מחסור ביוד בבני אדם מתרחש עקב צריכה לא מספקת של יסוד כימי זה לגוף מבחוץ. גוף האדם אינו מסוגל לייצר יוד בעצמו, ולכן הוא נאלץ לחדש כל הזמן את האספקה הדרושה לו ממזון, מי ים, תוספים פעילים ביולוגית ואפילו אוויר.
תפקיד היוד בתפקוד הגוף
בעולם המודרני, כמעט רבע מכלל אוכלוסיית כדור הארץ סובלת ממחסור ביוד ואפילו לא יודעת על כך, שכן האותות למצב מוזנח ביותר של מחסור ביוד - שינוי בגודל של בלוטת התריס והסיבוכים הבאים - נצפים רק אצל פרט אחד מתוך כמה אלפים. למה זה קורה? העובדה היא שגוף האדם עם חסינות ממוצעת ניחן ביכולת ייחודית: לווסת את רמת היסוד בפלסמת הדם, ואינו מאפשר התרחשות של "רעב" חריף.
אבל, אם הגוף נחלש מאוד בגלל גורמים כלשהם והמנגנון לוויסות איזון היוד מופרע, בלוטת התריס מידכשל ברמת המערכת האנדוקרינית, המשפיע על תפקוד כל האיברים החיוניים ללא יוצא מן הכלל. מה ההשלכות של זה:
- הפרעות נוירולוגיות;
- היחלשות החסינות;
- הפרה של ויסות חום הגוף;
- ירידה בסינתזה של הורמונים התומכים בתפקוד הרבייה.
זוהי רק רשימה קטנה של אותם מצבים פתולוגיים המתרחשים כתוצאה ממחסור קבוע בבלוטת התריס, יסוד כימי כל כך הכרחי לעבודתו.
סיבות למחסור ביוד
מאחר שכ-92% מהיוד בגוף האדם מגיע ממזון, הסיבה העיקרית למחסור בחומר זה היא תזונה לא מאוזנת, החסרה או מכילה כמויות לא מספקות של ירקות טריים, פירות, עשבי תיבול, כמו גם דג ים, בשר אדום ופטריות.
סיבה נוספת הקשורה למזון למחסור ביוד היא קרקעות מקומיות המדוללות מהלוגן הזה. אנשים שמעדיפים לאכול פירות וירקות שגדלים אך ורק באזורים לא נוחים מבחינה אקולוגית של מגוריהם מרגישים בעיות בבריאות בלוטת התריס גם אם הם עומדים בסטנדרטים תזונתיים. ניתן לפצות על המחסור ביוד בגוף על ידי שילוב בדיאטה מוצרים המועשרים בו באופן מלאכותי, או תוספים פעילים ביולוגית עם אלמנט זה.
נשים בהריון נמצאות בסיכון. השיעור הסטנדרטי של יוד, המחושב למבוגר, אינו מספיק לאישה בעמדה, כי גופה כעתצורך פי אחד וחצי עד פי שניים יותר חומרים מזינים מאשר במצב רגיל. הדרך החוצה היא לצרוך מזונות עשירים ביוד בכמויות גדולות יותר, תוך הפחתת חלקם של מנות דלות תזונתיות ו"ריקות" בתזונה היומית: פסטה, מיצים ארוזים, מאכלי נוחות, מאפייה וקונדיטוריה.
המלצות לבני נוער שגם הם צריכים יותר מהאלמנט הזה יינתנו להלן. כעת נציין כי היעדר המרכיב החשוב ביותר הזה בגופו של ילד עלול להוביל לתוצאות חמורות - עד להתפתחות דמנציה.
תסמינים של מחסור ביוד
סימנים ברורים כל כך של מחסור ביוד כמו הגדלה ויזואלית של בלוטת התריס עם פגיעה נלווית בתפקודי הנשימה והבליעה הופכים בולטים רק כתוצאה מ"רעב נסתר" ארוך ויציב. תסמינים של מחסור ביוד בגוף, המעידים על כך בשלב הראשוני של הפתולוגיה, אינם כל כך פשוטים להבחין, שכן יש להבדיל ביניהם ממגוון רחב של אבחנות אפשריות שונות.
