החשיבות העליונה של חלבון בחיינו מתוארת במשפטו של פ. אנגלס: "החיים הם דרך קיום של גופי חלבון." חלבון הוא אבן הבניין לכל הגוף. שרירים, רקמת עצם, הורמונים, אנזימים עשויים ממנו.
אם נשווה את גוף האדם לאתר בנייה, שבו נוצרות כל הזמן רצפות חדשות, אשפה מתבטלת, רכיבים מועברים, אז חלבונים יכולים להיות מיוצגים כלבנים. קל לדמיין מה יקרה אם חומרי בניין לא יסופקו בזמן או בכמויות לא מספקות. זרימת העבודה תתחיל להאט או להפסיק לחלוטין, עם הזמן, קירות שנבנו כבר יתחילו להתמוטט.
לכן לתפקוד תקין של הגוף, צריכה יומית של חלבון היא פשוט הכרחית. הנורמה של צריכתו היא 2 גרם לכל 1 ק ג משקל גוף ליום. אתה יכול לקבל חלבון ממזון מהצומח ומהחי. ואתה יכול להשתמש בחלבון המיוצר באופן תעשייתי. ישנם גברים רבים (בין אם מוצר זה מזיק או לא, נשקול במאמר) המשלימים את התזונה שלהם באבקת חלבון. אתה יכול לקנות את זה בבית המרקחתאו חנויות תזונת ספורט.
ממה עשוי חלבון?
חלב הוא חומר המוצא הנפוץ ביותר להכנת תוספי תזונה חלבונים. חלבון קזאין עשוי מחלב מכורבל באנזימים מיוחדים.
חלבון מי גבינה הוא חלבון מרוכז המבודד ממי גבינה. על מנת להשיג מוצר אבקה מוגמר, חלב מכורבל, מפוסטר, מסונן. החלבון שנוצר מרוכז ומייבשים.
בנוסף למינים הללו, מבודדים גם חלבון סויה וחלבון ביצה. הם משמשים פחות לעתים קרובות כי הם יקרים יותר. האם חלבון סויה טוב לגברים? האם המוצר הזה מזיק או לא? מדענים לא הצליחו להבין את הנושא הזה במלואו, מכיוון שסוג חלבון זה אינו נספג במלואו בגוף.
לבן ביצה שימושי מכיוון שהוא מכיל גופרית, המשפיעה באופן חיובי על תפקוד האורגניזם כולו. כמו כן פותחו מוצרי חלבון מעורבים. הם משלבים את האיכויות הטובות ביותר של כל סוג חלבון.
הטבות חלבון
כדי לקבל את מנת החלבון הנדרשת, ספורטאי חייב לשתות 6 ליטר חלב ביום, או לאכול 15 ביצי עוף, או לקבל את אותו החומר מכמות ניכרת של בשר. אוכל כזה הוא יקר, לא לכולם יש כוח ורצון לבשל. לפעמים קשה להשיג את השילוב האופטימלי של חלבונים, שומנים ופחמימות. לכן ספורטאים מעדיפים לרוב חלבון"מהפחית".
מה המשמעות של חלבון לבריאות הגברים, האם הוא מזיק או לא? ספורטאים בודקים זאת על סמך הניסיון שלהם. הרי השימוש בחלבוני בית מרקחת זול יותר, וגם מוצר כזה נוח מאוד לאחסון ולהובלה. יתרון משמעותי הוא ההרכב המאוזן של חומצות האמינו בהרכב התוסף. היצרנים, בנוסף לחלבון טבעי טהור, לרוב מוסיפים לאבקה מגוון ויטמינים שלא ניתן להשיג ממזון רגיל. זה חוסך לספורטאי זמן וכסף.
אינדיקציות חלבון
חלבון פשוט הכרחי לאנשים שעוסקים באופן פעיל בספורט. השימוש בו עוצר את התהליכים הקטבוליים בשרירים, עוזר לגוף להתאושש מהר יותר לאחר אימון. הרכב מאוזן של חומצות אמינו מגביר את תפקודי ההגנה של הגוף, משפר את תפקוד המערכת האנדוקרינית. תוסף התזונה האידיאלי יהיה חלבון לגברים. הביקורות מאשרות את העובדה שעם מוצרי חלבון מסת השריר גדלה הרבה יותר מהר, ורמת העייפות יורדת. לאנזימים הכלולים במוצר יש השפעה מועילה על תפקוד מערכת העיכול.
התוויות נגד
לפני שמתחילים דיאטה ולוקחים תרופה כלשהי, עדיף להתייעץ עם רופא. תזונאית היא שתעזור למצוא תשובות לשאלות האם חלבון מזיק לבריאות הגברים, האם כדאי להשתמש בו במקרה מסוים. היצרנים אינם ממליצים להשתמש בכאלהכספים:
- מתחת לגיל 18;
- נשים בהריון ומניקות;
- אנשים עם חוסר סובלנות אינדיבידואלית לרכיבי המוצר;
- מטופלים עם אי ספיקת כליות ובעיות כבד;
- אנשים עם כמות גדולה מאוד של שומן תת עורי. הרכב המוצר כולל לרוב חלבון מהיר. אם אינך מקדיש תשומת לב מספקת לפעילות גופנית, תוכל בקלות לעלות עוד יותר קילוגרמים.
