אלרגיה למזון היא התגובה של הגוף כאשר המערכת החיסונית תופסת אותם כזרים. זה יכול להופיע במגוון מזונות. האם אתה יכול להיות אלרגי לאגוזים? תופעה זו נחשבת נפוצה מאוד. זה נובע מאי סבילות למרכיבי המוצר. התסמינים והטיפול באלרגיות מתוארים במאמר.
Application
היקף היישום רחב מאוד:
- גרעינים משמשים ליצירת סלטים, רטבים, מאפים, מנות חמות. הם מייצרים שמן מזין.
- עלים, קונכיות, מחיצת פירות משמשים ברפואה העממית. על בסיסם נעשות חליטות, מרתחים, בעלי ערך למחלות של מערכת העיכול, דיסבקטריוזיס, מחלות מערכת השתן, דרכי המרה, טרשת עורקים, דלקת שקדים, סטומטיטיס.
- מכיוון שיש הרבה ויטמינים בגרעינים, הם משמשים בקוסמטיקה להרוויה של קרמים, ניקוי ומוצרי טוניק. המרתח מחזק וצובע את השיער.
- מחיצות של פירות, עלים, בדי כתמי קליפה,צמר, שטיחים.
- כדי להשיג לבד קירוי, יש צורך לינוליאום, אבן שחיקה, קליפות אגוז מרוסקות.
- שמן אגוז משמש לייצור לכה אומנותית ודיו, לייצור סבון.
העץ הזה מאוד פורה. חלק מהמינים שלו חיים עד 400-600 שנים. הצמח אוהב חום, הוא מת בכפור חמור. מגדלים פועלים להשיג סוגים חדשים של אגוזים הסובלים לטמפרטורות נמוכות.
זנים היברידיים מבוקשים ברוסיה. קינוח, מראה אלגנטי, שופע הוא פופולרי. לכל סוג צמח יש מאפיינים משלו. כל סוג של אגוז יכול להוביל לאלרגיה הגורמת לתסמינים שליליים. יהיו הביטויים אשר יהיו, הטיפול הנדרש זהה.
פיתוח חוסר סובלנות
אלרגיה היא תגובה חיסונית לא מספקת לחלבונים זרים. כמובן שעל הגוף לזהות מולקולות מאיימות ולנטרל אותן. הבעיה מתעוררת כאשר מערכת החיסון מחשיבה את חלבוני המזון כאלוגניים.
תגובות לאגוזים יכולות להגיע במהירות ולהוביל לתוצאות חמורות. הגוף יעבוד קשה ופעיל כדי להסיר את האנטיגן מהגוף.
סיבות
האם ילד יכול להיות אלרגי לאגוזים? המחלה מתרחשת לעתים קרובות בילדים מתחת לגיל מסוים. אם התגובה מופיעה רק על אגוזים מסוימים, אז לאחר זמן מה היא נעלמת. אבל אם מתרחשת אלרגיה, למשל, לאגוזים, אגוזי לוז, בוטנים, למחלה יש אופי מורכב.לעתים קרובות נשאר לכל החיים.
הגורם העיקרי לאלרגיה לאגוזים נחשב להפרה במערכת ההגנה. חוסר סובלנות אינדיבידואלי למרכיבים הקיימים בהרכב ולתורשה חשובים. חלבון יכול לעורר אלרגיה לאגוז, אבל הוא מופיע גם ממרכיבים אחרים.
אם אחד ההורים או קרובי משפחה סובל ממחלה כזו, ייתכן שלילד יש נטייה לכך. כדי לבדוק זאת, נדרשת בדיקת אלרגיה. זה יגן על הילד מפני התרחשות של השלכות לא נעימות בעת הכנסת המוצר לתזונה. אלרגיה לאגוז מתרחשת כאשר הגוף רווי יתר ברכיבים מסוימים שנמצאים באגוז.
אלרגיה צולבת
אם למטופל יש אי סבילות לחלבון אגוזי מלך, סביר להניח שאלרגיה צולבת למוצרים צמחיים עם מערך חומצות אמינו דומה. תגובות שליליות עשויות להופיע ב:
- שעועית;
- plums;
- משמשים;
- ענבים;
- peaches;
- לוז פורח וליבנה;
- latex.