רופאים ממליצים לערוך אבחון במחיר סביר למחסור ביוד כאשר מופיעים מספר סימנים מהרשימה למטה. הם יכולים לבוא לידי ביטוי בדרגות שונות, אך הם תמיד חריגים למצב הקודם של המטופל:
- הפרעה מטבולית - עלייה מהירה במשקל, עצירות, נפיחות בוקר של הפנים והגפיים, שבה משתנים חסרי כוח;
- הידרדרות חדה במצב השיער, העור, הציפורניים - הם נעשים חסרי חיים, כאילו מכוסיםציפוי אפור;
- ערעור רגשי - היסטריה, דמעות, אגרסיביות, נטייה לדיכאון, כמו גם עייפות מתמדת והידרדרות ברורה בזיכרון;
- חסינות מוחלשת, המתבטאת בהצטננות תכופה וממושכת, ירידה ביכולת ההתחדשות של הגוף;
- הפרעות בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם;
- הידרדרות באיכות הדם ובקרישת הדם;
- הפרעת ליבידו.
כמובן, לא כל התסמינים של מחסור ביוד בגוף האדם מתרחשים בו-זמנית והם כל כך בולטים שניתן לזהותם מיד כפתולוגיה, ולא כגורם אקראי. הרגע העיקרי החוזר, או שכבר נקבע כנורמה, צריך להתריע - זהו חוסר היכולת לישון, אם כי מוקצב לשינה אותו פרק זמן כמו קודם, ועייפות כרונית, לפעמים הופכת לאדישות.
מחסור ביוד בגוף של נשים וגברים
בנערות ונשים בגיל הפוריות, מחסור ביוד יכול לבוא לידי ביטוי כסימפטום ספציפי נוסף - אלו קפיצות במחזור החודשי או שינוי באופי הווסת: ריבוי מוגזם או התעלמות כתמים. לא ניתן להתעלם מהסימפטומים של מחסור ביוד בגוף אצל נשים, שכן בעתיד הדבר עלול להשפיע על היכולת להרות ילד, להוביל להפלות ספונטניות ולהופעה מוקדמת של גיל המעבר.
גברים שלא עוקבים אחר הדיאטה שלהם יקבלו בעיה נוספת - ירידה בתפקוד הזיקפה, הפרה של spermogenesis, עד להתפתחותפרוסטטיטיס ואדנומה של הערמונית. בנוסף, גברים הם שבשל לוח זמנים אינטנסיבי יותר של היום ועלויות אנרגיה מוגברות, נוטים יותר לחוות התמוטטויות נפשיות הקשורות למחסור ביוד, כמו גם עצבנות והתפרצויות תוקפנות.
מדד צריכת היוד היומי הרגיל למבוגר הוא 150 מק ג.
מחסור ביוד בנשים בהריון
אם לאישה יש מחסור ביוד כבר במהלך ההיריון וקיים סיכון לפתולוגיות של התפתחות תוך רחמית של העובר, כדאי להתחיל בזהירות להחדיר מזון טבעי המכיל מרכיב זה לתזונה ולהשתדל לא לאכול מזונות, להיפך, להחמיר את העיכול שלה: תירס, עדשים, חסה, בוטנים, חזרת, לפת, מזון עמילני. עם תסמינים של מחסור ביוד באישה, חשוב לה להתעקש על צורך בבדיקת דם מיוחדת לנוכחות הורמונים שמייצרים בה בלוטת התריס: הורמון ממריץ את בלוטת התריס, טרייודותירונין, תירוקסין, קלציטונין. המחקר עבור כל תקופת ההיריון נעשה שלוש פעמים.
