דלקת הלבלב היא דלקת של הלבלב. מחלה זו גורמת לאדם אי נוחות ומספקת הרבה אי נוחות. אלה כוללים דיאטה מוגבלת, שבה אתה יכול לאכול רק מזונות מסוימים. רק תזונה נכונה ותזונה נבחרת יעזרו לנרמל את בריאותך ולשמור על הפוגה.
יש מטופלים שמתעניינים האם מותר להשתמש בג'לי עם דלקת לבלב? זהו משקה המוכר לרבים מילדותו, שהוא נוזל דמוי ג'לי. הוא משתמש בעמילן תפוחי אדמה או תירס ובכמה תוספים (סוכר, מוצרי חלב, ריבה, פירות יער או פירות).
האם אפשר להתנשק עם דלקת לבלב?
משקה ג'לטיני זה מסוגל לעטוף את דפנות הקיבה, להגן על הריריות מעודף חומציות, לווסת את שחרור המרה, לנרמל צואה, לשפר את תנועתיות מערכת העיכול ולהרוות את הגוף בויטמינים. כלומר, התשובה לשאלה: האם זה אפשרילשתות ג'לי עם דלקת לבלב? - יהיה חיובי. יתר על כן, את המשקה הזה אפילו צריך לצרוך עם מחלה כזו.
ראוי לציין שדלקת הלבלב ברוב המקרים לובשת צורה כרונית. עם זה, תקופות של החמרה והפוגה משתנות ללא הרף. קיסל מותר להשתמש בכל שלב של המחלה. בנוסף, הוא מסוגל להאריך את תקופת ההפוגה. לכן, הרופאים ממליצים לכלול משקה זה בתזונה כמרכיב העיקרי. זה יכול להיות ארוחת בוקר, חטיף אחר הצהריים, קינוח אחרי ארוחה דשנה, או סתם פינוק לנשנוש.
המלצות לשימוש בג'לי
משקה מזין זה בריא מאוד, אך יש לשתותו רק לפי הכללים שנקבעו. הפרה תכופה של לפחות נקודה אחת יכולה לתרום להידרדרות מהלך המחלה.
בשלב הראשון של החמרה, עדיף לסרב לחלוטין לאוכל במשך יומיים. אתה יכול לשתות רק מים מטוהרים. זה יעניק למערכות העיכול את המנוחה הדרושה וינרמל את ייצור אנזימי הלבלב.
שלושה ימים לאחר מכן, עם דלקת בלבלב, אתה יכול לשתות ג'לי בכמות קטנה. לאחר צום, הנפח היומי המרבי המותר הוא 100-150 מיליליטר. בשלב זה, שיבולת שועל וריבת חלב מתאימים יותר.
לאחר 3-5 ימים, ניתן להגדיל את כמות הג'לי הנצרכת ל-250 מיליליטר. לא מומלץ להוסיף לו טעמי פירות ופירות יער.
אם ההפוגה יציבה מספיק, אזניתן לצרוך ג'לי בכמויות בלתי מוגבלות. רופאים לא ממליצים לבשל אותו עם פירות חמוצים או פירות יער, מכיוון שהדבר עלול להשפיע לרעה על הריריות של איבר העיכול.
אם תפעלו לפי ההמלצות לעיל, אז ג'לי ישחק תפקיד עצום בהשגת תוצאה חיובית.
איזה ג'לי לשתות?
המוצרים העיקריים מהם מכינים ג'לי הם מים ועמילן. בהתאם להעדפות הטעם, מוסיפים לו חלב, פירות יער או מיץ פירות. לבקשת הטבח שמים גם אחד הממתיקים: סוכר, סטיביה או דבש. יש המעדיפים להכין משקה זה באמצעות זרעי פשתן או שיבולת שועל. כל אחד מזני הג'לי לדלקת הלבלב שימושי בדרכו שלו. בעת בחירת משקה, אתה יכול להסתמך על ההעדפות שלך. עם זאת, ישנן מספר נקודות משמעותיות שיש לקחת בחשבון.
