באמצע המאה ה-19 הבחין הרוקח הנורווגי פ' מולר שתושבי ארצו, שאכלו ללא הרף שמן כבד בקלה, כמעט ולא התלוננו על בעיות בריאותיות. לאחר מחקר רב, הוא למד כיצד להפיק שמן מדגים טריים שנתפסו, מה שזכה להכרה במהרה בכל העולם. למה לשתות שמן דגים? תלמד על כך על ידי קריאת המאמר.
למה לא כאב לב לילידים מגרינלנד?
בשנת 1975, מדענים אמריקאים ערכו מחקר. החפצים היו תושבי דנמרק, ארה"ב, קנדה וילידי ארה"ב - האסקימוסים של גרינלנד. מדענים ניסו להוכיח את ההשפעה המזיקה של שומנים על בני אדם. התברר ששכיחות מחלות מערכת הלב וכלי הדם בדנים ובצפון אמריקה הייתה גבוהה פי 10 מאשר בגרינלנדים.
הסיבה נעוצה בהרכב השומנים הנצרכים. הבסיס לתזונה של האמריקאים והדנים היו שומנים המכילים חומצות אומגה 6,לאסקימוסים, לעומת זאת, היו שומנים עם חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3, שהתקבלו מדגים ימיים.
המחקר האחרון בנושא אומגה 3
במהלך 40 השנים האחרונות, המצב לא השתנה. תגליות שנעשו באמצע המאה ה-19 ובשנת 1975 מצאו עוד ועוד עדויות. לכן, בשנת 2006, כתוצאה ממחקר על פעולת חומצות אומגה 3, נחשפה ירידה בתמותה בקרב מעשנים, חולי סוכרת, יתר לחץ דם עורקי.
השפעות ביולוגיות של חשיפה לשמן דגים
למה לשתות שמן דגים? זה נספג 95% בגוף האדם. בנוסף, כדאי להדגיש את ההשפעות הביולוגיות הבאות:
- אנטי-אטוגני. תורם לטיפול ומניעה של טרשת עורקים ויצירת קרישי דם ופלאקים.
- לחץ דם נמוך. קשור לירידה בלחץ תוך גולגולתי, מלווה בכאבי ראש, עייפות ונמנום.
- אנטי דלקתי.
- ניתן להיפוקרישה, כלומר, זה עוזר להפחית את קרישת הדם.
- ליפוטרופית. קשור לנורמליזציה של חילוף החומרים של כולסטרול ושומנים בגוף.
- Antiarrhythmogenic. מנרמל את קצב הלב, לחץ הדם, מפחית את העומס על מערכת הלב וכלי הדם.
אלמנטים המרכיבים שמן דגים
למה לשתות שמן דגים? הוא מכיל ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים. בוא נדבר על כמה מהם.
ויטמין A משמש לשמירה על שלמות השיער, העור, הקרום הריריקליפות של הגוף. יש לו השפעה חיובית על חדות הראייה והעבודה המתואמת של מערכת העיכול, משפיעה על תהליכי התחדשות העצם המהירה. המחסור בו גורם לאפיתל קשקשי רבדים בסימפונות ובשלפוחית השתן (מטפלזיה), כמו גם עיוורון ופקקים טרשתיים.
ויטמין D מיוצר בגוף בכמויות מועטות מחשיפה לשמש. זה ממריץ את הוויסות העצמי של הגוף, מקדם את חדירת הסידן והזרחן לתאים, שומר על מצב העצמות, משפיע לטובה על תפקוד מערכת העצבים, מחזק את המערכת החיסונית, משפיע על המנגנון הגנטי של תאי המעי ומגביר את ייצור החלבון. מצב הלב והעור תלוי בנוכחות ויטמין D. המחסור בחומר זה משבש את חילוף החומרים של סידן, ריכוזו יורד, מה שמשפיע על מצב בלוטות התריס.
