היתרונות והנזקים של מרתח סלק ידועים למרפאים מסורתיים מאז ימי קדם. הוא שימש בהצלחה לטיפול במחלות רבות ונחשב לתרופת פלא למחלות של מערכת העיכול והכבד. מדענים מודרניים חקרו את תכונות המוצר הזה והגיעו למסקנה שהיתרונות והנזקים של מרתח סלק נובעים מהרכבו העשיר.
תזונאים תמימי דעתם כי משקה זה שימושי לכל האנשים ללא יוצא מן הכלל, ללא קשר למצב גופני, גיל ומין. נציגים אחרים של הרפואה המסורתית אינם מסכימים עם הצהרה זו ומזהירים כי מוצר פעיל ביולוגית, שהוא מרתח, יכול לגרום לתוצאות בלתי רצויות. ויש להודות ששני הצדדים המתווכחים צודקים בדרכם. למרתח סלק שהוכן על פי כל הכללים יש למעשה סגולות ריפוי רבות, אך יש ליטול אותו במינונים ובהתחשב בהתוויות הנגד הקיימות, עליהן נעמוד מעט בהמשך.
למה מי סלק טובים?
אז בואו נתחיל עם גרסה נפוצה יותר: מרק סלק רק מועיל, הנזק למוצר הוא רק ספקולציות של פסימיסטים. ראשית, בואו נגלה אילו חומרים שימושיים כלולים בהרכבו.
סלק מפורסם בתכולה הגבוהה של ויטמינים ומינרלים, תכולת קלוריות נמוכה. במרק סלק שהוכן כהלכה, כל התכונות הללו נשמרות. מרתח סלק מכיל:
- ויטמינים B (בעיקר ויטמין B9);
- ויטמין C, שהוא נוגד חמצון רב עוצמה המחזק את המערכת החיסונית;
- חומצות אורגניות (טרטרית, מאלית, לימון, לקטית, אוקסלית), שהן זרזים לתהליכים מטבוליים;
- מיקרואלמנטים (מגנזיום וסידן, אשלגן ונתרן, ברזל ומנגן, יוד), שבלעדיהם בלתי אפשרי תפקוד תקין של מערכות ואיברים פנימיים;
- פקטין וסיבים, שהם מייצבי עיכול.
עם הרכב זה, היתרונות של מרק סלק נראים ברורים למדי. זה יכול להזיק לאנשים עם מחלות כרוניות מסוימות (נדבר עליהן בהמשך), לכן יש צורך בייעוץ מומחה לפני נטילת המשקה בפעם הראשונה.
הידעתם שמרתח סלק ומיץ שונים באופן משמעותי בהרכבם? היסודות הכימיים של סלק לאחר טיפול בחום הופכים לצורה אחרת, השפעתם על הגוף משתנה. המרתח הרבה יותר בטוח, שכן מרכיביו נספגים טוב יותר בגוף.
מאפיינים של מרתח סלק
כפועל יוצא מהאמור לעיל, כגוןמשקה הוא חומר פעיל ביולוגית אמיתית. היתרונות והנזקים של מרתח סלק לגוף נובעים ממגוון שלם של גורמים - זהו מצב הבריאות, המינון ומשך מהלך הטיפול.
למרתח סלק יש יותר סגולות רפואיות מאשר יבול שורש טרי או מיץ שנסחט ממנו. על מנת שכל תכונותיו יבואו לידי ביטוי במלואן, המרתח נלקח שלושים דקות לפני הארוחות. יתר על כן, כדאי להתחיל לקחת עם כמה כפות, ולהגדיל בהדרגה את המנה היחידה.
מרתח סלק יש את התכונות הבאות:
- משתן - המשקה מאפשר להיפטר מבצקות. שינויים מורגשים לאחר המנה הראשונה. אם המרתח נלקח באופן קבוע, הנפיחות תיעלם ולא תופיע שוב.
- משלשל - מרתח יעזור להיפטר אפילו מעצירות כרונית. אתה לא יכול לפחד שהוא יעורר שלשול, רק המעיים יעבדו כרגיל. עבור אנשים עם השמנת יתר, היתרונות של מרתח סלק ברורים. זה יכול לגרום נזק רק אם עודף משקל נגרם ממשקל סוכר או מחלה כרונית אחרת.
- אנטי דלקתי - ניתן להשתמש במרתח לגרגור עם כאב גרון או דלקת שקדים. זה מקל על דלקת ומקל על המצב לאחר ההליך הראשון.
