולות. אך עדיין, לעיתים קרובות נמצא חסר בו, מה שמוביל להפרעות בתפקוד מערכת העצבים והחיסון, וכן להידרדרות בספיגת הסידן. לכן, לעתים קרובות נדרשת הכנסה נוספת שלו לגוף.
תכונות של ויטמין זה
Calciferol, כפי שמכונה ויטמין D, מכונה לפעמים הורמון. אחרי הכל, זה יכול להיות מיוצר באופן עצמאי בעור בהשפעת אור השמש. החומר הזה התגלה בשנות ה-30. המאה העשרים בשמן דגים. מחקרים קבעו שזה מאוד חשוב לגוף. בתאי הכבד הוא הופך להורמון קלציטריול המעורב בהובלה ובספיגה של סידן.
ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן. זה מצטבר בכבד וברקמת השומן. לכן, המחסור בו אינו מתפתח מיד, שכןהרזרבות שלו מתכלות תחילה. אבל בדרך כלל זה מגיע מספיק עם מזון, שכן התכונה שלו היא עמידות לטיפול בחום. אבל גם אם אדם צורך מעט מזון המכיל ויטמין D, המחסור בו יתפתח רק בהיעדר חשיפה לשמש. אחרי הכל, הכמות העיקרית של יסוד קורט זה נוצרת בגוף בהשפעת קרינה אולטרה סגולה.
ישנן מספר צורות של ויטמין D, אך שתיים נפוצות יותר: D2 או ארגוקלציפרול, שהיא תרכובת סינתטית, ו-D3 או כולקלציפרול, תרכובת טבעית הנמצאת במוצרים מן החי. הם שונים רק במקור ובפעילות בגוף. והנכסים שלהם זהים.
אילו פונקציות הוא מבצע בגוף?
התפקיד החשוב ביותר של ויטמין D בגוף הוא בספיגת הסידן. בלעדיו, המינרל הזה לא יכול להיספג כרגיל ולהיכנס לעצמות ולשיניים. בנוסף, לוויטמין זה יש תכונות מועילות נוספות:
- מבטיח היווצרות והתפתחות תקינים של מערכת השרירים והשלד;
- מגן מפני השמנת יתר וסוכרת;
- מונע התפתחות של אוסטאופורוזיס ומפחית את הסיכון לשברים בעצמות;
- מזרז את תהליך הריפוי של פציעות שונות של עצמות ומפרקים;
- מנרמל את קצב הלב ולחץ הדם;
- משפר את ההולכה של דחפים עצביים;
- מונע צמיחה של תאים סרטניים;
- מחזקת חסינות;
- משתתף בתהליכי קרישת הדם.
כמה הגוף צריך?
כל צורות ויטמין D מצטברות בגוף בעיקר בקיץ, כאשר הוא מיוצר בעור בהשפעת אור השמש. אור שמש מפוזר בבוקר ובערב שימושי במיוחד. אבל הצטברות חזקה של ויטמין D יכולה להתרחש עם צריכה בלתי מבוקרת של תכשירי ויטמין. ומינון יתר של יסוד קורט זה מסוכן לבריאות בדיוק כמו מחסור. לכן, לא מומלץ לקחת כספים נוספים בעצמך. יש צורך לדעת את הנורמות של ויטמין D לגוף, אשר לא רצוי לחרוג מהם. עבור כל המבוגרים והילדים מעל גיל 5, הם נעים בין 2.5 ל-5 מק ג ליום.
כמויות מוגברות של ויטמין D נחוצות לנשים במהלך ההיריון וההנקה, שכן חלק ממנו הולך לצרכי הילד. בנוסף, בשלב זה, גוף האישה חווה צורך מוגבר בסידן, שאינו יכול להיספג כרגיל ללא ויטמין D. לכן, מומלץ לצרוך 10 מק ג ליום. אותן נורמות של מיקרו-אלמנט זה קיימות לילדים מתחת לגיל 5, הזקוקים לו כדי לנרמל את ספיגת הסידן. אחרי הכל, בשלב זה מתרחשת היווצרות השלד, ולכן המינרל הזה צריך הרבה. כמו כן, מומלץ להגביר את צריכת ויטמין D לאנשים מעל גיל 60. חילוף החומרים שלהם מאט, ויש צורך בסידן כדי למנוע אוסטאופורוזיס.
תסמיני מחסור בויטמין D
למרות העובדה שהוויטמין הזהיכול להיות מסונתז בגוף, לפעמים יש חוסר. זה יכול לקרות אם אדם נמצא באור יום פחות משעה ביום. לכן, חסר יסוד קורט זה אצל מי שממעט לצאת לבלות ביום, למשל עקב עבודה במשמרות לילה או מחלה קשה. באנשים החיים בקווי רוחב צפוניים או במקומות עם אטמוספירה מזוהמת מאוד, המונעת חדירת אור השמש. בנוסף, ספיגת ויטמין זה נפגעת במחלות כרוניות של הכבד, הקיבה והלבלב, נטילת תרופות מסוימות ומעקב אחר דיאטות עם הגבלת שומן. הוא מיוצר בצורה גרועה בעור של אנשים כהים.
עם חוסר ממושך של ויטמין D, יש הפרה של העבודה של כמה איברים. זה מוביל להופעת אוסטאומלציה ואוסטיאופורוזיס, התפתחות עששת, שברים תכופים וכאבי גב. בנוסף, היפווויטמינוזיס מתבטאת בתסמינים הבאים:
- תחושת צריבה ברירית הפה;
- אינסומניה;
- אבדן תיאבון;
- הרזיה;
- עייפות חמורה;
- מדוכא;
- ציפורניים שבירות ועור יבש;
- לקוי ראייה.
איזה מזונות מכילים ויטמין D?