עדיף להכין משקה לגמרי לבד, תוך שימוש במוצרים איכותיים וטריים בלבד
קניית אבקת ג'לי בשקיות ובקופסאות אינה מומלצת מהסיבה שהם מכילים רכיבים המזיקים למחלה זו. אלו הם חומרי טעם וריח, חומרי טעם וריח, צבעים, חומצת לימון וכימיקלים אחרים. אם אתה כבר לוקח ג'לי באבקה, אז אתה צריך ללמוד היטב את ההרכב
לקיסל עשויה להיות עקביות שונה, שתלויה בכמות העמילן. עם דלקת הלבלב, הצפיפות הממוצעת של המשקה מומלצת. זה יכול להיות מושגת אם אתה לוקח 40 גרם של עמילן לליטר מים. לאחר מכןהמשקה יהיה די נוזלי. אם אתה לוקח 80 גרם של עמילן, אז הג'לי יתברר להיות סמיך מאוד. אם 30 גרם - אז חצי נוזלי
רופאים ממליצים להשתמש בג'לי לדלקת לבלב בצורת חום. אז זה לא יגרה את הריריות של האיבר הזה. הימנע ממשקאות חמים וקרים
ג'לי שיבולת שועל
עם דלקת בלבלב, סוג זה של משקה מוכן לעתים קרובות עבור הלבלב. המתכון פותח על ידי הוירולוג ולדימיר איזוטוב. השיטה שלו די גוזלת זמן, אבל מאוד שימושית.
אז, המרכיבים למשקה המרפא.
- קפיר - 100 מיליליטר.
- שיבולת שועל - חצי קילו.
- שיבולת שועל מרוסקת - 10 כפות.
- מים חמים מבושלים - 3 ליטר.
בקערת זכוכית גדולה שמים שיבולת שועל ושיבולת שועל. יוצקים מים חמים וקפיר. אין למלא את המיכל עד למעלה. השאירו את המיכל מתחת למכסה במקום חשוך וחמים למשך 1-2 ימים. במהלך הזמן הזה, המסה צריכה לתסוס: היא תתחיל להתפרק ולבעבע. מסננים את הנוזל במסננת דקה, ניתן לזרוק את המשקע הסמיך שנותר. יש לתת למים עכורים לעמוד עוד יום. נוצרת מסה לבנה צפופה בתחתית, ונוזל נשאר למעלה, אותו יש להסיר. יש כאלה שעושים את זה עם צינור. מורחים את המשקעים בצנצנות סטריליות, מהדקים את המכסה ומכניסים למקרר. ניתן לאחסן בסיס ג'לי זה למשך 3 שבועות.
כדי להכין משקה בכוס מים קרים, צריך לדלל 2-3כפות של משקעים. מבשלים על אש נמוכה במשך 3-7 דקות, תוך ערבוב מדי פעם עם מרית עץ. זה כל ההכנה של ג'לי שיבולת שועל. עם דלקת הלבלב, ניתן להוסיף לו דבש ופירות אם רוצים. עדיף לשתות משקה טרי לפני ארוחת הצהריים.
ג'לי חמוציות
מותר לשתות בכמויות קטנות אם המחלה הפכה לכרונית. בשלב החריף, משקה זה אסור, שכן לחמוציות יש השפעה משלשלת ומגבירות את החומציות בקיבה.
Kissel מוכן מהמרכיבים הבאים.
- מים - 1 ליטר.
- חמוציות - 1 כוס.
- עמילן - 2 כפות.
- דבש - כף.
פירות יער למיון ושטיפה מתחת למים. טוחנים עם בלנדר למחית. בקערה נפרדת ממיסים את העמילן עם כמות קטנה של נוזלים. יוצקים מים לסיר, מרתיחים. מעבירים את מחית פירות היער ומכניסים בהדרגה את העמילן המדולל. מבשלים כ-5 דקות. לאחר הקירור מוסיפים דבש. ג'לי חמוציות מוכן!