- למרתח העשוי מסלק יש השפעה מועילה על גוף בריא. גם אם תיקחו את זה מעת לעת, ההשפעות החיוביות לא יאחרו לבוא: חלבונים יתחילו להיספג טוב יותר, וזה מקטין את הסיכון לפתח טרשת עורקים, מתח עצבי ייעלם והשינה תתנרמל. הגוף נפטררעלים וחומרים מזיקים, שישפרו את הרווחה הכללית.
שיטות בישול
היתרונות הבריאותיים והנזקים של מרתח סלק עדיין נחקרים על ידי רופאים. הם מאמינים שתכונות המשקה תלויות במידה רבה בבחירה הנכונה של יבול השורש והכנתו. סלק צריך להיות בצבע אדום, ללא ריקבון או נזק. כדי להכין מרתח, אין לנקות אותו, למרות שיש מתכונים עם ירק קלוף. היתרונות והנזקים של מרק סלק במקרה זה תלויים לא כל כך בשיטת ההכנה, אלא במינון ובכללי הניהול.
ניתן להכין את המשקה המרפא הזה בכמה דרכים. מרפאים מסורתיים אינם ממליצים להעביר את יבול השורש לטיפול חום ארוך, שכן הדבר עלול להוביל לאובדן תכונות הריפוי. כדי להיות שימושי יותר מאשר להזיק, מרק סלק חייב להיות מוכן כראוי.
- שוטפים היטב את הסלק הבינוני, חותכים את החלק העליון ויוצקים שלושה ליטר מים. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בשליש. מסירים את יבול השורש, מקלפים אותו, מגררים בפומפייה גסה ומחזירים למשקה שאמור לרתוח עוד 20 דקות. מסננים, מצננים בטמפרטורת החדר והמשקה מוכן לשתייה.
- עם סלק גדול שטוף מראש, מסירים את הקליפה, שמים בסיר ומכסים במים (קרים). מבשלים אותו עד לבישול מלא. המרק צריך להתקרר בטמפרטורת החדר.
- חותכים סלק בכל גודל למספר חתיכות, מכסים במים ומרתיחים שעה וחצי עד שהמרק מזכיר סירופ.
מרתח סלק: יתרונות ונזקים לכבד
מרתח משמש לניקוי הכבד. זה נלקח באופן קבוע במנות קטנות. או שההליך מתבצע ביום אחד. 800 מ ל של מרק סלק, מוכן לפי אחד המתכונים המתוארים, יש לחלק לארבעה חלקים. התרופה שותה בארבע מנות, עם מרווח של ארבע שעות.
אי אפשר לשתות את כל הכרך בבת אחת. זה לא יועיל לכבד (מרתח סלק מזיק בנוכחות מחלות כרוניות מסוימות). עדיף לקחת את זה לפני הארוחות, ובמהלך הטיפול, מאכלים שומניים ומתובלים, יש להוציא מנות בשר מהתזונה. כדי למקסם את השפעת הניקוי, רצוי לאכול רק תפוחים במהלך היום.
לאחר הליך כזה, לפעמים מתרחשות תחושות לא נעימות ולפעמים כואבות בבטן. אל תדאג בקשר לזה - הם חולפים די מהר. ביום שאתה מתכנן לנקות, הימנע מכל פעילות. פשוט נח עם כרית חימום חמה לאחר כל עירוי. כלי הדם יתרחבו בהשפעת החום, וזה יגביר את ההשפעה המיטיבה של התרופה.
אבני מרה
בטיפול המורכב של ריסוק אבנים בכוללית, הרופאים מאשרים את היתרונות של מרתח סלק. נזק (ביקורות מצביעות על כך) יכול להיגרם לגוף רק אם יש תגובה אלרגית לסלק, וזה די נדיר.
כדי להכין תרופה, אתה צריך להרתיח ארבעה בשלושה ליטר מים במשך שעהסלק בגודל בינוני. לאחר מכן שולפים את יבול השורש, מצננים וחותכים לפרוסות, המועברות לצנצנת זכוכית של שלושה ליטר. את יבול השורש יש לשפוך עם שלושה ליטר מים מסוננים. לאחר מכן, סוגרים את הצנצנת במכסה ומניחים אותה במקום קריר, מוגן מהשמש.
לאחר יומיים פותחים את הצנצנת, מערבבים היטב את התכולה ומשאירים להזליף עוד שישה ימים. המוצר המוגמר נלקח חצי כוס פעמיים ביום. אדם הסובל ממחלת אבני מרה צריך לכלול בתפריט סלטי ירקות עם סלק מתובל בשמן זית.
