תסמינים של הרעלת פטריות יכולים להיות שונים מאוד. לא תמיד חולים חווים רק הפרעות עיכול, מכיוון שהרעלים הכלולים במוצרים אלה יכולים להשפיע על מערכת הלב וכלי הדם והעצבים.
מכיוון שמצבים אלה נחשבים נפוצים מאוד, אנשים רבים מחפשים מידע נוסף. מהם התסמינים והסימנים של הרעלת פטריות? אחרי כמה שעות מופיעים ה"פעמונים" הראשונים? איך לעזור לאדם במצב דומה? אילו שיטות טיפול מציעה הרפואה? מהן ההשלכות של הרעלה? התשובות לשאלות אלו חשובות.
למה מתרחשת הרעלה?
הרעלה היא תוצאה של אכילת פטריות רעילות. תסמינים והפרעות ממערכות איברים שונות קשורים לעובדה שרעלנים מסוכנים הכלולים במוצרים אלה (מוסקרין, פסילוסיבין,beocystin, phalocin).
מזון שהוכן בצורה לא נכונה גם מהווה איום פוטנציאלי. לדוגמה, הרעלה עם פטריות מלוחות בהחלט אפשרית. התסמינים במקרה זה עשויים להיות פחות בולטים, אך האדם עדיין זקוק לעזרה. כדאי לזכור שמתנות אלה של היער ניתנות לאחסן גולמיות לא יותר מ-18-24 שעות (במקרר). לאחר זמן זה, הפטריות מתחילות להירקב, וכתוצאה מכך נוצרים רעלים, גם אם מדובר במוצרי מאכל.
כדאי לשים לב שהפטרייה היא מעין ספוג - חומרים מסוכנים מצטברים בגוף מהאדמה, המים והאוויר (למשל מלחים של מתכות כבדות). לכן אסור לאסוף אותם ליד מסילות רכבת, מפעלים, תעשיות כימיות.
הרעלת פטריות: כמה זמן לוקח לתסמינים להופיע?
זהו מוצר פופולרי למדי המופיע בכל מטבח מעת לעת. ולמרבה הצער, לא כל עקרת בית יכולה להבחין בין חומרי גלם אכילים לבין חומרים שעלולים להיות מסוכנים. מהם התסמינים והסימנים הראשונים של הרעלת פטריות? כמה זמן לוקח עד שההפרות הראשונות מופיעות?
למעשה, הכל תלוי בסוג הרעלן ובכמות הפטריות הנאכלות. לדוגמה, לאחר כניסת שרפרף חיוור למערכת העיכול האנושית, הסימנים הראשונים מופיעים לאחר 5-6 שעות, ולאחר ציפורן זבוב לאחר 60 דקות. בכל מקרה, אם מתרחשת הרעלה, היא תתבטא תוך 12 השעות הקרובות.
הרעלת פטריות: תסמינים וסימנים
בראשוןכמה שעות אדם יכול להרגיש די נורמלי. אבל ככל שהרעלים מתפשטים בגוף, התמונה הקלינית הופכת לאופיינית מאוד. אילו הפרעות ניתן לראות בהרעלת פטריות? התסמינים והסימנים במקרה זה מגוונים:
- קודם כל, ככלל, יש הפרות של מערכת העיכול. הרעלה מאופיינת בבחילות והקאות קשות. הקאה מקבלת לעתים קרובות את העקביות והצבע של שאריות קפה. התסמינים כוללים כאבי בטן מתכווצים. נצפתה צואה רופפת תכופה - התרוקנות המעי מתרחשת לפעמים 20-25 פעמים ביום. ניתן לראות דם בצואה.
- רעלים הכלולים בפטריות משפיעים לעתים קרובות על מערכת העצבים. לדוגמה, לאחר אכילת ציפורן זבוב, לעתים קרובות נצפים עירור מוטורי והזיות. רשימת התסמינים כוללת גם עייפות, אי שקט בלתי מוסבר, התעלפות.
- פגיעה אפשרית במערכת הדם, המלווה בקצב לב מוגבר, ירידה חדה בלחץ הדם.