חומצות אומגה-3
למה לשתות שמן דגים? חומצות אומגה 3 אינן מסוגלות להיווצר בגוף האדם בעצמן. המקור היחיד שלהם הוא דגים שמנים. הם ממלאים את התפקיד של גירוי פעילות חיסונית והורמונלית. מחסור מתייחס לחוסר היכולת של הגוף להתנגד לתגובות דלקתיות כגון דלקת מפרקים שגרונית.
היתרונות של שמן דגים למבוגרים
למה מבוגרים צריכים לשתות שמן דגים? הוא משקם את רירית המעי המצומקת והקשוחה ומעלה את משקלו ב-15%, מה שמשפר את תפקוד מערכת העיכול ומגביר את העמידות בפני אלרגיות. הודות לדיכוי הייצור של פוליאמידים רעילים, הוא נלחם בהצלחהעם פסוריאזיס.
למה אתה צריך לשתות שמן דגים? מדענים מצאו שהשילוב של ויטמין E ושמן דגים טוב לעור, ולכן עדיף להשתמש בהם יחד. שילוב זה מגביר את גמישות רקמת העצם ושומר על תכולת הזרחן. שמן דגים הוא מניעה מצוינת של שיעול, כאב גרון, אם הוא נלקח בתחילת הסתיו במשך 3 שבועות לפני הארוחות, אחר הצהריים ובערב. מוצר זה הוא גם מקור ליוד.
מספיק מבוגר רגיל כדי לצרוך באופן פעיל גרם אחד ליום. דגים, שבהם נמצאים חומרים שימושיים, מומלץ לתבשיל, לבשל, לייבש, אך בשום מקרה אין לטגן אותם. יש לזכור ששמן דגים הוא תרופה, ויש להסכים על צריכתו עם הרופא. במקרים מסוימים, מוצר זה משמש לטיפול בפצעים וכוויות.
היתרונות של שמן דגים לילדים
למה ילדים צריכים לשתות שמן דגים? חוסר באומגה 3 בהם גורם לסטיות בהתנהגות ולהפרעות נפשיות. צוינו ליקוי קשב, קושי בלימוד הקריאה, אוטיזם, דיספרקסיה, ליקוי ראייה. אם התינוק לא קיבל את החומר הזה בכמות הנכונה במהלך ההריון, אז זה משפיע על ההתפתחות הנפשית של הילד: פגיעה בקואורדינציה של תנועות, התנהגות חברתית לא מספקת. הסימנים הנראים לעין הם חרדה, ארגון לקוי, דימוי עצמי נמוך. לילדים כאלה יש לעתים קרובות בעיות בבית הספר, במשפחה, בין בני גילם. קבלת שמן דגים מחזירה את בריאות הילד. לאחר ניהול שיטתי, יש חיובישינויים וביטול הדרגתי של תסמינים פתולוגיים.
למה אתה צריך לשתות שמן דגים? זה צריך להיות מרשם לילדים כאמצעי מניעה. זה תורם להיווצרות התפתחות רקמת המוח, כמו גם:
- עיצוב ראייה טובה;
- להסיר סימנים של חוסר קשב;
- חיזוק חסינות הילד;
- לשפר את מבנה העצם.
מחקרים רשמיים שנערכו במספר מדינות (בריטניה, ארה ב, גרמניה) הראו ש-48% מהילדים שנטלו שמן דגים בתדירות נמוכה יותר מאחרים ביקרו אצל רופא הילדים בתקופת הסתיו-חורף. השפעה זו הייתה בולטת במיוחד לאחר 4 חודשים של נטילת התרופה.
לילדים רושמים שמן דגים מגיל ארבעה שבועות. הקבלה מתחילה ב-3 טיפות ומביאה את כמות הצריכה ל-1 כפית עד שנה. למניעת רככת, קבלה נקבעת מחודשיים ונמשכת במשך שנתיים. לתלמידי בית הספר מוצג שמן דגים כאמצעי לגירוי התפתחות האינטליגנציה.
היתרונות של שמן דגים לנשים
למה אישה צריכה לשתות שמן דגים? עבורם חשוב המרכיב הקוסמטי של המוצר: נוכחות של מינרלים וויטמינים, חומצות אומגה, עדינות מרווה ומתנגדת, שיער שביר ושיפור מצב העור. למסכות שונות מתווסף שמן דגים טכני, שבזכותו בכל יום השיער יבריק יותר ויותר. השפעה מוחשית עבור אחרים תהיה גלויה לאחר שבועיים.
