היום אתה יכול לשמוע הרבה על נוגד החמצון. מה זה אומר ועם מה אוכלים אותו? בתרגום מלטינית, מילה זו מייצגת: "אנטי" - נגד, "אוקסיס" - חמוץ, כלומר, במובן המילולי - "נוגד חמצון". מהן היתרונות הבריאותיים?
חמצון הוא תהליך הרסני לכל חומר. זה מתרחש בהשפעת חלקיקי חמצן פעילים - רדיקלים חופשיים. ריקבון עלים, חלודה, מחלות וזקנה הם כולם תוצאות של תגובות חמצון. לא רק הסביבה החיצונית, אלא גם גוף האדם עצמו מסנתז אותן ללא הרף - עד מאתיים מיליארד מולקולות ביום. אבל בטבע הכל טבעי ולכן נוגד חמצון עוזר להתנגד להרס. מהי תרופת פלא לכל הבעיות? לא, אבל זו דרך נפלאה להאט את תהליך ההזדקנות, למנוע מחלות.
סוגי נוגדי חמצון
1. טבעי
נמצא במזונות מסוימים. נוגדי חמצון טבעיים הם פירות יער, פירות, אגוזים, ירקות, מכיוון שהם מכילים ויטמינים טבעיים E ו-C, קרוטנואידים וסלניום. תכונות נוגדות החמצון הגדולות ביותריש פירות וצמחים בצבעים אדום-כתום, כחול-שחור. מובילים ביניהם: שעועית מגוונת, דומדמניות, פטל, חמוציות, שזיפים מיובשים, אגוזים, תפוחים, דובדבנים, אוכמניות, גזר, שום, קפה טבעי ויין אדום.
2. סינתטי
סינתטי פירושו מלאכותי, כלומר תרופות, תוספי תזונה (E 300–399). בניגוד לטבעיים, הם אינם מועילים לגוף האדם, הם עלולים לגרום למחלות שונות. המשימה העיקרית שלהם היא להאט את קצב החמצון של מוצרים, להגדיל את חיי המדף של מוצרים. לכן, אל תיסחף עם מוצרים חצי מוגמרים, שימורים מהחנות.
ממה מפחד נוגד החמצון?
מדענים חוקרים את נוגד החמצון במשך זמן רב. שזהו חומר מתכלה בקלות, יש ראיות מדעיות. פוגעים בו במיוחד: עישון, שימוש לרעה בכוויות שמש, אלכוהול, מגורים באזור מזוהם, חשיפה לא מספקת לאוויר צח, מצב מחלה, גיל מעל חמישים שנה. עדיף להיפטר מההרגלים הרעים שלך, לנהל אורח חיים בריא. אם המצב אינו בר-החלמה, אז אתה צריך לקחת מינון מוגבר של נוגדי חמצון, אולי אפילו בצורת מינון (לפי הוראות רופא).
כללים לנטילת נוגדי חמצון
זכור מה אתה צריך:
- הוסף באופן קבוע מגוון מזונות לתזונה שלך: ירקות טריים בהירים, פירות, אגוזים, מדי פעם כוס יין אדום אמיתי.
- אל תתעללו בהם, אל תשתמשו כל הזמן במוצרי קוסמטיקה המכילים נוגד חמצון. מה זהשימושי מדי עבור העור, מצעיר אותו, אין ראיות ישירות. רק ידוע שהוא מקל על דלקות, מגן מפני קרינה אולטרה סגולה. והכמות המוגזמת שלו הופכת לחומר מעודד חמצון, שרק מזיק.
- קח רק נוגדי חמצון טבעיים, שכן מלאכותיים זהים לוויטמינים סינתטיים. אלה טבעיים תמיד יגנו על הגוף טוב יותר מההרכב הסינטטי האופנתי ביותר.
אז, נוגד חמצון הוא הדרך הטובה ביותר להגן על הגוף שלך. מחקרים אחרונים הראו כי רדיקלים חופשיים הם האשמים העיקריים של פתולוגיות שונות בבני אדם ובעלי חיים. לדוגמה, רובדי כולסטרול, נזק ל-DNA, סרטן קשורים ישירות לרדיקלים חופשיים.