אלכוהול הוא חומר פסיכואקטיבי שמשנה באופן משמעותי את תפקוד מערכת העצבים המרכזית של האדם. משקאות אלכוהוליים מרגיעים, משפרים את מצב הרוח, מביאים הנאה. למטרה זו אנשים רבים משתמשים בו.
עם זאת, לחלקם מספיקה כוס יין אחת כדי להשתכר, בעוד שאחרים שותים כמויות גדולות של אלכוהול וממשיכים להיראות די מפוכחים, תוך שהם מתנהגים כרגיל לחלוטין. אבל למה אנשים לא משתכרים מאלכוהול? זה נובע מגורמים שונים, שצריכים לכלול גם את המאפיינים האישיים של גוף האדם. בואו נדבר על זה ביתר פירוט.
השפעת האלכוהול על גוף האדם
כדי לענות במדויק על השאלה מדוע אנשים מסוימים אינם משתכרים מאלכוהול, כדאי להבין איזו השפעה ספציפית יכולה להיות לאתנול על גוף האדם.
כשאלכוהול נכנס למערכת העיכול, הוא מתחיללהיספג בדם. עם זרימת הדם, הוא מתפשט לשאר הרקמות. כאשר אלכוהול חודר למוח, הוא מקיים אינטראקציה עם תאי המוח, ובכך מתחיל תהליך של עירור ועיכוב. על ידי עיכוב התפקוד של כמה מרכזים במוח, אתנול משפיע על הדיבור, המראה וההתנהגות של אדם.
כאשר אדם צורך כמות קטנה של אלכוהול, נצפות הפעולות הבאות: הדיבור מואץ, האדם מדבר חזק יותר, מתנהג בצורה הכי חופשית, מצב הרוח משתפר.
אם אדם ממשיך לשתות אלכוהול, זה יגרום לתאי הדם האדומים להיצמד זה לזה. זאת בשל העובדה כי בהשפעת אתנול, ממברנות המגן של תאי דם אלה מאבדות את תכונותיהם. במצב תקין, תאי דם אדומים דוחים זה את זה, כלומר, הם קיימים באופן אוטונומי. במקרה של הרס של הקרומים שלהם, הם מתחילים לאבד את היכולת הזו, מתאחדים זה עם זה. קונגלומרטים כאלה לא יכולים להתגבר על כלי דם קטנים, כשהם מתחילים להיתקע בהם.
כל זה מעורר הידרדרות באספקת הדם למוח, וגם מוביל להיפוקסיה. כמות לא מספקת של חמצן וחומרים מסוימים פוגעת בתפקוד של חלקים שונים במוח, התהליך המטבולי מופרע, כתוצאה מכך מתים נוירונים רבים.
אנזימים חיוניים
אנחנו ממשיכים לשקול מדוע אנשים לא משתכרים מאלכוהול. מכיוון שגוף האדם מגיב לאלכוהול בצורה דומה, הוא מנסה להיפטר ממנו בהקדם האפשרי. כדי לנטרלאתנול, הגוף דורש חומרים מסוימים. הם נקראים אנזימים, והם מיוצרים על ידי האיברים של מערכת העיכול, כמו גם הכבד.
האחרון מעורב באופן פעיל בשימוש באלכוהול, שכן תפקידו העיקרי של גוף זה הוא לסנן ולהסיר תרכובות מזיקות ומיותרות מהגוף. האנזים אלכוהול דהידרוגנאז נדרש לחמצון אתנול.
כאשר אלכוהול חודר לגוף, היווצרות האוטומטית של אנזים זה מתחילה. כתוצאה מכך, אתנול מתחיל להתפרק לתרכובות ניטרליות ולאצטלדהיד רעיל ביותר. החומר הזה הוא רעל מסוכן. השפעתו על רקמות נגרמת מתגובה שלילית מאיברים שונים.
כדי להפוך את התרכובת ללא מזיקה ולהפוך אותה לחומצה אצטית, הכבד מייצר אנזים נוסף בשם acetaldehyde dehydrogenase. הוא מסונתז בקצב מסוים, אשר יהיה תלוי במאפיינים האישיים של גוף אנושי מסוים.
לכבד אין זמן לנצל חלק מהאצטלדהיד, וזו הסיבה שהוא חודר לזרם הדם ומתפשט לאיברים אחרים. לכן שיכרון מתרחש כאשר שותים כמות גדולה של אלכוהול.