הקצאת שמן דגים לנשים בהריון
שמן דגים לנשים בהריוןנקבע ללידה רגילה של ילד וכמניעת סיבוכים:
- לידה מוקדמת;
- דיכאון לאחר לידה;
- לשמירה על חדות ראייה אצל האם והילד;
- למנוע דלקת;
- למנוע נפיחות;
- עלייה בלחץ;
- איבוד חלבון בשתן;
- מניעת התקפים;
- ירידה בתמותת עוברים או תינוקות ב-7 הימים הראשונים מהלידה.
השפעה חיובית של נטילה אפשרית רק אם מקפידים על הנורמה היומית, המבוססת על הנורמה של 0.5-2 גרם ליום.
שמן דגים לספורטאים
למה ספורטאים לוקחים שמן דגים? כמקור לחלבון ולקריאטין, זהו אחד התוספים המועילים ביותר עבור מפתחי גוף. שמן דגים מחזק את המערכת החיסונית, אשר מתדרדרת כל הזמן בהשפעת אימון שיטתי, מפעיל את המוח, מפחית את העייפות של ספורטאים ואנשים העוברים מאמץ גופני כבד. מסייע בהגנה על רקמות מפני הרס על ידי קידום צמיחת רקמות, מועיל למפרקים ולעור, מגן על המערכת החיסונית ומספק אנרגיית רקמה בריאה.
שמן דגים לא רק מקדם את צמיחת השרירים, אלא גם מפחית את ייצור הקורטיזול, שיש לו השפעה חיובית על שימור משאבי האנרגיה של הגוף. מנות סלמון וסלמון צריכות להיות נוכחות על שולחנו של הספורטאי 2-3 פעמים בשבוע. חומצות שומן המצויות בשמן דגים מגבירות את הרגישות לאינסולין, מקדמות את ייצור הטסטוסטרוןוהורמונים נחוצים אחרים. לאחר האימון, מומלץ לגברים לצרוך קוקטייל של חומצה פולית, שמן דגים וויטמין B. לילדים ולקשישים יש פחות צורך בצריכת שומן.
גברים זקוקים לצריכה מאוזנת של חומצות אומגה 3 ואומגה 6, אשר מושגת על ידי נטילת תוספי תזונה שנוסחו במיוחד.
קפסולות שמן דגים
למה לי לקחת כמוסות שמן דגים? היתרונות של תרופה כזו:
- מסווה את הריח של "דג";
- דיוק ניפוק;
- נוחות הקבלה;
- תרכובות פוליאן, נוטות לחמצון והתמוטטות באוויר הפתוח, אטומות.
ישנם שני סוגים של אנקפסולציה:
- drip;
- מטריקס רוטרי.
הרכב הכמוסות כולל גליצרין, ג'לטין, סורביטול לא מתגבש. לפני השימוש, יש צורך ללמוד את ההוראות ולהתייעץ עם רופא. החומצות הפלמיטית והאולאית הכלולות בכמוסה מסייעות בהורדת רמות הכולסטרול בדם, דבר שהוכח בניסויים קליניים עם מטופלים.
התוויות נגד לשימוש
התוויות נגד לשימוש בשמן דגים תרופתי: המופיליה, הפרעה בבלוטת התריס. אסור לשמן דגים במקרה של עודף של ויטמין D וסידן, אם יש צורה ריאתית של שחפת, אי ספיקת כליות, אורוליתיאזיס, הפרעות בכיס המרה, בלוטת התריס.
כתוצאה ממחקרים רבים, מדענים בלארוסיםהגיע למסקנה שלמנת יתר עשויה להיות השפעה מזיקה על חולים עם סבילות לקויה לגלוקוז והיפרטריגליצרידמיה. לאחרונה, תרופות המבוססות על אומגה 3 היו מיוצגות בשוק התרופות הרוסי רק על ידי יצרנים זרים.
תהיה בריא!
