ניתוח תוספתן נחשב לניתוח נפוץ למדי שעומד בפני מספר רב של אנשים. הסרת התוספתן נחשבת כהליך בטוח ופשוט למדי. אבל זה לא אומר שאחרי כריתת תוספתן, אדם יכול לנהל את אותו אורח חיים כמו קודם. חשוב מאוד לשמור על תזונה נכונה לאחר ניתוח דלקת התוספתן. קצב ההתאוששות של גוף האדם יהיה תלוי בכך. אם המטופל לא יעמוד בהמלצות הרופא, אזי הוא עלול להחמיר את מצבו ולהתמודד עם השלכות לא נעימות.
מידע בסיסי
קודם כל, כדאי להבין מה בדיוק קורה לאדם כאשר מתבצעת אבחנה של דלקת התוספתן. התוספתן הוא תהליך קטן הממוקם בתוך המעי הגס. אם מתרחשת דלקת חמורה שלו, אז תופעה דומה נקראת דלקת התוספתן. לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים מתמודדים עם מחלה כזו. ישנן סיבות רבות מדוע דלקת התוספתן יכולה להתפתח, ולכן חשוב לשים לב לתסמיני כאב באזור הצפק ולבקר רופאים בזמן.
כדאי לשים לב לכך שכיום אין טיפול רפואי למחלה זו. לכן, המוצא האפשרי היחיד הוא כריתת תוספתן. התהליך המודלק מוסר בזהירות דרך חתך קטן. לאחר מכן, תהליך ההתאוששות הוא די מהיר. עם זאת, לא משנה כמה טוב אדם מרגיש לאחר ההליך, חשוב מאוד להקפיד על דיאטה מיוחדת. אתה צריך להיות קשוב במיוחד לאוכל בימים הראשונים לאחר הסרת דלקת התוספתן. חשוב להקשיב לכל המלצות הרופא ולפעול לפיהן בצורה ברורה.
כללי התזונה הבסיסיים בתקופה שלאחר הניתוח
לפני ששוקלים תזונה לאחר ניתוח דלקת התוספתן, הנה כמה עצות מועילות:
- הארוחות צריכות להיות חלקיות בלבד. המשמעות היא שאוכל נלקח לפחות 5-6 פעמים ביום. המנות צריכות להיות קטנות מספיק כדי שאחרי ארוחת הבוקר, הצהריים והערב החולה ימשיך לחוות רעב קל. אם אתה עומס בכבדות על מערכת העיכול, הדבר עלול להוביל לסיבוכים רציניים למדי.
- הכי טוב אוכל מבושל או מאודה.
- כשמדובר במוצרים מותרים לאחר כריתת תוספתן, חשוב לבדוק תמיד שהם טריים ובעל עקביות נכונה. זה אומר שגם אם מותר לאכול ירקות או פירות, יש לגרד אותם ולהגיש בצורה נוזלית
- הכנסת מזונות חדשים לתפריט לאחר כריתת תוספתן צריכה להיעשות בזהירות רבה. עדיף להגיש אוכל חדשמנות קטנות מאוד. אם יש אי נוחות או כאב, אז עדיף לסרב למוצרים חדשים.
- אל תאכל אוכל קר או חם. זה יכול להוביל לגירוי מעיים ולעוויתות. הטמפרטורה של המנה צריכה להיות בין 37-38 מעלות.
- מלח מותר, אבל רק בכמות מינימלית ביותר. המינון המותר למבוגר אינו עולה על 8 גרם ליום. עם זאת, אם החולה יכול לסרב למלח, אז עדיף לעשות זאת. העובדה היא שתיבול זה מעורר קרישי דם. בגלל זה, מוצרי ריקבון נשארים בגוף האדם הרבה יותר זמן. כתוצאה מכך, תהליך הריפוי מסובך.
- חולה שעבר כריתת תוספתן צריך להימנע לחלוטין מאלכוהול. למוצרים אלכוהוליים יש השפעה מדכאת על רקמות, ומאטות את התחדשותן.
