הבסיס לפלסמת הדם הם חלבונים הכלולים בטווח שבין 60 ל-80 גרם/ליטר, שהם כארבעה אחוזים מכלל החלבונים בגוף. ישנם כמאה חלבונים שונים בפלסמת הדם האנושית. לפי הניידות שלהם, הם מחולקים לאלבומינים וגלובולינים. בתחילה התבססה חלוקה זו על שיטת המסיסות: אלבומינים מתמוססים בנוזל טהור, וגלובולינים רק בנוכחות חנקות.
חלבוני פלזמה
בין החלבונים יש יותר אלבומין בדם - כ-45 גרם/ליטר. הוא ממלא תפקיד עצום בשמירה על לחץ דם KO, ומשמש גם כמאגר למאגר של חומצות אמינו.
לאלבומים וגלובולינים יש יכולות שונות. הסוג הראשון של חלבונים יכול לקשור חומרים ליפופיליים. לפיכך, לקונגלומרטים יש הזדמנות לעבוד כחלבונים נשאים לחומצות שומן ארוכות שרשרת, תרופות שונות, בילירובין, ויטמינים והורמונים סטרואידים. גם אלבומיןמסוגל לקשור יוני מגנזיום וסידן.
חלבוני אלבומין וגלובולין פועלים כתחבורה לתירוקסין, המטבוליט שלו יודותירונין.
הרס ויצירת חלבונים
רוב חלבוני הפלזמה נוצרים בכבד, למעט אימונוגלובולינים (המיוצרים על ידי תאי מערכת החיסון) ופפטידים (המיוצרים על ידי המערכת האנדוקרינית).
אלבומים וגלובולינים שונים במבנה. כל החלבונים, מלבד אלבומין, הם גליקופרוטאין, מכילים אוליגוסכרידים ומחוברים לשאריות חומצות אמינו. חומצה אצטיל-נויראמינית פועלת לעתים קרובות כשריד סופני. אם הוא מבוקע על ידי neuraminidase, שאריות סופיות של גלקטוז מופיעות על פני החלבון. שרידים של חלבונים desialized מזוהים, מתחילים לשנות גלקטוזות על hepatocytes. בכבד, חלבונים שכבר מיושנים אלה מוסרים על ידי אנדוציטוזיס. בדרך זו, סכרידים על פני השטח קובעים את משך החיים של חלבוני הפלזמה, וקובעים גם את זמן מחצית החיים של החיסול, שיכול להיות עד מספר שבועות.
בגוף בריא, ריכוז האלבומין והגלבולינים בדם נשמר ברמה קבועה. אבל יש מצבים שבהם האינדיקטורים משתנים. זה מתרחש במחלות של האיברים המעורבים בסינתזה ובקטבוליזם של חלבונים. נזק לתאים באמצעות ציטוקינים מגביר את היווצרות חלבוני אלבומין, גלובולינים, פיברינוגנים ועוד כמה אחרים.
אלקטרופורזה
ניתן להפריד חלבונים ומקרומולקולות טעונות אחרות באמצעות אלקטרופורזה. בין כל השיטות הקיימותחלוקה, חשוב במיוחד להדגיש אלקטרופורזה על נשא, כלומר על סרט תאית אצטט. במקרה זה, חלבוני מי גבינה נעים לכיוון האנודה, כשהם מחולקים למספר חלקים. לאחר החלוקה, החלבונים נצבעים בצבע, המאפשר להעריך את כמות החלבון ברצועות המוכתמות.
יחס חלבון
כאשר מנתחים את כמות החלבון בפלזמה בדם, לא רק נקבעת רמת האלבומין והגלובולין, אלא גם נקבע היחס בין החומרים הללו. בדרך כלל, צריך להיות יחס של 2: 1. אם הם חורגים מהמדדים האלה, הם מדברים על פתולוגיה.
ירידה ביחס בין אלבומין לגלובולין עשויה להעיד על הדברים הבאים:
- ירידה בסינתזת אלבומין - שחמת כבד;
- ניתן להבחין ברמות נמוכות של אלבומין בפתולוגיות בכליות.
עלייה ביחס בין אלבומין לגלובולין עשויה להצביע על פתולוגיות כאלה:
- hypothyroidism;
- לוקמיה;
- גידולים חדשים;
- פגוע בייצור הורמון גדילה.
עם ירידה בגלובולין, מחלות אוטואימוניות מתגלות גם מיאלומה במקרים מסוימים.
אלבומים עוזרים לשמור על לחץ אוסמוטי בגוף. בדיקת החלבון הכוללת מאפשרת להעריך כיצד המחלה ממשיכה, לעקוב אחר אונקולוגיה, לזהות הפרות של הכליות והכבד, לקבוע את הגורם לבצקת, וגם להעריך את איכות התזונה.