עם תסמינים של מחסור ביוד בגוף האישה במהלך ההריון, מספיק לצרוך כ-250 מק ג מהחומר ליום עם מזון ונוזל.
מחסור ביוד בילד
תסמינים של מחסור ביוד בגוף הילד ברמה המטבולית, החיסונית והנפשית לא יהיו שונים מאלה האופייניים למבוגרים. רק שיעורי הצריכה של האלמנט ישתנו בהתאם לגיל התינוק:
- מ-0 עד שנה - 50 מק"ג;
- מגיל שנה עד גיל 6 - 90 מק"ג;
- 6 עד 12 שנים - 120 מק"ג.
בני נוער יכולים לחרוג מעט מהשיעור המצוין (עד 200 מק"ג של החומר ליום). זה קשור להתבגרות. יחד עם זאת, אסור לשכוח שעודף של אלמנט, עקב צריכה בלתי מבוקרת של תרופות או תוספי תזונה, מוביל לאותן השלכות מצערות כמו "רעב נסתר" חריף.
מהי הסכנה של חוסר איזון יוד לילדים
גוף של ילדים, שאין לו פתולוגיות התפתחותיות מיוחדות ובעיות מולדות בבלוטת התריס, חווה רק לעתים רחוקות מחסור חמור ביוד, מכיוון שהוא מווסת באופן אינסטינקטיבי את הצורך במוצרים מסוימים המסייעים בשמירה על איזון האלמנט הזה בדם.
הורים לא צריכים להפעיל אזעקה אם ילד ללא סיבה נראית לעין מתחיל לפתע לסרב לירקות או פירות הכלולים ברשימת המזונות העשירים ביוד. בדרך זו, התינוק מגן באופן לא מודע על גופו מפני שפע יתר של אלמנט קפריזי. או להיפך, סלידה של ילד ממזון המעכב את ספיגת היוד עשויה להעיד על הצורך להשלים את המחסור שנוצר.
ברצוני במיוחד להזהיר הורים שרודפים בקנאות אחר הרעיון של שימוש במזון מלאכותי יוד בבישול - מלח, לחם, תבלינים. כמעט בלתי אפשרי לשלוט בנפח היוד הנכנס לגוף בדרך זו. כתוצאה מכך, בלוטת התריס מתחילה לסנתז הורמונים בצורה מוגברת או בלתי נשלטת: חלקם בכמויות גדולות, אחרים בכמויות קטנות יותר. התוצאה של כזהחוסר איזון יכול להפוך למחלת גרייבס, פונוקולוזיס, הרס של רקמת שיניים, הפרה של ויסות חום.
מזונות המכילים יוד
אנשים שמוצאים את עצמם חסר יוד, ככלל, עושים את אותה טעות: הם מתחילים לקחת תכשירים המכילים אותו במקביל ויוצרים את התפריט היומי בצורה כזו שהוא מורכב מיותר מ-70% מהמוצרים, באופן פעיל לספק לגוף את האלמנט הזה. במקרה הטוב, התוצאה של מעבר כל כך לא שיטתי לתזונה "מתוקנת" היא הידרדרות זמנית ברווחה, מה שמבהיר עם הזמן שגישה זו לפתרון הבעיה שגויה.
בסימנים הראשונים של מחסור ביוד בגוף, מספיק שאדם ישתה קורס אחד של תכשירים מיוחדים עם תכולה מתונה של היסוד בהרכב ("אידומרין", "אשלגן יודיד", " מאזן יוד" וכו') ולוודא שהתזונה היא 35-40% מורכבת מהמוצרים הבאים:
- ירקות טריים (הכל);
- ירקות: תפוחי אדמה, פלפלים, כל כרוב, סלק, שעועית, פולי סויה, עגבניות, חצילים, שום וצנוניות;
- גרגרים ופירות טריים שונים: אפרסמון, אננס, דומדמניות שחורות, לימונים ופירות הדר אחרים, בננות;
- דגנים: כוסמת ודוחן;
- דגי ים וכל פירות הים;
- מוצרי חלב: גבינות, חמאה, חלב טרי;
- ביצי עוף ושליו;
- פטריות;
- ביף.