מה קורה אם אתה לא עושה דיאטה
אם אדם לא מקפיד על כללי התזונה לאחר ניתוח דלקת התוספתן, אז הוא מסתכן בפגיעה בעצמו. קודם כל, אם לא תוותרו על הרגלים רעים, זה יוביל לתהליך ריפוי והחלמה ארוך יותר. בנוסף, הגישה השגויה לתזונה שלך רק מעוררת את ההתפתחות המהירה של הסביבה החיידקית.
בתקופה שלאחר הניתוח, היווצרות גזים, נפיחות, עצירות ושלשולים מסוכנים מאוד. לפיכך, על ידי שימוש במזונות אסורים, אדם מסתכן רק בסיכון לעורר סיבוכים חמורים, החמרה של מחלות כרוניות.פתולוגיות והתפתחות של מחלות חדשות. לכן, בשום מקרה אין להתעלם מהמלצות והנחיות של רופא.
כמה זמן נמשכת הדיאטה
קבע במדויק את מסגרת הזמן שבה אדם חייב לדבוק בהמלצות מחמירות, רק רופא יכול. כמו כן, הרבה תלוי בסוג דלקת התוספתן, סיבוכים אפשריים, כמו גם אופן ביצוע הליך הסרת התוספתן. כמובן, גם המאפיינים האישיים של המטופל נחשבים.
לדוגמה, אם בוצעה לפרוסקופיה, תהליך הריפוי מהיר הרבה יותר. לכן, הדיאטה יכולה להימשך בין מספר שבועות לחודש. במקרה של שיטות ניתוח "מגושמות" יותר, יותר רקמות נפגעות. במקרה זה, הדיאטה נמשכת עד חודשיים.
אם מדברים על התזונה לימים שלאחר הסרת דלקת התוספתן, מומלץ לחולים מבוגרים טבלה מספר 0A. זה אומר שאתה צריך לאכול 7-8 פעמים ביום. מזון צריך להיות בעיקר בצורה נוזלית.
היום הראשון של הדיאטה
כאשר מתחילים דיאטה זו, חשוב לערוך תפריט ברור עם הרופא ולברר איתו את רשימת המזונות האסורים והמותרים. לאחר מכן, ביום הראשון של הדיאטה, אתה צריך להתחיל עם קומפוט מתוח. הארוחה הבאה תהיה מורכבת רק ממרק ורדים מתוק. לאחר מכן, אתה יכול לשתות קצת תה חלש עם מעט סוכר. החלק השני של היום מתאפיין בתפריט עשיר יותר. מומלץ לבשל מרק שונא על בשר רזה. הארוחה הבאה מורכבת מאורז מבושל. אתה לא יכול לאכול בלילה. עדיף לשתות ג'לי מסונן ואחרי זמן מה קצתמיץ. עם זאת, יש לזכור כי האחרון חייב להיות מדולל במים ביחס של 50/50.
ביום הראשון, עליך להיות זהיר ביותר בבחירת מזון לאחר ניתוח דלקת התוספתן. אל תאכל אוכל מיושן. מיצים וג'לי חייבים להיות טבעיים. חשוב להימנע ממזון ומנוזלים שעלולים לגרום לגזים. לכן, אתה צריך לוותר על מיץ ענבים וירקות.
בימים הקרובים של הדיאטה, עליך להקפיד על תפריט הטבלה מס' 0B. במקרה זה, אנו מדברים על שש ארוחות ביום. ארוחה אחת לא תעלה על 400 גרם.
2-3 ימים
במקרה זה, אתה יכול להתחיל את היום עם דייסה נוזלית ודיסה (רופאים ממליצים לאכול שיבולת שועל, אורז או כוסמת). אפשר לבשל אותו על המרק, שלפני כן מומלץ לדלל אותו מעט במים.
מותר לאכול גם מרקים קלילים רזים על דגנים, מרק בשר (אפשר להוסיף מעט סולת). אפשר להכין חביתה או ביצים רכות. עם זאת, מנות כאלה מותרות רק אם הן מאודות בלבד. יש להוציא מזון מטוגן לחלוטין מהתזונה.
