אני רוצה לדבר איתך על התועלת של דבר כזה כמו חרצן משמש. כפי שאנשים רבים יודעים, אסיה יכולה להיקרא מקום הולדתו של המשמשים. לפני כאלפיים שנה התפשט המשמש ברחבי אסיה, ובהמשך הגיע לארמניה ומשם ליוון, שם הוא כונה "התפוח הארמני", אך זכה לתהילתו לא רק בזכות פירותיו המזינים והטעימים. היתרונות של גרעין משמש כמקור ממדרגה ראשונה למינרלים וויטמינים ידועים זה מכבר בקרב רופאים ופשוטי העם.
במשך השנים האחרונות, אנו יכולים לשמוע כל הזמן מדענים טוענים שהפרעות מטבוליות הן הגורם לרוב סוגי הסרטן. רוב הסטיות בחילוף חומרים לקוי מתרחשות עקב חוסר איזון בגוף המטופל בין מינרלים וויטמינים. במקרה זה, היתרונות של גרעיני משמש באים לידי ביטוי. הם מכילים כמות עצומה של ויטמין B17, אשרמכיל חומר ציאניד מיוחד הקטלני לרוב תאי הסרטן, אך כאשר הוא חודר לתא בריא נוצרת היווצרות פשוטה של פחמימה שאינה פוגעת בו. רופאים קוראים לתהליך זה כימותרפיה טבעית. ויטמין זה נמצא כמעט בכל גרגרי הבר: אוכמניות, תותים, חמוציות. היתרונות של גרעיני משמש הם באמת לא יסולא בפז. לכן, אכילתם ב-100% מסייעת במלחמה בסרטן ובמספר רב של מחלות אחרות, כולל גידולים ממאירים שונים.
יש לזכור שהיתרונות של גרעיני משמש באים לידי ביטוי רק בשימוש סביר. אתה לא צריך לאכול אותם יותר מדי. הכמות האופטימלית היא שתיים עד ארבע חתיכות ליום. אחרת, יותר מדי ציאניד יכול להצטבר, ולגרום לו פשוט להפסיק לעבוד. הכל טוב במידה - כלל זה מתאים לאכילת כל ירקות, פירות או פירות יער.
גרעיני משמש: יתרונות
הם משמשים לייצור מוצרי ממתקים שונים, כמו גם גלידות, יוגורט ומגוון קרמים וממתקים. מהם מופק שמן אתרי, המשמש לייצור מגוון רחב של מוצרי קוסמטיקה, שמפו וקרמים לטיפוח העור.
היתרונות של גרעיני משמש הם באמת לא יסולא בפז. ישנם משמשים שגדלו במיוחד המכילים חרצן גדול עם גרעין גדול. פירות כאלה משמשים בדרך כלל בבישול, ותכולתם במקוםשקדים.
לא כל גרעיני המשמש טעים רע. במשך זמן רב גדלו זנים מיוחדים של עצי משמש, שיש להם פירות עם גרעינים טעימים מאוד. בנוסף, הם מאוד מזינים ומכילים עד 70% שמן מאכל מתוק ועד 20% חלבון.
לפני שתתחיל להשתמש בזרעי משמש למטרות רפואיות, עליך בהחלט להתייעץ עם רופא, שכן הם מכילים כמות קטנה של חומצה הידרוציאנית ויתכנו התוויות נגד לשימוש בהם. בכמויות גדולות הם עלולים להיות רעילים.
