חיטוי וחיטוי מים הם אותו תהליך. הוא מכוון להשמדה מלאה או חלקית של וירוסים, חיידקים הכלולים בנוזל, ניקויו מאבק, פסולת וכו'. מטרת האירוע היא להגן על אנשים מפני מחלות ויראליות וזיהומיות, הרעלת מזון ופלישה הלמינטית. במאמר זה נציג בפניכם מספר שיטות לחיטוי מים - מסורתיות וחדשניות, תעשייתיות ומתאימות לשימוש בשטח.
שיטות ניקוי
קודם כל, נציין את העובדה שטיהור מוחלט של כל היסודות הכלולים בו (כולל חיידקים) יהפוך את הנוזל לבלתי מתאים לחלוטין לשתייה ולבישול. לכן יש צורך לבחור נכון את שיטת חיטוי המים, כדי להיות בטוח ביישום האיכותי שלה.
תמיד יש להקדים לחיטוי בדיקה כימית וביולוגית של הנוזל. בהתבסס על תוצאותיה, נבחרה אחת משיטות החיטוי:
- כימיקל, ריאגנט.
- Combined.
- ללא ריאגנטים, פיזי.
כל אחד מהם הוא דרך לחיטוי מים, אבל לפי השיטה הספציפית שלו. לדוגמא, כימיקל הוא חשיפה בעזרת ריאגנטים מקרישים, שיטות פיזיקליות הן חשיפה ללא מגיב. יש גם חדשניים, שבהחלט ננתח לאורך החומר.
מעניין להשתמש בשיטות משולבות - זהו שימוש בניקוי פיזי וכימי כאחד לסירוגין. היא נחשבת היום ליעילה ביותר בחיטוי - לא רק מאפשרת להיפטר מחיידקים, אלא גם מסייעת במניעת ביקורם החוזר. השימוש במספר שיטות לחיטוי מים הוא גם ערובה לטיהורם מכמות המזהמים המרבית.
שיטות כימיות
במיוחד מדובר בטיפול בנוזל עם חומרים שונים - חומרי קרישה כימיים. הנפוץ ביותר:
- כלור;
- ozone;
- נתרן היפוכלוריט;
- יוני מתכת וכו'
היעילות של שיטות אלה לחיטוי מי שתייה תלויה במינון המוגדר בצורה המדויקת ביותר של המגיב הפועל, בזמן המתאים שלו עם הנוזל לטיהור.
המינון המתאים נקבע הן על ידי מערכת החישוב והן על ידי חיטוי הניסיון, שלאחריו המים נלקחים לניתוח. חשוב לא לטעות במובן זה שמנה קטנה של ריאגנטים כימיים אינה רק חסרת אונים מפני וירוסים וזיהומים, אלא גם יכולה לעזור להגביר את פעילותם. לדוגמה, אותו אוזון בבכמויות קטנות, הורג רק חלק מהחיידקים, משחרר תרכובות מיוחדות המעוררות מיקרואורגניזמים רדומים, מעורר אותם להאיץ את ההתרבות.
מכאן, המינון מחושב תמיד בעודף. אבל זה דבר אחד - דרכים לחיטוי שפכים, ודבר אחר - מי שתייה. העודף חייב, במקרה האחרון, להיות כזה שלא יגרום להרעלה על ידי חומרי חיטוי אצל אנשים שצורכים את הנוזל.
אנו מזמינים אותך ללמוד עוד על הטכניקה הכימית.
כלור
אם תשאלו את תושבי העיר: "ציינו את הדרך הקלה ביותר לחיטוי מים", רבים ישימו לב מיד לכלור. ומסיבה טובה - כשיטת חיטוי, היא נפוצה מאוד ברוסיה. זה מוסבר על ידי היתרונות ללא ספק של הכלור:
- קל לשימוש ולתחזוקה.
- מחיר נמוך של החומר הפעיל.
- יעילות גבוהה.