אלרגיה לאגוזים ב-37% מהמקרים מעוררת תגובת צולבת לאגוזים אחרים. במצב זה, לאדם עשוי להיות עיניים אדומות.
איך זה בא לידי ביטוי?
תסמינים של אלרגיה לאגוזים במבוגרים יכולים להתבטא בנפרד או בשילוב. בדרך כלל המערכות הבאות סובלות מהמחלה:
- אפידרמיס. זה נצפה לעתים קרובות מאוד. כשאוכלים אגוז, ישפריחה, גירוד, כתמים אדומים, נפיחות.
- דרכי הנשימה. יש נזלת אלרגית, גודש באף, שיעול, בדרך כלל בלילה. יש גם התקפי קוצר נשימה.
- עיכול. תסמינים של אלרגיה לאגוזים כוללים גירוד, דרמטיטיס סביב הפה, כאבי בטן, בחילות, הקאות, חוסר תחושה של הלשון ושלשולים.
- קרדיווסקולרי. הסימפטומים מופיעים עם מהלך חמור של המחלה. ייתכן שזו ירידה בלחץ, אובדן הכרה.
הלם אנפילקטי באלרגיה לאגוזים נדיר אלא אם כן מטופל. מצב זה נחשב קטלני ודורש טיפול מיידי. התסמינים עשויים להופיע מיד או לאחר מספר שעות.
מתי אפשר לאכול ומה להחליף?
תסמינים של אלרגיה לאגוזים בילדים זהים לאלו של מבוגרים. בילד, המחלה מופיעה עקב חוסר בשלות של מערכת החיסון. לכן, אתה יכול להשתמש במוצר זה מ 3 שנים. אם לילד אין נטייה לאלרגיות, אז אתה יכול לתת לו 2-3 אגוזים לאחר שנתיים. לילדים בגילאי 3-5, הקצבה היומית היא כמות הפירות שנכנסת להם בכף היד.
תינוקות לא יהיו אלרגיים לאגוזים אם הם לא יקבלו את המוצר הזה. יש להכניס אותו בהדרגה, תוך התבוננות בתגובת התינוק.
האם מבוגרים מקבלים אלרגיה לאגוזים? זוהי תופעה שכיחה. אגוז מוכר כמוצר שימושי, אך ניתן להחליפו. שומנים ושמנים הנמצאים בהרכבו קיימים בסויה, חלמון, סלטים וקוקטיילים על בסיסחיטה מונבטת. קמח מלא מכיל גם יסודות קורט וויטמינים בהרכב דומה. קטניות מהוות תחליף לחלבון צמחי.
איך זה משפיע על חלב אם?
בילדים מתחת לגיל שנתיים, המוצר עלול לגרום להפרעה במערכת העיכול ולהוביל לאלרגיות. לכן, אין לאכול את המוצר על ידי אמהות מניקות. המרכיבים בגרעינים חודרים דרך החלב לגופו של הילד. אם לתינוק יש נטייה להיות אלרגי לאגוזים, הסימפטומים יופיעו מהר מאוד.
Diagnosis
נוכחות אלרגיה לאגוזים במבוגרים וילדים מבוססת על תלונותיהם. האבחון מתבצע באמצעות:
- בדיקת דם כללית. בוצע כדי לקבוע את רמת האאוזינופילים.
- בדיקת אלרגיה לרדיו.
- ביסוס רמת האימונוגלובולין E.
- EIA.
טקסטים פרובוקטיביים נחשבים לדרך האמינה ביותר. יש רשימה של פעילויות אחרות, אבל עבור אדם הן עשויות להיות לא בטוחות. הם מבוצעים במעבדות בפיקוח של מומחים. כאשר מזהים את המרכיב שמוביל לתגובה, נקבע טיפול.
