ביטויים של תגובות אלרגיות למזון נפוצות לרבים. סוגים שונים של דגים, מעדני ים, קוויאר הם מזונות שלעיתים תורמים להופעת תסמינים לא נעימים. אלרגיות, ככלל, מתחילות להפריע לאדם בילדותו.
סיבות לפתולוגיה
יש אלרגיה לדגים גם אצל ילד וגם אצל מבוגר. עם זאת, קורה שבילדות המחלה לא הפריעה לאדם, אלא התבטאה לראשונה כשניסה מנה לא מוכרת המכילה פירות ים. אלרגיה לדגים מאופיינת בהופעת תסמינים רבים ושונים, ולעיתים הם כה חמורים עד שהמטופל זקוק להתייעצות דחופה עם מומחה.
למה המחלה הזו מתרחשת?
אלרגיה לדיג בילד ובמבוגר יכולה להיות מופעלת מהסיבות הבאות:
- נוכחות של חלבון מיוחד במוצר זה, שנתפס על ידי הגוף של אנשים רבים כחומר מזיק. כתוצאה מכך מתרחשות תגובות אלרגיות. רכיב זה, שהוא חלק מהדג, אינו נהרס לא בקירור ולא בבישול.
- נוכחות של כימיקלים במעדנים ימיים,שנכנסים אליהם ממים מזוהמים. תוספי מזון המוזנים לדגים חקלאיים יכולים גם לגרום לתגובות אלרגיות.
- כאשר משאירים פירות ים במקררים או על המדפים לאורך זמן, מצטברים בהם חומרים רעילים. רעלים נמשכים אפילו במזונות מלוחים ומעושנים ומובילים לתגובות אלרגיות.
- למיקרואורגניזמים והלמינטים החיים במעיים של דגים יש השפעה מזיקה על הגוף.
אילו מעדני פירות ים הם הכי אלרגניים?
אי סובלנות לכל מוצר, ככלל, לא מופיעה בפתאומיות. אלרגיה לדגים אצל ילד מורגשת בדרך כלל בגיל צעיר. כאשר חלבון זר חודר לגוף, המערכת החיסונית מתחילה לייצר תאים מיוחדים.
תהליך זה מלווה בתסמינים, שרבים מהם חמורים למדי. למרבה המזל, הידיעה כיצד מתבטאת אלרגיה לדגים של ילד יכולה לסייע במניעת התרחשותה. לשם כך, יש צורך קודם כל לשלול את המגע של המטופל עם המוצר הגורם לאי סבילות.
מקרים של אלרגיה לדגים בילדים ומבוגרים הופכים נפוצים יותר מדי שנה. מומחים חקרו בעיה זו במשך זמן רב ולבסוף הבינו מדוע מחלה זו מתרחשת. כמו כן, ניתן היה לקבוע אילו סוגי מעדני פירות ים גורמים לרוב לתגובות אלרגיות. לעתים קרובות, חוסר סובלנות אינדיבידואלי מעורר על ידי המוצרים הבאים:
- שמן ושמנת עם דגים.
- סוגים שונים של רכיכות.
- סרטנים, סרטנים, שרימפס.
- תוספים ארומטיים המכילים דגים ופירות ים.
- מקלות סרטנים.
- קוויאר.
- אוכל יפני.
- Eel.
- רוב מיני הדגים הימיים.
ככלל, חוסר סובלנות אינדיבידואלי מתרחש אצל אנשים החיים ליד הים, שם אוכלים מנות כאלה לעתים קרובות. יש לזכור כי לאחר שהתעוררה בילדות, אלרגיה בדרך כלל מלווה אדם לאורך חייו. יחד עם זאת, ככלל, זנים מסוימים גורמים לתגובה שלילית של הגוף, בעוד שאחרים נסבלים היטב. לעתים קרובות יש אלרגיה לדגים אדומים אצל ילד. לכן, רופאים לא ממליצים לתת זנים אלה לילדים.
סוגי תגובות אלרגיות
אלרגיה לדגים, הסימפטומים שלה בילדים מופיעים בנסיבות הבאות:
- אם ילד אוכל מוצר שגורם לאי סובלנות אינדיבידואלית.
- כשהוא נוגע במזון אלרגי.
- אם ילד שואף מולקולות של חומר שגורם לאי סבילות אינדיבידואלית.
לפעמים מופיעים תסמיני אלרגיה גם כאשר המטופל אוכל מזון מטוגן באותו שמן שבו התחמם המנה האלרגנית בעבר.