- ההשפעה לאחר היישום - גידול משני של מיקרואורגניזמים אינו מתרחש אפילו עם מינון עודף מינימלי של כלור.
- שליטה על הריח, טעם המים.
- שמירה על מסננים נקיים.
- מניעת אצות.
- הרס מימן גופרתי, סילוק ברזל ומנגן.
עם זאת, לכלי יש חסרונות:
- כאשר הוא מחומצן, יש לו רמה גבוהה של רעילות, מוטגניות, קרצינוגניות.
- הטיהור הבא של הנוזל עם פחם פעיל לאחר הכלור אינו מציל אותו לחלוטין מהתרכובות הנוצרות בהכלרה. עמידים גבוה, הם יכולים לעשות מי שתייהלא ניתנים לשתייה, נהרות זבל ומקווי מים טבעיים אחרים במורד הזרם.
- היווצרות של טריהלומתנים, בעלי השפעה מסרטנת על גוף האדם. הם מה שמעודדים את הצמיחה של תאים סרטניים. והרתחה, הדרך הקלה ביותר לחטא מים, מחמירה את המצב. דיוקסין, חומר רעיל מסוכן, נוצר בנוזל הכלור שאחריו.
- מחקר מראה כי מים עם כלור תורמים גם להתפתחות מחלות של כלי הדם, מערכת העיכול, הכבד, הלב, יתר לחץ דם, טרשת עורקים. משפיע לרעה על מצב העור, השיער והציפורניים. מפרק חלבון בגוף.
היום, תחליף מודרני הוא כלור דו חמצני, שהוא יעיל יותר בחיטוי. אבל חסרון משמעותי הוא שיש ליישם אותו מיד במקום הייצור.
Ozonation
רבים רואים באוזון את הדרך האמינה ביותר לחיטוי מים. גז אוזון יכול להרוס את מערכת האנזים של תא מיקרוביאלי, ויראלי, לחמצן כמה תרכובות שנותנות לנוזל ריח לא נעים.
היתרונות של השיטה הם כדלקמן:
- חיטוי מהיר.
- חיטוי מקסימלי לבני אדם ולסביבה.
במקביל, לאוזון יש מספר חסרונות:
- אם המינון שגוי, למים יש ריח לא נעים.
- עודף אוזון תורם להגברת קורוזיה של מתכת. זה חל גם על צינורות מים, ומכשירי חשמל ביתיים, כלים. יש צורך לחכות לתקופת ריקבון הגז,לפני הזרמת מים דרך הצינורות.
- שיטה די יקרה לשימוש - דורשת בזבוז גדול של חשמל, ציוד מתוחכם, צוות שירות מוסמך במיוחד.
- הגז בתהליך הייצור רעיל ונפיץ. מתייחס למחלקה הראשונה של סכנה.
- לאחר אוזון, חיידקים עלולים לצמוח מחדש. אין ערובה ל-100% טיהור מים.
חומרי חיטוי פולימרים
שיטה כימית פופולרית נוספת היא השימוש בריאגנטים פולימריים. המפורסם ביותר כיום הוא ביופג. לרוב משתמשים בו בבריכות שחייה ציבוריות, בפארקי מים.
היתרונות של שיטה זו של טיהור וחיטוי מים:
- לא מזיק לבריאות האדם ובעלי החיים.
- אינו מעניק ריח, טעם או צבע מסוים למים.
- די קל לשימוש.
- אינו משחית מתכת.
- אינו גורם לתגובות אלרגיות.
חסרונות - עלול לגרות את העור, הריריות.
שיטות כימיות אחרות
אילו שיטות לחיטוי מים ניתן לקרוא במקרה זה? אלו מספר אפשרויות:
- חיטוי עם יוני מתכות כבדות, יוד, ברום.
- חיטוי עם יוני מתכת אצילים. השימוש הנפוץ ביותר הוא כסף.
