Chokeberry הוא פרי יער בריא שנמצא בשימוש נרחב. יש לו טעם מיוחד לטארט וריח נעים. לצ'וקברי יש תכונות שימושיות המשמשות לטיפול במחלות רבות. יש לתאם את השימוש בו עם מומחה בשל התוויות הנגד הקיימות.
הרכב של chokeberry
ניתן לייחס פירות לקומפלקס הטבעי של מולטי ויטמינים. לצ'וקברי תכונות שימושיות ומרפאות. הוא מכיל את הרכיבים הבאים:
- ויטמינים B, C, P, E, K ו-A;
- מינרלים (ברזל, יוד, נחושת, בורון, סלניום, אשלגן);
- פרוקטוז, גלוקוז וסוכרוז;
- חומצה ניקוטינית וחומצה פולית;
- פקטיל וטאנינים.
רואן צובר יוד בפירות יער. הם מכילים פי 4 יותראלמנט מאשר בפטל, דומדמניות ותותים. העיסה מכילה אמיגדלין, קומרין וחומרים נוספים.
תכונות ריפוי
לגרגרי רואן יש סגולות ריפוי רבות. זה נובע מההרכב המאוזן. לצ'וקברי יש גם התוויות נגד וגם תכונות שימושיות. היתרונות העיקריים שלו:
- ברי משפר את עמידות הגוף ויש לו אפקט מחזק.
- תכולה גבוהה של רוטין וחומצה אסקורבית מונעת שבריריות נימים, מנרמלת תהליכי חיזור. בשל תכונותיו להרחבת כלי הדם, ניתן להשתמש בו ביעילות בטרשת עורקים ויתר לחץ דם.
- חומרי פקטין משמשים להסרת חומרים רדיואקטיביים מהגוף, כמו גם מיקרופלורה פתוגנית. פלבנואידים פעילים קטצ'ינים מסוגלים להסיר רדיונוקלידים מהגוף. פקטין משפרים את תפקוד מערכת העיכול, מפחיתים כאבים עוויתיים במעיים ומייצרים אפקט כולרטי.
- ההשפעה הטיפולית העיקרית של chokeberry היא הורדת לחץ הדם והורדת רמות הכולסטרול.
- בשל תכולת היוד שלו, הפרי מסייע בטיפול בפתולוגיה של בלוטת התריס.
- מונע התרחשות של ניאופלזמות.
- האשלגן, שהוא חלק מהגרגרים, משפיע לטובה על תפקוד הלב וכלי הדם, וגם מפחית נפיחות.
- רואן עוזר בהפרעות דימום, דימומים ממושכים ואלרגיות.
- צריכה קבועה של מיץ מרחיבה את כלי הדם, מפעילה את תהליך זרימת הדם.
- יש השפעה חיטוי.
- עוזר להפחית את רמות הגלוקוז בדם, שהוא בעל ערך במיוחד לחולי סוכרת.
- מונע התפתחות של תהליכים דלקתיים.
- פירות רואן מפחיתים חוסר איזון רגשי. לתרום לייצוב תהליכי העירור והעכבה.
- מונע אנמיה עקב תכולת ברזל גבוהה.
- לגרגרים בשימוש מתמיד משפיעים לטובה על המוח ומשפרים את הביצועים.
מאז ימי קדם, התכונות המועילות של chokeberry שימשו במתכוני רפואה מסורתית. ברפואה הרשמית, נעשה בו שימוש פעיל מאז אמצע המאה הקודמת.
אינדיקציות. מתכוני רפואה מסורתית
מאפיינים שימושיים של chokeberry משמשים לטיפול במחלות הבאות:
- חסינות לקויה;
- יתר לחץ דם עורקי;
- ראומטיזם;
- דלקת קיבה עם חומציות נמוכה;
- anemia;
- מחלת קרינה;
- avitaminosis;
- דימום פנימי.
כדי להגביר את עמידות הגוף, יוצקים פירות יבשים (40 גרם) ל-1/2 ליטר מים. לשים על האש ולהרתיח במשך 10 דקות. התערובת עוברת עירוי ולאחר מכן מסננים. לצרוך 1/2 כוס שלוש פעמים ביום. קח לאחר שעבר ניתוח או לאחר הצטננות ממושכת.
כדי להגביר את החסינות, מספיק לכלול בתזונה ריקים מפירות יער רואן. זה יכול להיות משקאות פירות, ריבה ולפתנים. פירות עוזרים לנקות את הגוף מרעלים,תרכובות רדיואקטיביות ופתוגנים.
תכונות שימושיות רבות של chokeberry. עם זאת, קיימות גם התוויות נגד.