כמו כן, היום השני והשלישי של התזונה לאחר הסרת דלקת התוספתן במבוגרים עשויים לכלול סופלה מבושלים מבשר רזה או דגים. אפשר להוסיף למנות מעט שמנת (אך לא יותר מ-100 גרם ליום). לקינוח, פנקו את עצמכם בג'לי פירות יער או מוס.
ביומיים הבאים, התזונה צריכה להתאים לטבלה מס' 0B. במקרה הזה, זה כןעל תזונה רציונלית יחסית, אבל עדיין תזונתית.
הימים הבאים
ביום הרביעי והחמישי ניתן לבשל מרקים קלים מסוג פירה. תוכלו גם לפנק את עצמכם בגבינת קוטג' מרוסקת בתוספת כמות קטנה של חלב או שמנת. מותר מעט דג מאודה, עוף או בשר טחון. אפשר לאכול 100 גר' קרקרים לבנים (אך ללא תבלינים). אתה יכול לשתות מוצרי חלב מותססים.
רופאים מתירים בישול פירה ללא חלב וחמאה. אפשר להחליף תפוחי אדמה בדלעת או קישואים. לקינוח, אופים תפוחים או מגררים פירות. בערב, מונו לשתות תה עם חלב.
כאן מסתיימת התזונה בדיאטת אפס כביכול. לאחר מכן, הרופא ממליץ לדבוק בטבלה מספר 1. הוא כולל גם ארוחות קלות ואינו כולל לחלוטין מזון שומני, מלוח, מעושן, חריף, חם, מוגז או קר מדי.
איזה מאכלים אפשר לאכול
רשימת המזונות המותרים מספיקה כדי לגוון את התפריט שלך. לדוגמה, מותר לרופאים לבשל מרקים מגוררים באמצעות מרק בשר חלש. כמו כן, שיבולת שועל, כוסמת, סולת או דייסת אורז מתווספת לתזונה נוזלית. אם אנחנו מדברים על חמאה, אז זה לא צריך להיות יותר מ-5 גרם במרקים. החל מהיום הרביעי, ניתן להוסיף מעט בשר או דגים לתזונה נוזלית, אבל רק בצורה של בשר טחון.
מי שאוהב עוף צריך להיזהר עם הבשר הקל לכאורה הזה. ראשית מכינים את הפילה בצורת סופלה, ורקלאחר מכן, יצירת קציצות או כופתאות מותרת. אותו דבר לגבי דגים. יש להעביר אותו דרך מטחנת בשר. אם אנחנו מדברים על סוג הדג, אז עדיף לתת עדיפות לזנים דלי שומן. מומלץ לבחור בקלה, פולוק או הליק.
אם לא מתחשק לכם לאכול ירקות לאחר הסרת התוספתן, תוכלו להחליף אותם במזון לתינוקות.
מומלץ לצרוך ביצים כל יום. ניתן לבשל אותם רכים או בצורת חביתה. כמו במנות אחרות, אידוי אפשרי רק.
שתיית חלב טהור לא שווה את זה, מכיוון שהיא עלולה לעורר גזים. עדיף להוסיף אותו לגבינת קוטג' או תה. אותו דבר לגבי שמנת. אפשר להשתמש בהם כדי לתבל מעט מרקים, אבל שתייתם אסורה בהחלט.
אם אנחנו מדברים על איזה פירות אתה יכול לאכול לאחר הסרת דלקת התוספתן, אז יש לתת עדיפות לתפוחים שאינם חמוצים. עם זאת, כשהם טריים, הם יכולים גם לגרום לנפיחות ושלשולים. לכן, יש לאפות או לבשל אותם על בסיסם כג'לי. רק בסוף הדיאטה מותר לרופאים לעבור בהדרגה לתפוחים קשים.
