שן הארי מוכר לכולם מילדות. אבל העובדה שמדובר בצמח שימושי וניתן להכין ממנו משקה טעים ומרפא הוא חידוש עבור רבים. מאמר זה יהיה שימושי למי שיחליט להכין תה שן הארי בפעם הראשונה. כדי להבין היטב את היתרונות של המשקה, עליך לדעת אילו תכונות יש לפרח.
Composition
אכן, שן הארי נקרא בצדק פרח מרפא. אתה רק צריך להכיר את הרכבו:
- ויטמינים (A, C, B4, B2, B1),
- מינרלים (ברזל, אשלגן, כרום, סידן),
- חומצות אורגניות,
- חומרים פעילים ביולוגית,
- ביופלבונואידים.
והכי חשוב, כל החומרים השימושיים מאוחסנים בתה. אבל רק, כמובן, עם הכנה נכונה.
היתרונות של תה
בשל הרכבו העשיר, תה שן הארי שימושי עבור:
- הצטננות, יש כמה מתכונים להכנת תה להצטננות.
- מתאימים כאן מחלות עור, מרתחים ופרחים טריים.
- קרדיווסקולרימחלות.
- אי ספיקת כליות.
- אנמיה, בכל חומרה.
- עודף משקל. תה עוזר להיפטר מעודפי הנוזלים בגוף, מבלי לשטוף את האשלגן. זה גם מנקה את הגוף מפסולת ורעלים. לכן, ירידה במשקל אינה נכללת אם יש קילוגרמים עודפים.
- בצקת. תה שן הארי נחשב למשתן טוב, ואינו גורם נזק רב כמו תרופות, שכן בעת הוצאת עודפי נוזלים מהגוף, המלחים הדרושים אינם נשטפים החוצה.
- מחלות של מערכת העצבים.
- גאוט, שיגרון.
- הנגאובר.
גם המשקה הזה:
- עוזר לשחזר את הכבד;
- משפר את פעילות המוח;
- נלחם בהנגאובר;
- רק תרופה מונעת מצוינת נגד מחלות רבות.
תה שורש שן הארי טוב לסרטן. ההשפעה הרבה יותר טובה מאשר מכימותרפיה. המשקה הורס תאים סרטניים. תה גם עוזר להיפטר מעצירות וגזים, מכיוון שהוא מנרמל את מערכת העיכול. מיץ שן הארי טוב להבהרת נמשים, כתמי גיל ויבלות שטוחות.
תכונות רפואיות חשובות של הצמח: אנטיבקטריאלי, אנטי דלקתי, משכך כאבים; טוניק, מגן על הכבד. כמו כן, משקה מצמח זה משפר חסינות, מנקה את הגוף והדם מחומרים מזיקים.
לכן, אם תה שן הארי יתווסף לטיפול העיקרי באחת מהמחלות הללו, ההחלמה תהיה מהירה יותר. בשביל זה אתה צריךאסוף את שן הארי בצורה נכונה ושמור אותו.
להכנת תה משתמשים בסירופים של שן הארי, פרחים, עלים ושורשים. ובהתאם לכך, למשקה יהיו תכונות שונות.
כללי איסוף שן הארי
השימושי ביותר יהיה פרח צעיר. כל מרכיביו מתאימים לאיסוף. אתה צריך לאסוף שן הארי הרחק מהעיר. זה אפשרי ביער, בגינה, שם יש פחות גזים ואבק מזיקים. מאז שן הארי, כמו כל צמח, סופג חומרים מזיקים היטב לתוך עצמו. ובמקום להועיל, אתה יכול להזיק לצמח כזה.
יש למיין היטב פרחים שנאספו בבית מפסולת וחרקים. לאחר מכן יש לשטוף היטב במים זורמים, קרירים ולייבש. אם הצמח נקטף לשימוש עתידי, אזי הוא מיובש לחלוטין, בצל, ללא שימוש במייבשים. פרחים, עלים, שורשים, כל זה חייב להיות מיובש בנפרד. ייבוש בתנור בטמפרטורה של 55 מעלות מותר. פרחים מאוחסנים במיכלים פתוחים או בשקיות, אך לא סינתטיים.
אם האיסוף מכוון רק לשורש, אז עדיף לאסוף בסוף הסתיו, לפני שהשלג יורד. שימו לב לשורש עצמו. זה חייב להיות שלם, עבה, ללא פיצולים, לא פגום על ידי מזיקים. לאחר איסוף ושימור כראוי של פרח, עליך להיות מסוגל לבשל אותו כראוי.
המתכון הכי קל
איך מכינים תה שן הארי? משקה זה קל להכנה. זה נדון להלן. ראשית, שקול את המתכון הפשוט ביותר לתה שן הארי. לכוס אחת של מים רותחיםקח כף אחת של חומרי גלם (פרח, עלים או שורש, תלוי לשם מה מבשלים את המשקה). אז אתה צריך לתת לזה להתבשל במשך ארבע דקות. הוסף דבש (עדיף) ושתה אותו.
קליית שורשים להכנת קפה
שן הארי יכול לשמש להכנת לא רק תה, אלא גם קפה. הוא עשוי משורשים שהוכנו בצורה מיוחדת. מייבשים אותם במחבת יבשה בטמפרטורה גבוהה עד שחום כהה. העיקר כאן הוא לא לשרוף. המשקה ריחני וטעים. אבל הוא מכיל פחות חומרים שימושיים מתה, מכיוון שחלק מהחומרים נהרסים במהלך הטיגון.