איך לקבוע נוכחות של תגובות אלרגיות? קודם כל, הם מאופיינים בתסמינים שניכרים מיד חיצונית. על ביטוי של אלרגיה לדגים אצל ילד (תמונה של ילדים עם סימנים חיצוניים לתגובה כזו של הגוףהמוצג בטקסט למטה) מתואר בחלקים של המאמר.
סימנים נפוצים
אי-סובלנות לכל מוצר עלולה לחוש את עצמה בהתרחשות של קומפלקס של סימפטומים. זה משפיע על העור, דרכי הנשימה והעיניים. יש חולשה כללית. אלרגיה לדגים אצל ילד ומבוגר מאופיינת באותו סדרה של תסמינים נפוצים, למשל:
- הופעת שלפוחיות על החזה, הרגליים העליונות, הצוואר והבטן.
- תחושת גירוד.
- גירוי של הממברנות הריריות של חלל הפה במהלך לעיסה ובליעה של מנה קטנה של פירות ים.
- סימני הרעלה: הקאות ושלשולים.
- חום גבוה, כאב ראש.
אם לאדם יש סימנים של אלרגיה כמו קצב לב מואץ, חיוורון, לחץ דם נמוך, תחושת חולשה ואובדן הכרה, זהו הלם אנפילקטי. מצב זה דורש טיפול רפואי מיידי, מכיוון שהוא עלול להיות קטלני.
אלרגיה לדיג בילד: ביטוי
כל אמא יודעת שדגים ופירות ים ממלאים תפקיד חשוב בהתפתחות הגוף של הילד. מנות כאלה חייבות להיכלל בתזונה של הילד, מכיוון שהן מכילות חומרים שימושיים רבים. ויטמינים ומיקרו-אלמנטים אלה תורמים להיווצרות חסינות, התפתחות הרמונית. עם זאת, לאור העובדה שאלרגיות לדגים נפוצות בילדים צעירים מאוד, ההורים צריכים להיות זהירים כאשר מוסיפים דגים לתזונה של ילדם.מוצרים דומים.
איך לזהות נוכחות של מחלה? לאלרגיה לדגים אצל ילד יש את הביטויים הבאים:
- בינקות, אכילת מזון הגורם לאי סבילות מובילה לנפיחות בפנים, להיווצרות פריחה על העור בצורת שלפוחיות והקאות. תסמינים אלו דורשים טיפול רפואי מיידי. ככלל, עם ביטויים כאלה בגיל צעיר, השימוש בדגים אסור בהחלט. את החומרים הדרושים שהוא מכיל, מומלץ לילד לקבל מתוספי מזון מלאכותיים.
- בנוסף לפריחה, בחילות, הקאות ושלשולים, אי סבילות לדגים בילדות מאופיינת בתסמינים כמו שיעול, התעטשות ונזלת. אם מופיעים סימנים של בצקת אלרגית (נפיחות בפנים, נשימה מהירה, חום גבוה וחיוורון), יש להזעיק אמבולנס.
- לפעמים לילדים יש חוסר סובלנות למזון המיועד לדגי אקווריום. עם זאת, ייתכן שתגובות גופניות אלו לא יהיו חמורות מדי ולעיתים קרובות נעלמות לאחר שבע עד שמונה שנים.
אלרגיה לדגים אצל ילדים (תמונות של תינוקות עלולות להרתיע אמהות אחראיות מדי מלהאכיל פירות ים במאכלי ים) היא עניין רציני ודורשת לימוד מדוקדק של הנושא.
למה עלי לשים לב?
סימנים של חוסר סובלנות לכל חומר שונים. זה תלוי באופן שבו המטופל יצר אינטראקציה עם המרכיב האלרגי. בליעת דגים לתוך מערכת העיכול עלולה לעורר תסמינים של הרעלה, אלרגיהנפיחות, פריחה בעור. מגע מישוש עם פירות ים נאים או שאיפה של מולקולות במהלך הבישול גורם לרוב לדלקת ברקמת החיבור של העיניים, לשיעול מייסר, היסטרי, נזלת וחום גבוה.
אותן התגובות מתרחשות אצל ילדים עם אי סבילות למזון דגים או אינטראקציה עם מים מהאקווריום. הדבר נובע משאיפת חומרים המעוררים תסמינים אלו. זה לא נדיר שילד יהיה אלרגי לדגים אדומים. ביטויים של חוסר סובלנות יכולים להופיע גם כאשר אוכלים סוגים שונים של קוויאר, רכיכות וסרטנים.
מאוד מאוד לתת לילדים דגים מעושנים ומלוחים לעתים קרובות. ראשית, הוא גורם לתגובות האלרגיות הקשות ביותר עקב נוכחותם של תוספים מלאכותיים בו. שנית, למנות כאלה יש השפעה שלילית על מערכת העיכול והכליות של הילד.