- שימוש בחומרי חמצון חזקים. דוגמה נפוצה כאן תהיה נתרן היפוכלוריט.
שיטות פיזיות
הנה יהיהכוללים אמצעים לא כימיים להשפעה על מיקרואורגניזמים בנוזלים. השימוש בהם קודם לרוב על ידי סינון וקרישת מים. זה מסיר חלקיקים, ביצי תולעים וחלק גדול מהחיידקים בנוזל.
הדרכים הנפוצות ביותר:
- חשיפה לקרינה אולטרה סגולה.
- חשיפה לאולטרסאונד.
- רותח. דרך יעילה לחיטוי מים בתנאים טבעיים.
בואו נסתכל מקרוב על כל אחד מהם.
קרינת UV
חשוב לחשב את החלק הנדרש של האנרגיה המשפיעה עבור נפח מסוים של מים. לשם כך יש להכפיל את עוצמת הקרינה ואת זמן המגע עם הנוזל. חשוב לקבוע תחילה את ריכוז המיקרואורגניזמים ב-1 מ ל מים, את מספר חיידקי האינדיקטור (בפרט, Escherichia coli).
שים לב שלקרני UV תהיה השפעה מזיקה על מיקרואורגניזמים טוב יותר מכלור. אוזון, על פי תוצאות הטיהור, יהיה שווה ביעילות להקרנה. קרני UV משפיעות הן על חילוף החומרים של האנזים והן על מבני התא של חיידקים ווירוסים. מה שחשוב, הם הורסים צורות וגטטיביות, נבגים.
היתרונות של השיטה הם כדלקמן:
- אין סף מינון עליון, שכן הקרנה כזו אינה יוצרת תרכובות רעילות במים. על ידי הגדלה, תוכל להשיג בהדרגה את התוצאות הטובות ביותר.
- מעולה לשימוש אישי.
- חיי מנורה ארוכים של כמה אלפי שעות.
אבל יש גם חסרונות:
- ללא השלכות של האירוע - כדי להרתיעהחזרת מיקרואורגניזמים, יש לחטא את המים מעת לעת ובאופן שיטתי מבלי לכבות את היחידה.
- מנורות קוורץ מזוהמות לפעמים במשקעים של מלחים מינרליים. עם זאת, ניתן למנוע זאת בקלות עם חומצה רגילה בדרגת מזון.
- טיהור ראשוני של מים מחלקיקים התלויים בהם הוא חובה - סינון הקרניים, הן מבטלות את כל התהליך.
שיטת חיטוי המים בשטח באמצעות קרינת UV מוצגת בתמונה.
אולטרסאונד
הפעולה כאן מבוססת על קוויטציה. זהו שמה של היכולת של מספר תדרי קול ליצור חללים היוצרים הבדל גדול בלחץ.דיסוננס זה מוביל לקרע של קרומי התא של וירוסים, חיידקים, מה שמוביל למוות של מיקרואורגניזמים. היעילות תלויה בעוצמת רעידות הקול.
שיטה זו אינה בשימוש נרחב, בעיקר בגלל העלות הגבוהה שלה. נדרש ציוד מסוים וצוות מיומן במיוחד. חשוב לזכור שאולטרסאונד מסוכן לחיידקים רק בתדרים מסוימים. גלים נמוכים, להיפך, עלולים לגרום להאצה בצמיחת מספר המיקרואורגניזמים במים.
Boiling
הדרך הקלה והנפוצה ביותר לחיטוי מים בשטח היא כמובן הרתחה. הפופולריות וההכרה שלו מבוססות על גורמים רבים:
- הרס בנוזל של כמעט כל המיקרואורגניזמים המזיקים - וירוסים, חיידקים ובקטריופאג'ים, אנטיביוטיקה וכו'.
- זמינות - אתה צריך מקור חום שיכול לחמם מים עד 100 מעלות צלזיוס ומיכל עמיד בחום.