גרגרים יכולים להפחית דם ולחץ תוך גולגולתי. הם מווסתים את רמות הכולסטרול, מונעים היווצרות של פלאקים טרשתיים ובעלי השפעה ניכרת על קרישת הדם. לאחר שימוש קבוע באפר הרים, הסיכון לפקקת של כלי דם קטנים מופחת. זה משמש כמניעה של דליות, איסכמיה ושבץ מוחי.
מוצרים המיוצרים על בסיס גרגרי שוקולד ישחזרו את הגמישות והמוצקות של כלי הדם. כדי להפחית לחץ דם גבוה, עליך לשתות מיץ לא מדולל 5 כפיות 3 פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחה.
כדי למנוע התפתחות של טרשת עורקים, משתמשים ב-100 פירות של chokeberry 3 פעמים ביום, שתכונותיהם המועילות היו ידועות עוד מימי קדם. הטיפול מתבצע במשך 30 יום. להשפעה נוספת, השתמש במרק שושנים ודומדמניות שחורות.
פירות מורידים משמעותית את לחץ הדם, ולכן יש להשתמש בהם בזהירות על ידי חולים עם יתר לחץ דם. זה חל על מיץ, ריבה, חליטות פירות יער.
עם דלקת קיבה, מיץ רואן טרי שהוכן מספק עזרה יעילה. במהלך היום, שתו כוס משקה, מחולקת ל-4 מנות.
עם בריברי מכינים תה מפירות רוה. 6 אמנות. כפות פירות יער מיובשים יוצקים 3 כוסות מים. לְהָבִיאלרתיחה ומבשלים 7-8 דקות. התעקש 6-7 שעות ושתה תה ב-5-6 מנות. כדי לשפר את הטעם, הוסף מעט דבש.
במקרה של אנמיה, צורכים 250 גר' פירות יער ליום. כדי לשפר את האפקט, הם שותים תה ורדים.
במקרה של שיגרון ומחלת קרינה, פירות, טחונים לאבקה, נלקחים דרך הפה. הוא משמש בבוקר ובערב, המינון הנדרש הוא 2 גרם.
תכונות השימוש
לא רק לגרגרים יש סגולות מרפא, אלא גם לשתייה מהם. התכונות המועילות של מיץ שוקולד שוקולד כוללות:
- שיפור של ייצור מרה ונורמליזציה של פעילות הכבד;
- חיזוק ושיקום כלי דם;
- הפחתת לחץ הדם.
המתכון לטיפול ביתר לחץ דם הוא כדלקמן: מערבבים 2 כפות. כפיות של מיץ רואן עם 1 כף. כף דבש. קח במשך 30 יום שלוש פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות. במקום דבש, אפשר לשים סוכר במיץ.
שתיה יכולה לרפא כוויות. האזור הפגוע נמרח כל הזמן במיץ עד להחלמה מלאה.
משקה ויטמין (קומפוט) מוכן לא רק מפירות יער טריים, אלא גם יבשים. היחס הוא כדלקמן: 2 כפות. כפות פירות יער ב-400 מ ל מים. מרתיחים ומוסיפים סוכר לפי הטעם. קומפוט כתרופה שותים 3 פעמים ביום. כדי לשפר את טעמו, אתה יכול להוסיף דבש.
עזרה בטיפול ביתר לחץ דם והגברת החסינות מסופקת על ידי ריבת דלוקס, התכונות המועילות והתוויות נגד שלהן אנו חוקרים.
בשבילובישול, אתה צריך לקחת 1 ק ג של פירות יער ו 500 גרם סוכר. בתחילה, הם מולבנים, ולאחר מכן מועברים למחבת. מוסיפים סוכר ומבשלים על אש קטנה עד לרתיחה. יש להרתיח ריבה 2-3 פעמים ולהשאיר למשך הלילה. לאחר מכן הכניסו אותו לצנצנות מעוקרות יבשות וגלגלו את המכסים. השתמש ב-1-2 כפות. כפית שלוש פעמים ביום.
כדי לשמר את התכונות המועילות של chokeberry לגוף האדם, מכינים ריבה שאינה נתונה לטיפול בחום. טוחנים 1 ק ג פירות יער עם בלנדר ומוסיפים 800 גר' סוכר. את המסה משאירים לזמן קצר להחדיר. מערבבים עד להמסה מלאה של גבישי הסוכר. מכניסים לצנצנות זכוכית ומאחסנים במקרר.
מרתח של גרגרי רואן מכונה טוניק כללי. כדי להכין אותו, קח 1 כף. כף פירות יבשים ויוצקים 200 מ ל מים חמים. ההרכב המתקבל מובא לרתיחה. שתו 2-3 לגימות במהלך היום.