איך לאבחן תגובות אלרגיות לדגים אצל ילדים?
אתה יכול לקבוע נוכחות של אי סבילות לכל מוצר במוסד רפואי. המומחה יקבע בדיקות שיקבעו האם הילד אלרגי לדגים.
קודם כל, מבוצעות בדיקות אבחון מיוחדות. הם נקראים בדיקות אלרגיה. עם זאת, כיום מוצעות שיטות אבחון יעילות יותר לילדים. אלו הן בדיקות דם במעבדה.
אם לילד יש סימנים של אלרגיה לדגים ופירות ים, ההורים צריכים לזכור איזו מנה עוררה תגובות שליליות בגוף. על ידי הגדרת זה,עליך לוודא שהמזון הזה אינו נכלל בתזונת הילדים.
Therapy
כאשר מתגלים תגובות אלרגיות, הדבר החשוב ביותר הוא להפסיק להשתמש במוצר שעורר אותן. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למצב זה במקרה שאי סבילות למזון באה לידי ביטוי יותר מפעם אחת.
ניתן להעלים תסמינים של אלרגיה לדגים בילד באמצעות אנטי-היסטמינים ותרופות המקלות על דלקת. אם תגובה שלילית של הגוף מתבטאת בנזלת או בדלקת הלחמית, יש להשתמש בתכשירים מקומיים (משחות, תרסיסים, טיפות אף, ג'לים). על מנת להסיר מהר ככל האפשר את החומר שגרם לאלרגיה, משתמשים בחומרים סופחים. עם בצקת אלרגית, יש צורך להזריק הורמונים סינתטיים.
מזונות משלימים בתוספת דגים: אמצעי זהירות
מומחים בטיפול במחלות ילדות מייעצים להקפיד על כללים מסוימים כדי להגן על הילד מפני תגובות אלרגיות.
קודם כל, יש להכניס לתזונה מזונות משלימים בתוספת דגים בהדרגה ורק כשהתינוק בן שמונה חודשים. תחילה יש לתת מנות קטנות מהמוצר (1 כפית).
מומלץ להאכיל את התינוק בדגים בבוקר ולעקוב אחר מצבו במהלך היום. אם אתה מרגיש לא טוב, אתה צריך עזרה דחופה מרופא מומחה. ילד הסובל מדרמטיטיס צריך להכניס דגים לתזונה בזהירות רבה.
הורים לילדים גדולים יותר עם חוסר סובלנותפירות ים, חשוב לעקוב אחר מה שהילד שלהם אוכל במוסדות קייטרינג. אתה גם צריך לקרוא בעיון את הרכב המוצרים הנמכרים בחנויות. אלרגיה לדגים אדומים אצל ילד היא תופעה שכיחה למדי. רופאים לא ממליצים לתת זנים אלה לתינוקות מתחת לגיל שנה.
איזה סוג של דגים יכולים ילדים עם אלרגיות?
נושא זה נחשב לשנוי במחלוקת. לדעת על התכונות המועילות של דגים, אמהות רבות מאמינות שאין להוציא מוצר זה לחלוטין מהתזונה. למרבה הצער, חוסר סובלנות למנות מסוימות ניתן לבסס רק באופן אמפירי. ידוע שזנים אדומים של דגים, קוויאר, רכיכות וסרטנים אינם מומלצים לילדים. עם זאת, בקלה, חוואר, פולוק, אייל והרינג נחשבים בלתי מזיקים ולעיתים רחוקות גורמים לאלרגיות.
אם יש התווית נגד לילד, ניתן להחליף מוצר שימושי זה באחרים. החומרים החיוניים המצויים בדגים נמצאים בבשר, כוסמת, אגוזים, פטריות, שמן צמחי ושעועית. אתה יכול גם לתת לילדך מתחמי ויטמינים.
מסקנות
ביטויים של אלרגיה לדגים היא פתולוגיה שנמצאת לעתים קרובות אצל מבוגרים וילדים כאחד. הגורמים השכיחים ביותר לאי סובלנות הם מינים ימיים. פירות ים (רכיכות, סרטנים) הם גם אלרגנים חזקים. חומרים הגורמים לאי סבילות אינם מוסרים מהמזון במהלך תהליך הטיפול בחום.
אלרגיות יכולות להופיע לא רק כתוצאה מאכילת דגים או פירות ים, אלא גם משאיפת החלקיקים שלהם ומגע מישוש. כדי למנוע תסמינים לא נעימים אצל ילד,אתה צריך לפקח בקפידה על התזונה שלו.
אם ילדים מפתחים סימנים של תגובות אלרגיות, יש צורך בייעוץ וטיפול של רופא.