- אינו משפיע על טעם הנוזל, צבעו וריחו.
- מבטל גזים מומסים במים.
- Excellent נלחם בקשיות הנוזל, מרכך אותו.
שיטות ניקוי מורכבות
משיטות פשוטות של חיטוי מים, נעבור לשיטות מורכבות, שהן היעילות ביותר במקרים מסוימים. לדוגמה, זהו שילוב של קרינת UV והכלרה, אוזונציה והכלרה (מניעת זיהום משני), שיטות ריאגנטים ושיטות ריאגנט.
סינון נכלל לעתים קרובות באותה קטגוריה. אבל עם המוזרות שכל תא מסנן חייב להיות קטן יותר בגודלו מהמיקרואורגניזמים שיש לסנן. המשמעות היא שהקוטר שלו לא יעלה על 1 מיקרון. אבל בדרך זו ניתן להילחם רק בחיידקים. נקבוביות מיקרוסקופיות יותר משמשות נגד וירוסים - בקוטר של פחות מ-0.1-0.2 מיקרון.
מערכת סינון בשם "מטהר" פופולרית בשוק המודרני. המכשיר נבדל בכך שהוא משתמש במספר מערכות סינון מים, החיטוי שלו. דגמים מסוימים יכולים בנוסף לקרר מים עד 4 מעלות ולחמם עד 95 מעלות.
ההתקנה חלה הן על משקלים תעשייתיים והן משרדיים, ביתיים. זה מספיק פשוט לחבר אותו לצינור המים עם מתאם פלסטיק. היצרנים מבטיחים שהרכישה, החיבור והתפעול של המטהר יהיועלות לבעלים פחות מאשר משלוח מים בבקבוקים.
שיטות חיטוי חדשניות
השיטות החדשות ביותר לחיטוי מים היום יהיו אלקטרוכימיות ואלקטרופולס. בשוק המקומי, הם משמשים במכשירים כגון "אמרלד", "ספיר", "תרשיש".
פעולתם מבוססת על הפעלת כור דיאפרגמה אלקטרוכימית מיוחד, שדרכו מועברים מים. הוא, בתורו, מופרד על ידי קרום מתכת-קרמי, המסוגל לייצר סינון אולטרה לתוך אזורי הקתודה והאנודה.
ברגע שבו זרם מסופק לתאי האנודה והקתודה, מתחילות להיווצר בהם תמיסות - בסיסיות וחומציות. לאחר מכן - היווצרות אלקטרוליטית (שמו השני הוא כלור פעיל). כל הסביבה הזו נבדלת על ידי העובדה שהמספר המכריע של מינים של מיקרואורגניזמים מזיקים מתים בה באופן פעיל. הוא גם מסוגל להרוס כמה תרכובות המומסות בנוזל.
הביצועים של המכשירים המוצגים תלויים בעיקר בשני גורמים: מספר האלמנטים הפועלים והעיצוב שלהם. בחלק מהיחידות נעשה שימוש בקתוליטים ואנוליטים (בעיקר בתחום הרפואי). טיהור כזה נקרא ECA technology.
אגב, הרבה תפיסות שגויות קשורות לזה. חלק מיצרני המכשירים טוענים שהמים המטופלים ביחידה שלהם הופכים למרפא ואף לפלא. עם זאת, במציאות, זה רק מסולק ומטהר.
ניקוי אלקטרופולס הוא העברת פריקה חשמלית דרך עמודת המים. גל הלם בלחץ גבוה במיוחד, קרינת אור, היווצרות אוזון - תוצאה של חשיפה. כל זה מזיק למיקרואורגניזמים התלויים בנוזל.
הכרנו שיטות שונות לחיטוי מים - פשוטות ומורכבות, מסורתיות וחדשניות, יעילות ובטוחות לבני אדם. לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו. עם זאת, הגורם המוביל הוא חוסר מזיק לגוף האדם, לסביבה.