- תסמינים המעידים על נזק לכליות ולכבד נצפים לעתים קרובות. חלק מהמטופלים מציינים ירידה בכמות השתן. התפתחות אפשרית של אי ספיקת כבד וכליות.
הרעלת צואת קרפדים
כפי שכבר צוין, התמונה הקלינית תלויה במידה רבה בסוג הרעלן שנכנס לגוף. חורבנית חיוורת היא ללא ספק אחת הפטריות המסוכנות ביותר. הרעל שהוא מכיל הואמתפרק במהלך טיפול בחום ואינו רגיש לחומצות, ולכן המוצר שומר על תכונותיו גם לאחר השימור. לפי מחקרים, 30 מ ג של רעל מספיקים כדי להרוג אדם.
התסמינים הראשונים של הרעלה הם כאבי ראש עזים, הידרדרות חדה בראייה. ואז יש הקאות חזקות, חוזרות ונשנות, כאב בבטן. חולים מתלוננים על חולשה, צמא מוגבר. אולי הופעת פרכוסים, היעלמות הקול. התייבשות חמורה מובילה להפסקת תפוקת השתן. עור האדם מתכסה בזיעה דביקה, הגפיים מתקררות, טמפרטורת הגוף יורדת ל-35 מעלות. קשה להרגיש את הדופק, הציאנוזה של העור מופיעה.
לאחר 2-3 ימים לאחר אכילת פטריות, מתפתח אי ספיקת כליות וכבד. הרעלה מסתיימת לעתים קרובות בתרדמת. שיעור התמותה גבוה ועומד על 90%.
אכילת ציפורני זבובים: סימני הרעלה
Amanita מכילה חומרים מסוכנים שונים, כולל רעל זבובים, מיקואטרופין, מוסקרין.
תסמינים של הרעלה עם סוג זה של פטריות מופיעים במהירות - לאחר 30-90 דקות. בהתחלה, אתה יכול לראות כאב בבטן, עם זאת, לא עז כמו לאחר אכילת שרפרף חיוור. רשימת התסמינים כוללת גם שלשולים קשים, הקאות קשות. הזעה מוגברת אפשרית, התכווצות אישונים משמעותית, ריור.
רעלים הכלולים בציפורן זבוב משפיעים על מערכת העצבים. יש ירידה חדה בלחץ הדם, הפעלת הפרשהבסימפונות, בעיות נשימה. עירור מוחלף בסחרחורת, תחושת דיכאון, דליריום, הזיות, התקפי תוקפנות בלתי מוסברים. אם החולה לא קיבל סיוע בזמן, תיתכן תרדמת
ראוי לציין שילדים, קשישים, חולים עם מחלת לב חלשה וכליות מתים לעתים קרובות יותר מהרעלה כזו.
הרעלת קו
הפטריות הקטנות האלה, עם כיפות מתפתלות, שבירות בשר וריח נעים הן המקור לרעלים רבים, כולל חומצה ג'לולית וכמה רעלנים עצביים.
הסימנים הראשונים מופיעים לאחר כ-6-10 שעות. החולים סובלים מבחילות קשות, הידרדרות כללית ברווחה, כאבי בטן. עם התפשטות הרעלים, מופיעות הקאות בלתי ניתנות לשליטה וכאב ראש חמור. יש אנשים שסובלים גם מצואה תכופה.
בהרעלה חמורה, החולה מפתח צהבת בחומרה משתנה. במקביל, נפח הכבד גדל, מישוש באזור ההיפוכונדריום הימני מלווה בכאב. לחומצה הלבלית יש תכונות המוליטיות - היא הורסת תאי דם אדומים, וכתוצאה מכך אנמיה. אם אינה מטופלת, הרעלה עלולה לגרום להתפתחות של אי ספיקה קרדיווסקולרית.
הרעלה עם פטריות אכילה על תנאי: תכונות של התמונה הקלינית
אם אנחנו מדברים על אכילת פטריות דבש מזויפות, ניג'לה מזויפת ופטריות אחרות עם מיץ חלבי בוער, אז הסימפטומים של הרעלה אינם כל כך בולטים. אנשים סובלים מכאבי חיתוך בבטן.יש שלשולים, בחילות והקאות. אולי הופעת חולשה, נמנום.