תהליכי החלפה המתרחשים בהשתתפות אלכוהול
לכל אדם יש קצב סינתזה משלו של אותם אנזימים הנחוצים לפירוק של אצטלדהיד ואתנול. יש כאן 3 תרחישים אפשריים:
- שני האנזימיםנוצרים לאט. סוג זה של פעילות מאפיין בעיקר עמים החיים באסיה שאינם שותים או מתמכרים מהר מדי.
- שני האנזימים נוצרים במהירות. זה במקרה זה שאנשים שותים כמות גדולה של אלכוהול, תוך שהם לא מראים סימני שיכרון. זו הסיבה שהם לא משתכרים מאלכוהול.
- Alcohol dehydrogenase מסונתז די מהר, בעוד acetaldehyde dehydrogenase מסונתז לאט. עם סוג זה של פעילות אנזים אנשים אינם חווים שיכרון זמן רב, אך היעדר אנזים שני גורם לאלכוהול הנצרך בכמויות גדולות לעורר הנגאובר חמור עקב הריכוז הגבוה של אצטלדהיד רעיל ברקמות.
סיבות מדוע אנשים לא משתכרים
יש שתי סיבות עיקריות לכך שאדם לא יכול להשתכר מהרבה אלכוהול. שקול אותם בנפרד.
אימון הגוף
הראשון מאופיין ככושר הגוף. במקרה של שימוש קבוע, אדם מתחיל להגביר את רמת פעילות האנזים, כך שהוא מסוגל לא להרגיש את ההשפעות של משקה חזק במשך זמן רב. בגלל זה הם שותים אלכוהול ולא משתכרים. עם זאת, יש לציין שעובדה זו מצביעה על התפתחות של תלות באלכוהול באדם, במיוחד אם מצב כזה הופיע אצל אדם עם שכרות קבועה.
השלב השני של התמכרות לאלכוהול מאופיין בצורך לצרוך גדולכמות אלכוהול כדי להשיג "מצב". זה נובע מההשפעה ההרסנית של אתנול על המוח.
בשימוש קבוע, יש פחות ופחות נוירונים במוח, וזו הסיבה שהם מתחילים למות לאט יותר. אם אדם ממשיך לשתות, אז המוח שלו יתחיל לרדת בנפח עקב אובדן תאים. במקביל, מרכז מערכת העצבים מפסיק לפעול ביעילות, ובגלל זה מתחילה האישיות להתדרדר, ובמקביל לכך יורדת גם רמת האינטליגנציה.
Genetics
מהי הסיבה השנייה למה אתה לא משתכר מאלכוהול? הוא מורכב מקבוצה מיוחדת של גנים. קצב הסינתזה של אנזימים, הנחוצים לפירוק האתנול בגוף, אצל אנשים שונים נקבע בדיוק לפי הרכב הגנום שלהם.
במהלך מחקר מדעי הוכח כי לתושבי אזורי גידול היין יש את הסט התורם להיווצרות מהירה של האנזימים הדרושים בגוף. אבותיהם של אנשים כאלה מימי קדם ייצרו משקאות חזקים, ולאחר מכן שתו אלכוהול. מסיבה זו, במהלך האבולוציה, הגוף הסתגל.
הצרפתים, האיטלקים, היוונים, כמו גם עמים אחרים שטיפחו ענבים בימי קדם, נבדלים בעובדה שהם לא משתכרים במשך זמן רב. זו סיבה נוספת לכך שאדם שותה אלכוהול ואינו משתכר.
מי משתכר מהר?
אם מדברים על נציגי עמי הצפון, אז רובם כלל לא ידעו על אלכוהול לפני הגעת האירופים לשטחם. למשל, האסקימוסיםוגם חלק מהעמים הילידים של אמריקה אפילו לא ייצרו משקאות חריפים. האסקימוסים לא ייצרו אלכוהול בגלל מחסור במשאבים, והסיבה למחסור במשקאות אלכוהוליים מעולם לא נמצאה בקרב האמריקאים.
מאחר שאבותיהם של עמים אלה לא הכירו את האתנול, לנציגי הדור הנוכחי יש פעילות נמוכה בגוף האנזימים. הם מתחילים לאבד במהירות שליטה על הגוף שלהם, מה שמעורר התפתחות של אלכוהוליזם. בגלל זה אתה משתכר מהר מאלכוהול. אבל לא כל אלה הם הגורמים.
מה משפיע על שיעור השיכרון?
אנחנו ממשיכים לשקול את התכונות של מהירות השיכרון. למה אתה משתכר מהר מאלכוהול? ולמה לוקח כל כך הרבה זמן להגיע לתוצאה הצפויה? כל זה יושפע מכמה גורמים, כמו גם מהמאפיינים האישיים של גוף האדם. אלה צריכים לכלול:
- מגדר.
- גיל.