סכנה
אם אגוזי מלך גורמים לאלרגיות, אז אתה צריך להוציא אותם מהתזונה. אין לצרוך אפילו כמות קטנה מהמוצר. אפילו גרגר קטן עלול לגרום להלם אנפילקטי ולמוות. אגוזים הם מזון ההלם המוביל.
צריכת מזון קבועה, שהגוף מגיב אליה באופן שלילי,יכול לגרום enterocolitis, גסטריטיס, דלקת הלבלב. יש צורך לא רק להוציא אגוזים בצורתם הטהורה, אלא גם להימנע משימוש בממתקים, רטבים, חמאת בוטנים. המוצר משמש בתעשיית המזון, כך שניתן להשתמש בו בקונדיטוריה, שוקולד.
עזרה ראשונה
ההרכב המדויק של המזונות שהוא אוכל לא תמיד ידוע לאדם. לעתים קרובות אלרגן חודר לגוף בטעות. האם במקרה זה אגוז יכול לגרום לאלרגיה? מצב זה אפשרי. במקרה זה, אתה צריך:
- הסר את האלרגן מהעין.
- ספק אוויר צח.
- שטוף את הפה.
- קח אנטיהיסטמין.
אם מתרחשים תסמינים של הלם אנפילקטי, עליך לפעול מהר מאוד. הקפד להזעיק אמבולנס. לפני הגעת הרופאים, ניתנת מנה של אפינפרין. תרופה זו נרשמה לכל הסובלים מאלרגיות, והיא צריכה להיות תמיד בהישג יד. הכלי זמין בעט מזרק כדי שניתן יהיה לספק עזרה בדחיפות.
טיפול
יהיו אשר יהיו התסמינים של אגוזי מלך במבוגרים וילדים, יש צורך בטיפול יעיל. הטיפול הוא להיפטר מהאלרגן. אסור לאכול לא רק את האגוז בצורתו הטהורה, אלא גם מאכלים שונים שבהם ניתן להכילו. בדרך כלל המוצר מתווסף ל:
- סירופים;
- חמאות אגוזים;
- ליקרים;
- אוכל אסייתי;
- קוסמטיקה.
לפעמים לא ניתן לאכול אגוזים עבור מחלות מסוימות, כמו פסוריאזיס. אגוז, משפיע על הגוף,משנה את איזון החומצה-בסיס. נטילת תרופות נקבעת רק במקרים מיוחדים, כאשר התסמינים בולטים או קיים סכנת חיים. תרופות עוצרות רק ביטויים מסוימים של המחלה, למשל, כאבים, שלשולים.
טיפול באלרגיה לאגוזים בילד או מבוגר:
- גלוקוקורטיקוסטרואידים מערכתיים.
- Epinaphrine.
- אנטיהיסטמינים.
תגובות אלרגיות לאגוזים שכיחות יותר בילדים. הסיבה העיקרית נחשבת לנטייה גנטית או חוסר סובלנות לרכיבים מסוימים. במקרה השני, האלרגיה עלולה להיעלם. משטר הטיפול תלוי בחומרת התסמינים. תרופות יכולות להיפטר מהתסמינים העיקריים. עקב היעדר טיפול, תוצאה קטלנית צפויה.
המלצות
אלרגיות ניתנות לריפוי. הנטייה למחלות מונחת ברמה הגנטית. רק צורת חוסר הסובלנות בילדות נעלמת ככל שהאיברים מתפתחים. ואלרגיות אצל מבוגרים נשארות לכל החיים. אבל אפשר לחיות עם זה כדי שהמחלה לא תעבור לשלב הפעיל.
זה דורש:
- בעקבות דיאטה שלא כוללת אגוזים בכל צורה שהיא. זה חשוב לאמהות מניקות.
- היה פעיל.
- חיזוק חסינות על ידי התקשות וצריכה של ויטמינים.
- היפטר מהרגלים רעים.
- לך לרופא למניעה.
- קח איתך אנטיהיסטמין. לשלוט בהרכב של רביםאסור להכניס מוצרים מהחנות. אבל אם יש אגוזי מלך בכלים, תמיד כדאי להחזיק תרופות בהישג יד כדי להטביע אלרגיות בשלב הראשוני.