אדם צריך לפחות 10 מיקרוגרם של ויטמין זה מדי יום. הצורך בו עולה במהלך ההריון, כמו גם אם אדם נמצא פחות משעה ביום בשמש. במקרה זה, לא יספיק לדעת היכן נמצא ויטמין D במזון. אחרי הכל, אוכל יכול רק לספק לאדםהמינון המינימלי שלו. יתרה מכך, מעט מזונות מכילים ויטמין D. כמובן שהוא נמצא בחלק מהצמחים, למשל בפטרוזיליה או שיבולת שועל, אך המקור העיקרי שלו הוא דגים, בשר וביצים.
כל אחד צריך לדעת אילו מזונות מכילים כמויות גבוהות של ויטמין D כדי לכלול אותם כל הזמן בתזונה ולמנוע מחסור. קודם כל, זה כמובן שמן דגים. ב-100 גרם של חומר זה, כמות ויטמין D גבוהה פי 20 מהדרישה היומית של אדם רגיל. אבל מוצרים אחרים יכולים להיות גם המקור לכך:
- כבד בקלה;
- כבד בקר וחזיר;
- שומן שומן מן החי;
- חלמונים;
- קוד, הליבוט, מקרל, טונה, הרינג;
- קוויאר שחור;
- eaed;
- חמאה;
- גבינה, קוטג', חלב אפוי מותסס וקפיר;
- פטריות פורצ'יני, שמפיניון, שנטרל.
הכנות עם הוויטמין הזה
לא מומלץ ליטול תרופות כאלה ללא מרשם רופא. רק לאחר הבדיקה וגילוי חסרונו בגוף, ניתן לרשום תכשירים עם ויטמין D. יש ליטול אותם בכמות שהומלץ על ידי הרופא, שכן מנת יתר מסוכנת לא פחות ממחסור. לכן, לרוב תרופות אלה נרשמות לילדים למניעת רככת, כמו גם לנשים בהריון. יתרה מכך, לתינוקות נוח יותר לתת ויטמין D בטיפות, וגם מבוגרים יכולים לקחת טבליות. התרופות הנפוצות ביותר:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3טיפ";
- "Akvavit D3";
- "וידאין";
- "Plivit";
- "Calcitriol";
- "Fosavans".
לילדים מעל גיל 3, תכשירי מולטי ויטמין נרשמים לרוב למטרות מניעתיות, שיכולים לספק את הכמות היומית הנדרשת של ויטמין D. לרוב זה Pikovit. התרופה זמינה בצורה של סירופ או טבליות לעיסה. גם התכשירים "אלפאבית", "ויטה מישקי", "מולטי טאב" ואחרים יעילים.
הצורך בוויטמין הזה לילדים
עם מחסור בויטמין D, ילד קטן מפתח רככת. זה מתבטא בתסמינים הבאים:
- שיניים בוקעות מאוחר יותר ופונטנל נסגר;
- משנה את צורת הגולגולת, היא יכולה להפוך כמעט מרובעת;
- עצמות החזה, האגן והרגליים מעוותות;
- מפרקים מוגדלים בולטים מופיעים על הידיים והרגליים, כמו גם בעמוד השדרה;
- הזעת יתר;
- הילד נעשה עצבני, שנתו מופרעת;
- הוא מפגר אחרי בני גילו בהתפתחות גופנית ונפשית.
בדרך כלל, ניתן לחשוד בהתפתחות רככת כבר בגיל חודש. במקביל, רופאים רושמים תכשירים שונים של ויטמין D. לילדים מתחת לגיל 3 עדיף ליטול אותו בטיפות, לרוב רושמים את התרופה "Aquadetrim".
איך לקחת?
לפני נטילת תרופותויטמין D, צריך להתייעץ עם רופא, אבל עדיף להיבדק. אחרי הכל, לתרופות אלה, כמו לכל אחרות, יש התוויות נגד. אתה לא יכול לקחת אותם עם רמה גבוהה של סידן. מחלות מסוימות יכולות גם להפוך למכשול: כיב פפטי, פתולוגיות של הלב, הכבד והכליות.
כל צורה של ויטמין D מומלץ ליטול עם הארוחות, אם אלו טבליות, אז עדיף עם שומנים. זה גם נספג טוב יותר עם ויטמינים E, A, חומצה פנטותנית, מלחי מגנזיום. המינון של ויטמין D תלוי בגיל, אך לרוב נקבע בנפרד:
- תינוקות בטווח מלא עד גיל 3 שנים, 12-25 מק"ג;
- פגים - 25-35mcg;
- נשים בהריון - 12 מק"ג כל אחת;
- במהלך הנקה או גיל המעבר - מ-12 עד 25 מק"ג.
מנת יתר
אי אפשר לקבל יותר מדי ויטמין D3 ממזון או מאור השמש. לכן, מנת יתר מתרחשת לרוב עם צריכה בלתי מבוקרת של תוספי מזון או כאשר חריגה ממינון התרופות שנקבע על ידי רופא. במיוחד לא מומלץ ליטול תרופות כאלה בקיץ אם אדם מרבה לצאת החוצה.
מנת יתר של ויטמין D עלולה לגרום לתסמינים הבאים:
- כאב בעצמות ובמפרקים;
- צמא וייצור שתן מוגבר;
- אינסומניה;
- עייפות, מצב רוח ירוד;
- בחילות, הקאות.
התוצאה החמורה ביותר של עודף ויטמין D היא היפרקלצמיה. זה יכול להוביל לשקיעה של מלחי סידן במפרקים ובאיברים פנימיים,הפרעות הורמונליות ולב. אם מצב כזה נצפה בנשים בהריון, הילד עלול להיוולד עם פיגור שכלי או עם עיוות בעצמות הגולגולת.