כטוניק וטוניק כללי, נעשה שימוש בתמיסת אלכוהול של גרגרי רואן. בעבר, הפירות נמעכים, ואז מכוסים בסוכר. ההרכב המתקבל ממוקם במקום חשוך למשך שבוע. ואז הם ממלאים אותו באלכוהול. הטינקטורה נשמרת במקום חשוך למשך חודשיים, ורק אז היא מוכנה לשימוש.
כדי להפיק תועלת מפירות יער רואן לתקופה ארוכה, הם מוקפאים. כתוצאה מכך, כל המאפיינים החיוביים נשמרים בהם.
קציר פירות בסוף עונת הפרי. הפרד פירות יער חזקים ממושחתים. לשטוף ולאחר מכן לייבש על מטלית נקייה.
יש דרכים להקפיאמרובה:
- כל ברי בנפרד. בשיטה זו, ניתן לקחת את הפירות אחד בכל פעם, לשפוך את הכמות הנדרשת. לשם כך, גרגרים מונחים על קרש חיתוך, מכוסה בניילון נצמד. ואז הם נשלחים למקפיא.
- בשיטה הפשוטה, מניחים גרגרי רואן במיכל ולאחר מכן מקפיאים.
לאחר ההפשרה מוסיפים את הפירות לתה או לפתן. שמור אותם בנפרד מבשר ודגים. במקרה זה, כל התכונות המועילות של chokeberry לבני אדם נשמרות. גרגרי יער שלמים משמשים לרוב כמילוי לפשטידות.
מה הם היתרונות של chokeberry לנשים, גברים וילדים
כל אחד יכול לאכול פירות יער, ובכל מקרה הם יראו את התכונות המיוחדות שלהם.
רואן מחזקת בצורה מושלמת את הגוף הנשי, כי מבחינת כמות היוד הוא שני רק לפייג'ואה. בשל הריכוז הגבוה של האלמנט, הוא משפיע לטובה על תפקוד בלוטת התריס. כתוצאה מכך, הרקע ההורמונלי של אישה מנורמל.
פרי היער מסוגל לחדש את מאגרי הברזל של הגוף שאבדו במהלך הווסת. זה מפחית כאבי ראש, משפר את השינה ומשפר את תפקוד המעיים.
ישנן תכונות שימושיות של chokeberry עבור הגוף של גברים. בנוסף להשפעה חיובית על כלי הדם ומניעת התפתחות מחלות לב, הוא מהווה מקור לנוגדי חמצון - חומרים בעלי השפעה מזיקה על תהליכים דלקתיים. רואן טרי מנרמל את העבודהמערכת השתן ומונעת התפתחות פתולוגיות של הערמונית.
גרגרי יער טריים מחזקים את המערכת החיסונית וממריצים את הגדילה של הילד. לא כל הילדים מרוצים מהטעם הספציפי שלו, עם זאת, בצורה של ריבה או מיץ, chokeberry יכול להתמודד עם הצטננות. צריכה תכופה של מעדנים אלו תעזור לחזק את המערכת החיסונית.
במהלך ההיריון, התכונות המועילות של פירות השוקולד יהיו חשובות במיוחד. בשל הרכבו העשיר, הוא יכול להחליף צריכת קומפלקס ויטמין, הדרוש לשמירה על בריאות האישה וילדה.
רואן יכולה להוות חלופה לנטילת ויטמינים מקבוצת B הנחוצים להתפתחות תקינה של התינוק, וחומצה אסקורבית וגלוקוז יקלו על מהלך הרעילות. מיקרו-נוטריינטים עשויים למנוע התפתחות של מחלות לב.
עם שימוש מתמיד בפירות יער, גופה של אישה בהריון לא ירגיש חוסר בברזל.
איך לקחת רוואן מיובש
ניתן להשתמש ברירי לא רק טרי. רואן משמש גם בצורה מיובשת. לשם כך, קוטפים אותו בסוף עונת הפרי.
הגרגרים מיובשים בשטח הפתוח, אך במקרה זה, הפירות נרקבים או נעשים עובשים. עדיף לייבש את אפר ההרים בתנור.
את היבול שנקטף מורחים בשכבה דקה על נייר אפייה ונשלח לתנור. הטמפרטורה צריכה להיות 50 מעלות. את הגרגרים מערבבים כל הזמן בעזרת מרית עץ. רואן מיובש כהלכה מקבל צבע אדום דובדבן. גוון זה מאשר שוויטמין PP נשמר בפירות היער. שומרים על הפירותבשקיות נייר או בכלי זכוכית.
שימוש במאפיינים שימושיים של chokeberry מיובשים משמשים בניגוד לתפקוד ההפרשה של הקיבה. כדי לעשות זאת, ללעוס כמה פירות יער לפני האכילה.
