סרוטונין הוא הורמון הנוצר בגוף האדם במהלך סינתזה של חומצות אמינו. מטבעו של מקורו, הוא נחשב למה שנקרא אמין ביוגני. לסרוטונין השפעה פרמקולוגית חזקה ומסייע בביצוע פונקציות פיזיולוגיות רבות של אדם, שהעיקרי שבהם הוא ויסות התהליכים העצבים של מערכת העצבים המרכזית והבטחת חילוף החומרים ברמה המתאימה.
סרוטונין: functions
בגוף האדם, ההורמון ממלא תפקיד חשוב, שכן הוא מעורב בתהליכים פיזיולוגיים רבים. אז, הוא אחראי על התכווצות והתרחבות סינכרוניים של כלי הדם, מווסת את לחץ הדם, שומר על טמפרטורת הגוף ברמה קבועה, משתתף בייצור כימיקלים הנחוצים לסינון כליות, כמו גם בהעברת דחפים עצביים מהמוח, אחראי על תהליכי עירור ועיכוב. בנוסף, רמה מספקת של ההורמון בגוף ונכונה שלוחילופי מספקים הופעה של רגשות חיוביים, שמחה, אושר, משפיעים על הביצועים והטון של האורגניזם כולו. לכן בספרות הרפואית ניתן למצוא לרוב הגדרה כזו: סרוטונין הוא "הורמון האושר". אחרת למה זה כל כך ייחודי?
הורמון הסרוטונין והייצור הלא מספיק שלו
כאשר רמת ההורמון בגוף מופרעת, נצפית רק התפתחות שלילית:
- רגישות לכאב עולה;
- כמה סוגים של אלרגיות מתפתחים בו-זמנית;
- תהליכי מחשבה, הזיכרון מופרע;
- התיאבון עולה;
- ישנוניות מתפתחת וקושי להתעורר;
- עייפות ועייפות מופיעים;
- לאבד עניין בחיים;
- אי יציבות פסיכולוגית מתפתחת, המתבטאת בהתפרצויות של תוקפנות;
- מופיעות חריגות נפשיות.
בנוסף, עם חוסר בסרוטונין, נצפית התפתחות של מחלות כמו דיכאון, סכיזופרניה, מיגרנה, טחורים, דיאתזה, הרטבה, הצטננות תכופה, הרעלה וכו'. כל זה מתרחש כאשר חילוף חומרים תקין ואמיני סינתזת חומצה מופרעת.
מזונות שמגבירים את רמות הסרוטונין בגוף
לפי מחקר רפואי, ניתן להעלות את רמת ההורמון בגוף לא רק באמצעות תרופות, אלא גם בשימוש במספר מוצרים המכילים חומצות אמינו וגלוקוז בהרכבם, הנחוצים לייצור סרוטונין. מוצרים כאלההם קפה, שוקולד, תה ובננות. עם זאת, יש לקחת בחשבון שסרוטונין הוא "הורמון שמחה", אשר ניתן להגביר על ידי מוצרים אלו רק אם המחסור שלו בגוף לא הוביל כבר לסיבוכים רציניים. אחרת, נדרשת התערבות חובה של רופא ומינוי תרופות, שנועדו לא רק להעלות את רמת ההורמון, אלא גם לחסל את המחלות שנוצרו. לפיכך, הורמון הסרוטונין הוא חומר כימי ייחודי שלא רק שומר על הפעילות החיונית של האורגניזם כולו, אלא גם אחראי למצב הרוח הטוב ולמחשבות החיוביות של האדם.