גוף האדם הוא מנגנון מורכב שבו הכל קשור. מקום מיוחד במערכת זו הוא תפוס על ידי יסודות קורט, המחסור בהם יכול לעורר התפתחות של בעיות בריאות חמורות. לכן, חשוב לדעת מהו מיקרו-אלמנט ואיזה תפקיד הוא ממלא בגוף. בואו נסתכל מקרוב על המקורות והכמות הנדרשת של חומרים מזינים חיוניים.
מהו יסוד קורט?
כל אדם שמעוניין באורח חיים בריא ובתזונה נכונה התעניין במשמעות של מילה כזו כ"יסוד קורט". חומרים אלו הם קבוצה של יסודות כימיים, המורכבים ממתכות ולא-מתכות. הגוף שלהם מכיל מעט מאוד - פחות מ-0.001% לכל ק"ג משקל גוף. למרות ערכים כה זעומים, סכום זה מספיק כדי לשמור על הביצועים של כל המערכות.
יסודות קורט, יחד עם ויטמינים, נחוצים לגוף מדי יום, כי העבודה היצרנית של כל המערכות והאיברים תלויה בכך. חומרים כימיים מעורבים בתהליכים מטבוליים כזרזים ומפעילים. לכן, יש למלא את המלאי שלהם באופן קבוע.
היתרונות של יסודות קורט עבור הגוף
האיזון הנכון של יסודות קורט הוא המפתח לבריאות טובה ולביצועי הגוף. כדאי לדעת שהמערכת אינה מייצרת כימיקלים בעצמה ומגיעה מבחוץ בלבד. הם מסוגלים להתרכז באיברים שונים, למשל, הלבלב הוא מקום "בית הגידול" של אבץ, והכליות - של קדמיום. תופעה זו נקראת ריכוז סלקטיבי. במערכות אחרות, רקמות ואיברים, קיימים גם יסודות כימיים, אך בכמויות קטנות יותר.
מהו מיקרו-אלמנט? זה בעיקר הבסיס לצמיחה תקינה של הגוף. אלפיות מהכימיקלים אחראים להיווצרות מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים המרכזית גם במהלך התפתחות טרום לידתי.
השפעה על חסינות
יסודות קורט חיוניים אחראים לתפקוד תקין של מערכת החיסון. חשוב במיוחד לחדש את המאגרים שלהם בעונת הקיץ על ידי אכילת ירקות ופירות, וגם בחורף על ידי הכנסת משמשים מיובשים, צימוקים ואגוזים לתזונה.
לתרכובות כימיות אימונוטוקסיות יש השפעה הפוכה ומשפיעות לרעה על מערכת ההגנה. למרבה הצער, כל אדם נופל תחת השפעתו בכל יום. כמות עצומה של חומרים מזיקים הנפלטים מייצור תעשייתי שונים נמצאת באוויר. אנשים החיים בערים גדולות סובלים הכי הרבה. עודף של יסודות קורט מזיקים מאיים בבעיות בריאות חמורות.
ראשייסודות קורט
בגוף האדם, כמעט כל הטבלה המחזורית קיימת, אבל רק 22 יסודות כימיים נחשבים בסיסיים. הם מבצעים פונקציות שונות ומעורבים בחילוף החומרים. כל יום, אדם צריך אלמנטים קורט רבים, דוגמאות מהם ניתנות להלן. זה:
- Yodine.
- ברזל.
- סידן.
- Zinc.
- Copper.
- מנגן.
- מוליבדן.
- פוספור.
- מגנזיום.
- סלניום.
אתה יכול להשיג את יסודות הקורט הדרושים בעיקר ממזון. כמקור נוסף פועלים תכשירים רפואיים - קומפלקסים של ויטמינים ומינרלים.
מה גורם למחסור במיקרו-נוטריינטים?