עם כמויות לא מספיקות של ויטמין C ויוד בגוף, אפר הרים יפצה על המחסור בהם. לכן, הוא נמצא בשימוש נרחב בפתולוגיה של בלוטת התריס ובמחלות של המערכת האנדוקרינית.
בטיפול בסוכרת 1 כף. כף של פירות יער מיובשים מתווספת לכוס מים רותחים. התעקש, ואז התאמץ. קח עירוי של 2-3 כפות. כפית שלוש פעמים ביום. הכלי מרחיב כלי דם, מוריד לחץ דם ומשפר את העיכול.
עם דלקת של בלוטת התריס 4 כפות. כפיות של פירות יער לשפוך כוס מים רותחים. המרתח מתעקש במשך שעתיים. השתמש בכוס 3 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא 10-30 ימים.
עם מתח ועייפות קשים 2 כפות. כפיות של אפר הרים לשפוך כוס מים חמים. שתו כתה ואכלו פירות יער.
כדי להעלות את רמות ההמוגלובין, אכלו פירות יער טריים או יבשים יחד עם סלק חי מגורר.
גרגרים בקוסמטיקה
התכונות המועילות של chokeberry לגוף האישה באות לידי ביטוי בשימוש בקוסמטיקה.
ניתן לשפשף מיץ פירות יער קפוא על הפנים כדי לכיווץ כלי דם.
הוספת אפר הרים למסכות תשפר את מצב הדרמיס. הכלי מסוגל להחליק, להקל על גירוי ולרפא את העור.
לפנים, אפשר להכין את המסכה הבאה: לערבבכוס פירות יער קצוצים, 1 כף. כף שמן זית ו-25 גרם שמרים. יש למרוח רבע שעה על הפנים, לשטוף במים בטמפרטורת החדר.
תחליב עשוי עם חלק של גליצרין וקלן ו-2 חלקים של מיץ רואן ישחזר מראה זוהר ובריא לעור הפנים.
כדי להסיר יבלות, אפשר להשתמש בחצי ברי, המחוברת לאזור הפגוע.
עזרה יעילה ניתנת על ידי מסכה העשויה מ-2 מלפפונים טריים קצוצים ו-1 כף. כפות רואן. מערבבים היטב את החומרים, מוסיפים טיפה מיץ לימון. יש למרוח רבע שעה על הפנים.
להכנת מסכות הזנה, טוחנים פירות יער מיובשים ומערבבים עם כמות קטנה של שמנת חמוצה או חלב. מרחו את המסה שהתקבלה על הפנים למשך 5-7 דקות. לשטוף עם מים בטמפרטורת החדר. המסכה מהדקת נקבוביות, משפרת את תפקוד בלוטות החלב ומאטה את הזדקנות העור.
צ'וקברי לירידה במשקל
גרגרי יער קלוריות - לא יותר מ-55 קק ל ל-100 גרם מוצר. על ידי הכנסתו לתזונה, ניתן להפחית את כמות מצבורי השומן בבטן ובירכיים.
מומחים ממשרד החקלאות האמריקאי ערכו מחקר על התכונות המועילות של chokeberry. אנשים לקחו את המיץ שלה במשך חודש. כתוצאה מכך, משקלם ירד ב-10% בהשוואה לקבוצת הירידה במשקל ששתה מים רגילים.
פרי היער חסם את צמיחת תאי השומן והפחית את תחושת הרעב. בקבוצה הראשונה של יורדים במשקל, רמת הגלוקוז והכולסטרול הייתה נמוכה יותר. כך, זה קורהמניעת טרשת עורקים ואיסכמיה.
כאשר יש להימנע מפירות
למרות התכונות המועילות של גרגרי שוקולד, יש לו גם התוויות נגד. קבלה מסורבת במקרים כאלה:
- אי סבילות לפירות בודדים;
- תהליך דלקתי בקיבה ובמעיים הנגרם עקב חומציות גבוהה;
- hypotension;
- כיב קיבה;
- ילדים מתחת לגיל שנתיים;
- מחלת אבני מרה;
- קרישת דם מוגברת;
לא מומלץ להשתמש בברי עם נטייה לעצירות. יש לו אפקט מליטה בולט.
לפני השימוש ב-chokeberry למטרות רפואיות, עדיף להתייעץ עם מומחה כדי למנוע השפעות שליליות על הגוף.
לסיכום
לצ'וקברי יש תכונות שימושיות רבות. הוא משמש לעתים קרובות בטיפול מורכב של מחלות שונות. אתה יכול להכין ריבה, לפתנים, מוסים ומרתחים מהגרגרים. רואן מיטיבה עם הגוף של מבוגרים וילדים. יש להשתמש בו כראוי, כי לברי יש גם כמה התוויות נגד.