כאשר נוטלים תוסף תזונה חלבון, עליך לפקח בקפידה על המינון. כמות גדולה של חלבון עלולה לגרום לעצירות, נפיחות, קוליק. צריכת חלבון מופרזת מעמיסה עומס נוסף על הכליות והכבד. מוצרי פירוק חלבון שנותרו במעיים יכולים להפוך לכר גידול מצוין למיקרואורגניזמים פתוגניים. האם חלבון טוב או רע לבריאות הגברים? התשובה פשוטה: הכל תלוי במינון ובעמידה במשטר האימונים.
חלבון ועוצמה
יש מיתוס בקרב האנשים לגבי ההשפעות המזיקות של חלבון על בריאות הגברים. "האם חלבון מזיק לבריאות הגברים?" - השאלה הנפוצה ביותר בפורומי ספורט. אנשים שרחוקים מספורט ומאכילה בריאה מבלבלים לעתים קרובות בין תוספי תזונה חלבונים ומוצרים המכילים סטרואידים.
סטרואידים אנבוליים הם באמת מסוכנים לבריאות הגברים. הם משפיעים על הרקע ההורמונלי של הספורטאי ועלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לבריאות. שימוש ארוך טווח בתרופות כאלה מעכב את ייצור ההורמון הגברי טסטוסטרון בגוף. כךזמן, לאחר סירוב לקחת סטרואידים, לגבר עלולות להיות בעיות בעוצמה, לפעמים אפילו מתחיל המבנה מחדש של הגוף בהתאם לסוג הנשי.
לחלבונים, להיפך, יש השפעה חיובית על העוצמה. ספורטאים רבים לאחר נטילת תוספי חלבון ציינו עלייה בחשק המיני, עלייה במשך המגע המיני. זה לא מפתיע, מכיוון שחומצות האמינו הלא חיוניות ובלתי ניתנות להחלפה הכלולות במוצר משפרות את העבודה של כל האיברים והמערכות. השאלה אם חלבון מזיק לבריאות הגברים מתפוגגת מעצמה.
השפעת החלבון על תפקוד האיברים הפנימיים
מדענים קנדיים בדקו את השפעת החלבון על בריאות האדם. הם בדקו את הכליות, הכבד, איברי המין, מערכת העיכול של אנשים הנוטלים חלבון. לפי מסקנותיהם, חלבון במינון רגיל אינו מזיק לחלוטין לאיברים פנימיים. הם גם הגיעו למסקנה שצריכה מופרזת של חלבון מן החי מגבירה את הסיכון לסרטן הקיבה והוושט. אבל הסיכון הזה קטן בהרבה מאשר במקרה של אכילת מזון מהיר או משקאות מוגזים.
האם אני צריך להתאמן בזמן נטילת חלבון?
חלבון, במיוחד מי גבינה, מתעכל מהר מאוד. לכן, אם לא תחשפו את גופכם לפעילות גופנית סדירה, שכבת השומן תתחיל לצמוח. חלבון קזאין הוא אידיאלי לאדם שרוצה להוריד קילוגרמים מיותרים. לאחר שהשתמש בו בערב, הספורטאי יגן על עצמו מאכילת יתר לילית. בשילוב עם פעילות גופניתהשימוש בחלבון ישפיע לטובה על הנתון.
ביקורות צרכנים ועצות מומחים
האם חלבון מזיק לבריאות הגברים? ביקורות של מומחים אומרים שלחלבונים יש השפעה חיובית על הגוף. יתרה מכך, מדענים הוכיחו שהחלבון אינו מזיק ב-100%.
אבל כדאי לזכור שיש גם יצרנים חסרי מצפון. הם עשויים להוסיף מרכיבים מותאמים למוצר כדי להאריך את חיי המדף של המוצר. לפעמים ניתן למצוא מלחי מתכות כבדות בהרכב האבקה. ישנם מקרים שבהם נמצאו פרוהורמונים, תרופות הדומות לסטרואידים, בתזונת ספורט.
האם חלבון מזיק לבריאות הגברים במקרה זה? כדאי לחשוב על זה. על מנת להוזיל את עלות המוצר נעשה שימוש בחומרי טעם וצבע באיכות נמוכה. הדרך היחידה להגן על עצמך היא לקנות מוצרים מהימנים של מותגים ידועים. הספק חייב להיות גם אמין. לא יהיה מיותר לקרוא גם ביקורות מוצרים. אם כל המוצרים היו איכותיים ומאושרים, אז השאלה האם חלבון מזיק לבריאות הגבר לא הייתה מתעוררת כלל.
אם אנחנו מדברים על אבקת חלבון איכותית, אז הביקורות של גברים חיוביות. תוסף תזונה זה באמת עוזר להגדיל את מסת השריר. הוראות השימוש פשוטות, וצריכת החלבון עצמה לעיתים רחוקות קשורה לתופעות לוואי כלשהן.