יש לספק מיקרו-נוטריינטים שימושיים לגוף כל הזמן. זה הכרחי לתפקוד תקין של איברים ומערכות פנימיות. צריכה לא מספקת של חומרים עלולה להתרחש על רקע תזונה לקויה, איבוד דם גדול ומצב סביבתי לא נוח. היעדר תרכובות כימיות חיוניות טומן בחובו התפתחות של הפרעות ופתולוגיות חמורות. הבעיות הנפוצות ביותר כוללות הידרדרות של שיער, ציפורניים, עור, עודף משקל, סוכרת, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העיכול, אלרגיות.
מחסור במיקרו-אלמנטים משפיע גם על מצב רקמת העצם, המפרקים, מה שמאשר את ה"התחדשות" המהירה של מחלות כגון דלקת פרקים, אוסטאוכונדרוזיס, עקמת.מומחים אומרים שגורם שכיח לאי פוריות, הפרעות במחזור החודשי ובעיות בעוצמה הוא תכולה נמוכה של יסודות קורט מסוימים בגוף.
תסמינים של מחסור במיקרו-נוטריינט
מחלות הקשורות למחסור חריף בכימיקלים שימושיים נקראות microelementoses. אם הגוף צריך אלמנטים כלשהם, הוא בהחלט יודיע על כך. לאדם, בתורו, חשוב לראות את ה"אותות" בזמן ולנקוט באמצעים כדי לחסל את הגירעון. קודם כל, כדאי לשים לב למצב מערכת העצבים. עייפות מתמדת, נמנום, עצבנות, דיכאון מעידים על בעיה.
תסמיני מחסור במיקרו-נוטריינטים כוללים גם:
- צמיחת שיער איטית.
- יובש וחיוורון של העור.
- חולשת שרירים.
- ציפורניים שבירות.
- עששת.
- דופק לא סדיר.
- פיתוח פתולוגיות אוטואימוניות (זאבת אריתמטוזוס).
- בעיות זיכרון.
- הפרעות במערכת העיכול.
הסימנים הרשומים הם רק חלק מהביטויים של המצב הפתולוגי. על מנת לקבוע אילו מיקרו-אלמנטים נחוצים לגוף, תצטרך לעבור בדיקת מעבדה. החומר לאבחון יכול להיות שיער המטופל, ציפורניים, דם. ניתוח כזה נקבע לעתים קרובות כדי לקבוע את הגורמים לפתולוגיות בעלות אופי גינקולוגי, אורולוגי, קרדיווסקולרי וטיפולי.
למה הגוף צריך יוד?
לאחר שעסקתי במה זה מיקרו-אלמנט, יש צורך לשים לב לכימיקלים החשובים ביותר לגוף האדם. יוד הוא אחד המרכיבים העיקריים המווסתים את עבודתם של כל האיברים והמערכות. ליתר דיוק, הוא הכרחי לבלוטת התריס, האחראית על תהליכים מטבוליים, מערכת העצבים וייצור ההורמון תירוקסין.
חסינות מופחתת ובעיות עם עודף משקל הם הסימנים העיקריים למחסור ביוד. מחסור באלמנט עלול לגרום לצמיחה של בלוטת התריס (זפק), תת פעילות של בלוטת התריס, פיגור שכלי.
ברזל
לתהליכי ההמטופואזה ואספקת תאים ורקמות עם חמצן, אחראי גם יסוד קורט מסוים, ברזל. הוא מכיל כ-0.005% בגוף. למרות מספר כה קטן, אף אדם אחד לא יכול להתקיים בלי האלמנט הזה. ברזל מעורב ביצירת תאי דם אדומים ולימפוציטים, נושא חמצן ויוצר חסינות. המתכת היא חלק מאנזימים המונעים תהליכי חמצון בגוף, היא הכרחית להעברת דחפים עצביים, התפתחות גופנית וגדילה.