צריך לקחת בחשבון את העובדה ששליש מהיוד בהכרח יתנדף בתהליך הבישול. הכי טוב כשהוא גולמיומזונות מעובדים תרמית עם יוד ייצרכו ביחס של 2:1.
אבחון של "רעב נסתר"
ניתן לאבחן, עם תסמינים מתאימים, חוסר ביוד בגוף של אישה או גבר ללא פנייה למעבדה רפואית. זה מספיק כדי להצטייד בבקבוק של תמיסת אלכוהול 5% של יוד וצמר גפן. ישנן שתי שיטות לבדוק את עצמך לגבי מחסור ביוד:
- ציור רשת. רגע לפני השינה, רשת יוד קטנה של 9-12 תאים מצוירת על האמה או הירך הפנימית. בבוקר, העריכו את הציור. אם הוא נעלם או כמעט בלתי נראה, ברור שהגוף זקוק לאלמנט חשוב.
- בדיקת "שלושה פסים". כמו כן, לפני השינה, אתה צריך לצייר שלוש רצועות יוד מעל המרפק: הראשון הוא דק ושקוף, השני נראה בבירור וברור, השלישי מוקף מספר פעמים ומואר מאוד. אם רק רצועה דקה נעלמת עד הבוקר, אין מחסור ביוד. אם אתה לא יכול להבחין בין הלהקה השנייה, אתה צריך לשפר את איכות התזונה. אם גם הקוף השלישי נעלם, עליך לשקול מחדש ברצינות את התזונה שלך.
למרבה הצער, השיטות הכמעט לא מדעיות אלו הן הדרך היחידה לזהות פתולוגיה בתחילתה, ולכן נעשה בהן שימוש מוצלח וללא עוררין באבחון ביתי.
Iodotherapy
טיפול עם תמיסה רפואית של יוד למחלות שאינן קשורות לנזק חיצוני לעור אינו מוכר על ידי המדע המודרני, אבל יש אנשים שרואים באלמנט הכימי המורכב הזה כמעטתרופת פלא לכל המחלות. המהות של טיפול זה היא להחיל רשת יוד על חלקים מסוימים בגוף, בהתאמה לאיברים פנימיים ספציפיים.
לכאבי גב כרוניים הקשורים לפריצת דיסק או משקעי מלח בעמוד השדרה, מומלץ לצייר קווים אנכיים עבים עם תמיסה לאורך עמוד השדרה דרך הפינות הפנימיות של השכמות. קווים בניצב לעמוד השדרה מונחים על גבי מרחק שווה בין הקשתות הבין צלעיות.
במקרה של מחלות ריאות וברונכיאליות, רשת תכופה מצוירת באזור העצם האמצעי עם לכידת עצם הבריח. אם המפרקים כואבים או שיש חבורות, אזי רשת היוד נמשכת ישירות על המקום שגורם לכאב.
התוויות נגד לטיפול ביוד
קודם כל, יש לזכור שתכולת תמיסה נוזלית 5% הנרכשת בבית מרקחת אינה מתאימה לשימוש פנימי ולמריחה על ריריות. אין להשתמש בהרכב אלכוהול ובתכשירים דרך הפה בריכוז גבוה ללא מרשם רפואי מיוחד למחלות כגון:
- שחפת פתוחה;
- דיאתזה דימומית;
- furunculosis;
- acne;
- אי סבילות אינדיבידואלית ליסוד כימי.
בזהירות רבה, כדאי להתחיל קורס שני של טיפול בתכשירי יוד. יהיה צורך להפסיק את הטיפול מיד אם בעקבות הידרדרות במצב הרווחה, מופיעים תסמינים כגון כאבי ראש, פריחות בגוף, דפיקות לב וסחרחורת. בסימן הראשון של יודיזם,פנה מיד לרופא.