ג'לי דומדמניות
משקה זה עשוי מהמרכיבים הבאים.
- מים - 2.3 ליטר.
- דומדמניות - חצי קילו.
- עמילן - 85 גרם.
- דבש - 3 כפות.
יוצקים 2 ליטר מים לסיר, מוסיפים פירות יער. כשרותח מבשלים כ-10 דקות ומסירים מהאש. בינתיים מדללים את העמילן בכוס (300 מיליליטר) ומוזגים למחבת בהדרגה תוך כדי ערבוב מתמיד. המשקה צריך להיות בעל עקביות הומוגנית. הוא שובצריך להרתיח כמה דקות. לאחר הקירור, אתה יכול לשתות ג'לי. במקרה של דלקת בלבלב, כדאי להוסיף דבש למשקה מיד לפני השתייה.
ג'לי תפוח
משקה זה ניתן לשתות ללא סוכר רק ביום החמישי להחמרת המחלה. לאחר היעלמות או היחלשות סימני הלבלב, מותר להוסיף למשקה סוכר ופירות נוספים (שזיפים, משמשים וכדומה)
הרכב של ג'לי.
- מים - 2.15 ליטר.
- עמילן תפוחי אדמה - 3 כפות.
- תפוחים טריים - 550 גרם.
- סוכר - חצי כוס.
לשטוף את התפוחים, להסיר את הליבה עם גרעינים. חותכים לפרוסות, מעבירים לסיר ויוצקים שני ליטר מים. לאחר הרתיחה מבשלים כ-7 דקות ומכבים את האש. מדללים את העמילן בשארית המים ומוסיפים במנות קטנות למחבת תוך כדי ערבוב. מביאים שוב לרתיחה, החזיקו באש לא יותר מ-4 דקות. לאחר הקירור, אתה יכול לשתות משקה.
ג'לי פשתן
משקה זה מסוגל להעלים את מוקד התהליך הדלקתי ולהגן על הריריות של מערכת העיכול. רופאים ממליצים על מתכון הג'לי הבא לדלקת בלבלב.
- מים - 1050 מיליליטר.
- זרעי פשתן - 4 כפות.
- דבש טבעי - 2 כפיות.
טחינת פשתן לאבקה. מוזגים לכוס ומוזגים 50 מיליליטר מים מחוממים. מערבבים היטב. מרתיחים ליטר מים בסיר. מעבירים את מסת זרעי הפשתן, תוך ערבוב במטרפה. יש צורך להשיג אחידעֲקֵבִיוּת. כשהג'לי רותח אפשר לכבות את האש. לאחר הקירור, הוסף דבש.
רופאי ג'לי פשתן ממליצים לשתות על בטן ריקה במנות קטנות. זה ייתן תוצאות רק בשימוש קבוע. חשוב גם להקפיד על הפרופורציות וטכנולוגיית הבישול.
ריבת חלב
בחלב יש הרבה סידן קל לעיכול. עם צריכה קבועה, הוא מסוגל לנרמל את המיקרופלורה של המעיים, להסיר רעלים מהגוף ולחזק את המערכת החיסונית. ריבת חלב תהיה שימושית אפילו יותר. לדלקת בלבלב, הרופאים ממליצים על המרשם הבא.
- חלב (2.5%) - חצי ליטר.
- מים - 150 מיליליטר.
- עמילן תפוחי אדמה - 1.5 כפות.
- סוכר - 2 כפות.
מרתיחים את החלב בסיר. בקערה נפרדת, מדללים את העמילן במים קרים. כשהחלב רותח מוסיפים סוכר ומערבבים עד שהוא נמס. לאחר מכן, אתה יכול לשפוך בהדרגה את תערובת העמילן. ממשיכים לבשל עוד 10 דקות. לאחר הקירור, אתה יכול לשתות משקה.
עם דלקת בלבלב, אתה יכול וצריך להשתמש בג'לי. אבל חשוב להקפיד על כל ההמלצות הנ ל כדי לא לפגוע עוד יותר בגוף.