תרופות עממיות
ברפואה האלטרנטיבית, ישנם מתכונים רבים להקלה על אלרגיות, אך הם אינם נותנים את התוצאה הרצויה. לכן, כספים כאלה לא יכולים לשמש כטיפול עצמאי. וכאשר תסמיני המחלה קלים, ניתן להשתמש במרתח צמחים. הם מטפלים באזורים חולים בעור, עושים אמבטיות ושותים.
בנוכחות פולינוזה לא כדאי לטפל בצמחי מרפא. הרפואה המסורתית עוזרת רק עם מחלות עור. אם אין התוויות נגד לשימוש בשיטות לא מסורתיות, נעשה שימוש בקמומיל, ברצף, בסנט ג'ון וקלנדולה. המתכונים הטובים ביותר הם:
- Kalina (2 כפות) מוזגים עם מים רותחים (250 מ"ל), מחממים על אש נמוכה במשך חצי שעה. המרק מוזלף במשך 4 שעות. הוא מסונן, נצרך ½ כוס כל יום.
- קמומיל (1 כף. ל') יש לשפוך במים רותחים (300 מ"ל). התערובת מבושלת במשך 15 דקות, מתקררת. המוצר מוזלף למשך שעה. אזורים כואבים משופשפים 5-6 פעמים ביום.
- בבית המרקחת אפשר לקנות חליטת קלנדולה. מרטיבים בו צמר גפן ומטפלים בעור עם פריחה. ההליכים מבוצעים 5 פעמים ביום.
לצמחי מרפא לאלרגיה יש השפעה מקומית, המאפשרת לך להיפטר במהירות מהתסמינים. מאחר שהם נחשבים לאלרגנים רבי עוצמה, יש לשלול את הסיכון לאי סבילות למרכיבי המוצרים.
Prevention
לכדי למנוע ביטויים חמורים של אלרגיות, יש צורך להתייעץ עם רופא בזמן. אם זה ייעשה בזמן, ניתן יהיה לעצור את התגובה השלילית. יש צורך להקפיד על כל עצות הרופא וכמה כללים:
- אל תאכלו מנות שעשויות מחומרים שאינם מוכרים לבני אדם.
- קרובי משפחה צריכים לקחת בחשבון שלמטופל יש תגובה שלילית לאגוזים.
- יש איתך תמיד אנטיהיסטמינים.
אילו אגוזים אחרים גורמים לאלרגיות?
אם יש הפרעות במערכת החיסון, הגוף מזהה אגוזים כאיום. נוגדנים מסוימים משתחררים המעוררים תגובה שלילית. תהליך זה בא לידי ביטוי בכל אגוזים. אלרגיות מגיעות מ:
- אגוזי לוז. אגוזי לוז מובילים לרוב לאלרגיות. זה נובע מהתוכן של חלבונים אלרגניים מאוד. לכן, יצרנים רבים מודיעים לקונה על נוכחותם הסבירה של עקבותיהם.
- צנוברים, שקדים. הסיבה להתרחשות של תגובות שליליות למוצרים אלה אינה מובנת במלואה. אבל מאמינים שהתסמינים מתרחשים עקב תקלה במערכת החיסון.
- פיסטוקים. המוצר הוא אלרגן רב עוצמה הגורם לתגובות אלרגיות מורכבות. הם גם מגיבים בצלב עם אבקה של כמה עצים, ולכן אין לצרוך אותם בזמן שהם פורחים.
- בוטן. אלרגיות שכיחות יותר בילדים מאשר אצל מבוגרים. הסיבה לתגובה השלילית הם חלבונים בעלי פעילות אלרגנית גבוהה: אלבומינים, ויצילינים, קטניות.
- אגוזי ברזיל, אגוזי קשיו. מוצרים אלה מובילים לאלרגיות עקב נוכחות של גלובולינים ופרופילינים דמויי ויצילין.
לכן, אלרגיה לאגוזים נפוצה. אבל עם גישה זהירה לבריאות שלך, אתה יכול למנוע את הסימפטומים של הביטוי שלה.