יש לזכור שעודף ברזל משפיע לרעה גם על הגוף. התפתחות של מחלות כמו סוכרת, טרשת עורקים, פתולוגיות של הכבד והלב, הפרה של תהליך העיכול (עצירות, שלשולים, התקפי בחילה) יכולה להיגרם על ידי תוכן מוגבר של האלמנט. די קשה להסיר אותו מהגוף, זה כמעט בלתי אפשרי ללא עזרה של מומחים.
מחסור בברזל מתבטא לרוב בצורה של אנמיה,רמות נמוכות של המוגלובין בדם. העור סובל גם, יובש, עקבים סדוקים, תחושת עייפות מתמדת, מופיעות סחרחורת.
תפקיד האבץ
היסוד הכימי הזה מעורב כמעט בכל התהליכים המתרחשים בגוף. האבץ הכרחי למערכת החיסון, לצמיחה ולהתפתחות תקינה, משפיע על ייצור האינסולין, ומעורב בתפקוד בלוטות המין בגברים. מחסור במינרלים נפוץ אצל אנשים מבוגרים שאיבדו את חוש הטעם והריח. כדי לשמור על בריאות הגוף, יש צורך לקבל לפחות 12 מ ג אבץ ליום. ירקות, פירות, מוצרי חלב (במיוחד גבינה), דגנים, זרעים יבשים ואגוזים יעזרו לחדש את המאגרים שלו.
מנגן
חשוב לגוף האדם יסוד קורט הנקרא מנגן. זה הכרחי למערכת העצבים, מקדם העברת דחפים, מחזק את המערכת החיסונית ומווסת את התהליכים של מערכת העיכול. ללא יסוד כימי זה, ויטמינים נספגים בצורה גרועה, פתולוגיות עיניים מתפתחות. הוכח כי מנגן מהווה מניעה מצוינת לסוכרת, ובנוכחות מחלה הוא מעכב משמעותית את המשך התפתחותו. המינרל חיוני לעיבוד הסוכר, ולכן חולי סוכרת צריכים לצרוך כמויות גדולות ממנו.
מה מאיים על מחסור במגנזיום?
אדם בריא מכיל כ-20 גרם מגנזיום. היסוד מעורב בתהליכי סינתזת חלבון, הכרחי לתפקוד המוח ולשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון.מערכות. ניתן לזהות מחסור במגנזיום על ידי עוויתות תכופות. מדענים הגיעו למסקנה שמרכיב חשוב נוסף - סידן - אינו יכול להיספג כראוי בגוף ללא מגנזיום. תרופות לחיזוק עצם לא יועילו אם המערכת חסרה בחומר השני.
רוב האנשים עם היסטוריה של מחלות לב וכלי דם והפרעות במערכת העצבים סובלים ממחסור במגנזיום.
מיקרונוטריינטים במוצרים
רופאים ממליצים לגוון יותר את התזונה היומית עם דגנים, המכילים כמעט את כל יסודות הקורט הדרושים. דוגמאות להשפעה החיובית של מוצרים אלה ניתן לראות בעין בלתי מזוינת: מצב העור משתפר, המשקל ואיברי העיכול מתנרמלים. היתרון הגדול ביותר יביא את השימוש בדגנים מלאים (אורז חום, דוחן, כוסמת). שיבולת שועל נחשבת למוצר אידיאלי לארוחת בוקר, המכילה את הכמות הדרושה של מיקרו-נוטריינטים חיוניים.
כדי לנרמל את רמת היסודות קורט, אתה צריך לאכול כמה מזונות. זה:
- אגוזי מלך, שקדים, אגוזי לוז.
- גרעיני דלעת.
- אבוקדו, בננות, תפוחים, פירות הדר.
- אפונה, תירס, שעועית.
- אצות.
- דגים ופירות ים.
- חלבה.
- כבד בקר וחזיר, לב, כליות.
תזונה נכונה ומאוזנת היא מניעה טובה של התפתחות מיקרו-אלמנטוזיס.