כדאי לציין שהרעלת פטריות מסוג זה אינה מסוכנת כל כך. ככלל, התסמינים נעלמים מעצמם לאחר 1-2 ימים. עם זאת, אתה עדיין צריך לראות רופא - אתה לא יכול לסכן את בריאותך.
עזרה ראשונה
אתם כבר יודעים מה יכולים להיות הסימפטומים של הרעלת פטריות, אחרי איזה שעה הם מרגישים את עצמם. אם אתה חושד בשיכרון הגוף או כאשר מופיעים הסימנים הראשונים, עליך להתקשר בדחיפות לרופא. בשום פנים ואופן אין להתעלם מהתסמינים. ככל שהמזון מתעכל, יותר ויותר רעלים נכנסים לזרם הדם האנושי.
משהו שאתה יכול לעשות בעצמך. כדאי לנסות שטיפת קיבה. בבית, זה לא כל כך קשה לעשות - אדם צריך לשתות לפחות 1.5 ליטר נוזל חם בלגימות קטנות. הליך זה יעזור לגרום להקאה (כדי להשיג במהירות את האפקט, אתה רק צריך ללחוץ על האצבעות על שורש הלשון). במקום מים משתמשים לפעמים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
אין לגרום להקאות בקרב קשישים, חולים עם תת לחץ דם ויתר לחץ דם, נשים בהריון. עד הגעת הרופא, על המטופל להמשיך לתת מים מינרליים לא מוגזים. השימוש במזון, כמו גם בתרופות כלשהן (לדוגמה, תרופות נוגדות הקאות, אנטי דלקתיות, משככי כאבים), אסור.
חשוב לשמור על שאריות מזון שהרעיל אדם - יש להעביר לרופא. זה יעזור לקבוע את סוג הרעלן ולהפיק יותרמשטר טיפול יעיל.
מה לא לעשות?
אם לאדם יש תסמינים של הרעלת פטריות, הוא זקוק לעזרה (ההמלצות תוארו לעיל). אבל יש דברים שאי אפשר לעשות. לדוגמה, אם החולה מחוסר הכרה או בהכרה למחצה, אל תנסה לגרום להקאה מכיוון שהקיא עלול להינשא.
בניגוד לדעה הרווחת שניתן לנטרל ו/או להסיר רעלים מהגוף עם אלכוהול, שתיית אלכוהול במקרה זה אסורה. אי אפשר להתעלם מהתסמינים, לעשות תרופות עצמיות ולקוות שההפרות ייעלמו מעצמן - חשוב מאוד לפנות מיד לרופא, כי ההשלכות של הרעלה יכולות להיות נוראיות.
טיפול תרופתי
טיפול בבית חולים תלוי ישירות באילו תסמינים של הרעלת פטריות קיימים אצל המטופל. נלקחים בחשבון סוג הרעלן שנכנס לגוף, הזמן שחלף מאז השימוש בו וכן מצבו הכללי של החולה.
- קודם כל, מתבצעת שטיפת קיבה - זה יעזור לנקות את מערכת העיכול משאריות הפטריות והרעלים המצויים שם.
- בנוסף, למטופלים רושמים חומרי ספיגה בימים הראשונים, במיוחד White Coal, Enterosgel, Smecta. תרופות אלו עוזרות לקשור, לנטרל ולהסיר חומרים רעילים מהגוף.
- אם למטופל אין תסמינים כמו הקאות ושלשולים, אזהרופא עשוי לרשום חומרים משלשלים - זה יעזור לנקות את המעיים משאריות מזון מסוכן.
- בעתיד מתבצע טיפול סימפטומטי. אם מתרחש דום נשימתי, נותנים לחולים תרופות המכילות אטרופין.
- בנוכחות תהליך דלקתי וחום חמור, יש לציין תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות, כגון אקמול או איבופרופן.