- משקל וגובה.
- כמות הדם במחזור.
- השיעור שבו אדם שותה.
- מספר משקאות חזקים, מבצר.
- איכות וכמות החטיפים.
- נטייה תורשתית.
גיל
אם מדברים על הסיבה שאתה משתכר מכמות קטנה של אלכוהול, אתה צריך לשים לב לעובדה שגילו של אדם ישחק תפקיד מיוחד בעניין הזה. למשל, צעירים משתכרים במהירות. הרי הגוף שלהם עדיין לא התרגל לאלכוהול ולאט לאט מייצר אנזימים. בנוסף, גם קשישים משתכרים מהר יותר מאדם שקשור אליולקבוצת גיל הביניים. זה נובע מהאטה בפעילות החיונית, חילוף חומרים איטי וכן הפחתה בפעילות האנזים.
משקל, גובה, מגדר
למה אדם משתכר מכמות קטנה של אלכוהול? עובדה זו תהיה תלויה בגובה, מין, משקל, וגם בכמות הדם. ככלל, גברים יכולים לשתות יותר אלכוהול מבלי להיות עצים. זאת בשל העובדה שמשקלן גדול משל הנשים, וגם כמות הדם בגוף גדולה יותר. זו הסיבה שנשים שבריריות יכולות להשתכר מכוס יין אחת בלבד, וגבר חזק אפילו לא ירגיש את ההשפעות של אתנול משתיית כל כך הרבה אלכוהול.
Speed
בתשובה לשאלה מדוע לא משתכרים מאלכוהול, כמו בעבר, חשוב מאוד לשים לב למהירות שבה שותים אלכוהול. אם אתה שותה בקבוק אחד של אלכוהול חזק בבת אחת, אז האדם ישתכר. במקרים מסוימים, זה אפילו מוביל למוות. אבל אם אדם שותה לאט, אז לכבד יש זמן לייצר אנזימים, וכתוצאה מכך האפקט המשכר פוחת.
חטיף
למה אדם משתכר מכמות קטנה של אלכוהול? סביר להניח שבזמן שתיית משקאות אלכוהוליים הוא לא אכל דבר. העובדה היא שכאשר אוכלים, אדם מאט באופן משמעותי את ספיגת האתנול לדם, וזו הסיבה שהשכרות תגיע הרבה יותר מאוחר.
מצב פסיכו-רגשי
אם יש לך שאלה מדוע הפסקת להשתכר מאלכוהול, סביר להניח שכןמצב פסיכו-רגשי שיחק תפקיד משמעותי. העובדה היא שאם אלכוהול נצרך בחברה נעימה, במצב רוח טוב, אז הסבירות של אדם להשתכר פוחתת. אבל אם אתה שותה מתוך צער, מרגיש רצון להשתכר כמה שיותר מהר, אז זה יקרה לאדם.
המלצות
אז, הבנו למה אתה משתכר במהירות ממנה קטנה של אלכוהול, וגם למה אדם לא יכול להשתכר ממשקאות אלכוהוליים במשך זמן רב. עם זאת, כדאי לשים לב לעובדה שמשקאות אלכוהוליים ישפיעו לחלוטין על כל אדם. אין דבר כזה שאנשים לא משתכרים בכלל, לא משנה כמה הם שותים. תופעה זו באה לידי ביטוי באופן שונה אצל אנשים שונים.
מהירות התהליך הזה תהיה תלויה בגורמים רבים שתוארו לעיל. עם זאת, ישנם כמה טריקים שיעזרו לך לא להשתכר במשך זמן רב, למשל, כשאתה הולך למסיבה.
אנשים ששותים כמו שצריך באופן קבוע ירגישו פיכחים למשך זמן רב יותר. זה נובע מהעובדה שאנזימים אצל אנשים כאלה לפירוק אתנול נוצרים מהר יותר. אבל אם אדם שותה לעתים רחוקות, אז אתה יכול לעורר בעצמך את הייצור של אנזימים. לשם כך, כמה שעות לפני המסיבה, עליך לשתות 40 מ ל אלכוהול, שיהיו נוכחים באירוע.
כמו כן, מומחים ממליצים לאכול כמות קטנה של שומן, כגון שומן חזיר או שמן צמחי, שעה אחת לפני המסיבה. אמצעי זה עוזר להאט את ספיגת האתנול, וגם עיכוב שכרון חושים.
מסקנה
אז, הבנו למה אדם שותה אלכוהול ולא משתכר, וגם מאילו סיבות שיכרון מתרחש במהירות. אם ברצונך לעכב מצב זה, פעל לפי ההמלצות שתוארו לעיל.