לירידה במשקל
סלק מכיל חומרים שימושיים שמאיצים את תהליך שריפת השומנים. המרתח מפחית את תכולת הכולסטרול ה"רע" בדם. מסיבה זו, זה יהיה שימושי עבור אנשים שרוצים להיפטר ממשקל עודף. תזדקק ל:
- 1 סלק בגודל בינוני;
- מים - 1 ליטר;
- 5 גרם סוכר;
- לימון אחד.
את יבול השורש מקלפים ומשפשפים על פומפיה דקה. לאחר מכן סוחטים את המיץ, שנשאר בצד לעת עתה. סלק סחוט מוזגים בליטר מים רותחים ומרתיחים כחצי שעה. לנוזל מוסיפים מיץ סלק טרי, מיץ לימון וסוכר. לאחר מכן, יש להרתיח את המוצר על אש נמוכה למשך חמש דקות נוספות.
המרק המוגמר עובר סינון וקירור. קח את זה ½ כוס לא יותר מארבע פעמים ביום.
אוקרושקה על מרק סלק: יתרונות ונזקים
הכנת מנה כזו היא לא קשה בכלל. יש לזהטעם עדין וארומה נעימה. שני סלק בגודל בינוני, מקולף מראש, חתוך לרצועות דקות, יוצקים מים (שלושה ליטר). יבול השורש מבושל עד לריכוך. המרק מתקרר, מוסיפים לו מלח לפי הטעם, שתי ביצים מבושלות, שלושה מלפפונים טריים, עשבי תיבול ובצל ירוק.
אוקרושקה זו מרווה באופן מושלם את הצמא במזג אוויר חם, מנרמל את מערכת העיכול. לא מומלץ להשתמש במנה זו עם החמרה של דלקת קיבה ונטייה לשלשול.
מרתח סלק בקוסמטיקה
יישום חיצוני של מרתח סלק שימושי לא פחות מהשימוש המסורתי שלו. הנה רק כמה מהדרכים שבהן תוכל להשתמש במוצר זה כדי לשמור על מראה צעיר ויפה.
- אמבטיות רגליים, אליהן מתווסף מרתח חמים, יסייעו להיפטר מתירס ועקבים סדוקים.
- עשוי מקמח חיטה, תפוחי אדמה נאים מגוררים ומרק סלק, מסכת פנים תקל על כל דלקת. לשם כך, מערבבים את כל הרכיבים בחלקים שווים עד לקבלת מסה קרמית. מרחו את המסכה על הפנים למשך 10 דקות ולאחר מכן שטפו עם חלב קריר.
- אם תשטפו את השיער עם מרתח סלק לאחר כל שטיפה, הוא יהפוך למשיי ואלסטי.
- שפשוף המרתח לתוך שורשי השיער יחזק אותם.
- מרתח סלק, מעורבב במים בפרופורציות שוות, הוא תחליב מצוין המשמש לשיפור גוון העור ולניקוי העור.
התוויות נגד לשימושמרתח
היום דיברנו רבות על היתרונות והנזקים של מרק סלק. לתרופה זו יש גם התוויות נגד, ויש לקחת אותן בחשבון לפני תחילת הטיפול. מרתח סלק אסור ב:
- יתר לחץ דם, מכיוון שההרכב מתון למדי, אך עדיין מוריד את לחץ הדם;
- אוסטאופורוזיס, שכן הסלק עצמו ותכשירים המבוססים עליו מונעים את ספיגת הסידן;
- עם אוקסאלוריה ואורוליתיאזיס עקב החומצה האוקסלית שהיא חלק מיבול השורש, אסור להשתמש במרתח;
- לא צריך לאכול סלק ומוצרים מבוססי סלק אם אתה נוטה לשלשול;
- סוכרת לא צריך לקחת מרתח, מכיוון שהוא מכיל הרבה גלוקוז.
ביקורות על השימוש במרתח
רוב הביקורות קשורות לניקוי הכבד. המטופלים מרוצים מהתוצאה. המרתח מנקה בעדינות לא רק את הכבד, אלא גם את המעיים. לכלי יש אפקט משתן, המסייע להיפטר מבצקת. רבים מציינים כי לאחר נטילת מרתח של סלק, מצבם עם מחלת אבני מרה השתפר.
סיכום
לסיכום, אני רוצה לומר שהשימוש במרתח סלק צריך להביא רק יתרונות, לשפר את הרווחה. אם לאחר תחילת ההליכים אתה חש אי נוחות או ציין החמרה בסימפטומים של מחלות כרוניות, עליך להפסיק את הטיפול ולהתייעץ עם רופא.