- הקאות ושלשולים מלווים באיבוד נוזלים, שעלול להוביל להתייבשות. על מנת לספק לגוף מים ואת המלחים הדרושים, רג'ידרון ופתרונות אחרים בעלי פעולה דומה ניתנים תוך ורידי.
- כשזה מגיע להרעלה עם המינים המסוכנים ביותר של פטריות, לפעמים מטופל צריך עירוי דם, מתן תוך ורידי של גלוקוז ואינסולין, המודיאליזה כדי לנקות את הדם מרעלים.
אלה הם האמצעים הטיפוליים האפשריים עם הרעלת פטריות. תסמינים וטיפול, כפי שקורה לעתים קרובות בפרקטיקה הרפואית, קשורים קשר הדוק. לכן, הרופא צריך לתאר את מצבו בפירוט רב ככל האפשר (או, אם למטופל אין הזדמנות כזו, זה צריך להיעשות על ידי קרובי משפחה).
תקופת התאוששות
אם התסמינים של הרעלת פטריות הוסרו, אז בימים הראשונים (ולפעמים בשבועות) החולה יזדקק לזמן להתאושש. מנוחה במיטה מומלצת, מינימום פעילות גופנית.
דיאטה חשובה ביותר. הגוף צריך לקבל מספיק חומרים מזינים, אבל יחד עם זה, המזון צריך להיות מתעכל בקלותלְהִתְעַכֵּל. התזונה כוללת מרקים קלים, ירקות מבושלים או מבושלים (בהכרח קצוצים, רצוי בצורה של פירה), כמה פירות. בהדרגה ניתן להוסיף מנות נוספות לתפריט. אבל יש לוותר על אלכוהול, בשר מעושן, מזון שומני, מטוגן ומתובל.
מניעה: מה אתה צריך לדעת?
אתם כבר יודעים מה הם התסמינים והסימנים העיקריים של הרעלת פטריות. הרבה יותר טוב לנסות להגן על עצמך מאשר להתמודד עם ההשלכות של שיכרון מאוחר יותר. אין אמצעים ספציפיים שיכולים להגן מפני הרעלה, כמו גם דרך בטוחה להבחין בין פטריות רעילות למאכל. לכן, מומחים ממליצים להקפיד על מספר כללים:
- לעולם אל תבחר או קנה פטריות אלא אם אתה בטוח שהן בטוחות.
- אל תטעמו פטריות טריות אלא אם כן אתם בטוחים שהן אכילות.
- יש לשטוף ולנקות היטב את המוצרים שנאספו.
- פעלו לפי הטכנולוגיה של בישול פטריות (יש סוגים שצריך להרתיח מספר פעמים).
- זכור שאסור לאחסן מזון נא כמו זה יותר מ-18-24 שעות.
- אל תקטוף פטריות שגדלות באזורים מזוהמים אקולוגית, ליד תעשיות, מפעלים או כבישים.
השלכות הרעלה ותחזיות
אתם כבר מכירים את הנזק שעלול להיגרם מאכילת פטריות רעילות. תסמינים של הרעלה, עזרה ראשונה, שיטות טיפול בבית חולים הם,מידע חשוב בהחלט. ראוי לציין שאם החולה נלקח לבית החולים בזמן, קיבל טיפול הולם וקיבל טיפול מתאים, אזי הסבירות להחלמה מלאה גבוהה מאוד.
למרבה הצער, עיכוב במקרה זה הוא ממש כמו מוות. רעלים הכלולים בפטריות מתפשטים לפעמים במהירות בכל הגוף, ומשפיעים על מערכות מסוימות. במקרים חמורים, הכליות והכבד נפגעים עד כדי כך שכמעט בלתי אפשרי לשחזר את תפקודם התקין - החולים זקוקים להשתלה. הרעלת ציפורן זבוב מובילה למוות של אדם בכ-50% מהמקרים. ההסתברות למוות לאחר אכילת חורבנית חיוורת גבוהה אף יותר - עד 90%.
לכן כדאי עם כל אחריות אפשרית לבחור ולהכין את מתנות היער. לאחר שהבחנת בתסמינים הראשונים של הרעלת פטריות, עליך להתקשר מיד לאמבולנס.