אילו מזונות יצטרכו להיכלל
בתזונה של אדם שעבר ניתוח כזה, אסור בשום מקרה להכיל קטניות (אפונה, עדשים, שעועית וכו'), וכן כרוב. מוצרים אלה לא רק מעוררים היווצרות גזים, אלא יכולים אפילו להוביל לקוליק מעי חמור למדי.
כמו כן, אתה לא יכול לאכול נקניקיות קשות, אתה צריך לוותר על בשרים מעושנים.מיונז, קטשופ ורטבים שונים אינם נכללים גם כן.
פטריות קשות מאוד לעיכול על ידי גוף האדם, אז הן לא צריכות להיות על השולחן, גם אם הן מאודות.
יש גם לא לכלול לחלוטין:
- אפייה (גם אם זה לחם).
- שימורים ושומן חזיר.
- ממתקים (במיוחד גלידה).
- ג'אנק פוד (לעולם אל תאכל מזון מהיר).
- תבלינים (גם אם לא חריפים).
- גבינות שומניות או מלוחות מדי.
- פסטה.
- גרגרים או פירות חמוצים.
אם מדברים על מתכוני דיאטה לאחר כריתת תוספתן, אז, ככלל, כל האוכל מאודה. לדוגמה, שקול את הדיאטה הנוזלית הפשוטה ביותר המומלצת על ידי רופאים.
מרק עוף
המנה הפשוטה הזו דורשת קצת פילה עוף, בצל, גזר ועשבי תיבול. ראשית, פילה העוף נשלח למים. לאחר מכן, אתה צריך לקצוץ דק את הבצל ולחתוך את הגזר לקוביות. כל הרכיבים הללו נשלחים גם לעוף. לאחר מכן, אתה צריך להביא את המרק לרתיחה ולהשאיר על אש נמוכה עוד שעה. ירקות מתווספים כמה דקות לפני מוכנות מלאה. הנוזל שנוצר מוזלף ומצנן ל-37-38 מעלות, ולאחר מכן ניתן לשתות את המרק הטעים.
דוגמה לתפריט
קודם כל, יש לומר שהתזונה לאחר הניתוח כרוכה בהרחבה הדרגתית של התזונה. לפיכך, הגוף מתרגל שוב למזון מסוים ועובר למצב הרגיל.עֲבוֹדָה. השבוע הראשון נחשב לקשה ביותר, שכן על המטופל לשמור על עצמו בגבולות. רוב היום הוא ייאלץ להיות רעב. אבל אם אתה הולך בעקבות הרצונות שלך, אתה יכול להזיק לגוף.
ביום הראשון, תוכל לקבוע את לוח הזמנים הבא:
- 8:00 - שתו תה עם מעט סוכר וג'לי נוזלי (יש לזרוק פירות). נפח שתייה - 100 גרם.
- 10:00 - לא יותר מ-180 גרם של לפתן מותר, אך רק ללא הוספת פירות.
- 12:00 - אפשר להכין מרק עוף קל. לשתות לא יותר מ-200 גרם.
- 14:00 - לארוחת צהריים, אתה יכול להכין 150 גרם של ג'לי פירות ולשתות אותו עם אותה כמות של חליטת שושנים.
- 16:00 - מותר רק 200 גרם של תה (ניתן להוסיף פרוסת לימון).
- 18:00 - לארוחת ערב, תוכלו לבשל מרתח של דייסת אורז (לא יותר מ-180 גרם), ולפנק את עצמכם בג'לי פירות לקינוח.
- 20:00 - אין מה לאכול. אתה יכול לשתות 200 גרם של חליטת שושנים.
לפתן קטן מותר בלילה ללא חתיכות פרי או פירות יער.
עם זאת, התפריט הזה הוא דוגמה. כל יום של הדיאטה צריך להיות מורכב על ידי מומחה מנוסה. אל תיקח סיכונים ותכין תפריט משלך. אם לאדם יש פתולוגיות נוספות (לדוגמה, כיב קיבה), אזי הדיאטה מתוקנת בקפדנות. ייתכן שרשימת המוצרים המותרים תצטמצם משמעותית.