תה פרחים
איך להכין תה מפרחי שן הארי? הכי טוב זה עשוי מתפרחות טריות. לבישול תצטרכו 2-3 חופנים מהפרחים עצמם (ללא גבעולים) - זאת אם מכינים את המשקה בקומקום תה. אנחנו לוקחים מהחישוב: חופן אחד לכוס מים. יוצקים את התוכן במים רותחים. ואז תן לזה להתבשל לא יותר מחמש דקות. תה זה שימושי להצטננות, שינה לקויה, משפר חסינות, נותן מרץ.
תה עלי שן הארי
בישול מתוך חישוב חומרי גלם טריים. תצטרך בערך שלושה חופנים של עלים. הם נשטפים, מיובשים מעט ומניחים בקומקום תה. קח 1.5 כוסות מים. לטעם, אפשר להוסיף לעלי שן הארי לריח של לימון (בתה שכבר מוכן) או עלי נענע (לשים בקומקום). את התוכן יוצקים במים רותחים. לאחר שנתן זמן להתבשל. תה עוזר לחזק את המערכת החיסונית, להקל על הגוף מבצקות, עצירות. כגוןמשקה הוא חומר אנטי ויראלי טוב. אם מכינים תה מעלים יבשים של החומר, אז עדיף לטחון אותם. אז מוטב שיוותרו על כל הנכסים השימושיים.
תה מרפא
מומלץ לשתות נגד כאבים במפרקים. כדי לעשות זאת, אתה צריך רק פרחי שן הארי עם גבעול. המשקה צריך להיות חזק יותר. קח 6-7 ראשים (בינוני). כל זה מוזג לכוס מים קרים. לאחר מכן, העלו את הכלים על האש, רצוי בינוני. כשהמשקה רותח יש להשאירו על אש נמוכה עוד 15-20 דקות. התערובת המוכנה עוברת סינון ושתייה במנות קטנות, עד שלוש פעמים ביום, לפני הארוחות. בנוסף, המרתח מטפל במערכת העיכול, מגביר את התיאבון, משפר את מצב הכבד ושימושי למחלות גינקולוגיות.
תה שן הארי לטיפול בכליות
לא מומלץ לשתות ללא השגחה רפואית. תה יכול לגרום לאבנים בכליות לעבור. העיקר כאן הוא שהם לא חוסמים את תעלת השתן. לבישול לוקחים 2 כפות גבעולים ופרחים יבשים (אפשר להשתמש בפרח אחד או גבעול אחד) ו-1.5 ליטר מים. לאחר הרתיחה שומרים גם על אש נמוכה כעשרים דקות. לאחר מכן המשקה מסונן. שתה מוכן טרי.
תה משורשי צמחים
יש לכתוש את השורש לפני הבישול. תצטרכו כף חומרי גלם וכוס מים רותחים. תן לזה להתבשל במשך 5-7 דקות. מסננים לאחר הבישול. אפשר להוסיף לימון או דבש. המשקה עוזר בהצטננות, שיעול, ממלא היטב את הגוף בויטמינים.
במקרה של סרטן, מומלץ לשתות את המשקה הבא. קח שלוש כפות מהשורש (שכתוש קודם לכן). יוצקים שתי כוסות מים רותחים ומניחים על אש איטית למשך 20-25 דקות. שתו פעמיים ביום, שלושים דקות לפני הארוחות. אם לוקחים חלקים טריים של הצמח לבישול, אזי מספיקות שתי כפות שורשים קצוצים לכל כוס מים רותחים. על האש, אתה צריך לשמור פי שניים יותר זמן. משקה זה ניתן לשתות עד שלוש פעמים ביום. 100-150 מ ל כל אחד.
התוויות נגד לשימוש ולנזק מתה
הנה מתכוני תה שן הארי המפורסמים ביותר. למרבה הצער, למשקה הזה יש גם חסרונות. אבל הם חסרי משמעות בהשוואה ליתרונות שלו. תה אינו מומלץ לאנשים עם דלקת קיבה (חומציות גבוהה), כיבי קיבה, החמרה של מחלת אבני מרה, שלשול ואנשים אלרגיים לאבקת שן הארי, סוכרת. נוכחות צרבת מעידה על כך שהתה אינו מתאים. כלומר, זה פוגע בגוף. כמו כן, לא רצוי לשתות מרתח של שן הארי לנשים בהריון ותוך כדי הנקה. לא ידוע כיצד התה ישפיע על התינוק.
בעת איסוף שן הארי ועיבודו, הקפידו לעקוב אחר התגובה בידיים שלכם. אם מופיעים כתמים אדומים, אורטיקריה, זה אומר שמשקה מצמח זה יהיה התווית נגד. ייתכן שהאלרגיה אינה לאבקנים, אלא יותר ליוד, שנמצא בשן הארי.
מסקנה
עכשיו אתה יודע איך להכין תה שן הארי. היתרונות והנזקים של המשקה הזה הם שנייםנושאים חשובים הנידונים בפירוט במאמר. אין להכחיש את היתרונות של תה שן הארי. קל למצוא, לאסוף ולייבש את הפרח. זה עוזר לרפא מחלות רבות. אתה רק צריך לדעת איזה חלק של הפרח לבשל ואת המתכון לחליטה. זה לא רצוי להשתמש בו במקביל לנטילת תרופות (לדוגמה, לקחת איתן גלולות), אתה צריך לחכות זמן מה. ואז זה יהיה שימושי. ובכן, קח בחשבון מחלות שבהן תה שן הארי הוא התווית נגד.
